赤ワイン煮込み

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です11月の予定ご決まりました毎年、11月12月はクリスマス🎄料理として、おもてなしやパーティーに使えるようなお料理をご紹介しています。これから、クリスマス、お正月と親族で集まる事も増えると思いますので、お役に立つかと11月の新メニューは、豚肩ロース肉の赤ワイン煮じっくりコトコト煮るお料理にしましたマッシュポテトを添えようと思います。また、昨年ご紹介したクリスマス料理で、簡単ミートローフをご紹介します（下記に写真あり）そして、

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

朝ごはん夕方はジン・リッキーのんで酔っぱらいつつ作った赤ワイン煮込み松阪牛と残り物の赤ワインでかなり好評（笑）

今年の６月末、ブロ友である大魔王さん主催のいやげもの交歓会に出席するという名目で沖縄に行ってきました。メインイベントのオフ会も終了していつもの呑んだくれの旅になっています。Day04-05（06.29）泊そば前回のリベンジで呑んだくれるそして夕食、今日は前回（５月）に訪問したモノの時間的にランチメニューしかなくて挫折したお店をリベンジします。店名も看板に描いてあるメニューもそば、ですがしっかり呑めるお店なのです。今回は時間もバッチシ、１７時

おうちごはんです(^^)豚肉の赤ワイン煮込み2日目も♪ごちそうさまでした♪♪♪

周囲がインパクトありすぎで、つい見逃してしまいそうな佇まいの洋食かるみあさん。京阪祇園四条からすぐの、四条通大和大路下がったとこにあります。チラッと拝見したところ、店内はカジュアルな雰囲気。Googleマップの評価も高いので、えぃっと入店。かるみあおすすめコラーゲンたっぷり！とある、養老豚の赤ワイン煮込みをオーダー。8月の暑い日だったので、冷製のビシソワーズ！冷たいスープに身体の熱が下がり、ホッと一息。サラダが出てきてビックリ！お皿がおっきいっ！！で、お野菜

こんにちは。今日も雨。いったいいつになったら上がるのかな。気温も上がらないので、ついに長袖ブラウスが登場しました。今年の夏は短かったなぁ、、、。気温が下がってきましたのでがぜんスープや煮物系が作りたくなりますね。ブフブルギニオン。牛肉の赤ワイン煮、フランス家庭料理の定番中の定番です。ブルゴーニュ地方発祥のお料理だから、ブルギニオン。だけど私、このお料理にブルゴーニュのワインは合わせないなあ！繊細で豊かな酸味のピノノワールよりも、メルローとかで作ることが多いような。。時間が

おはようございます、今日からヒグマ肉赤ワイン煮込み提供開始のポレヤマデス。9月29日火曜日テーブル席2卓（7名様分）とカウンター2席空きあります。秋トリュフ料理や熊赤ワイン煮込みや生ハムイチジク等とティモラッソやルチェンテを合わせてお楽しみください🙏22時ラストオーダーですので二軒目使いや遅がけ食事利用もご利用ください。10月1日木曜日以降もまだまだお席空きありますので、プロフィールのリンクから便利なweb予約ご利用くださいませ。web予約はHPやインスタやGoogleマップからだと最大8名

酢橘箱買い❣️カボスサワー牛すじ赤ワイン煮込みポテトバターパンゴーダチーズ銀座ウエスト期間限定月餅ガレットデロア生地と聞いて買いに行ってみた。好みじゃなかったお友達からお土産で貰った月餅がわすれられない。チーズタッカルビ麺

牛すじカレー牛すじ赤ワイン煮込みサラダミックスビーンズアラビアータ牛すじカレー

シルバーウイークシルバーなのに…関係な〜し最近のランボーとレンジャーランボーの寝方が…無防備すぎる。。。自由なお二人さん今日はお友達と秋保へ〜〜お店は『アキウ舎』さん早めに行ったら受け付け１番乗りだ〜〜テラス席はわんこも🆗ルールは守らないとね入り口でメニューを決めてお支払いを済ませてお席へ〜外のテラス席はわんこ🆗選んだメニューは限定のシェフ秘伝ソース『牛肉赤ワイン煮込みセット』お肉がトロットロで柔らかくて美味しかったよみんな限定に弱い。。。笑混んで来

