豆板醤

←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回クリックしてください。身体均整・木村柔らかくソフトな整体です整体のホームページは、こちら→■ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー令和８年2月４日(水）５日（木）は、松山出張です。整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ電話は転送なのでいつでもつながります。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーこの日は、豊

今日の夕食はエビチリ作るのは、久しぶりです。我が家のエビチリは、玉子が入ります。以前通っていた料理教室のレシピ。エビチリを作る時は、このレシピで作っています。玉子を入れることで、トマトケチャップの酸味を和らげてくれるので、お気に入りのメニュー。豆板醤は、弟君が辛いのが苦手なので入れないか、入れても少量です。兄君が、嬉しいことに『お母さんのエビチリ好きなんだよな』って言ってくれた冷凍のエビチリを食べたことがあるらしく、美味しくなかったとのことでした。何が良いのか、分からないけど美味し

昨夜の酒肴というか〆。先日作ったサンヨー食品のサッポロ一番激辛モヤシみそラーメンと同じく限定のスヌーピーコラボパッケージで作った激辛ネギみそラーメン。カットしたネギに豆板醤を叩き込みフライパンで炒めたトッピングをみそラーメンに乗っけただけの、ちょい贅沢インスタントラーメン。油をひいているものの水分の多いモヤシと違ってネギは焦げやすいので目を離さずに、しかしギリギリのところで焦げ目をつけて香ばしさを出すのがトッピングとして理想のように思う。※今回は雑味を出したく

今日もせっせと夕飯作りです。最近水炊きを作ったばかりで、バカの一つ覚えですが味噌に豆板醤で味付けした味噌鍋にしました。色合いの悪い汚メシです。今日業務スーパーで買った豚肉の3分の1入れましたが、たぶんあっという間に無くなりそうです。夕飯用意できた頃合いにネグラからノソノソ出てくるうちのヒグマさん…。本当に何なのか…。夕飯食べた後は、いつもの通り小さい子供2人を風呂に入れます。

牡蠣が美味しい季節です♪牡蠣料理となると、作った後あまり長く保存できないのでレシピにいつも悩まされます。過去に作ったもので美味しかった栗原はるみさんの牡蠣のグラタンは洋風なので和食だとやっぱりお鍋系かなぁ『感動！栗原はるみさんのかきのグラタンが衝撃的に美味しかったです』気になっていたレシピ、生クリームやチーズが余っていたので作ってみました。かきのグラタンhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/6…ameblo.jp『同じ料理が続いてもハッピーでいられる人』

みなさんこんばんは🌙*:ﾟみりです👧🏻今日は"エビチリ"のご紹介🌟材料は･冷凍エビ･片栗粉･卵･料理酒･にんにくチューブ･しょうがチューブ･ごま油･ケチャップ･豆板醤･きび糖･りんご酢･水･片栗粉･鶏がらスープの素です今回参考にしたレシピはこちら↓(https://youtu.be/mFlJCvFdZrg?si=kGdw23Bb84ly61P6)以前エビピラフを作ってエビの下処理が上手くできなく臭みが抜けずでした🥲今回は冷凍のエビを使い塩水で解凍

春雨があったので、麻婆春雨を作ろうと思い、作ってみました😊材料は、①豚ひき肉140グラム(1パック)②はるさめ70グラム③ニラ半束④ニンニクチューブ３センチ⑤しょうがチューブ３センチ⑥塩コショウ適量⑦豆板醤小さじ1⑧水溶きかたくり粉適量⑨調味料(醤油大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖5グラム、みそ小さじ1)←あらかじめ、器に入れて混ぜておきます。⑩サラダ油適量作り方１．フライパンに油をひき、ひき肉とニラを炒め、塩コショウを振り掛けてよく炒めます。２．戻し

こんにちは今日の仕事、終わりましたヒヤシンス半分ほど開花昼食カップヌードル辛味噌出来上がり～コクのある3種の味噌をベースに、肉と野菜の旨みを加え豆板醤(トウバンジャン)の風味と唐辛子の辛みをきかせた"旨辛"で濃厚なスープ。後引く辛さがクセになります印象に残っているヒーローは？▼本日限定！ブログスタンプ仮面ライダー・ウルトラマンほなね～

