赤えんどう豆

晴、21度、87％息子は2ヶ月早く産まれました。未熟児網膜症と診断され、産まれて間も無く眼底手術を受けました。当時、お隣に住んでいらしたおあっばちゃまが「巣鴨のとげぬきさん」が守ってくださるよと教えてくださいました。以来、48年、香港に住んでいた時も今も東京に行くことがあれば「とげぬきさん」を参ります。おかげさまで、失明せずに過ごしています。巣鴨の駅側から「とげぬき商店街」に入ると左手に「伊勢屋」書かれた餅菓子を売ってる店があります。奥ではチャーハンやラーメンなども食べさせてくれ

今年59回目のスイーツ記事です。（実際はもっと多く食べてますよ、笑）仏壇のお供えからあわしま堂塩豆大福塩豆大福とは、ほんのり塩味をきかせた赤えんどう豆（または黒豆）を餅に練り込み、中に餡（あん）を包んだ日本の伝統的な和菓子です公式より赤えんどう豆を混ぜ込んだ生地で、自家炊き小豆粒あんを包みました。長崎県産いそしおを使用しています。粒あんうまい以上、甘く美味しくいただきましたご馳走様でした🙏上記は、あくまで違いの判らない、爺ぃ個人の感想です

大好きな豆かんを作りたいけれど、赤えんどう豆が売ってなくて、あちこち探しても無くてネットで見たら新豆が一発で見つかりました思わず900グラム買っちゃった左の寒天と右のサーターアンダギーの素は近くの生協で買いましたみっちゃんがばあば友のところでサーターアンダギーを食べさせてもらい自分でも作りたいとのことででも家にいるより遊びに行ってしまうみっちゃん、作るのはいつになるのかな材料が揃っただけでウキウキします

急に和菓子が食べたくなって。またまたコンビニ覗いてみた塩豆大福…赤えんどう豆がゴロゴロ入っててゴッツゴツの大福ですたまに和菓子食べたくなりますよね

82～3年頃だったと思う。浅草寺の裏、言問通りを1本北に入った細い筋に昔風の浅草牛丼を食べさせる店があったんだが、店名が思い出せない。商品名は確か牛飯で、牛筋肉と白葱のぶつ切りを醤油ダレで煮込んだものを丼飯の上からかけてあり、豆腐やコンニャクなど余計なものは一切乗っていなかった。安くて美味かったんでよく食べに行ったものだ。残念だが今はもう無いみたい。ここの帰りに見つけたのが梅むらという甘味処。普通なら入らないんだが、豆カンを食べさせてくれたのでチョイチョイ食べに行った。帰省時に持って帰った

私の好物豆かん甘味処でみつ豆より豆かんを探す私だけど近くで豆かんを食べられるところがあまりなくて自分て作ってみました豆かんの豆はみつ豆に入ってる豆と同じく赤えんどう豆なんですが、なかなか売ってません地元でなかなか見つからず、この間、お上りさんしたときも色々と探したんですがなくて、期待せずに(違う目的で）宿泊したホテルの下のスーパーにあってウキウキ気分で購入しました寒天は昔からある棒状になってる寒天黒蜜は買いおきの黒砂糖でこんなに簡単に作れるならって思ったけど、豆が、柔らかく煮

善光寺落雁＠桜井甘精堂（長野・小布施）を久しぶりにいただきました。この赤えんどう豆の風味、前にどこかで食べたことがあるはずなのですが、思い出せません。ブログや手帳に何を食べたか記録しておいた方がいいかもと思いました。特に、印象に残っている食べものは。どんなお菓子を食べたか忘れたところで人生には影響しないのですが（だから忘れるのでしょうが）、なんだかすごく、ある種の豊かさを自分から手放しているみたいで。

