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六本木にある「メゾン・ランドメンヌ」のパン教室、「エコール・ルヴァン・ダンタン」でパン作りを学んだのは3年前。私が作りたいのは菓子パンではなく食事パン。特にバゲット🥖です。今回の外出自粛でパン作りが流行っているとは知らなかったのですが、考えることは皆一緒なのかも知れません。パンを作ろう!そう思った私は道具と材料をネットで注文しました。持っているレシピに改良を加えたり量の調整をするなどして、フランスパンの生地で山型食パン、角食、そしてドライフルーツやナッツが入ったパンを作りました。材
ホンマはこれを最初にご紹介するべきやったんかも・・・すんません!天邪鬼ですこちらこの状態とゆー事は袋キュッ可愛くキュッちょんまげスタイルですね、武士か取り出すこちらもスライスされてる状態でしたこのうちの2枚をおやじに進呈しておきましたそして玄米食パンとは違ってこちらは角食ですね個人的には山より角なので嬉しい6枚切りやからやっぱしこちらの厚みもそんなにないですねでは頂きましょううん、普通に美味しい食パンってやっぱし毎日食べるとゆーのを想定してる(と思う)ので、可もなく
黒ごま角食パンみきわめ、ホント悩むーー
🍞😋✨1週間ぶりのご無沙汰です😆ボクのお話で申し訳ありませんが…この1週間戦ってました⚔とってもとっても具合が悪くて💦お仕事しててもずっと横になって…大変でした😔参りました😔最悪です😔.昨日の土曜日まで床に伏せておりました🛌今日はちょっとだけ元気🤏.これではイカン‼️元気出さないと‼️というわけで大好きなパン屋さん🍞なべぱんさんへ🚗💨💨💨.Instagramで拝見しておりましたが👀新作出来たんですよね⁉️買っちゃおう買っちゃおう🛒そして先週の日曜日買えなかった
5月16日(土)雨今日は6時起き。お昼ご飯に食べてみたいパンがあったので、それをこねなきゃと思って、早起きした。せっかく起きたから、お風呂入れて、ゆっくりお風呂読書。昔々に買った本が途中だったんだけど、所々忘れていて、結局、最初から読み直し。朝ごはんには、昨日のお鍋におうどんを入れて、〆のご飯。そして、夜のおつまみの用意などしながら、パンを焼いて。焼けた~!そう、この間からずっと焼いてみたかった高級食パン、私にも焼けた~!上に蓋をしていないので、角食ではな
これも去年の12月のパンナンブとホシノの角食パン(これは角食2←覚え書き)ホワイトライン…
ベビーホタテとアスパラの豆乳スープ最近ベッドから出て、寒い!😨って毎朝言ってます。夫も起きて来て、今日も寒い!😵って、身体摩りながら言ってました。T80の角食、昨日より美味しかった。毎日19時の散歩の時、良い匂いがしてくるんですよ。明日、シチューしよう!とか、カレー作ろう!とか思いますが、朝起きると思いは消えてますね。でも、良い匂いを嗅いで食欲が沸いてきて、帰ると作って食べてますね。ピザソースを残してたので、今回はピザトースト。簡単な、食パンでさっさと作れるものを最近作って食べる
12月に焼いた角食パン写真を整理していて見つけた去年のパン。パン焼きノートによると、キタノカオリとホシノで焼いているらしい←
この投稿をInstagramで見る今朝食べたもの〜キタノカオリがあと1袋なので次の粉と味比べしたかったためスムージーは軽くって思ったけど苺ヨーグルト豆乳にピーナツバター入れてしまったスムージーそして味比べ丸パンそしてそして朝焼き角食最後の1本はキタノカオリブレンド焼き比べ用レモン酵母元種30キタノカオリ100(とキタノカオリKR)はちみつ10リコッタチーズ14牛乳プラス浄水70バター6Chisato
