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RIKIのパンやっぱり美味しいです、私は、日本一と思っております。(笑)ここ数日RIKIパン祭り開催。角食。このサクッモチッがたまりません!バターデニッシュ。サクサクバターが効いてメチャうまい!もう本当に止まらない旨さ!1枚で止めた私がエライ!(笑)実は、ハード系のドライフルーツの入ったパンも激うまです。イチジクの入ったハード系のパン最高!家の近所にあったら嬉しい気持ちと、食べすぎちゃう恐怖があります。だけど、神戸はちと遠いなぁ。本当RIKIパン大好き♪パンやきどころ
簡単な朝食を作りました手抜きピザトースト(笑)角食にケチャップを塗り千切ったハムととろけるスライスチーズをのせて焼くだけデス玉ねぎとピーマンも欲しいところですが面倒なので省略(笑)ハムとチーズを千切ったのは千切らないと一口食べた時にハムとチーズを一気に持ってきてしまう事があるので細かく千切ってます^^;
NANAPANさん他はお取り置きしていたのですが、これだけは訪問時に買いました。☆角食(270円)本当は今回は買うつもりはなかったのですが見たらついつい買ってしまいました。クラスト・クラム一体型のサイズ小さめもっちりしっとりとした食感小麦だけでない味は麹とお米の酵母由来のものでしょうかね前回白い味だと思った記憶にあるのですが(味がないという意味ではないです)今回はそこに茶色の味がほんのりと。噛みしめるとじわっと美味しさがあふれてくる感じが美味
先日仙川に行った時に『AOSAN』にも💕写真の通り13:20を過ぎているので角食は無く…マロンのパンマロンペーストとマロンの角切り前にもこれ買った記憶が💧もっとマロンのクリームとか入ってるイメージ…違ったけど、でもモチモチで美味しかったこちらはオレンジのパンその中はこんな感じオレンジピールマーマレードクリームチーズと書いてあったかなマロンとクルミチョコとドライフルーツ中はこちらホワイトチョコの甘味が好き💕角食一度食べてみたいなぁ『AOSAN』東京都調布
セントルの食パンを頂きました前回は角食を、今回はプルマン角食が北海道小麦なのに対して、プルマンはアメリカ産小麦を使用角食はそのまま食べるのをおすすめされていますが、プルマンは焼いてもそのままでもどちらでも美味しく頂けます実際に食べてみると、角食と全く違います小麦の香りを
大好きなパン屋さん『P&B』です♬入り口のドアを開けると直ぐ真ん前にこうなっていて↓1~2人しか入ることが出来ないパン屋さんパンの種類は多くはなくほぼハード系です♡この「P&Bトースト」は予約がベストで直ぐになくなってしまうことが多いのです(*^^*)P&Bトースト素敵過ぎるビジュアルマイ・ベスト・食パンのベスト3に入るこちらの角食いやい
今週もパパの朝食用食パン焼きましたよって、今日1日で角食、チーズクッペ、イングリッシュマフィンの3種焼きました(*≧∀≦*)まずは、パバの角食から。毎週焼いてる角食。パパが飽きないように大きな変化はないけど、粉だったり配合だったり少しずつ変えて焼いてます。今回は生クリーム入りの角食【覚え書き】強力粉400g砂糖30g塩7gバター30g生クリーム60gイースト0.7g酒種ストレート+牛乳+浄水~230~(粉の吸水によって調整してね。)焼き立て~ワンロー
角食いつもの角食パン。前はもっとピキっていたような気が…確かにオーブンは違うのだけど。
昨日焼いた食パンは小ぶりの角食なので厚切りに切ってバターをのせてオーブンで焼いてからハチミツをたっぷりとかけていただきました。サンドイッチもいいけどこの食べ方最高❣️
これまで色んな食パンを作ってきましたが家庭で頂くパンは最近では健康パンを主に焼いていました。今、食パンブームで友人達が有名なパン屋さんの食パンを持ってきてはどう?って聞かれます。人気のパン屋さんの食パンは美味しいと思いますが人それぞれ好みもあるので今一度色んな配合で作ってみようと思います。食パンの丸めはしっかりと!ここで切り口が出ていたり丸めが緩いとベタベタした生地になります。今日は角食にするので配合を考えて仕上げ発酵は生地が8分目まで上がってきたら焼成します。焼き上がり❣️明日の