Presentedby北海道遊びびと2026年8月21日赤えんどう豆を茹でます。お豆は2025年11月に美瑛町の大雪山農園で買いました。『フルーツあんみつを作る芦別暮らし』Presentedby北海道遊びびと2025年11月23日長編記事です。フルーツあんみつを作ります。一気に出来上がるのではなく、前々から準備していま…ameblo.jp今回も、フルーツあんみつを作る計画ですが、まずは、赤えんどう豆です。レシピはクックパッドから。赤えんどう豆

埼玉の旅長瀞で買ったお豆さん🫘保存は冷凍で！冷凍庫から出して〜赤えんどう豆の塩ゆで①浸す②20分くらい煮て柔らかくなったら塩で味付けこのまま、ビールのおつまみもOK先日作った＜あんこ＞赤えんどう豆が揃ったので寒天と黒蜜を作れば、豆寒ができます♪寒天は表示通りに、500cc＋寒天クック5g黒蜜は、黒糖100g＋お湯100gよく溶かしてから煮詰めます豆寒豆寒あんこ入り8月1日は、ムービックス仙台吉田拓郎春だったね2026ディレイ・ビューイング春にあった拓郎

赤えんどう豆を茹でて『白玉粉が足りなくて小ぶりになった塩豆大福』だいぶ前から食べたかった塩豆大福やっと作りましたまずは赤えんどう豆を100gほど水に浸してオーバーナイト🌠いつもはお鍋で茹でるけどせっかくなので電気圧力鍋で…ameblo.jp塩豆大福を作ったら残っている赤えんどう豆で豆かん黒糖で黒蜜を作り⋯とろ～っとしたら完成粉寒天とお水を火にかけてぐつぐつしたら豚ちゃんの型に入れて冷やして寒天完成塩豆とあわせて豆かん黒蜜をたらら〜ん半透明だと豚ちゃんだかなんだ

だいぶ前から食べたかった塩豆大福やっと作りましたまずは赤えんどう豆を100gほど水に浸してオーバーナイト🌠いつもはお鍋で茹でるけどせっかくなので電気圧力鍋で作ってみたら⋯圧をかけ過ぎて潰れてしまったこれは失敗これを使うわけにはいかないのでリベンジ残りの100gを水に浸して6時間後今度はお鍋に入れてコトコト塩を入れて完成コレよこれぷりぷりですこのままだとおつまみにもなるあんこは炊飯器で炊き水分飛ばして丸めておいて白玉粉とお水を混ぜてレンチン

好きな海鮮は？▼本日限定！ブログスタンプ好きな海鮮は？このわた！暖かいご飯に乗っけたらもう最高！！！やっぱり塩辛系は美味い。🍚＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊暑い午後冷蔵庫で冷やした豆かんが最高です。↓つるるんのかんてんと噛み心地の良い赤えんどう豆。ひとときの涼みがこの季節の楽しみでもあります。

山崎製パンとシェシバタ監修商品塩豆大福小豆ホイップ1個当たり279kcal山崎製パンのご当地商品が開発されているようで中部・北陸エリアの岐阜ということでシェシバタ監修の塩豆大福が発売されたようです赤えんどう豆を使った塩豆大福の中には氷砂糖を使った小豆ホイップが入っています🫘直径約7cm厚み約2.5cmで結構重さがあります✨️塩味の効いた赤えんどう豆は大きいサイズでしっかりした噛みごたえ、大福は柔らかで少し延びるぐらいのモチッとしたタイプですスッキリした甘さの小豆ホイップ

こんばんは🌙ひびきです😊最近、なぜかあんみつにハマっています今朝いただいた、あんみつフタが２枚重ねになっていて、カップ焼きそばのペヤングみたいに水切りができるんです😊（イメージ↓）初めての体験で朝から感動💗水切りしたら、黒蜜と、こしあんをトッピングこしあんがツヤツヤ底の赤えんどう豆も、いい仕事をしていました🫘今日のちょこっと💗買い置きもできて、最高です💗お読みいただき、ありがとうございます😊榮太樓あんみつ３００

