貴腐ワイン

さぁ店休明けの晴れた木曜日（＾＾）♬火曜、水曜と連休頂きありがとうございました♪リフレッシュ出来たかと我々にとっては二日間というとちょいと贅沢？なお休みなわけですｗｗｗｗｗ一日ではやれることも、限られてきてしまいますからね・・・・・ちょこちょこ動いていても往復350キロほどの小旅行だな。バチっと贅沢してきましたので、今日からまたじっくり♡そして質素を心掛けて参ります（笑）さて本日は？？？明日、明後日はちょこちょこ予約を頂いておりますけれど今日はさすがにのんびり

ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。アイスワイン・貴腐ワインは究極のデザート私の過去記事に現時点で一番手頃な価格で購入できるアイスワインの味香を書いていた記事がありましたのでデザートのように甘いワインのアイスワインに興味のある方は再投稿となりますがご覧ください。現代の女性は知らない方が多いと思います・・それは・・とっても不幸だと思いますのでデザート好きの方はお試し下さい。2016

岡山高島屋で開催されたアムールショコラで購入。一個から選んで好きな詰め合わせをつくれるショコラも魅力的だったけど、この日は焼菓子の気分でした。期限のはやいフィナンシェから。こちらはショコラ(ココア？)フィナンシェだったと思います。食べるときになって原材料表記がないことに気づいた私、現場では浮かれていたもようw※検索したら「ラズベリーカカオ」でした。手触りから、かなりしっとりとしたタイプでしたが、口当たりは意外とふんわり。底のほうがかなりゆるいチョコレート層になっ

前回の私の記事「情報でのプレゼントです！！現代の女性に是非！知っていただきたい甘美な究極のデザート、アイスワイン、貴腐ワイン」を気に入って頂けた方が多くて正直・・驚いていますその記事をリブログして頂いた方の記事で私が反省する点に気付きましたのでそれをふまえてその方の記事の方がより分かりやすく丁寧に購入しやすく書かれていると思いましたのでその方の記事「買う時に迷わない白ワイン」をリブログ致します。↓こちらの記事です

さぁ晴れた心地のよい日曜日（＾＾）♬気温はさほどではないものの、風がない分暖かく感じますね。静かな立ち上がり続く3月。。。。この陽気に”日曜日のバー”ゆるりとされに来てくださいね♪そうそう週明けの火曜日、水曜と連休を頂いて出掛ける予定なのですけれど・・・・・・・予報は雨Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝおかしいなぁ・・・・・晴れ男のはずなんだけれどな（笑）さてこのターンの営業。。。。ビシッと楽しく折り返したいですね♪明日はスーパービンテージの開栓の予約が入っております♡

“情報でのプレゼント！！!現代の女性に是非！知っていただきたい甘美な究極のデザート、アイスワイン”先日【LEICA】様のblogを、リブログさせて頂きましたが、後日、ご丁寧にご連絡を下さりまして、更なる情報を教えてくれました！！わざわざお調べしてくれて、１番気になる部分や分からない事を、ピンポイントで教えてくれて、本当に感動だった💓(*☻-☻*)ソレで【この事】も残しておきたいから、blog内への記載の確認をさせて頂きました。快くご承諾を得る事が出来て、本当に人間性

最近知った方のblogなんですが、『貴腐ワイン』に付いて書かれていたので、自分も忘れずに飲んでみたい❣️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡💞…と思ったので、リブログさせて頂きました😊数年前に娘の知り合いの方が、同じ職場を辞める事になり私も知ってる方だったので、３人で食事に🍽️行き、焼肉を食べに行きましたが、２次会なるものを調子に乗って…自分がセッティング（笑）彼女がワイン🍷が好きと知り、初めて行ったワイン🍷のお店がありその彼女から聞いて、そこで初めて貴腐ワインを飲み

情報でのプレゼントです！！現代の女性に是非！知っていただきたい甘美な究極のデザート、アイスワイン、貴腐ワイン(現代の女性に是非知っていただきたい甘美な究極のデザート、クロスターエレガンツラインヘッセンシルヴァーナアイスワイン)2018クロスターエレガンツラインヘッセンシルヴァーナアイスワイン375ml2018KlostorEleganzRheinhessenSilvanerEisweinHalf375ml生産地：ドイツ・ラインヘッセンGer

