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[札幌美容室ミック・ガーデンブログ]お客様から頂いてしまいました〜〜北菓楼の「本食パン」有名ですよね。すぐに売り切れてしまうようです。とっても大人気の角食です、、‼️私、端っこ大好きで。。仕事中ですが、端っこ食べました、💦わざわざありがとうございます。峯田に「家に帰って泣くね」と伝え、峯さんのご主人にもおすそ分けして、店長には一番厚切りし、我が家にもいただきました。ご馳走さまでした。(;_;)[札幌美容室ミック・ガーデン]札幌市中央区南15条西19丁目30-1
今朝は角食をタマゴサンドにきゅうりとトマトのサラダにヨーグルトにびわのコンポートアイスカフェオーレ
朝は、リッチに角食でフレンチトーストにしよう!!角食を分厚く切って、卵液に浸します!!↓↓↓厚いから長めに1時間浸してからバターで蒸し焼きします。フレンチトーストができた~!メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ~。レシピは子供でも作れるおやつの本に載っています!!世界一親切な12カ月おやつ(主婦の友生活シリーズ)[本/雑誌]/藤
いつもはナンブ小麦で焼いている角食パン。ずいぶん前のことですが、ナンブの在庫が残りわずかだった日に久しぶりに(何年ぶりかな?)キタノカオリを使った食パンを焼いてみました〜キタノカオリ80ナンブ20仕込みの段階からナンブ100の生地とはかなり違っていて。角食2のレシピで、もちろん加水は上げていたのだけど…もっと入ったな。。一次発酵の上がり方も(汗)待ちきれなかったのね…な焼き上がり(^_^;)ですが、サンドイッチにしたらこれがおいしくて♡加水を上げてまた焼いてみようと思いました〜
キャラメルチョコシート折り込角食〜自家製酵母液使いきり〜ドーピングありペコちゃんのチョコラッサンの折り込みシートに、モナンのキャラメルシロップを混ぜ込んでキャラメル味にしたシートを作っておく酵母液、微イーストで生地を捏ねる。発酵ベンチタイム伸ばして、シートを乗せて包む伸ばして畳むを繰り返す三つ折りしてクルクルこのクルクル好き油脂を塗った型に入れて発酵発酵後〜早いかな?オーブンに入れて焼く焼き上がり、オープンギリ(笑)早いかと思ったのに、ギリとは😅バター多めのシートでデ
S字成形で角食。焼成温度をあげて、時間も長めにしてみたところ、腰折れが目立たないようになりました。切っても、形が崩れない!パサつきもさほど感じません。明日のベーカリーのミーティングに持って行く予定です。先週の6、7年生合同パーティーに持って行ったデコロール。ヒョウ柄にしたつもり。失敗点その1:卵白の余りが足りなくて、パータデコールが少量しか作れず、地味なヒョウ柄になってしまった。失敗点その2:暑いから、レモンのクリームで爽やかなロールにしよう、と思ったのですが、レモンカードとク
白神こだま酵母で山食と角食を作りました。膨らんでいる方が山食で、角ばってるのが角食(プルマン)です。山食はイギリスパンとも言います。仕上発酵もう少し時間を置けばよかったかな。今回は、ハッシュドポテトとケチャップを挟みました。こちらもです。溶かしバターといちごジャムを挟んだものとハッシュドポテトとケチャップを挟みました。いちごジャムはが修学旅行の体験学習で作ってきたものです。先週末に開封したので一週間以内に食べて下さいとのです。
先日は、友人を招いて、友人の誕生日会をを開きました☺️✨お誕生日おめでとうございました☺️🙇♀️㊗️🎀これからも友人の幸せを祈ってます❤️前菜にカセルのキッシュエビとマッシュルームのアヒージョ貝のおかずから始まりました。カセルの角食で、バタートーストや、クリームチーズ、ブルーベリージャムを添えたりして頂きました。料理や、ビール、デザートには、治一郎のロールケーキを食べました。ささやかなお祝いでしたが、とても喜んで頂けたので、とても嬉しかったです。#誕生日会#お誕生日会#バ