ヤマザキの「豆大福」を、いただきましたこちらの”期間限定ボリューム１０％増量”のシールに惹かれて赤えんどう豆がごろごろと入った餅生地の中に・・・自家製粒あんがみっちりと包まれていますふんわりもち～っとやわらか～い餅生地赤えんどう豆の食感＆塩味とほどよい甘さのつぶあんとの組み合わせがずっしりと食べ応えのある豆大福とても美味しくいただきました～読んで下さりありがとうございます「食いしん坊」ランキングに参加しています↓をクリックして頂けると嬉

6日土曜日、13時から営業してます。豆、あずきが食べたくなって、豆大福作りました。耐熱ボウルに羽二重餅粉60g砂糖30g塩少々を混ぜる。水100gを入れ混ぜ、軽くラップをして、500ワット4分加熱する。一度混ぜ赤えんどう豆を入れ混ぜる。4等分にし、生地を広げ粒餡を包む。マドレーヌ袋に入れ乾燥を防ぐ。個包装して冷凍へ。食べたい時、常温で解凍してね。次回営業は11日木曜日です。今月もご来店お願いします。

セブンイレブンの「豆いっぱい塩豆大福」を、いただきました赤えんどうが混ぜ込まれた餅生地の中に・・・北海道十勝産小豆使用のつぶあんが包まれていますもっちもちの餅生地にほどよい塩気の赤えんどうがた～っぷり練りこまれています上品な甘さのつぶあんと合わさって甘じょっぱい風味がたまりませんまた是非いただきたい大福緑茶とともに、とても美味しくいただきました～読んで下さりありがとうございます「食いしん坊」ランキングに参加しています↓をクリックして頂けると嬉

Presentedby北海道遊びびと2026年5月22日赤えんどう豆を茹でて豆パンを作ります。すべて北海道産材料です。パン生地は中種法オーバーナイトで用意します。Youtubeの黒豆パンのレシピを参考にしました。前日に、50％の量の中種を作ります。とかち野酵母を38℃の人肌の水で溶きます。北海道産春よ恋ストレートの強力粉を入れて、スタンドミキサーで捏ねます。捏ねあがった中種をボウルに移し、冷蔵庫の野菜室に一晩置きます。赤えんど

Presentedby北海道遊びびと2026年5月20日冷蔵庫に秘蔵していたもち米を使って、おこわを作ります。赤えんどう豆を使った豆おこわと、自家採りアスパラ、自家製ベーコンを使った洋風おこわの2種を作ります。今回は、豆おこわを記事にします。前の晩から調理を始めます。北海道産「はくちょうもち」もち米を研いで、ベベルイの湧水を注ぎひと晩おきます。『中富良野町ベベルイの湧き水』Presentedby北海道遊びびと2026年5月5

今日はおやつも梅園のスイーツ。『あんみつ』（648円）をいただきました。具と寒天がセパレートになっています。トッピングは赤えんどう豆、求肥、みかん、あんず、こしあん。別添えの黒蜜をかけていただきます。シンプルで素朴な美味しさのあんみつでした。あんみつ∶287kcalにほんブログ村

春になると、豆野菜が店頭に並びます。スナップエンドウは、サラダにしてもいいし、お肉と一緒に炒めてもいいので重宝します。そして、ウルフさんが好きなこともあって、豆ご飯をよく作ります。先日も、地元野菜コーナーでウスイエンドウ豆を見つけたので、豆ご飯を作りました。買った時は何も思わなかったのですが、帰ってから豆を剝くときに気づきました。いつもに比べて、豆全体が小ぶりだということ。まあ、野菜の出来具合はそれぞれだし、量はたっぷりあるから大丈夫かな。で、豆を剥きだしたら、なんと豆が緑色じ

いつまで続くのかたぶん飽きるまでだと思うのだけど、毎日、豆かんを食らうようになって一週間が過ぎた。通販でだいぶ前に取り寄せた赤えんどう豆。赤えんどう豆を調理するのは初めてなので、試しに一袋の半分を蒸しあげてみた。茹でるほうが正解なのかも知れないが、ひよこ豆とか大正金時とか、自分は豆類は蒸しちゃうほうが好きなので迷わず蒸して冷凍した。豆かんはいたってシンプルなのでいい。あとは寒天と黒蜜さえあれば。寒天は粉末状のものを湯に溶かして冷やせばよいという世話なし。黒蜜は黒砂糖を

