赤しそ

大森屋カリカリ梅赤しそ400g通常ー260円の898円(価格変更めあり）ジッパー付きパックソフトタイプふりかけ私は無性に食べたくなる時があります＊309番にありました

昨日は、友と大阪でサクッとランチして、、。やっぱりお酒飲んでしまった〜。🤭解散後は、私の憩いの場、本町へ。🚋なんやかんやいつものように買って、やっぱり重くなった〜。😅買った物の1部。浄水フィルター。3個入りを結構安いと思った時に買ってて、気がついたらもう12個もある〜。🤭2か月に1回取り替えてるんで、2年分あり、自然と備蓄になってる〜。🤭とりあえず買うのストックしておこう！これは、常温保存出来るんで、いい！👌料理する時間が無い時用に。7月までいけるんで、プチ備蓄用！↓ほんとにこ

紫蘇の種を蒔いたよー赤紫蘇が欲しくてホームセンターへ行きました。百均だと青紫蘇しかなかったのよね。種まきから1週間ようやく芽が出ましたー🌱

遅ればせながら夏野菜の苗を買いました今年はミニトマト2ナス1ピーマン1きゅうり1あと、オクラとオオバ、赤しそは種を購入したので種まきしてみようと思ってますスナップエンドウ昨日の収穫2～3日置きにこのぐらい収穫できるのでうれしいですね中々、おいしくて一品のおかずに助かってます菊菜はお名残り惜しいけど片付けました小さなプランターで種まいてみようかなとは思っている

まだ、寒ーーいけど食べたいジェラート。ええ、ええ、道産子が真冬もアイスを食べるのは本当です。冬でも閉じないジェラートのお店とかあります。もう春だけど、全然まだ寒いですから。でもジェラート屋さんには、私達家族と、おじいちゃんおばあちゃんなんかも何家族かゾクゾクと買いに来ていました🍦道産子はどうして寒くてもアイスを食べるんだろう。家の中あたたかいからかなー💡北海道神宮の中のきのとやのソフトクリームも年中やってます✨とうやのジェラート屋さん、土日はソフトクリームもあります。でも数量限定

４月になり恒例のタケノコ掘り！早朝から参加したが例年より人が多い💦タケノコの捜索を開始するがなかなか見つからないぞ！？足で探るがヒットしない。20分ほどでやっと見つけた！が、小さい10cmほど・・・昨年ならサクサク見つかるが今年は厳しいようです。結局、90分探って小型が8本と惨敗💦足での捜索はヒザに負担がかかり、治療中のヒザに痛みが・・・💦今日はこれぐらいにしたろか！今回のタケノコは３合の炊き込みご飯になりました。来週も頑張ろう！本日は畑仕事へまずは苗たちの生育

↑品種は白鳳です、桃の花はじめてみました！つぼみの時は濃いピンク色でしたが咲いてみるとけっこう白っぽいです、桃の棒苗木でまだ葉も全く何もでてきてないのが4つあります、棒の色が濃い茶色？赤茶色？枯れてるのかな？遅いだけならいいですが、謎です…↑赤紫蘇！去年のこぼれ種であちこち発芽してます、今年は種まきしません、↑じゃがいも、去年の取り忘れなのか自然に発芽してました、肥料だけ追加したいと思います、↑種追加しました。

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットライフの船田です。シソの葉は、ロズマリン酸やルテオリン、α-リノレン酸などの成分により、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を緩和する効果が期待されています。抗炎症・抗酸化作用が強く、アレルギーの原因となるヒスタミンの分泌を抑える働きが注目されているからです。花粉症が辛い方、試してみる価値はあると思います。他にも船田の参考記事で花粉症対策をどうぞ。お店で販売しているのは「大葉」ですが、基本的には「シソ」と同じと考え

【3ヶ月で心と体を癒し魂を解放して本来の自分に戻る】スピリチュアルヒーラーの『白愛（HAKUA）の魔法の森』の白愛です(*^ω^*)昨年の出来事をまとめた記事の月ごとの続きをUPしていきたいと思います今回は2025年5月～8月の記事です💡まずは5月の記事からです5月6日にお友達のシンガーソングライターの『ShayleeMaryさん』のコンサートへお友達と4人で行って来ました今回のコンサートは『カムナガラガイア～光の抱擁＆地球への祈り～』というテーマでした💡新浦安駅で待ち合わせしてそ

今日はこの春の家庭菜園の備忘録です♪うちでは毎年、冬はサラダ菜類＆スナップエンドウ夏はインゲンとオクラを育てています。今年の冬はグリーンピースと高菜、ワケギ、ほうれん草等の葉物野菜も追加しました。そして今年の春から夏はこちらの種を種蒔きします♪毎年定番のインゲンはサカタのタネインゲン「サクサク王子ネオ」昨年はモロッコインゲンに挑戦したんですがイマイチ上手く行かなかったので今年は同じくサカタのタネの「つるなしジャンビーノ」今年のオクラは「へルシエ」粘り

シニアのための"一汁三菜"の献立です。･赤じそ鶏ごぼ天･おでん（大根、人参、さつま揚げ、焼き豆腐、たまご、昆布）･ほうれん草のお浸し(削り節)･玄米ご飯･味噌汁(納豆、青ねぎ)にほんブログ

