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🧑🍳🐰🦊🦝🔍今日の料理はレバーです☄️レバーとは肝臓さんのことです💡フォワグラは食用に飼育されたガチョウ🪿💧さんの肥大した脂肪肝のことです🙊💧栄養学的には💡お肉の中でも鉄分が多い☄️栄養価の高い部位ということになります❗❗✌️💘🫠🇫🇷タイトルの🌠🌟foie(フォワ)は(肝臓/レバー)のことで🌟porc(ポー)は🐽💧豚さん☄️🌟Frit(フリット)は🫕🔥フライ(揚げ物料理)🌟gelee(ジュレ)はゼリー☄️🌟racine(ラシーヌ)は根🌟lotus(ロテュス)は英語のロータス🪷水
週末の3連休は2日間ゴルフ予定入れました^^(土曜と月曜日)どちらも日中の最高気温が17℃くらいで冬とは思えないくらい温かい1日でしたね~土曜日のお昼ご飯はホームコースの定番の「鉄板レバニラ炒め膳」をいただきました(^^♪(久しぶり!)野菜も多くて食べごたえも十分。l豚レバーが、ホント臭みもなくて美味しいですね。お昼から元気が出そうです(^^♪唐辛子との相性が抜群で、多めにかけていただきます(^^♪少し前ですが、ご飯大盛が有料(+150円)になったんですよ。この日はオプショ
ハセスト豚精肉塩&豚レバータレで🍺お疲れにゃーん\(^-^)/🍺
さて、今日は豚レバーが2割引きで売られてたのでお救いしました😆フードロスの観点でもあるかと。下処理で全然味が変わります😍今日スーパーで見つけんたんです。2割引きになっていた豚レバー😁お救いします!!まずは水に10分さらすそして肉を水拭きするこれだけで臭みはほとんど消えます😉で、完成したのがこれにごま油と塩でタレを作りつけて食べました😍臭みなんてどこにあるのーって感じです。下処理する。準備する。それだけで捨てられるかもしれないものが救われる。今はそんな時代なのかもね☺
【ジンチョウゲ・沈丁花】ジンチョウゲ科ジンチョウゲ属昨晩のレバーの唐揚げを使っての、リユース料理です。レバ野菜炒め。豚レバー・キャベツ・タマネギ・人参・ピーマン・ネギ・モヤシ・シメジ。鶏油で順次食材を炒め、合わせ調味料(鳥出汁顆粒・塩・胡椒・ニンニク醤油・酒・豆豉・ひとつまみの砂糖・水)をからめて仕上げました。起きたての「女子フィギュア」に感動を貰えました。日本の3選手、頑張りましたね。2位坂本花織3位中井亜美4位千葉百音ミラノコルティナオリンピック女子フィギュア
豚レバーのオイスターソース炒め&献立お魚献立の日主菜をお魚にすると副菜に少しお肉が欲しい主人煮物や豚汁にすることが多いですが、今回は、少ししっかり炒めものにしました豚レバーのオイスターソース炒めキャベツ、青梗菜、人参はさっと茹でてから炒めますレバーはソテーして、仕上げに調味します薬膳的にレバーは血を養う食材、貧血や目の疲れやかすみによいですオイスターソースの原料である牡蠣は、血を養い、気持ちを穏やかにする作用があります更年期のイライラやほてり、不眠
【フサアカシア・房金合歓】マメ科アカシア属春告花(春を告げる花)のミモザが、もう咲いておりましたよ~~~~春だ~~~~~~~豚レバーの唐揚げ、大根スティック、レモン。牛乳に漬けて臭み抜きをしたあと、塩・胡椒・ニンニク醤油・酒・生姜汁に10分ほど漬け込み、小麦粉をまぶして揚げました。「スノーボードスロープスタイル」、結局最後まで観ちゃったので少々寝不足気味です。ミラノコルティナ冬季オリンピック、スノーボードスロープスタイル。女子スロープスタイルで深田茉莉が金、村瀬が銅
小和田逃げた💨くろたんめんこい\(^-^)/先生、大和田君が寝坊してます(笑)豚レバーで🍺お疲れにゃーん\(^-^)/でんちゃんピンチ😵💦
皆さん!こんばんは🤗先週の金曜日に顧問税理士事務所から、決算書などをメール受信していた。気づいたのは昨日でドラフトのままでOKなので電子申告してくださいと返信した。貧乏人から納める税金です。今回のよう衆議院選、大阪府知事選のような無駄な費用に税金を充てないようにしてくださいね。さて、今日の晩ごはんは、豚レバー肉と茄子の味噌炒めをつくったよ。鉄分も補給できたよ。⭐️食材リスト!〈豚レバー肉と茄子の味噌炒め〉こめ油(大さじ2)長茄子(2本)こめ油(大さじ1)豚レバー肉(250g)