さぁ小雨混じる冷えた火曜日（＾＾）♬今日は一日雨模様となりそうですね・・・・・・・まったりじっくり。。明日は定休日なので、休み前ぐらいビシッと〆たいところだけれどなぁ（汗）昨夜来店のお客様の帰り際・・・「今日はもう来なそうだねぇｗｗｗｗ」なんて不吉な言葉を・・・・「やめてあげて～（涙）」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（この方言ったら結構当たるんだよねぇ。。。。。。）案の定スロースローっと（笑）さて本日は？？？店内暖かくしてお待ちしております♪ジワジワと甘口開

こんにちは。フリマなどのイベント出店に際し、ワインのグラス売りだけでなく、ワインのカクテルなんかも出そうと思い、試行錯誤を続けています。味として完成したのは、イチゴワイン。ハールシュレベリュというトカイ(貴腐)ワインに使われるブドウの辛口白ワインにイチゴジュースを加え、恋みのりというイチゴ、ミントを浮かべたものです。3月1、2両日、神戸・元町の高架下のショップスペースを借りて、下のような形でワインとハチミツを販売した際、試みにイチゴワインをメニューとして出してみました。当日は寒く、グラス売

こちらはおまけのHuntingお世話になった方々にご負担にならない程度のお礼として探していた中差し出された試食のひと粒に感動してしまい自分にも買ってしまいましたルシャトーのレーズン貴腐ワインで漬けたレーズンがビターチョコでコーティングされており大人の味わいですhttps://www.daskajapan.com/product/le.html

さぁ寒さ戻った曇り空の土曜日（＾＾）♬3月始まりの週末ですね。。。。。微妙な空気感が流れておりますｗｗ先輩やらお客様にも店舗前の工事の影響を心配して頂きありがとうございます♪いや見事に影響あります（汗）23時からとこちらも微妙な時間帯からの工事開始なのですけれど・・・・・ちゃんとガードマンさんなどに声かけて頂ければ、通行出来ますので宜しくどうぞ。昨夜も遅い時間帯に来店頂いたお客様とも「前すごいねぇ～」なんて会話しているぐらい静かな3月スタートとなりまして、先が思い

九星気学鑑定士×ワインエキスパートの実咲佳以子です。ドイツ語お好きですか？ワイン業界では原語表記が大事ですのでワイン用語もその国の言葉で語られます。しかも国によってワインの表示の仕方のルールが違うので簡単に翻訳できない難しさ・・・とくにドイツのワイン制度は他の国にはない分類がたくさんあってすっごく難しい。これもドイツがワインの生産の北限であるということが根底にあるように思います。ブドウは温暖な土地を好みます。温暖な土地の果物はよく熟して甘い。糖分はアル

2月22日に東京の駐日ハンガリー大使館で開いたコンサートイベント、30人ほどにご参加いただけました。参加者の募集開始から最初の土日を経て、5人にしか参加を決めていただけなかった時にはどうなることかと思ったのですが、盛況のうちに終えることができました。『大使館イベント、盛況のうちに終えることができました。』こんにちは。2月22日に開催した東京・三田の駐日ハンガリー大使館におけるデュオコンサートイベントは、30人ほどの参加を得て盛況のうちに終えることができました。…ameblo.jpこのイベント

こんにちは。2月22日に東京の駐日ハンガリー大使館で実施したコンサートイベントでは、能登半島地震を受けて、石川県に1万円の義援金を寄付したのですが、私、LaBaratの飯塚自身が欲しかった輪島塗のお箸も購入させていただきました。そのことにまつわる話を少し記します。届いたお箸には丁寧な自筆の礼状があり、そこには「今は皆様からのご注文が何よりの励みになっております」との言葉が記されていました。「買ってよかった」と心から思えたのですが、イベントの際に参加者から聞いた話が、とても印象的でした。お