はじめまして!2人の子供を持つ、フルタイムワーママのニコです。パンが大好きすぎて、パン屋巡りをするだけでは飽き足らずとうとう自分で焼くようになりました!忙しい時でも仕込みが簡単なおうちパンや時間のある時にガッツリ焼く本格的なパンを気ままに焼いています。美味しいパンで毎日を笑顔に!コロナで自粛、自粛の生活が続きの毎日そんな毎日にも負けずに相変わらずパンを焼いてますが...おうちでパンを焼くブーム到来強力粉の入手がしにくくなってちょっと困ってますほぼ毎日パンを焼く生活をしてるので
昨晩焼いたパン達1.5斤が2本カンパーニュにはレーズンと胡桃を入れました。もう少し表面がめくれてほしかったな〰️☺️
久しぶりに角食焼きました。以前は毎日焼いていた角食ですが最近は焼いていませんでした。うちのオーブンは下段が割と高い位置で市販サイズの角食の型や山切りサイズの型が入らずミニサイズで焼かなくてはいけません。でも私は大きいサイズが食べたいのです。耳も嫌いじゃないけどふわふわの面積が広い方がいい。それで最近は市販の食パン食べてます。でもやっぱり自分で焼いたパンもいいにおい〜。また時々焼こう。昨日の夕食はフライドポテトスナップえんどうめかぶにゅうめん(三つ葉かたまりすぎ
家の近くのパン屋さん帰りに行くとほとんど売り切れ電話で注文をするとお取り置きしてくれるって…角食と山型食パンを1斤ずつオーダーしましたその際、角食1斤を3枚切りでお願いしました(* ̄Oノ ̄*)おほほほほ最近一周まわって食パンが好き🍞ほれ、3枚切り俯瞰をご覧ください側面をご覧くださいトーストしてみた最高に美味い〜耳も柔らかい!パンの店アンヌアンネ美味しいよっ!国産小麦だから0カロリーだね(* ̄Oノ ̄*)
頂き物の食パンで、食べ比べ。贅沢な感じです。山食と角食。程よい甘みで美味しいですね!ありがとうございます!☆ANNE☆
おはようございます。先日の日曜日、主人がほったらかしの庭の芝刈りをする!というので、慌てて、よもぎを刈り取りました。このよもぎは、何年か前に尊敬しているお菓子の先生が毎年摘みに行くマル秘の場所につれていってもらい、移植したよもぎ。しっかり根付いてくれました。そして、自分の庭なら安心して使えます(笑)新芽の柔らかい穂先を摘んで、茹でて灰汁抜きをしました。このよもぎをパン生地に練り込んで、角食にして焼きました♪今朝トーストしたら、よもぎのえぐみもなく、フワッと
今日は家族用にパンドミを焼きました♪特別な作り方もないフクラで1番シンプルな食パンです。作りやすさも飽きのこなさも1番(*´꒳`*)今日は久しぶりに食パンを手ごね。しっかり釜伸びした♪奥の角食はあまっていた大納言小豆を山盛り全部詰め込みましたよ。ポンポンはじけるパン教室FUKURA
自家製酵母〜柑橘酵母〜粗挽きライ麦粉入り角食シンプルパンが美味しい!実生活がバタバタしてまして、こちらしばらくお休みします〜☝️ご心配なさらずに〜
良い天気です。でも紫外線はスゴそうですここ数日朝5時30分頃から庭に出て朝のウォーミングアップエアロやらラジオ体操を30分ほどしてますが、私はなんでこんなに汗かきなんでしょう(ω-、)じんわりくらいの汗でいいのにもう、これだけではい、洗濯機行きー、、ここだけの話、迷ってんどうせ汗かいてすぐ着替えるのにブラトップは必要か?片乳よ。私。しかも庭で誰も見てない。で、一回なんも着けずにシャツ一枚着たけど…なんかやっぱり落ち着かない左右のバランスが違うから余計滑稽な
朝食は一日のスタート・・家内と二人ゆったり・・朝食ラインナップシリアル、オレンジジュースヨーグルト、フルーツ(ハネデュメロン、オレンジ、イチゴ、葡萄)野菜も摂取フライドエッグ、ローストチキン、トアロードデリカテッセンの粗引きウインナーDELICAFEPOTYさんの角食(ハニーバタートースト、アラりんごさんのりんごジャム)