こんにちは！家族5人で小さな自給自足に挑戦中の我が家😀今年は赤しそをたくさん育てて、ジュース、ふりかけなど、大活躍してくれました！以前の記事でも赤しその活用法として少し触れましたが、今回は、来年も再来年も、安心安全な自家製赤しそを楽しめるように、とっておきの裏ワザ「赤しその種採り」にフォーカスします！『今夏の菜園の振り返り赤しそ大豊作活用方法』畑の端に、植えた赤しそ今季は３箇所の畑それぞれで植えました！種から育苗して定植して育てました。特に手をかけることもなく勝手に育ちました

10/31金曜日、さつまいもを掘ってきました。5/20頃に苗を植えたので、160日。じゅうぶん収穫時期になります。ただ、3週間前に試し掘りした時にはまだ小さかったのでここまで収穫を遅らせていました。試し掘りさて、結果ですが作付け面積に対しては、豊作とは言えないでしょう。芋の大きさのばらつきがひどい。苗ごとに育ち方がバラバラで大きすぎ、小さすぎが目立ちます。たぶん、赤シソが畝を覆いつくしてしまったため苗ごとの日当たりに大きく差が出たのかと思いまし

道の駅に売っていた、幻の赤しそ寿司値段は忘れてしまいましたが、結構安かった印象郷土料理らしいのですが、作る人が少なくなって幻となったようです寿司は、酢締めした鯵に赤しそを巻いたもの鯵の尾まで丸ごとただ食べるには尾が邪魔で、自分は尾はいらないかな見た目以上にボリュウムがあって美味しかった

今年も我が家で収穫＆加工製造した塩蔵赤しその実を販売中です。塩漬けにした赤しその実を200ｇ入りで真空パックしているので、直射日光と高温多湿を避ければ常温保存も可能です。そのままでは塩辛い（塩分は約30％）ので、真水にさらして塩抜きしてから、お召し上がりください。この塩蔵赤しその実をネットではヤフオク、ラクマ、メルカリ、ネットショップ「じゃんごの郷STORE」に、直売では道の駅あに、道の駅かみこあに、北秋田市コンベンションホール四季美館に出品しています。3年前から県内漬物業者と

八百屋に赤いシソがあった。日本では梅干しやシソジュースに使うのよね？（つくったことないけれど）フランス人は何に使うのかしら。無知を装って「どう食べるんですか」と店の人に聞いてみた。「ブイヨンに使います」エッ、それは初耳。香味野菜の感覚？「基本的には魚料理に」ふうん。赤シソとお魚．．．日本のごはんにあったかな。記憶にないな。私は緑のシソと同様、鶏むね肉で巻き巻き。低温調理マシンでふっくらおいしい。生で食べるのは向かないらしいけれども、ものは試し、小さくて柔らか

畑の端に、植えた赤しそ今季は３箇所の畑それぞれで植えました！種から育苗して定植して育てました。特に手をかけることもなく勝手に育ちました😁大豊作で大量消費が必要でした。我が家の今年の赤じその使用方法は、①染め物に使用②ふりかけ③赤じそジュース④赤じその実の梅酢漬け⑤来年の種採りでした。①染め物に使用は詳しくはこちらの記事を！赤しそ×豆乳×ミョウバンでTシャツ染め〜家庭でできる草木染め〜先日、子どもたちと「玉ねぎの皮で靴下を染める」体験をしました。そのブログ

すす赤じその実の梅酢漬け先日、赤じそを塩もみしたあと、梅酢に漬けました！ご飯に混ぜて食べました梅酢の影響もあり、結構酸っぱいので、ごはんにかける量の調節は必要そうです！さっぱりした味で、シソの実のぷちぷちとした食感も楽しめる、ご飯のお供になりました

いただきました。

カフェVientxyさんに行っていましたマスターから「季節外れ赤しそジュースが出来ました」と連絡をもらって赤しそジュースを飲みに行きました総長は赤しそジュースが飲めないのではと思っていましたが、やっと赤しそジュースを飲めるし、非常に楽しみにしていました赤しそジュースは濃厚な赤しそで仕上がっているので、最高に美味しいです本当に体が楽になりますカフェVientxyさんの赤しそジュースのファンが多いので最後の一杯をマスターが置いていたので味わ

風吹く前に、収穫、収穫。自然薯の蔓に付くムカゴ！畑の脇にタイヤを積んでその中に自然薯が植えてあります。地主さんのものなので、自然薯は構えませんが、ムカゴはOKとのこと。毎年、御相伴に預かっておりますー亡き母が、若い頃、一緒に山歩きをして、蔓に見つけたムカゴの皮を歯で、齧って、白い実を私に見せてくれた。「子供の頃はこれがおやつだったのよ」と無邪気な子供の頃の母が見え隠れした・・。ムカゴを見る度に思い出します。新米で、ムカゴ飯炊こうかな。亡くなって40年間かあ。ども。親不孝な娘です。