こんにちはさっき業務用スーパーで買い物してきました左からロールドオーツ128円パスタ108円オーガニック全粒粉198円コチュジャン、豆板醤168円パセリ88円粗挽き胡椒88円です初めて買ったのは全粒粉パスタとロードオーツです♡スーパーより安く買えるので業務用スーパー様々です最後まで見ていただいてありがとうございました

ダイショー★ウチの晩(昼)ごはんイロイロ(24)今日は、キムチ鍋。●キムチ鍋スープ￥434―コチュジャンのコクに、豆板醤・赤唐辛子のピリッとした辛さが食欲をそそる鍋スープです。にんにく・ごま油の風味と魚介・ポークの旨みを加え、厚みのある味わいに仕上げました。―▼栄養成分表示(214gあたり)エネルギー56kcalたんぱく質4.1g脂質1.3g炭水化物7.1g糖質6.5g食物繊維0.6g食塩相当量4.6gカ

260115(木)昼～夜今日は午前中は介護で親を病院へ。昼からは引っ越し先探しで内見。忙しい一日だった。昼。半ちゃんラーメン790円/税込みすっかり気に入った餃子軒へ。今日は丁度割引対象商品。チャーハンがうまい。ラーメンは中国人が作ったもので迷いを感じた。中国にはないから「こんな感じかなあ」と迷いながら作ってる感じ。最もここのスープは他の料理用に作っているから仕方ないのかもしれない。他の料理には自由自在に飛び交う鳥のように羽ばたいている。夜。スーパー・ワイズマート

２０２６年１月７日（水）のめんこいテレビの「めざましテレビ」（フジテレビ系）で紹介していたのが「イシイのおべんとクンミートボール」を使った石井食品公式アレンジレシピのマーボー豆腐。「調理時間１０分で本格的マーボー豆腐の完成です」というナレーションと街の方に食べてもらうと「めちゃおいしい。お店感」「ミートボールを入れることで優しい味になっていて食べやすい」と高評価。これ、作ってみたいなーで、カワチ薬品前沢店でイシイのおべんとクンミートボールを探したがない！代わりにプリマハム「中華風

昨日の朝ご飯残り物色々夜ご飯鶏の辛いから揚げ他画像が縦になってしまいました・・。💦辛いから揚げが食べたくなりました。にんにく・生姜・醤油・豆板醤・トマトペースト・オイスターソース・かたくり粉を入れてみました。もうちょっと改善余地あり。やっと金曜日。お仕事頑張って行ってきます。おうちごはんランキングにほんブログ村

昨日の記事で、豆板醤をご飯の供に云々と書いたけど、もともと味噌系をご飯の供にするのは大好きよ。金山寺味噌は何度も触れたとおりやし、現場弁当には自作の葱味噌やら蕗味噌やらを重宝してたからね。あとは柚子味噌をアルコールの供にとかも好きやったねぇ…なんか、苺スイーツも今日のネタやっけ？地元のジェラート屋さんやつ。トマトとの組合せだとぉ？？？やったけど、気にならず美味しく食べたわ。いっそ身構えてたぶん、トマトを感じなくて物足りなさも少しだけ。まあまあ、ハーゲンダッツの苺系は鉄板すぎて取り立て

・レンコンと牛肉のピリ辛中華炒め・かぼちゃとしらす、長ねぎのうま塩ナムル・きのこあんかけ豆腐・いつもの山盛りサラダ・おみそ汁・ヨーグルト＆ブルーベリー・ミルクリンゴ酢お正月明け、宅配のコープがこないので、あるものを使いつつの晩ご飯。こちらで前にも書いたのですが、↓『ある日の晩ご飯＊レンコンとピーマンのはさみ焼き』・レンコンとピーマンのはさみ焼き・かぼちゃと長ねぎ、しらすの旨ナムル・めかぶとかぶの梅あえ・いつもの山盛りサラダ・おみそ汁・ヨ