千葉県松戸市の全国的に有名なパン屋さんツォップからMOTTAINAI便をお取り寄せ。年に数回募集があります。角食パントーストして表面や外側はサクッと中はもっちりとしています。内容は選べませんがなかなか買えないzopfが通販で頂けるのがいいですね。ごちそうさまでした。
[札幌美容室ミック・ガーデン]今年は…(コロナウイルス対策の関係で混雑日集中しないよう)母の日ではなく5月末まで「母の月」とのことですね。本日、母の日でしたが皆さんはどうお過ごしでしたか?自粛要請中ですし、「高齢の親にもなかなか会いに行くのが…」なんてお客様から伺っておりました。私の母は市内に住んでおります。でも今は自粛生活、会いに行っていません。本日母の日は、、母に「角食キューブ」のパンをプレゼントしてきました。玄関に置いてサッと帰宅。「いつも気になっていて食べたかったパン屋さ
再びのあん食パン。先日、スリムパウンド型で焼いたら表面のあんこが乾燥しがちだったので、角食にしてみました。対粉90%のたっぷりあんこなので、ズッシリ〜。Instagramで知ってから、気になっていたお店。菜食vegecafeはっちとみつさんへお弁当を買いに。母の日だし?!今日のお昼はお弁当でした🙌(自ら買いに行きましたが💦)お利口さんのハッチ店長(🐕)が出迎えてくれました♡︎大豆ミートを食べたの、いつぶりだろう〜。お野菜がいっぱいで大満足でした。夜ご飯は、、、初めて
クックパッドとか見ていると簡単な物人気⸜(。˃ᵕ˂)⸝私のblogでも納豆丼とか目玉焼き丼🍳人気ですわズボラ飯🙌人が作った物いやいや人が作ったもん!美味しいよね!そんなこんななお昼は簡単・早い・材料少ない🤣コレな10枚きり角食お店の方がカットしてくれた。焼き立て角食ご近所の「ココロノベーカリー」さんメチャ良い香り(*¯꒳¯*)くんくんシャウエッセンマスタードマイルド辛さ控えめだがハッキリした辛子の味NiceNice⤴(。•̀ᴗ-)b
リッチな角食にイチゴジャム🍓とバターを乗せて美味し〰️いな
ステイホームでパンを焼く家庭が増えたせいか、強力粉が店頭から消えているんだそうな。我が家に消費期限切れの粉があったので、久々にホームベーカリーを出してきて角食お任せ焼き(o^^o)年代物だなぁ〜。1斤で4時間♪う〜ん良い香り(*^ω^*)昨日親戚宅に寄ってそら豆と赤えんどう豆を頂いたので、そら豆はベーコンと炒めて、赤えんどう豆はみつ豆に使ってみようかな飲食関連がコロナで打撃を受けるという事は、生産農家や酪農、漁業も打撃を受けますよね。衣食住で最後に残るのは「食」。仙人のようにカスミを食っ
こどもの日に🎏ケーキを焼かず賞味期限ギリギリだった生クリームを惜しみもなく入れて生地を捏ね2次発酵済ませたのが⬇️そしていつも通りの温度🌡️で焼成すると生クリーム入れると少し温度も下げた方が良かったみたいです。
数多くあるブログ中から、おたるのゆうたんのブログへお越し頂きありがとうございますお休みの時の朝ごはん兼昼ごはんは角食バルミューダーで焼く角食幸せなひとときです♡というお話。
福岡県久留米市のおうちで手作りパン教室「Manonの部屋」福岡県久留米市(西鉄久留米駅く)で小さなパン&お菓子教室を開いています新型コロナの感染拡大に伴い「緊急事態宣言」が全国に発令されたことで、パン教室はしばらくの間自粛致します。講師のプロフィールパン教室についてお願いごとアクセスお問い合わせパン教室は自粛中ですゴールデンウィークもいよいよラストとはいえ、緊急事態宣言は延長にとにかく自粛しかないですね〜今日
キタノカオリの角食パン油脂ナシ砂糖ナシたまごナシ←使っているのは粉・酵母・塩・水だけ。ナンブの角食パンとはまた違う色づきです〜