明日は愛しいルイのお誕生日♪😄💕なので今日、月イチのお墓参りに行って来ました♪もう冬は間近かなぁ〜。ルイが天国へ旅立ってからのこの8年、よく月イチでお墓参り行ってるなぁ〜って思います😌❤️両親のお墓より通ってます(笑)ちなみにルイが眠っている神社の敷地内に大きなドッグランがプレオープンしておりました!😆🐶🐕帰りに西野にある人気のパン屋🍞「ブーランジェリー・ミュール」へ💕ビックリするぐらいパンは売り切れでしたが😅ラッキーな事に焼き立て角食が2斤だけありました♪お初
続・春よ恋100%で焼く食パン修行。なんとなくカタチになったかなーー
来てくださって、ありがとうございます(^^♪少しひんやりしますなかなかスッキリとしたお天気になりません。今年は、秋を楽しむことはできるんでしょうか?さて、昨日はひっさしぶりに、角食焼きました前回(いつやったか忘れるほど前)焼いたとき型にくっついて、えらいことになってんけど、今回は・・はい、くっつきました┐(´∀`)┌ヤレヤレ前回ほどではないけど。ボロボロ・・・(;∀;)二次発酵の時、まだええやろ~と思い、お風呂へ♨やっちまった~~"(-""-)"少し過発酵気味。
あっと言う間の1週間先週は、完売!ありがとうございました。涼しくなって少し食欲も出てきたかな?パンの無くなるスピードで感じます。今週も皆さんの胃袋を満たすために頑張りますよ〜今週のメニューは、パン・ド・ミー、角食オレンジ食パン、レッスレーズン食パンまるパン(オレンジ、レーズン、くるみ)コッペパン、バタール栗とくるみのブールお抹茶クリームあんパンあんパン、クリチーあんパンクリームパン他にも何か作りたい感じですが、作業の進み具合となります😅のんのん屋のパン屋は午後3時オ
ようやく暑さも和らいで秋らしくなってきましたねところで『角』はお好きですか?『角』といってもウイスキーではなく食パンです・四角いのが角‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐角食(角型食パン)・上部が丸いのが山‐‐‐‐‐‐山食(山型食パン)ちなみにしょくぱんまんは山食です(笑)私は特にこだわりはないのですが息子は『山食』より『角食』の方が好きみたいです先日買いに行ったパン屋に角食がなく山食を買って朝食に出したらこれ食べにくい
毎週金曜日に、近くに売りに来るパン屋さん。「おかめや」さんと言って業務用に使うお店が多いのですが、工場に行けば売ってくれます。でも、激込みで車🚐が並んでいるそうです。(私は、工場に買いに行った事がありませんm(__)m)角食🍞を1本買うのですが、最初はサンドイッチを作りトーストを食べたりするのですが、今回は残ってしまったのでフレンチトースト🍞にしました。普通は、玉子と牛乳につけてから焼きますが牛乳嫌いの私は生クリームと玉子につけて焼きます。焼き上がりに
嵜本「極生“ミルクバター”食パン」値段(税込):950円大きさ:2斤形:角食密度:ややぎっしり耳:やや薄い味:名前のとおりミルク感が強い、甘さ控えめ原材料名:小麦粉、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、蜂蜜、クリーム(乳製品)、脱脂粉乳、バター、食塩、パン酵母、トレハロース、V.C、香料その他:紙袋入り
聖庵「50時間熟成食パン」値段(税込):1188円大きさ:1斤形:角食密度:デニッシュ状耳:普通味:バターの味が強い、甘みはほとんどない原材料名:小麦粉、バター、酵母、三温糖、食塩その他:元からデニッシュ食パンとして作られているのか、結果としてそれっぽいのかどっちなんだろう?アタリが悪かったのか、底の耳が一部固く変形しており噛めないほど硬かった。