こんにちは。2月22日に開催した東京・三田の駐日ハンガリー大使館におけるデュオコンサートイベントは、30人ほどの参加を得て盛況のうちに終えることができました。1月11日にマクアケさんで募集を始め、最初の土日を経て5人しか参加を決めていただけていなかった時には、大幅な赤字を覚悟しましたが、なんとか黒字を確保することができました。イベントはウエルカムドリンクで始まり、大使挨拶や大使館スタッフによるハンガリーの説明、コンサート、大使館専属シェフによる乾杯があってのバイキング形式の食事タイムとなりま

さぁ風吹く寒さ覚える金曜日（＾＾）♬昨日は”春一番”吹いたらしいですけれど、そこからの落差ある本日でしょうか！？それでも例年よりも気温高いのかな？？明日は寒そうだけれどこの時期ですからねｗｗバレンタインが終わればホワイトデーなんて足早な日本のイベント感ですが・・・・・・今は春節の真っただ中で海外のお客様など、都心部では多そうですねぇ。。我が街はそうした流れはないので、静かそのもの（笑）本日も変わらず”平日金曜日”じっくり参りましょう♪昨夜もお話しになりましたけれど、

瓶の蓋をあけるとふゎ〜とほのかにかおり、1粒食べるととまらない…貴腐ワインがたっぷりしみこんだレーズンチョコ。好きなチョコのひとつです。みなさんも楽しいひとときを…HappyValentine❤️

ドクター・ローゼンリースリングベーレンアウスレーゼ2018年モーゼルのベルンカステルにある200年の歴史を誇る醸造所。これは187ml、「食後に少しだけ甘口のワインを飲みたい」というニーズに応える為、現当主が仕込んだ貴腐ワイン。平均樹齢60年、収量15hl/ha。舐めながら寝れるワイン。【6本〜送料無料】ドクターローゼンローゼンリースリングベーレンアウスレーゼ2018甘口白ワインリースリングドイツ187ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TE

さぁ連休中日の晴れた日曜日（＾＾）♬この連休明けは随分と気温が上がり暖かそうですねぇ。。。まさに三寒四温の時期到来か！？？昨晩は予想通りの「穴」なゆっくりとした営業でしたねぇｗｗｗｗ・・・・と本日は？？？20時台よりお席が少なくなっておりますので、お早目の連絡、相談をお願い致します♪早い時間帯ならばかなり余裕がまだありますので、そんなところも活用頂ければかと（笑）微塵も忙しいわけではないんだけれどねｗｗｗｗ晴れやかな連休。。。美味しいお酒呑みましょうね。

AmourduChocolat！ヴェルディエレザンドレ・オ・ソーテルヌ(50g)貴腐ワインに漬け込んだレーズンをカカオ70%のビターチョコレートでコーティングした一品賞味期限が9月末までと長く時間が経つと熟成し味わいが変わる…ということで追加購入(100g)パッケージは色々ありプレゼントにはカタログに載ってたボトルが良さそう

こんにちは！新潟市中央区･新潟駅南の端っこでオーストラリアワイン専門のワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです２月は３連休が２回あるんですね～**バレンタイン＆ホワイトデーに甘口のデザートワインをどうぞ👆パソコンから見たオンラインワインショップの画像です。貴腐ワインやポートワイン等色々種類がありますが…ハーフサイズ（375㎖）がほとんどなので冷蔵庫に保管しやすいきちんと冷蔵庫に閉まっておけば半年ほど持ちます！ストレートは

数年ぶりに行ってきました。アムール・ドゥ・ショコラチョコで一般的に有名な「ゴディバ」、「モロゾフ」、「ロイズ」をはじめ、「ピエール・エルメ」、「ミッシェル・ブラン」、「ピエール・マルコリーニ」など見慣れない有名ブランド、洋菓子有名どころの「CLUBHARIE」、「シェ・シバタ」、「トシ・ヨロイヅカ」など、数十店舗が出展しているチョコの祭典です。以前は1シーズンに数回、1日は会社を休んで朝から行っていたのですがリスクを考え行くのを数年やめてました。で、今回私の中で解禁し行ってきた次第

