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毎週金曜日に、近くに売りに来るパン屋さん。「おかめや」さんと言って業務用に使うお店が多いのですが、工場に行けば売ってくれます。でも、激込みで車🚐が並んでいるそうです。(私は、工場に買いに行った事がありませんm(__)m)角食🍞を1本買うのですが、最初はサンドイッチを作りトーストを食べたりするのですが、今回は残ってしまったのでフレンチトースト🍞にしました。普通は、玉子と牛乳につけてから焼きますが牛乳嫌いの私は生クリームと玉子につけて焼きます。焼き上がりに
嵜本「極生“ミルクバター”食パン」値段(税込):950円大きさ:2斤形:角食密度:ややぎっしり耳:やや薄い味:名前のとおりミルク感が強い、甘さ控えめ原材料名:小麦粉、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、蜂蜜、クリーム(乳製品)、脱脂粉乳、バター、食塩、パン酵母、トレハロース、V.C、香料その他:紙袋入り
聖庵「50時間熟成食パン」値段(税込):1188円大きさ:1斤形:角食密度:デニッシュ状耳:普通味:バターの味が強い、甘みはほとんどない原材料名:小麦粉、バター、酵母、三温糖、食塩その他:元からデニッシュ食パンとして作られているのか、結果としてそれっぽいのかどっちなんだろう?アタリが悪かったのか、底の耳が一部固く変形しており噛めないほど硬かった。
今日は晴れ☀️朝干しの洗濯物も乾きました♪あるあるな出来事角食のつもりが発酵進んでて、『角食‼️』って思ってたもんだから無理矢理フタ閉めました(笑)だけど、このまま焼いても男前にしか焼けない…で、すぐにフタ開けて…。なんでフタ閉めたんだろう…と後悔。だけどちゃんと焼けてくれました。発酵バターいい香り💕今日の釣果久々の釣り🎣収穫あって良かったわ🤭34cmくらいでした。半身はお刺身半身は明日、塩焼きします。もっとたくさん釣ってくれば売りに行けるのにねー。
銀座に志かわ「水にこだわる高級食パン」値段(税込):864円大きさ:2斤形:角食密度:ふんわり耳:薄い味:ごくほのかな甘みを感じる原材料名:確認できずその他:さくふわ系、新元号記念デザインの紙袋だったが普段の高級感ある紙袋に比べて強度が足りず残念
ブーランジェリーポールボキューズ「豹柄食パン」値段(税込):540円大きさ:24cm程形:角食密度:ややぎっしり耳:普通味:ココアの苦みが強く、甘みはない原材料名:確認できずその他:ヒョウ柄模様を楽しむためのもの
こんにちは。昨日は私も寝れてないせいか?低血圧で??朝方すごく気持ち悪くなって…姫の風邪をもらったのかなぁ~?と一緒に2人で休んで王子を保育園に送ってから病院へ。すると姫は中耳炎になってました(;´д`)ノ先週末の長時間、泣いてたのはコレのせい!1日1回ポチッと1クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします!!1クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ノノ゙✧***黒
こんにちは〜台風も過ぎ去り我が家はいつも通りなのですが昨日の夕方腰痛が悪化して動けないレベルにやってる病院探してすぐ行きました結局検査できなくて明日また病院です仕事できないし困った困った今日の朝ごはんは厚切りフレンチトースト!のつもりだったけど卵液に付けてる間にそんな気分じゃなくなったのでお昼ごはんに変更しました見事な厚切りこれで二人分なのでご心配なく腰が痛くて寝たきりの生活ほんと嫌になる〜