今日は朝から雨でウォーキングもできないので、午前中は先週の飲み疲れ他、少し疲れ気味なので休養日にして昼食は涼しいので久しぶりにチキンラーメンだそうで、昨日市場で買った放し飼い鶏の卵でご飯もいただきました。午後からは女子プロゴルフのゴルフ5レディースをテレビ観戦、プレイオフまでもつれて視る方としては楽しめました。その後は蕎麦や調味料が無くなったし、来月また数多くの飲食料品が値上がりするとのことでスーパーのエイヴィに買い物に連れて行けとの指令。強めの雨の中、毎日のトマトジュースなども駐車場から

皆さんこんにちは今日も朝から雨が降り続いていますそんな今日は朝から明日の夜の貸し切りのための〝ブッフブルギニョン〟を作りました昨日まではなかなか時間が取れなくて少し焦り始めていましたがなんとか間に合い良かった〜という事で皆さん素敵な週末をお過ごしください〝ブッフブルギニョン〟とは牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込みです

赤ワイン煮込みトロトロですあと豆小鉢が3品付きます以上の献立バターチキンカレーもあります本日もよろしくお願いします〜こちら夜の一品ゴボウの冷製スープ

梅おかか握り牛丼弁当🍱糠漬け、玉子スープ。ネギ味噌＆牛丼枝豆スモークサーモンインゲントマト煮ロレンツア牛すじ赤ワイン煮込み

朝起きたら……体調がめちゃくちゃ良い！よく眠れたからね。睡眠って大事です。大谷翔平選手も睡眠の大切さを言っていますが、わかるわ～。デイトレしてみようかな……久々のデイトレ。今年、初めてです。資金がないので、信用取引をするしかない💦どきどき。久しぶりすぎて、ものすごく慎重になってしまう。少し利益が出たところで、最速利確！欲張りません！そんなことをしていたら、お腹が減ってきた。ということで……winecafeilsoffrittoさん

逆流性食道炎についてGeminiに相談したらワインがアカンと、言われ、残ったワインどうするんじゃ(｀▽´)⊃彡🍷で息子が、手羽元の赤ワイン煮込み✨を見つけ買い物行って(楽しかったです♡)手羽元大量に買いました太田胃散も買いましたで朝穫り野菜で、冷凍庫パンパンになり肉も充分になり手羽元の赤ワイン煮込みを圧力鍋で作りましたその間に、ウオッカを豆乳割りして、イナダの刺身、韓国の餃子など、旦那に運びつつ食べて飲んでました結局、禁酒はどこへやら量は、減らしました(言い訳)赤ワイ

牛すじカレー弁当🍱とうもろこしご飯、ゆで卵、甘酒。焼きカレーお気に入り牛すじレンズ豆赤ワイン煮込みコーンバター醤油かいわれサラダスモークサーモン

友達から無花果をいただきました大好きなイチジクを大小合わせて３０個もいただき有難うございます🙇‍♀️早速ジャムとワイン煮を作ります材料はグラニュー糖とレモンチェロレンジ調理なので形がそのままのジャムになってますワイン煮は赤ワイン、グラニュー糖、蜂蜜、レモンで煮込みアクが出たら取っていく20分煮込んで火を止めて味を含ませると出来上がり！試食をしてみます形を崩さなかったのでジャムと言うよりコンポートみたいになってるイチジクの

後輩が仕事のお礼にとお食事をご馳走してくれました。丸の内テラスにある会員制のレストラン「OCATokyo7thKichen」です、「鮮魚のカルパッチョ」「マッシュルームのサラダ」「牛のほほ肉の赤ワイン煮込み」「ハヤシライス」「玉兎の玉露」お料理は全て美味しかったです。会員制のRestaurantだけあって静かにお食事ができました。帰りに…、ライトアップされた東京駅が綺麗です！

大好きな「みつせ鶏」手羽元がお買い得だったので、赤ワイン煮込みにしてみます骨からよいスープがとれるので、スープも一緒に作っちゃおう手羽肉は、火が通ったら取り出し、赤ワインを注いで煮立たせ、塩、コショウなどで調味しますいただきま～すチーズは、カプリス・デデュー、ロックフォール、アイリッシュ・チェダーロゼは、どのチーズともそつなく合う感じロックフォール×ソーテルヌは、大好きな組み合わせですごちそうさまでした今日も、美味しい一日をKEIKO

今回は、特にでかいです裏目玉メニューお箸で簡単に切る事が出来ます牛頬肉の丸ごと赤ワイン煮込み３人以上で分けられる大きさです。※当店はドリンクをご注文いただけない場合には別途チャージ料金が掛かります。フランス家庭料理とワインのお店Takebou078-391-3106神戸三宮駅近北野坂を入ってすぐお食事なら深夜2時まで入店可能ワイン好きなら楽しめるとりわけフレンチレストラン🍷大人女子におすすめのフレンチとワインペアリングをご紹介。*フレンチ×ワイン#フレンチ#フラ