おはようございます横浜市青葉区あざみ野/たまプラーザ手作りパンとお菓子のお教室smammile(スマミール)のあやねですお待たせ致しました2019年6月レッスンの募集を開始致します6月は5月に引き続き、新メニュー2つと、過去メニューから1つ、全部で3種類のパンをお作り頂けますパンの詳細です①スイートゴルゴンゾーラライ麦配合のくるみを混ぜこんだ生地に、ゴルゴンゾーラを巻き込み、はちみつ、メープルシロップをかけて焼き上げるパンです。※焼き上がり予定4本(はちみつ2
こんばんは〜♪こんな時間に朝ごパンの投稿です。笑冷凍していた角食で、チーズトースト♪夫はピザトースト、私はシュガーチーズトーストで。とろりとしたチーズに、焼けたシュガーがカリカリとして甘じょっぱいトースト♡たまに無性に食べたくなるんですよね〜悪魔トーストと言われるの、わかる^^美味しくいただきました♪*****昼間は曇っていたけど、夕方から強い雨が降っているtiara.地方。この週末は全国的に大雨のようですね。しかも明日は風も強く
こんばんは先日、玉川高島屋の地下の催事で新百合ヶ丘にあるニチニチのパンが買えました午後だったからか…残念ながら角食は、売切れ色々買ってきましたミニ食パンキタノカオリ食パン季節のカレーパンニチニチのパン、すごくスキご馳走様でしたニチニチ
・7月レッスンのご案内・「Oriica'sBake」のホームページはこちら・「Oriica'sBake」のお申し込み・お問い合わせはこちら
セントル・ザ・ベーカリーさんの、“角食(多分)”のミミを食べました。…いただきもののため、はっきり“角食”と断定できず。。表面にうっすら残る、ポチっとした丸ふたつは、何だろう??当日食べた時は、ミミと中身にさほど差がなく、ミミまで柔らかいというのが、よく解りましたが、堅い食べ物が好きな自分は、当日食べるより、2日置いた今回のほうが、食感がもそもそして好みだと思いました。味もなんだか落ち着いたような気が。焼き立て、翌日、冷凍ストック後…色々楽しめるのも、パンのいいところだな
こんにちは〜♪昨日焼いたミルク角食♪仕込み水を牛乳にして作りました。お粉はヨットです。ホシノさんを起こしていないのでドライイースト使用。やっぱりドライイースト、発酵力とそのスピードに驚きます。今朝はシンプルにバタートーストで。当たり前だけど、ホシノさんとキタノカオリのコラボで焼くいつもの角食とは全然違う、別物です。しかし、牛乳効果か?2日目でもしっとり感があってもっちりしていました♪すぐさま全部カットして冷凍保存しましたよ〜^^冷凍庫にパンの在庫があると
週末は富士ヒルクライムレース!!ってことは、カーボローティングじゃー♪ヽ(´▽`)/全然、ストイックな生活してないので、意味があるのかないのかわからないけど、久々に、炭水化物を罪悪感なく存分に食べられるので気合い入ります。今回は、遅まきながらマイブームが来ている食パン!銀座の有名店、セントルザベーカリーさんの食パンを食べようと決めました。で、そこから、銀座のお店を2つピックアップ。ひとつは、食パンじゃないパンのお店。レカンさん!と、以前から痩せたら買うと決めてて、まだ買っ
母と分け合った、セントル・ザ・ベーカリーさんの、食パンのミミを食べました。ちなみにこれは、端の部分で4枚切ほどの厚さがあります。つい最近、食パンに興味を持ち始めたため、セントルさんは初めてです。よって、いただきもののこの食パンが、“角食”なのか、“プルマン”なのかが、よく解らず。。大きさを比較するために、パンはいつも同じお皿を使っていますが、このお皿に、いっぱいいっぱいで、一般的な食パンより、一回りくらい型が大きいような気がします。食べてみると、粉が甘い!飲み込む瞬間が、
久しぶりに時折土砂降りだった雨の中今月のパン教室でした。今月のメニュー話題沸騰中の高級生食パンと枝豆フォカッチャ。テレビにも取り上げられる高級生食パン。シンプルだけどそれぞれのお店の個性が感じられます。そのまま食べるので、甘みの強いものが多いのが特徴でしょうね。ですが、手に入れるには並ぶし、お値段もなかなかなので…これが自分で作れたらなぁと。そう思っていたら以心伝心…今月のメニューでした。さすがに、高級食パン!配合がリッチです。角食仕立て。発酵具合と蓋をしめるタ