💝HappyValentine🍫´-職場のRちゃん🇻🇳にチョコ菓子いただきました😋"ほんの気持ちです…"って🎁✨他部署ではチョコの交換やってるみたいだけどうちの職場は全くなし💧そんな気遣わなくていいのにね🤭晩ごはんチキン南蛮丼ほうれん草と油揚の味噌汁豚レバーの甘辛煮3種のキムチ野菜サラダいただきました😋デザートはコレベルギーチョコ蒸しケーキのとろけるプリンいただきました😋バレンタインってことでチョコ蒸しケーキの下にとろとろのチョコプリン蒸し
蔵元直送、埼玉の地酒処「うりんぼう」紀子です。発酵料理研究家です今日は最近お店で人気の豚レバーの熟成酒粕漬けをご紹介豚レバー(加須市、香り豚)は流水でしばらくさらす適当に切ってビニール袋に入れ葱と生姜(臭み消し)を入れ米油を適量空気が入らないようにしばって70度の湯煎にします。70分。私は酒燗機に入れちゃいます。温度計も入れて温度管理。70分たったら熟成酒粕に漬け込みます。この酒粕は熊谷、権田酒造さんの10年くらい寝かせてる、”直実’の酒粕です。お
はい、昨日は節分、皆さんのご家庭では巻き寿司喰って豆喰って、イワシも召し上がられた事だと思います。節分が終ると2月の次のイベントはバレンタインデーですかな?次はチョコ喰わんとアキマせんな。さてコチラは美原本通り商店街の、びっくり食堂さんと地続きの中華料理南海飯店さんです。店頭でうだうだやってるとサブいですからね、とっとと上がらしてもらいましょか。『府内某所~2月3日の晩御飯~』この日は節分👹恵方巻きってか、ただの巻き寿司ってか?ただただ分量が多いってだけの巻き寿司でしたね。
今日は、お昼前からNAS戸塚へ行って、リトモスのレッスン、ZUMBAのレッスン、オリジナルダンスのレッスン、アクティブストレッチのレッスン、水中マッサージ。オリジナルダンスやアクティブストレッチのインストラクターのOさんは、よく見ると、アイドル並みの小顔です。身長も小さめで、可愛い方です。ですが、オリジナルダンスなどダンスは、めっちゃ激しい時もあります。そして、number-iの平野紫耀君が推しのようです。笑笑今日の10品目の摂取結果は○○○○○○○○○○○○
お料理が好き・・・・というよりも雑というかある意味プロのコツが身に染みてるんです町中華って言うジャンルが人気ですが・・・・元中華料理屋の娘として一通り中華のメニューは出来ます舌が覚えている記憶って育ちって大事ですで・・・・今夜はレバニラしました私のレバニラは世界一美味しいコツは日本酒ショウガニンニクで軽くもんだ豚レバーを・・・・片栗粉を軽くまぶして強火のご
こんばんは、DOUPANYAですいつぶりか分からない連休明けの労働を終えて帰宅しましたなんだか連勤中よりもしんどく感じました…一度労働のスイッチを切ってしまうとダメですねこんなにしんどいならもう休みなんていらないのではと思うぐらいには狂ってきましたが、それだと欲望のままに酒が飲めません明日は休みなのでうんと呑みます!今日の晩酌のお供は豚レバキムチです特売で買った豚レバーが冷凍庫に眠っていたのを昨晩思い出して解凍しておきましたまずは焼き豆腐を下茹でします鍋に油とにんにくを引いて塩
お寺の横の食堂で食べた時の話のつづきです。台北から、バスで1時間くらいのトコにある郊外のお寺で、かなり広めな敷地の所でした。ちょっと郊外の方に行くと、なんだか量がちょっとというか、かなり多いなって感じることが、よくあるのですが、ここも。豚レバー入りのスープみたいのを食べてたんですが、やっとレバーが減ってきた。スープも減ってきたって感じに。因みに、スープは、少し辛い風味ので、なかなか、いけました。レバーの量は、2枚くらいあれば十分だったのに、
今日は、いつものレッスンが休講だったので、午前中は、うだうだしていたら、午後もうだうだしてしまい、けっきょく、どこにも出かけず、夕方は、今日もamazonPrimeで元乃木坂46の齋藤飛鳥さん主演の「あの頃、君を追いかけた」を見ました。明日は、いつものレッスンでNAS瀬谷へ必ず行ってきます!!今日の10品目の摂取結果は○○○○○○○○○○○○○○○○○○肉:鳥ささみ、豚レバー、
昨日に引き続き、今日も極寒の寒さでした。午前中は、お日様が隠れて、雨か雪が降りそうな空模様でしたが午後から空が明るくなり、時々、太陽が顔をだし、雪は、降らない感じでしたが寒さは、変わらず。日本海側は、大雪の予報なので、災害が起きないといいけど。今日は、朝からNAS戸塚へ行って、リラックスヨガのレッスン、ステップのレッスン、テーマパークダンスのレッスン、リトモスのレッスン、腰回りのストレッチ、水中マッサージ。いつもの水曜日のレッスンメニューでした。明日は、休息日
