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台風だよーしかも、勢力が少し衰えたとはいえ『非常に強い勢力』を維持したままだよーで、明日が我が家地方に一番接近するらしい明日、普通に仕事だよ、わたし。。。送迎もあるからびしょ濡れになっちゃうよーレインコート着ても意味ないだろうなぁ(・・;)さて、台風の事を気にしながら昨日角食焼きました。最近、堀田先生の本をずーっと眺めてたので高加水のパンが焼きたくて、高加水のハード角食にしました。【覚え書き】はるゆたかブレンド80%リスドール20%塩ほんの少し砂糖少しメイプルシロッ
この袋の中にはシアワセが詰まっています。painduceのパン今日は角食🍞5枚切りです。冷凍食パンの美味しい焼き方をマスターしてから、ますますの食パニストです。でも、巷で流行っている高級生食パンは買いません。てか、お高くて買えません!このpainduceの食パンもまぁまぁ高いけど…笑。うちでは食パンは4枚切りか5枚切りなんですが、関東の人にビックリされた。
PANEPORCINI「熟成角食」値段(税込):342円大きさ:1斤形:角食密度:ややふんわり耳:普通味:強いバターの味と香り原材料名:確認できずその他:ブロック買いは要予約(通常はスライス済)
パン作り。色々と具材が入ったパンも作りたいけど、最近は、普段食べるにはシンプルな食パンがマイブーム糖分は練乳にし、仕込み水は牛乳のミルキーな食パン🥛ふっわふわまではいかないけど、味わいのある食パンの出来上がり食パンブームで人気のふっわふわな食パンが家でも焼けないかしらまた色々試してみよう🎶
銀座に行ったのでセントラルザベーカリーに寄りました焼き上がっていてすぐに買えた外国産小麦を使った“プルマン”に🍞前回の国産小麦を使ったもっちり甘めの“角食”に比べさっくりさっぱり毎日食べるには“プルマン”かも高いから毎日とはいかないけど
自宅のフリーザーに先日焼いたプルマンが残ってたので地元のベーコン🥓ソテーと🍳Sunny-sideupを載せてラピュタめし!角形食パン🍞のコトを我々はプルマンと呼びます(^^)その由来は諸説あってアメリカ大陸横断の鉄道馬車の客車の形だとかPullman社が作る鉄道の🚃食堂車両の形とかその車両で焼く蓋付きの四角い型で焼く🥪サンドイッチ用の食パン🍞が名前の由来だとも言われてるんだけど‥その真相は分からない(笑)さて金曜日から出発予定のアルプス山行なんですが‥きっと
アトリエグーテ「プレミアム」値段(税込):648円大きさ:2斤形:角食密度:ややぎっしり耳:やや薄い味:甘さは控えめ、口どけが絹のように柔らかい原材料名:確認できず
オーサムベーカリー「北海道美瑛の小麦のパン」値段(税込):1080円大きさ:1斤形:角食密度:ややぎっしり耳:普通味:小麦粉とミルクの味が前面に出ている原材料名:確認できずその他:1斤1000円はかなりお高め
酒種の発酵待ちなのでセミドライイーストで角食をはるゆたかブレンド角角食になりました180度で30分生食パン風に薄色に焼けました!厚切りトーストにサクサクしっとり美味しい〜
こんばんは😊やっと秋の涼しさになってきましたね〜パンも作りやすいい季節です!★11月パンレッスンのご案内です●メニュー・米粉入り角食1斤おうちにある発酵食品を入れた、しっとりさっくりの日々の食パンです・米粉入りの塩バターロール3個米粉入り塩バターロールです。発酵バターを入れて底面のパリッとしたパンです※どちらのパンも小麦粉を使用しており、米粉100%のパンではございません。●日程4㊗️月…満席になりました9土……満席になりました14木……満席にな
三角屋根パンとコーヒーの角の食パン6枚切りしかなかったのが残念(泣しっとりみずみずしい生地は甘みがあってふんわりモチモチ、美味しい♡冷凍してもみずみずしくってモチモチ、そのままでも美味しい。6枚切りだからトーストするとサクサクばかりで少し物足りない(^^;;マイ定番の4枚切りでトーストしてみたいな。店内のお庭が素敵で次回はイートインしたいな♪
角食パン角食ダイスキです♡
やっぱり湯種がスキ♡(´。•ㅅ•。`)実はワタシ大玉丸めが得意山食、角食がスキ♡(´。•ㅅ•。`)湯種で捏ねあげると翌日もしっとりモチモチパンはおうちで作った方が美味しいψ(๑'ڡ'๑)ψ(あくまで個人の意見です。)それではみなさま素敵な一日をお過ごしください。haveaniceday!
