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090神奈川県厚木市酒井【横浜家系ラーメン源絆家】最寄駅は小田急の愛甲石田。駅から徒歩12〜13分、横浜家系ラーメン源絆家(げんきや)を初訪問♪家系の人気店、行列10名程。醤油豚骨並830円、レアチャーシュー丼500円、山盛りネギ300円、チャーシュー一枚+味玉(クーポンサービス)茶濁微乳化スープ、豚骨出汁しっかり、コク旨!ネギの辛味ダレが溶け出す事で辛うまに🌶レアチャーシュー丼のレアチャー、綺麗なピンク色、とろける程柔らかく美味!源絆家さん、ご馳走様でした!
おはようございます♪休み明け、また頑張ってやっていきましょ(雨で気分は下がり気味だけど(T.T))限定は引き続き「味噌つけ麺」「ワイルド味噌つけ麺」です火曜日は細麺で行きましたが、今日は太麺での提供となります今日は涼しいので、熱盛りもいいかもですね明日からの予定は「濁り豚骨の昆布水つけ麺」です鶏白湯昆布水つけ麺のリクエストが多い中、豚骨はどうなんだと思って、今日スープ炊いてみます。火にかけながら脂を徹底的に排除して、乳化ではなく豚骨の旨味とコクだけを引き出そうかなと思っ
金沢八景にある壱参六(いさむ)の豚骨担々麺。豚骨ではあるもののここの担々麺はかなりパンチがありうまい!くどくないし、しっかり担々麺だし。会社からランチに行くには少々遠いけど、ハマってます。店主の(たぶん)中国人もいい人だし。
久しぶりに豚骨を味わいたくなって中目黒駅にある博多豚骨ラーメン店へ昭和29年創業の博多中洲の味を伝承しているお店・新宿歌舞伎町店にも行ったことあり『新宿わ蔵』新宿・歌舞伎町にある24時間営業?の博多豚骨ラーメン店へ普通の時間にGO中目黒にも店舗があって美味しかったので新宿店にも行ってみましたぁ店内の券売機でポ…ameblo.jp券売機でポチッとしたら空いてるカウンター席へ向かいましょう食券を渡す時に麺のゆで加減の好みを伝えて・僕はいつもかた麺で替玉だと針金かな
豚ニボ(1000円)今回の限定、豚ニボ。文字通り、豚骨と煮干しのラーメンです。濃厚な豚骨と煮干のダブルパンチが心地よくKOさせてくれます。デフォの麺は中細麺です。これが粘度がやや高めのスープをしっかりと引き上げてくれます。豚ロースチャーシューも感動のやわらかさ。水菜やメンマのトッピングもいいですね。替え玉はなんと魚粉とタレがかかった和え玉。最後まで楽しめる一杯でした。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
こんにちは!アクセルです♪今日は、『つけめんTETSU京王モール新宿店』を紹介します♪※写真はイメージです♪1.『つけめんTETSU京王モール新宿店』とは?このお店は、新宿駅西口の西口から南口へとつながる地下通路の商店街である「京王モール」にあるつけ麺店です!お店自体は小さいのですが、食事時には満席か行列ができるお店です。味は、豚骨+鶏ガラスープ+鰹節というオーソドックスな味付けですが、だからこそ王道を行く味のお店です!2.『つけめんTETSU京王モール新宿
闊歩goodmorning.newdaystart.haveagoodday.お昼は豚骨!今年も開きないな。チラシがスタジオに!範田紗々さんとの番組。第二回目ははすみんが登場。ご視聴宜しくお願い致します☆理解不能な事はどう処理すれば良いでしょうか?ふむ、無意味な事など人生には沢山あろう。不条理も受け入れる?ふむ、そこが人間の良さかもしれん。ゼロヒャクではない、グレーな領域にまた新たなる感情が生まれるかもしれんな。ありがとうございます。時に歌も