今日は晴れ☀️朝干しの洗濯物も乾きました♪あるあるな出来事角食のつもりが発酵進んでて、『角食‼️』って思ってたもんだから無理矢理フタ閉めました(笑)だけど、このまま焼いても男前にしか焼けない…で、すぐにフタ開けて…。なんでフタ閉めたんだろう…と後悔。だけどちゃんと焼けてくれました。発酵バターいい香り💕今日の釣果久々の釣り🎣収穫あって良かったわ🤭34cmくらいでした。半身はお刺身半身は明日、塩焼きします。もっとたくさん釣ってくれば売りに行けるのにねー。
銀座に志かわ「水にこだわる高級食パン」値段(税込):864円大きさ:2斤形:角食密度:ふんわり耳:薄い味:ごくほのかな甘みを感じる原材料名:確認できずその他:さくふわ系、新元号記念デザインの紙袋だったが普段の高級感ある紙袋に比べて強度が足りず残念
ブーランジェリーポールボキューズ「豹柄食パン」値段(税込):540円大きさ:24cm程形:角食密度:ややぎっしり耳:普通味:ココアの苦みが強く、甘みはない原材料名:確認できずその他:ヒョウ柄模様を楽しむためのもの
こんにちは。昨日は私も寝れてないせいか?低血圧で??朝方すごく気持ち悪くなって…姫の風邪をもらったのかなぁ~?と一緒に2人で休んで王子を保育園に送ってから病院へ。すると姫は中耳炎になってました(;´д`)ノ先週末の長時間、泣いてたのはコレのせい!1日1回ポチッと1クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします!!1クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ノノ゙✧***黒
こんにちは〜台風も過ぎ去り我が家はいつも通りなのですが昨日の夕方腰痛が悪化して動けないレベルにやってる病院探してすぐ行きました結局検査できなくて明日また病院です仕事できないし困った困った今日の朝ごはんは厚切りフレンチトースト!のつもりだったけど卵液に付けてる間にそんな気分じゃなくなったのでお昼ごはんに変更しました見事な厚切りこれで二人分なのでご心配なく腰が痛くて寝たきりの生活ほんと嫌になる〜
春よ恋100%の食パン修行(笑)今回は角食パン。今日は早めに夕食を済ませてテレビでラグビー観戦☆そしてBSでまた同じものを観ている今←オットが見たいと(^_^;)夕食が早かったのでラグビー観ながら飲み直し食べ直し(笑)日本代表の見事な勝利でビールがおいしい日曜の夜になりました〜❤︎
東京都渋谷区のパン屋さん、フラッフィーからお取り寄せ。食パンは2種類の形のパンドミがあり、角食パンドミにしました。角食パンドミ少し小ぶりの角食です。トーストすると表面はサックサク。パンドミなので軽い食パンですが中はしっとりもっちりとしていて小麦の優しい甘さが印象的です。この優しい甘さともっちりさ、酵母の香りが好みなんです。食パンは東京に行っても買って帰れないので、通販できて良かったです。ごちそうさまでした。
今日は幼稚園が午前保育だったので他の園のサンマ食育のヘルプでしたギリギリ天気もってくれてよかった早くあがれたので買い出しに!台風だからと言うわけではなく結構金曜に買い置きしてます非常持ち出し袋の水の期限きれてから買ってないし水2本くらい買っとくか〜と思ってスーパー行ったけどなんもない…パンも水もお茶もカップ麺も…ただパンが食べたいのでパン屋さんへ角食照り焼きチキンパンカルピスバターのスコーン栗とオレンジ?となんだったかのなんかブログにたくさん用意してますって載ってたの
シカゴに来て教えてもらったバナナブレッド。これがとにかく簡単、材料も卵を使わずに作れてアレルギーの方にも良さそう!船便のおかげで、大好きな調理器具たちが揃い、作りたい意欲が掻き立てられる。今日はバナナブレッドと、角食二回。そのうちの角食1回目が、この世の終わりのような角食でした笑久しぶりすぎて、型にぴったりの分量を忘れてました。こんな感じ笑オーブンを覗いたら、蓋の隙間からニョキニョキと生地が溢れでて、ちょっとホラーなパンになりました仕切り直して2本目は生地の量を減らして