猫さまただいまぁ〜〜怒ってる〜笑ご機嫌とりながらごはんの支度を。お風呂入ってはぁ。。疲れた。まずはサラダ。こんな感じ〜。お刺身はノルディックサーモンしょうひせねばの松露の玉子焼き先日の残りのミートボール?昨日の残りの里芋フライと膝軟骨揚げ相方のリクエストは豚レバーをネギと一緒に。ネギレバって打ったら値切ればって笑ごはんは、むかごごはんを解凍。ごちそうさまでした
ある日の夕食。豚レバーの甘辛煮の調理済みパックが安かったので買ってきて、冷蔵庫にある野菜と炒めました。野菜は九条ねぎ、大根、しめじ、小松菜、菜の花です。水菜の上に乗せました。鍋用豆腐が明日が賞味期限なので、食べてしまうことに。あとは、大根と小松菜の味噌汁です。
大衆酒場かくや本日のおすすめ日替わりおすすめメニュー【あさり佃煮】【ごぼうツナマヨ】【豚レバーニンニク煮】など…毎週金曜日はワンカップがお得です。全品50円引き!皆様のご来店お待ちしてます。
こんにちは!昨日の午後は映画「シンペイ歌こそすべて」でした。終了は4時過ぎ、カミさんとJRで上尾駅にお帰りでした。駅から家まで徒歩で20分弱、カミさんと歩きました。途中で寄り道です。始めてのお店「ほるちゃん」に入りました。良く燃えた炭火が出て来ました。タレは三種類きました。私はホッピーカミさんは白ワイン最初に出てきたのは豚タントントロ豚モツ豚レバー最後に豚カルビー写真は有りません、カミさんと小一時間楽しみました!煙り処理が良く、美味しかったです!2人で3760
昨日の買い物まずはニンジンを手に取った1袋に小さ目ながら5本入っているひとりでどう食べようと考えた結果次はジャガイモに手が伸びた玉ねぎはまだ家にあるし…結局こうなりますよね我ながら美味しく仕上がったカレー(^_-)-☆サイドには豚レバーのから揚げマカロニサラダどちらも3割引きのシールが貼ってありました(*´艸`)さて火曜日通常の通勤生活に戻って2日目忙しく仕事に追われるって幸せなことなんだって思わさ
まずはなにわともあれベジファースト‼️サトー食鮮館豚レバーともやしの炒め割引価格215円‥豚レバーたっぷりで旨し♪ホウレンソウと玉子の炒め割引価格215円‥ホウレンソウに玉子たっぷり‼️玉葱と豚肉の炒め割引価格215円‥野菜たっぷり豚肉たっぷりで食べ応えあり‼️オードブル風にしてみました笑笑全てシェアして頂きました‥トータルカロリー分けて400程‥⁉️
今日は、朝から雨が降ったり止んだらの天気だっので、お昼前からのNAS瀬谷へは、緑園都市駅までは、歩いて、そして電車に乗って行きました。でも、歩いている時に、空が晴れて青空が見えると、クロスバイクで行けば良かったかなと後悔、NAS瀬谷では、メガダンスのレッスン、オリジナルダンス基礎のレッスン、腰回りのストレッチ、水中マッサージ。帰りも電車に乗って、緑園都市駅へ行き、歩いて帰ってきたら、ポツポツと雨が降り、時々、ザーザーの雨になり、クロスバイクで行かなくて良かったと
今日の晩ご飯は豚レバー焼きと北海道産きつねかれいの煮付けにしました😋
こんばんは。今日はモモだワン昨日は一晩中、ものすっごい強風と轟音で、怖くてあんまり眠れなかったんだあなんかさ、風邪ひいたかな~って、ドンがねバイトから帰ってくるなり、かき氷を食べた後みたいに、頭がズキズキするらしいんだワンあ、そうだ!昨日ね、ドンからオヤツをもらったんだけど、いつものオヤツだと思ったら、なんかさ、味が違うんだよねいつもは鶏レバーなんだけど、昨日のは豚レバーなんだってすっごい美味しかったワンもうちょっと食べたかったなあド
豚レバーとキクラゲと玉子炒め¥6503つとも好きな食材なんで、迷わず注文。濃い味でご飯が進みます。でもなんかいつも同じ味付けだなぁ。
今日は、朝からNAS瀬谷へ行って月一回のフローヨガのレッスン、ジャズダンスのレッスン。ジャズダンスは、いつにも増して、楽しい振り付けでした。毎週、開催してほしいレッスンです。おにぎりとパンの昼食を食べてから、NAS戸塚へ移動して、上半身の筋トレ、腹筋、背筋、腹横筋の筋トレ、腰回りのストレッチ、水中マッサージ。今日の10品目の摂取結果は○○○○○○○○○○○○○○○○○○肉:豚レバー、水餃子魚