今日は体力が尽きたようで、昼からずっと寝ていました体力が尽きるまでは、畑作業を行えました！今日は畑の濡れ具合が、草引きにベストな状態だったので、ひたすら草引き！！！握力が無くなるまで行いました柿（富有）が開花しました！赤エンドウが有り余っているので、乾燥させてパウダーにしました！黄な粉のように砂糖と混ぜて食べると、まぁまぁ美味しかったですにほんブログ村

いただきものです瑞穂の豆大福東京の三大豆大福の一つ、原宿「瑞穂」の豆大福めちゃくちゃドッシリしています賞味期限は当日中、朝一で買ってきてくださったので皮がめちゃくちゃ柔らかくてなめらかとーーっても美味しいけど、こしあんなのが残念個人的にはつぶ餡で赤えんどう豆の塩味が際立つ、群林堂勝ちだな

スナックエンドウはもう美味しく頂いていますが同じように植えた赤えんどうは花が満開で華やかな畑になっています早めに咲いた花には実が付いています。もうすぐ収穫できるぐらい実が大きくなっています。赤えんどうは、スナックエンドウと違って実（豆）を食べますのでもう２～３日畑に置いて鞘がふっくらすれば収穫です。

今日は昼から雨予報でしたが、畑の開始時間は晴れでした雨が降るまでがリミットなので、イソイソと畑作業を開始！！！収穫をパパッと終わらせ、庭木に追肥を開始しました！！！庭に関しては、ミカンとヒメリンゴ以外は終わらせました！！！１０時過ぎに雨が降ってきたので終了となりました！赤エンドウの花が無くなったので、収穫がもうすぐ終わりとなります豆ごはん美味しいのに・・・にほんブログ村

久しぶりの浅草に来たら至高の豆かんをいただかなくては！タロットカフェリーディング＆メールリーディングのお知らせはこちら『2026年最新版★マルセイユタロット・カフェリーディングのスケジュール』どんな障害があっても、その時その時を自分のベストな選択で過ごすために。「わたし…ameblo.jp所用で浅草へ。地元密着の喫茶店で美味しいピザトーストランチの後「ＪＯＹ］さんの厚切りピザトーストこちらで十数年ぶりの至

今日は暑い！！！日中は半袖でちょうど良いぐらいの暖かさでしたが、汗ばむぐらいが身体には良いので、トレーナーを着て過ごしました今日は昨日のような力仕事はしてませんが、何か色々と畑作業を行いました！備忘録に残しておいたほうが良いようなモノだけ記載しましょうかね！！トマトの植え付けを完了させました！バジルの植え付けを完了させました！赤エンドウが初収穫（試し採り）を迎えました実が赤いのか、気になって開けてみると・・・あれ？？？赤くない何でじゃ？？？？？

【令和８年３月某日調査・登録】こちらの店「桃太郎」は、明治４年創業の老舗和菓子屋です。お団子、豆餅、豆大福などが販売されています。こちらは「豆大福」です。北海道産赤えんどう豆を使ったこしあんです。大きめの赤えんどう豆がたっぷり入っており、食感も味わいも秀逸です。こちらは「草大福」です。よもぎを使った大福で、つぶあんです。こちらも美味！こちらは「桜餅」です。ごちそうさまでした。美味しい和菓子でした。★桃太郎所在：台東区西浅草2-13-1

昨日のおやつは山崎製パンの角蒸し2種、鬼まんじゅうみたいなお芋の角蒸しと赤えんどうが入ったお豆の角蒸し、そこへ福豆をそえて。お芋のホクホク、そして、赤えんどうの塩味と歯ごたえがめっちゃ美味しい！！これはリピートしたいかも。節分過ぎても売ってるかなぁ？