さぁどんよりとした曇り空の金曜日（＾＾）♬昨日より10度近く気温が下がっているようですけれど・・・・・・そう！・・そこまでじゃない（笑）寒いっちゃ寒いのですけれど、気構えがあるからでしょうかね！？そりゃ「寒い！寒い！」言われればそれなりに対策しますもんねｗｗｗ入店案内の表記を緩くした2月。。。昨夜も飛び込みのお客様にも引き続き「まずは来店前にご連絡下さいね♪」と促しました。。やはり席数少ない、状況見えないですからね。この月もチラホラ、ちょぼちょぼっと予約は頂いておりま

バレンタインシーズンになりましたね！コロナ禍になり、混雑した場所に行くことを極力控えていたので、3年ぶりくらいにチョコ買いに真剣に向き合いましたよ職場の子に美味しいチョコレートがあると教えてもらったので購入しに出かけましたバレンタインシーズンなどの限られたときにしか日本で一般販売されず、ハリウッドスターや5つ星ホテルなど限定場所でしか提供されない、プライベートチョコレートブランド、“幻のチョコ”なんですって。〜《イヴァン・ヴァレンティン》〜というチョコレー

趣味を聞かれるとその時々で答えが違う。何事にも興味を持つと一通り関わってしまうのだが、三日坊主で終わることの方が多かったりする。乗馬クラブには籍を置きながらも、年数回しか乗馬していない。馬が好きなので、暖かくなったらまた再開したい、年を取っても続けられるスポーツなのでマイペースで続けたいと思っている。そんな中唯一、６年以上も継続している習い事のひとつにワイン講座がある。アケミーナ先生のワイン講座、正式名は「ワイン資格取得対策講座」である。月１回、２時間の学び時間（テイスティン

さぁ曇り空かすかに青空も見えてはいますが・・・・そんな月曜日（＾＾）♬今月ももう10日切りましたねぇ・・・・・早い（汗）静かな流れはまだそのままですが、長引く風邪も徐々に徐々に良くはなって来てます（笑）現在ほぼ”鼻声”なだけでｗｗｗさて本日もゆっくり出来る時間だと思いますので、ゆるやかにじっくりしたいお客様是非どうぞーー♪さてこちらはしばしセラーにて寝かせます！・・・・・・がどのタイミングだ？？なんて悩ましい一本でこれ普通のお店ならば1杯1万円とか頂かないと合わない

おはようございます！昨日のブログもご覧いただきありがとうございます😊『【チョコ】阪急うめだ本店でイベントやってます❤️【ハンドメイド】』おはようございます！昨日のブログもご覧いただきありがとうございます😊『【テレビ局に潜入！】生かまいたちに会えました❤️』おはようございます！昨日のブログもご覧…ameblo.jp⬆️昨日も売り場でたくさんの方と出会い、喜んでいただけて嬉しかったです✨色のリクエストもいただいたので、また作っていきたいと思います☺️楽しいけど、普段引きこもりがちやからか疲れ

3大貴腐ワインの1つトカイ。トカイ地方は、ハンガリーと国境を越え、北側の約1/6がスロバキア側に広がっています。スロバキア産の貴腐ワインを取り扱い始めました。・500mlトカイ・セレクション・エッセンシア2003タイプ：貴腐、濃密な極甘口容量：500ml醸造・熟成：オーク樽３年以上、天然の洞窟セラーにて熟成特徴：貴腐ブドウのみを使い、ブドウの重さだけで搾汁し醸造を行う、極めて偉大な年にのみ限定醸造される希少で貴重なワイン。過去20年では、1999年、2003年、2009年

さぁ冬の晴れた心地の良い週明け月曜日（＾＾）♬先週は正月休み明け、連休明けなんかで非常にスローで静かな週でしたね。。。週末もこれと言って忙しさも見えなかったですけれどｗｗｗ体調的には助かったか！？？さて今週はどうだろう？？年明け前からだいぶお顔を見ていないお客様も随分いらっしゃる（笑）さぁこれまた余裕のある週、ご連絡や予約を首を長くしてお待ちしております♪ご紹介から一週間。。。。ちょっと出が渋いので再掲！『1999シャトー・スデュイロー』うちのお店だと普通に感じてし