春よ恋100%の食パン修行(笑)今回は角食パン。今日は早めに夕食を済ませてテレビでラグビー観戦☆そしてBSでまた同じものを観ている今←オットが見たいと(^_^;)夕食が早かったのでラグビー観ながら飲み直し食べ直し(笑)日本代表の見事な勝利でビールがおいしい日曜の夜になりました〜❤︎
東京都渋谷区のパン屋さん、フラッフィーからお取り寄せ。食パンは2種類の形のパンドミがあり、角食パンドミにしました。角食パンドミ少し小ぶりの角食です。トーストすると表面はサックサク。パンドミなので軽い食パンですが中はしっとりもっちりとしていて小麦の優しい甘さが印象的です。この優しい甘さともっちりさ、酵母の香りが好みなんです。食パンは東京に行っても買って帰れないので、通販できて良かったです。ごちそうさまでした。
今日は幼稚園が午前保育だったので他の園のサンマ食育のヘルプでしたギリギリ天気もってくれてよかった早くあがれたので買い出しに!台風だからと言うわけではなく結構金曜に買い置きしてます非常持ち出し袋の水の期限きれてから買ってないし水2本くらい買っとくか〜と思ってスーパー行ったけどなんもない…パンも水もお茶もカップ麺も…ただパンが食べたいのでパン屋さんへ角食照り焼きチキンパンカルピスバターのスコーン栗とオレンジ?となんだったかのなんかブログにたくさん用意してますって載ってたの
シカゴに来て教えてもらったバナナブレッド。これがとにかく簡単、材料も卵を使わずに作れてアレルギーの方にも良さそう!船便のおかげで、大好きな調理器具たちが揃い、作りたい意欲が掻き立てられる。今日はバナナブレッドと、角食二回。そのうちの角食1回目が、この世の終わりのような角食でした笑久しぶりすぎて、型にぴったりの分量を忘れてました。こんな感じ笑オーブンを覗いたら、蓋の隙間からニョキニョキと生地が溢れでて、ちょっとホラーなパンになりました仕切り直して2本目は生地の量を減らして
台風だよーしかも、勢力が少し衰えたとはいえ『非常に強い勢力』を維持したままだよーで、明日が我が家地方に一番接近するらしい明日、普通に仕事だよ、わたし。。。送迎もあるからびしょ濡れになっちゃうよーレインコート着ても意味ないだろうなぁ(・・;)さて、台風の事を気にしながら昨日角食焼きました。最近、堀田先生の本をずーっと眺めてたので高加水のパンが焼きたくて、高加水のハード角食にしました。【覚え書き】はるゆたかブレンド80%リスドール20%塩ほんの少し砂糖少しメイプルシロッ
この袋の中にはシアワセが詰まっています。painduceのパン今日は角食🍞5枚切りです。冷凍食パンの美味しい焼き方をマスターしてから、ますますの食パニストです。でも、巷で流行っている高級生食パンは買いません。てか、お高くて買えません!このpainduceの食パンもまぁまぁ高いけど…笑。うちでは食パンは4枚切りか5枚切りなんですが、関東の人にビックリされた。
PANEPORCINI「熟成角食」値段(税込):342円大きさ:1斤形:角食密度:ややふんわり耳:普通味:強いバターの味と香り原材料名:確認できずその他:ブロック買いは要予約(通常はスライス済)
パン作り。色々と具材が入ったパンも作りたいけど、最近は、普段食べるにはシンプルな食パンがマイブーム糖分は練乳にし、仕込み水は牛乳のミルキーな食パン🥛ふっわふわまではいかないけど、味わいのある食パンの出来上がり食パンブームで人気のふっわふわな食パンが家でも焼けないかしらまた色々試してみよう🎶
銀座に行ったのでセントラルザベーカリーに寄りました焼き上がっていてすぐに買えた外国産小麦を使った“プルマン”に🍞前回の国産小麦を使ったもっちり甘めの“角食”に比べさっくりさっぱり毎日食べるには“プルマン”かも高いから毎日とはいかないけど