こんばんは♪お越しいただきましてありがとうございます明日は悪天候らしいので、今日、庭でBBQをしました。ところが開始前、夫は忘れていた用事を済ましにお出かけ。仕方なく、火おこし未経験の私が火をおこしてみることにしました。…が、全くうまくできない！30分苦闘した末、文明の利器、スマホに頼り、火おこし技術を学び、なんとか火をおこせました！火おこしも知識や経験が必要なのだと学んだ一日でした。お肉おいしかったです千秋庵のあのお菓子を今日のお茶です！昼にBBQをする時に

午前中は陽射しがあり良いお天気で良かったですお洗濯物も干すことが出来ました。でもぐっと気温が下がり9月下旬並み今夜から明日にかけて大荒れの天気予報です。最高気温20.6℃最低11.7℃ちりめん赤紫蘇に可愛いピンクの花が咲き出しました。直径5ミリ位のとっても小さい可愛い花です。これから種になり来年の自生えの種に。種は栄養があるのでスズメなど小鳥達が集団で食べにきます。赤紫蘇まだわんさかかなり生えていたので今夜からの秋の嵐大雨、

ご訪問いただきありがとうございます昨日のブログへのいいねを頂きありがとうございます毎年赤しそが芽を出すん植えた覚えがない何処からか種が飛んできてるみたいほっといたらいいんだろうけど結構邪魔になるところで芽を出すんだぁかぁらぁお引越しをしてもらうん引っ越し先でいつの間にか消えてるなんだけど今年は庭の隅っこで芽がでたぁぁそのまま放置虫に食われながらも大きく育ってくれたようないい感じで大きくなってきたので収穫

秋のお彼岸は明日からですねーお彼岸といえば、おはぎ今日は、おはぎの差し入れわや頂きました嬉しいな川越城姫のおはぎおーっ、どれも美味しそうつぶあん、こしあん、ずんだ、いもあん、赤しそ、黒ごまあー、どれから食べようかしら。。。まずは、こしあんウフッ、美味しい次は、いもあんこれも美味しいこのあとは、赤しそちょいと塩気もあって、いいんじゃないどれどれ、次は•••••あー、どれも美味しいえ〜い、全部食べちゃえーう〜ん。大満足ごちそうさまでしたkaori

紫蘇ジュースが作りたくって、赤しそを植えて待ってたのですが、なかなか発芽せずで…ようやく収獲出来そうな大きさになったら。なんだか緑色に変色してる｡｡｡｡これ調理して大丈夫？AIさん云く、盛夏にはそうなるらしい。専門的な理由をいっていたけど、聞き流した。ウチ、化学系大学出てて…聞いたことがある単語がズラズラ出てきてたけど…食べれるんなら、まあ…どうでもいいかなそれにしても、何に使おうか…収獲しても収獲しても生えてくるモロヘイヤ今年1番はモロヘイヤだった何せ虫はつかないし、食べ放

こんばんは楽しくお特に節約の節約日記昨日作った赤しそジュースの残りのしそを残さず使います。クエン酸もジュースに使った残りです。色が抜けて緑っぽくなっているしその葉にクエン酸小匙１強を振り入れて良くもみます。今回のようにしっかりビニール袋ごと揉む時にはこのマツキヨオリジナルの厚くて丈夫なキッチン用ポリ袋をいつも使います。きゅうり等の一夜漬けとか鶏のから揚げとか何かを塩麹で揉みこんでしばらく冷蔵庫に入

先日の出雲大社参拝の日には、”往路で今シーズン最後の岡山の桃と、帰路では鳥取の梨を購入する”という目標もありました。そのため事前に主人と共に高速利用区間と一般道のルートをしっかり検討し、岡山の産直市場や鳥取の梨の選果場直売所をポイントにして、その他にも休憩を兼ねたタイミングで移動途中の道の駅にも立ち寄っていました。そこで見つけた赤しそ。今年の６月にカラオケ同好会仲間の友人から手作りの赤しそジュースのシロップをいただきましたが、炭酸水で割って飲むことを主人も気に入って

こんにちはオンライン片付けアドバイザーのかじわらきみです​​偏食気味の年中長男果物もバナナとぶどうしか食べられませんでしたしかし1年前に幼稚園に入ってから食べれる果物や野菜が少しずつ増えてきましたそしてこの前びっくりした言葉「しそシャーベットが食べたい」園のお誕生日会のおやつで出た手作り赤しそシャーベットがおっそろしくおいしくて何杯もおかわりしたとのことそして先日園のご縁で赤紫蘇を頂き、子どもたちにも手伝ってもらって作ってみましたただ、

どのくらい雨が降らなかったでしょうか？本格的な雨はたぶん１ケ月ぶりくらいに思います。私は、春に定植してから、一度も水やりをしていません。雑草は、ある程度は生えたままにし、刈った雑草は株元をマルチング。土が乾かないようにしてきたので、枯れた野菜はありませんでした。この間、畑でナスとししとうは穫れていましたがトマトとピーマンは全くダメ。いくら何でもそろそろ雨が降ってくれればな～、と思っていたところでしたが・・・降り過ぎだよ！先週畑に行ったときはお決まりのナスとし