久しぶりなセントルザベーカリーさんの角食を購入して、あんバター。セントルザベーカリーさん、以前銀座店に並んで購入しましたが、基本並ぶのが苦手なので💦その後行ってなかったのですが😅先日青山に行った時に店舗ができていて、夕方近くだったんですが角食だけ買えました!他のイギリスパンとブルマンは売り切れでした⤵︎購入したい方は早めに行かれた方が良さそうです👍久しぶりに食べたけど、やっぱりふわふわでほんのり甘くて美味しくて、近くなら通いたいでも、青山はちょくちょく行くのでまた買ってきたいなぁ
明日の食パン「食パン」値段(税込):1000円大きさ:2斤形:角食密度:ややふんわり耳:薄い味:甘みを感じる原材料名:確認できずその他:パッケージがおしゃれで贈答向き
今日焼いたパン2斤の角食とベーグルですこれだけ焼けば実際は十分なんですけど、今までが今まででしたのでとっても少ない感じがしてしまいます^^;角食粉は“春よ恋”粉の香りは先週焼いた“南のめぐみ”よりも薄いかと思いますが扱いやすい粉でした抹茶生地に胡桃を入れて、餡子を巻き込んでいます餡子が覗いてるベーグルちゃんがありますが^^;これはこれで(笑)さて冬キルト始めました!やっと布を裁ったので、これからピースワークを始めますキルトも調子が出てきました♪
パピオ「極上食パン」値段(税込):648円大きさ:1.5斤形:角食密度:ややふんわり耳:やや薄い味:ほのかな甘み原材料名:小麦粉、砂糖、グラスフェッドバター(アンカー)、純生クリーム、イースト、塩
3ヶ月以上ぶりにパン教室へ夏は教室メンテナンスもあり、レッスンがなかったのです。ベーシック最終回食パンを作りました。美味しいスープとバナナムース&フロランタン今回は予定が合わず、土曜日クラスに入れて頂きました。実は初の食パン🍞みっちり目の詰まった食パンです。山形食パンとクラス単位で多数決できめるのですが、今期はどちらのクラスも角食を選んだようです。後ろに写ってるのは、エスプレッソミルクジャム北海道のキロロ➡新千歳の途中、道の駅で買ったもの!これとレモンカードをお試しに。エ
おうちカフェで、カフェのまねっこ。行きたいカフェが多過ぎて最近ではまねっこしておうちカフェで楽しんだりしてますちょい前ですが、桃を沢山頂いたので桃のオープンサンド🍑セントルザベーカリーの角食で作ったのですが、クリームたっぷり、パンがふわふわで甘いのでケーキ🍰ようになりましたこれ、ハマった!色々なフルーツで作りたいなああすちん
痛いー痛いぃぃ晩ご飯をつくろうとしたら重ーいまな板が足に落下!!!っっっっくぅーーーーー!!!痛くて声も出ない爪から血が出てる以外腫れたりはまだ無いけれど、1時間ほど痛すぎて立てず!旦那さんにラインしたら定時ダッシュしてくれて晩ご飯は久しぶりのガストになりましたガスト美味しいね〜子どもたち大喜びてか、足、なんとか歩けるけど、4時間経っ