本日もかっとばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。必ず返信いたします😊昭和28年創業の老舗、久留米豚骨の伝統製法「呼び戻し」発祥の聖地、大砲ラーメン本店さんに御邪魔しました。セントラルキッチンでどかんとオートメーションの近代兵器が多い中、生豚骨にこだわり、過去の神話となりつつある人の手によってスープを管理しております。「呼び戻し」はいわゆるぷーすーの「継ぎたし」ですが、呼び戻しというネーミングは見事ですね、味が蘇るというか、素晴らしいネーミングです。大砲さんみ
「2023年8杯目」博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店チャーシューメン久々に、高田馬場へ。M先輩オーダーが豚骨ということで高田馬場では、やはり、ここですな。「博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店」にて、チャーシューメンを注文。早速、食す。しかし、テンションが上がるビジュアルですな。すでに、食欲がススムススム。まずは、スープから。おお濃厚!といっても、変なキツさはなく美味いじゃん。スープがススムススム。次に、麺を。もちろん細麺。程よい硬さで、ツルっと口の中
久留米ラーメンくるめや港区(内幸町、虎ノ門)ラーメンデータベースへ豚骨発祥久留米ラーメンくるめや-内幸町|ラーメンデータベース東京都港区にある『豚骨発祥久留米ラーメンくるめや(とんこつはっしょうくるめらーめんくるめや)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ram
久々に山岡家でクセ強い豚骨を!訪問は厚木店。昔は近くに住んでいたから夜中や早朝にも行きました。だって24時間営業ですから!ラーメン塩を🍜かなり煮出した豚骨スープは脂も多め。熱いスープと豚骨臭はラーメン好きには堪らんすね!家系とも違うし博多系とも違う独特なサラッと豚骨。ご馳走様でした!〒243-0804神奈川県厚木市関口408−4
今日の現場は早稲田よりの新宿区です今日も、手摺のコア抜きです。二階〜六階の、各所でした。あっちこっちに、ありました。難なく終わってから〜今日は、借りた道具を返しに、相模原まで、今日のラーメンは?相模大野を、通るのでクックらさんに〜って思ったら通り過ぎてた。そうだ、この前行った大将家さんに〜定休日でした。残念です。道具を返してさて…直系の、厚木家さんに〜チャーシュー麺中盛りライスです。スープ、一口目、鶏油より豚骨より醤油です。醤油、醤油、醤油、塩です。塩からい
家系ラーメン@吉祥寺吉祥寺も家系ラーメンの激戦区!吉祥寺武蔵家さんです!ラーメン780円海苔マシ120円ライス100円マルイの裏を入ろうとする時から、ただよう豚骨の匂い!ご馳走様でした😋
ガソリンが160円超えた・・・。会社の近くのガソリンスタンドのアプリで貰える、リッター5円引きクーポンがありがたいです。JH-MANです。とある日のディナーに頂いたのは「鶴亀堂鶴ヶ島店」で、とんこつねぎバカ。明太子ごはん。いつも並んでるよね。この日も中で3組程の待ち。麺の固さはバリで。お~ネギが山盛り。スープにちょっととろみ。でも思っていたよりアッサリ、サラッと飲めちゃうスープ。半分程食べたところで、ニンニクをぶち
自作ラーメン作りに挑戦!前回に引続き、第2回目も醤油ラーメンです♪【【Cooking】醤油ラーメン1号(2023.05.06)】『【Cooking】醤油ラーメン1号(2023.05.06)』自作ラーメン作りを始めました!第1回目は醤油ラーメンです♪調理行程は色々なやり方があるので、掲載している内容はご参考までに。【Step1:醤油ダレ】■材…ameblo.jp今回は、豚骨ベースの一杯を作ります!調理行程は色々なやり方があるので、掲載している内容はご参考までに。【Step1
角度変えてꉂ🤣ꉂ🤣ꉂ🤣大盛りにしてもらった🤭やっぱりここの豚骨が好きだなぁ🤭午後もお仕事頑張ります(ง•̀_•́)งまたちぃかわのTシャツ沢山あったけど帰りにはないんだろうな🥺