自宅のフリーザーに先日焼いたプルマンが残ってたので地元のベーコン🥓ソテーと🍳Sunny-sideupを載せてラピュタめし!角形食パン🍞のコトを我々はプルマンと呼びます(^^)その由来は諸説あってアメリカ大陸横断の鉄道馬車の客車の形だとかPullman社が作る鉄道の🚃食堂車両の形とかその車両で焼く蓋付きの四角い型で焼く🥪サンドイッチ用の食パン🍞が名前の由来だとも言われてるんだけど‥その真相は分からない(笑)さて金曜日から出発予定のアルプス山行なんですが‥きっと
アトリエグーテ「プレミアム」値段(税込):648円大きさ:2斤形:角食密度:ややぎっしり耳:やや薄い味:甘さは控えめ、口どけが絹のように柔らかい原材料名:確認できず
オーサムベーカリー「北海道美瑛の小麦のパン」値段(税込):1080円大きさ:1斤形:角食密度:ややぎっしり耳:普通味:小麦粉とミルクの味が前面に出ている原材料名:確認できずその他:1斤1000円はかなりお高め
酒種の発酵待ちなのでセミドライイーストで角食をはるゆたかブレンド角角食になりました180度で30分生食パン風に薄色に焼けました!厚切りトーストにサクサクしっとり美味しい〜
こんばんは😊やっと秋の涼しさになってきましたね〜パンも作りやすいい季節です!★11月パンレッスンのご案内です●メニュー・米粉入り角食1斤おうちにある発酵食品を入れた、しっとりさっくりの日々の食パンです・米粉入りの塩バターロール3個米粉入り塩バターロールです。発酵バターを入れて底面のパリッとしたパンです※どちらのパンも小麦粉を使用しており、米粉100%のパンではございません。●日程4㊗️月…満席になりました9土……満席になりました14木……満席にな
三角屋根パンとコーヒーの角の食パン6枚切りしかなかったのが残念(泣しっとりみずみずしい生地は甘みがあってふんわりモチモチ、美味しい♡冷凍してもみずみずしくってモチモチ、そのままでも美味しい。6枚切りだからトーストするとサクサクばかりで少し物足りない(^^;;マイ定番の4枚切りでトーストしてみたいな。店内のお庭が素敵で次回はイートインしたいな♪
角食パン角食ダイスキです♡
やっぱり湯種がスキ♡(´。•ㅅ•。`)実はワタシ大玉丸めが得意山食、角食がスキ♡(´。•ㅅ•。`)湯種で捏ねあげると翌日もしっとりモチモチパンはおうちで作った方が美味しいψ(๑'ڡ'๑)ψ(あくまで個人の意見です。)それではみなさま素敵な一日をお過ごしください。haveaniceday!
久しぶりなセントルザベーカリーさんの角食を購入して、あんバター。セントルザベーカリーさん、以前銀座店に並んで購入しましたが、基本並ぶのが苦手なので💦その後行ってなかったのですが😅先日青山に行った時に店舗ができていて、夕方近くだったんですが角食だけ買えました!他のイギリスパンとブルマンは売り切れでした⤵︎購入したい方は早めに行かれた方が良さそうです👍久しぶりに食べたけど、やっぱりふわふわでほんのり甘くて美味しくて、近くなら通いたいでも、青山はちょくちょく行くのでまた買ってきたいなぁ
明日の食パン「食パン」値段(税込):1000円大きさ:2斤形:角食密度:ややふんわり耳:薄い味:甘みを感じる原材料名:確認できずその他:パッケージがおしゃれで贈答向き
今日焼いたパン2斤の角食とベーグルですこれだけ焼けば実際は十分なんですけど、今までが今まででしたのでとっても少ない感じがしてしまいます^^;角食粉は“春よ恋”粉の香りは先週焼いた“南のめぐみ”よりも薄いかと思いますが扱いやすい粉でした抹茶生地に胡桃を入れて、餡子を巻き込んでいます餡子が覗いてるベーグルちゃんがありますが^^;これはこれで(笑)さて冬キルト始めました!やっと布を裁ったので、これからピースワークを始めますキルトも調子が出てきました♪