今週の週替わりメニューは、「豚スペアリブの赤ワイン煮」と「ガスパチョ」です。＊スペアリブを赤ワインと醤油でシンプルにじっくりと煮込んでます。マスタードをちょっとつけてどうぞ。＊完熟のトマトを使いガスパチョを作りました。美味しく出来上がりました。冷やしているのでレモンを絞れば更に汗も引きます。【もう一つの最高の白ワイン】白ワインの最高格と言えば、「コルトン」系か「モンラッシェ」系今週はコルトン系の「コルトン・シャルルマーニュ」「ルイ

Ｉさんから沢山のパックと赤ワイン煮込み〜と、子持ちキクラゲを頂きました〜↓これ好き沢山有難う御座いますＫりんからは↓高級🍊ジュースをＫママから↓こちら絶対好きなやついつも、皆様有難う御座いまーす

ハスキーズカフェのママさんさんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me昨日の夜はスイカを食べたので、早朝トイレに起きました💦でも二度寝したよ〜このところ毎日朝から暑かったのに、今朝いつもの時間はちょっと暑さ控えめ❗️😯細かくて薄い雲が時々かかってたからかな？ワンコたちのご飯とトイレ出しが終わってから、パン作り開始〜昨晩発酵種を作っておきました。休ませてる間に鉢植えたちに水やり。ちょっとマシだと思ったけど、陽が当たるとやっぱり暑いわ🔥💦パン作り

こんにちは！ここ最近異常なくらい暑いですね関東では40度を超えると天気予報でやっていたので怖いですねまだまだ夏はこれからですので体調を壊さないように気を付けていきましょうさて今日ご紹介するお店は、そんな暑い時にこそしっかり栄養を取りたいと思い、高たんぱくで低脂肪の鹿肉の赤ワイン煮がとっても美味しい「カフェ新高堂」ですカフェ新高堂(中目黒/喫茶店)★★★☆☆3.14■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com以前私が行ったときにはなかった本日の

食べログでの紹介記事「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」も食べたくなったので再訪してみた西千葉イタリアン・カフェ＆バルDEARFROM【アクセス情報など】過去ログよりご参照ください。＜食べログ＞＜アメブロ＞【この日の様子や背景】この日は、東葛飾地区で様々な予定があり、野暮用後の夕食時には得意の船橋駅周辺での一杯を目論んでいた。ところが、そんな急に予定が立った一週間前の週末だったこともあり、さらに当日が金曜日というタイミングでの予約はなかなか取ることが出来ず、目星をつけていた店は軒並

ひとつ前の記事の続きですオーボンヴュータンさんに行ったら、シャルキュトリーもぜひ買いたいほぼ1年振りでした（前回の記事↓）「ジュ・ド・ブフ（写真↓上）」と「テリーヌ・ド・シュヴルイユ（左下）」が特に好き今回は、パテ・アン・クルート（写真↑右）も買いましたいただきま～すパテ・アン・クルートは、パイ生地のバターの香りがとても良い上等なバタートースト付きのテリーヌ、と言う感じの贅沢な味わいワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロキュッと締まった酸味とタンニン感、プ

月１古文書講座の後のパスタシリーズseason５②ドニチカ切符で古文書講座へ無敵のドニチカ切符があれば遠くのお店まで行けちゃう今回は、地下鉄元町駅から歩いてすぐのお店札幌市東区北25条東16丁目4-1ピュア東彩館VIII1FosteriaAlbero土曜の12時半予約して１人訪問カウンターの好きな席が選べ端っこに一人着席まずは生ビール600円今日も勉強頑張った偉いぞ私１人☆＼(＾▽＾＊)乾杯！注文は、ランチＡ1600円サラダ・自家製パン・選べるパ

朝から仕事の日曜日。暑さもあってヘトヘトやったけど、帰り道にはドラッグストアへ😊最近は「めんどくさいことは全部ミッションや！」と思うことにしてるねん🤣帰宅すると、健シェフが晩ごはんを用意してくれてたよ✨鶏むね肉の洋風赤ワイン煮込み(トースト付き)2時間コトコト煮込んだ具材はしっとり柔らか。私の大好物・健シェフ特製ブラウンシチューと同じ味がする！これめっちゃ好き！豆腐たっぷり中華風冷や汁ピリ辛の冷や汁はザーサイの食感がアクセントになって、暑い日でもスルスル食べられる♪ナスと