お正月🎍に、エビチリを作ろうと思って買っておいた冷凍エビを、引越し間近なので、作ったよ❣️↓エビチリの赤色って、ケチャップじゃないって、↓高良くんと天城くん[はなげのまい]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}以前、読んだ漫画で言っていたのを思い出しながら、ケチャップを入れずに作ってみましたエビ🦐玉ねぎ🧅オリーブ油🫒豆板醤コチュジャンみりん塩コショウにんにく🧄オイスターソース片栗粉少々エビ🦐の下処理が面倒くさいけど、15

またまたやってきましたよ、おなじみのすき家ですよ。しかも、今回も鍋定食ですよ、お父さん！(^_^)vん(・・?「牛すき鍋定食」は以前に報告したんじゃなかったっけ？とお思いの貴方。正解です！でも、今回はまた別の鍋定食なんですよ、旦那…(￣ー￣)ﾆﾔﾘほらほら。4種の醤（ジャン）で濃厚コク辛の「牛・旨辛豆腐鍋定食」が鍋定食の第2弾として発売されてるんですよ。もう、これは見た目だけで旨そうじゃないですか！我慢できずにランチで昼間っからガッツリいっちゃいましてよ！ε≡≡ﾍ(´Д`)ﾉ縦長のタッ

寒い日に食べるものは？▼本日限定！ブログスタンプ永らく食べてないけど…粕汁なんか大好きやねえ。メインの具は魚のアラ、できれば強めの塩鮭のアラでありたい。まあまあ、大きめの魚のアラなら何でも良いけど、塩を強めにしたのを用いたい。醤油味よりは味噌味。甘くない白味噌が好ましい。アラを用いるから出汁は不要やけど、昆布を軽めに用いた方が味のまとまりが良いように思う。アラ以外の具は、根菜類に茸類ならたいてい大丈夫。豆腐も苦しゅうない。薬味に青葱と唐辛子は必須と言うか、僕的にはマシマシが好ましい。

はじめまして早くみんなの仲間入りできれば良いけど今日も相変わらず疲れた夕飯は麻婆豆腐と椎茸の煮物焼き肉に豆板醤夕飯食ったら睡魔が・・・明日は遅番なので夜更かしできるが持ってあと30分だと思うまぁ夜中にまた起きるが

昨夜の酒肴、というか〆。サンヨー食品のサッポロ一番みそラーメン、限定のスヌーピーコラボパッケージ。このみそラーメンは私の中で1番ズバっている袋麺。九州人なので豚骨のうまかっちゃんと言いたいところだが、ナゼだかこの1品を手に取っしまう。今回はモヤシに豆板醤を絡めてフライパンで炒めたものをトッピング。袋麺を食す場合、1.5袋を調理することがほとんどで、そうなるとスープの味わいが薄くなってしまうから、それを補うための措置ではあるが、この激辛さがみそ

名市大病院から帰る直前、今日はどこのラーメン食べて帰るの？？って聞かれてしまったものだからラーメンモードにスイッチが入っちゃいました🍜💕伏見へ移動。月曜日だし祝日だからどうかなー？と、思ったけど営業してた🈺大好き、侍🍜💕卵とかチャーシュー増しとか海苔増しとか全部入りにするか？とか迷ったけどとりあえずラーメン(並)に半ライス🍚侍はライス必須🍚卓上にきゅうりのキューちゃんあるのでライスの上に乗せて豆板醤乗せてスープを纏わせた海苔で巻いて食べるのが超絶美味しい！

初めてサッポロ一番の袋麺を食べて美味いと思ったのは、もう５０年も前の渡米先だった。サッポロ一番のしょうゆ味をかき玉（鍋に生卵を入れて箸でかき回して茹でる）にして食べた時。卵だけしか入れないのが、実に美味かった。それまでは、野菜や他の具材を入れたりしてたけれど、かき玉だけの方が遥かに美味しかったのだ。爾来、しょうゆ味ばかり食べていたのだけど、ある日を境に、しお味のかき玉になった。そしてまたある時を境に、途中味変用に、豆板醤が加わった。つい最近まで。このパターンだったのだけれども、ある日のこと