パン・ド・ミー派それとも角食派❓のんのん屋のお客さまも好みが分かれてます。oeufウフの時から皆さんそれぞれ決まった方を選んでたなぁ…私の場合は用途に応じてです😋サンドイッチなどの場合は角食、バター&ジャムやバター&ハチミツの時はパン・ド・ミー選ぶかな…そう、両方美味しいんです!さてさて今週のパン屋のメニューはパン・ド・ミー、角食オレンジ食パン、レーズン食パンコッペパン、バタール黒豆&ホワイトチョコ、お惣菜系お抹茶クリームあんパンあんパン、クリチあんパンまるパン(オレン
角食2ホワイトライン出すぎですかね。って、ワタシのパンはほぼこうなんですけど。。
ブーランジュリーグルマン「パン・ド・ミ・グルマン」値段(税込):604円大きさ:2斤形:角食密度:ややふんわり耳:普通味:甘みは少なく、もっちり原材料名:小麦粉、湯種、脱脂濃縮乳、生クリーム、バター、練乳、砂糖、食塩、パン酵母その他:大きさは一回り小さめ
夏休み明け、2か月ぶりのパン教室は、マスカルポーネ入りの食パンでした。焼けた焼けた!!こねるのがけっこう重労働だからこそ、真夏ではなくちょっと涼しくなった季節で。試食を兼ねたランチは、ガスパチョと、鶏胸肉ハムとサラダ。赤いのはビーツ入りポテサラ。いただきま〜〜す!ポテサラのせてのオープンサンドも美味しい。そして、ダージリンはお初のロヒニ農園のファーストフラッシュ。おいしー!*****レッスン中にこねた生地は持ち帰り、一晩かけて発酵させて
BROWNBAKERY「プレミアムバニラフレンチ」値段(税込):712円大きさ:1斤形:角食密度:ぎっしり耳:やや薄い味:バニラを効かせたブリオッシュ、甘さは控えめ原材料名:確認できずその他:ブリオッシュの食パンで食感が面白い、見た目に反して甘さはほとんどない
過ごしやすい朝ですね☀️なのにまた朝ランサボりです本日のモーニング〆黒磯カネルブレッドさんの角食?🍞シンプルにバターで😁美味しーい今日は水曜なので城南島はお休みって事で!Mさん八潮に行きました🚲🛹目指せ東京2020🛹😂😂😂本日は早めのお仕事開始張り切って参りましょ✂️fiftyfiftytrimmingshop定休日:月曜日TEL:09011281958ショートメール🆗電話でのお問い合わせの場合運転中、トリミング中など電話に出れない事があ
ちょっと前のこと。オット不在の土曜日のお楽しみ。喫茶橙灯でモーニング。初めて角食に出会いました。本当はこちらが定番らしいけど。ヨーグルトには白桃のコンポート。アイスカフェオレの豆はエチオピアが好き。カウンター席には常連さん。近かったら私も常連になりたいけど。今はときどき土曜日のお楽しみ。
三連休明けの今朝。三日間、出掛けてばかりだったので疲れているかな~?と思ったら、意外とそうでもないなので、あさんぽに行きました。お弁当は作らないので、5時半起床。ぐるっと一周まわって帰る途中に、茶色い子に出会いました。ものすごく話しかけてくる!フレンドリー。撫でてくれ!という感じでしたが、我が家の箱入りブラザーズに何かをお持ち帰りしても良くないので、声だけかけて去りました。この子は、この近くで飼われているようです。
C'sterrace「和三盆プレミアム食パン」値段(税込):864円大きさ:2斤形:角食密度:ややふんわり耳:やや薄い味:甘みは少なく、もっちり生地の味原材料名:確認できずその他:焼くと硬めだが口に入れるともっちり、紙袋入り