孤独の山岡家さんで朝ラーサービス券で醤油ラーメンと念願のアレをトッピングした!こんにちは。6年後の定年退職後に故郷宮城で暮らす日を待ち望む現在埼玉在住のkentaです。先日の休日…2:40起床☀️出発4:30位かな…期間限定はえび塩〜コレ旨かったんで食べに来なくては〜ラーメンはいつもの醤油をサービス券で頂きトッピングは初のアレをアレして頂こうと〜初のアレは貴族の食べもんのぶわた〜トッピングは全てラーメンに入れて良いか聞かれてぶわた〜は別皿でおまじない
こんにちはふじかわです先日九州に行って来たので、ラーメン3連発!中洲きりん松島店長に連れてってもらいましためちゃくちゃおいしい、、、!中洲行ったらまた行きたいなあ〜チャーシュー丼は2種類あってブロックの方がおすすめらしいです博多一双有名店!!!!小島ディレおすすめのお店!平日の14時に行って1時間待ち豚骨好きにはとてもいいラーメンでした🍜個人的には海苔多めにしたのも良かったなあ〜小倉ShinShin中洲店でお客様におすすめしていただきました!今回は小倉
集団ストーカー被害に遭っても腹は減る。今回は豆乳を使った豚骨風ラーメン。豚骨感を出すやり方で牛乳を使う事はあるが今回は豆乳。別に普通の豚骨ラーメンを食えば良いだろ?と思わなくもないが家で豚骨を炊いてスープを作るのは少々面倒くさいので。味的には中々の出来。まあ〜これはこれで良いのかも。博多長浜豚骨とんこつラーメン黒浜6人前お取り寄せグルメ福岡ご当地ラーメンAmazon(アマゾン)1,000円桜井食品ベジタリアンのとんこつ風らーめん106g×5個Am
どうも、damedameです。Regentplaceに入ってるラーメン屋、てんこもり。豚骨坦々麺?感想:人生で食べたラーメンの中で一番美味しくなかった笑笑🤣ぬるい、薄い、麺は茹で足りない。なんであんなに混んでるんだろう。ラ王の方が500倍美味い(笑)現場からは以上です。
初めて、家の近所のラーメン屋🍜息子と行ってきましたー🎶鶏ガラを選んだ息子豚骨を選んだ私鶏ガラを食べた私豚骨を食べた息子豚骨が良かったみたいです🤣
6月1日木曜日母のところに郵便の確認などの用事で行きましたポストにレターパック叔父から母に山椒の実が送られてきましたたっぷりある妹の分と自分のを少しのけてあとは主人のお友達で居酒屋さんをされてる人に連絡してもらい使うということなので、すぐに届けることにしました持って行くといろいろと入れてくれてた豚骨おかず色々豚骨、ピリ辛で美味しい〜ミートソース🍝でペンネこれで全部なくなりましたごちそうさまでした初めて山椒の実を処理して醤油漬けを作ってみましたがこんなに少しの量で
最近、某冷凍餃子の無人販売店の出店が多いですよね。我が家の近所では無いので今日ちょっと所用のついでに立ち寄ってきました。噂ではガツンと系の餃子らしいのでニンニクが苦手なが不在の日に焼いてみようと思いますで無人店舗内にこんな商品もありましたどうやらインスタントラーメンのようにお鍋1つで出来るらしくラーメンのスープで麺を茹でるそうです豚骨とお醤油がありましたが今日は豚骨を購入してみました。
前から気になっていたお店やっと伺えました~もともとちゃんぽんって野菜が多いのが特徴ですが、ちゃんぽん+野菜も大好き人間としては嬉しいメニューばかりでメニューは"白""紅""黒"の看板ちゃんぽんのうち、とりあえず初めてなので白にしてみました。プラス野菜増し。おぉ~~野菜がシャキシャキ!1日分の野菜が摂れました。スープは鶏×豚骨のWスープに魚介の旨味も加わって、濃厚で美味しい~再訪決定のお店になりました
こんばんは!リッキーです!今回は横須賀で食べたラーメンで美味しかったものを紹介します!県立大学徒歩1分にある味噌ラーメンのお店「食食」(クークー)お店に入ると店の中に響き渡るほど大きいな店主の挨拶。全力の接客に驚きました‼️味噌ラーメン、野菜マシ、ご飯を頼んだのですが野菜の多さに驚愕しました←写真撮るの忘れました😂スープは少し甘めのある味噌にパンチの効いたニンニクで端が止まりませんでした!!横須賀中央駅徒歩2分にある少し変わった出汁を使うラーメン屋さん「魚焚」ここのラーメン