納豆醤油ラーメン豆板醤と手打ちとろろ刻みネギだし味わうつけエビ天イカ天ざるそばです

麻婆白菜春雨えのき|レシピ,料理レシピ,料理このピンは、Pinterestで冷凍子ママの世界さんが作成しました。麻婆白菜春雨えのきjp.pinterest.com麻婆白菜春雨えのきえー…インスタのストーリーにて投稿した、•麻婆白菜春雨えのきの作り方のリクエストが大渋滞しておりました😂春雨大好きな我が夫のお気に入りで、季節の野菜に変えながら繰り返し作っているレシピです❄️冷凍は関係なく普通のおかずなのですが、どうぞお納めください🙏また、•冷凍した事もあ

豚肉のピリ辛味噌漬け材料（4枚分）豚ロース肉（厚切り）：4枚漬けダレ減塩液体塩こうじ：大さじ2味噌（仙台味噌など赤味噌）：大さじ2これうまつゆ：大さじ1/2醤油：大さじ1/3みりん：大さじ1にんにく（チューブ可）：小さじ1豆板醤：小さじ1（辛さ控えめなら小さじ1/2、苦手なら省略可）砂糖：大さじ1作り方下準備豚肉のドリップをキッチンペーパーで拭き取ります。豚肉に切り込みを入れます（半分もいかないくらいの浅い切り込みを斜めに数本入れる）。これにより、味が染み込みやすく

こんばんは最近、重ね煮味噌汁にハマってます嫌いだった木綿豆腐が食べられるようになった！感動ここ数日、味噌汁以外にもチャレンジしてます。今日は牛バラとピーマンの豆板醤味なんかめっちゃ美味しくできた！自分天才！と思った忘れてもいいように、ブログに料理メモ----------鍋の上----------牛バラ70〜80gくらいピーマン2個----------鍋の下----------を、穴のない蓋して中火🔥牛バラに火が通ったら、⚫︎しょうゆ小さじ2⚫︎み

前回はやわらかすぎと豆腐が少なすぎて失敗！だった手作り豆腐を使った麻婆豆腐。今回は堅めの豆腐ができたので、これで麻婆豆腐に再チャレンジ。材料は、トップバリュ四川式麻婆豆腐の素１箱豚ひき肉１０２ｇ自家製豆腐２６６ｇ長ネギ１／４本ニンニク２片生姜２片豆板醤小さじ１オイスターソース大さじ１ごま油大さじ１＋大さじ１豆腐をさいの目状に切る。長ネ

2026年1月11日日曜日曇り持病の腰痛で二日間自宅療養してましたが復帰しました😖💥徒歩30秒の横浜家系らーめん壱角家秋葉原東口店へ普段は980円ですが毎月11日は一角の日で760円と又々値上げしてます。以前は壱角の日は650円から680円だったから来てたけど、こんな値段だと全然割安感ゼロ。インバウンド客がソコソコ入ってるので強気らしい？入り口の券売機で醤油の普通盛りをポチっと。そして来店ポイントをQRコードで読ませてゲットします。貯まるまで時間かかり

https://www.forcise.jp/i/hairoil?im=3uee【美容通販サイト】BEAUTYPARKビューティーパークケラスターゼ・モロッカンオイル「オフィシャルパートナー」に認定されました！その他、ホリスティックキュア・ノビーバイテスコム・スムーズスキンなどの正規販売店です。ヘアサロン運営しているフォーサイスが販売する美容通販サイトビューティーパーク（BEAUTYPARK）です。www.forcise.jpおはようございます。週末の心斎橋です。時間も午前10

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気雨本日の秋田市の気温4℃/7℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、雨が降っていました気温は、高めで推移していました先日、「ひろっこ」が手に入りましたので「ひろっこの中華風和えもの」を作る事にしました「ひろっこ」は、あさつきの1種ですシャキシャキとした食感とネギのような風味が堪らなく美味しいお野