ここのところ世間で流行っている、高級食パンですが、母は菓子パン系好き、私はハード系好き…と、なかなか買う機会がありませんでした。ですが遅ればせながら、我が家にもやっとブームが。※画像はフリー素材からお借りしました。1斤のパンを、中身が好きな母と、ミミが好きな私で、分け合って食べますが、この時の母の分配の仕方がユニークです。前回は、ミミを全て切り取り、私にくれて、母には、真っ白な立方体の中身部分のみ残りました。※「身ぐるみ剥がされた食パン」
孫が毎土曜日に近くの学校に・・孫の朝食プレート大人の朝食プレート野菜たっぷりプレート、ハムステーキと稚アユのフライ、コーン、ポテトサラダハムとチーズのホットサンド、ポエムさんの角食を・・フルーツはオレンジを・・
セントル風ープルマン久々に湯種使いの高加水パンを過去に成功した試しがなく、ドキドキ💦💦湯種を作り、冷ます冷めた湯種、その他の材料をHBで捏ねる。発酵ベンチタイム生地を伸ばして、三つ折りクルクル〜油脂を塗った型に入れて発酵発酵後、蓋をして焼くオープン✨ギリやな😅細いホワイトライン💦💦でも、初めてまともに焼けた〜👍👍カットしたらヤワヤワ〜ふわふわ〜マリンちゃん♪やっとまともに焼けたよ〜✨✨ありがとう😊
おはようございます☆今日はちょいと用事があり旦那ちゃんの実家にきております息子くんじぃじばぁばに沢山褒められるもんだからテンションスゴくてさて昨日大丸札幌店のデパ地下に行ったとき欲しかったものがあってビックリ!!桑園にお店のある「乃木坂な妻たち」の角食がズラリ!!ちょうど旦那ちゃんの実家に行くし我が家用と手土産に2つ購入~店員さんに聞くと毎週水曜日に販売しているようで開店して2時間で完売するらしい。一人当たりの本数制限はナシ!実際の店舗は駐車場ない&なかなか手
ベルベさんの、“食パンみみ”を食べました。…まだある(笑)今回は、山食2枚、ダブルソフトみたいな形のもの1枚、ぺらぺらの雑穀3枚です。相当薄い。でもこんなに薄くても、みみの食感は健在で、むぎむぎ噛みしめて食べることができます。あと1回分あります。100円でこれはすごい。。ごちそうさまでした。ボトルガムの食べ方暇人だと(怪我にて療養中)、色々なことに目がいきます。ボトルガムの捨て紙が、いつも足りなくなる事象について。普段なら、デスクの上の付箋とか、ティッシュを使って捨てる
昨日の宇治の「三室戸寺」に行く前には、もちろん全国的にも人気のパン屋さん『たま木亭』に寄りました♬どちらがメインかはわかりませんが花より団子のわたしですだいたい1年に2度訪問の『たま木亭』ですそして、いつもだいたい同じパンを購入~購入パン今回は急に宇治行きを決めたので、向かう途中で角食の予約を。でも本日分は終了とのことで、山食なら1本残っているとのことで山食を即
こんにちは〜♪今朝は、山食をトーストして朝ごパンでした!^^*同じ材料でも、角食と山食では食感が全然違う!いつもの定番の角食ほどのもっちり感はないものの、サクサクしていて軽くくちどけがいい!するんとなくなってしまいます♪家族の好みと作りやすさから、つい角食ばっかり焼いてるけど山食もいいな、って思いました^^サクサク食感、美味しかったです♪ごちそうさまでした!
こんにちは。昨日は花の日と言って王子が通ってる保育園で、保護者が持って行った花を保育園周辺のお世話になってる会社(阪急電車や消防署など)に園児達が、お花を届けに行く行事があり、王子は阪急電車に行きたい!と言ってプレゼントを貰って帰ってきました♪1日1回ポチッと1クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします!!1クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ノノ゙✧***やっとや
最近テレビでも食パンネタ多いねぇ〜それぞれのお店が自分とこの食パンへのこだわりを語られてます。じゃ私も語らせてもらおう🍞のんのん屋の食パンは、パン・ド・ミー、角食ともに北海道産小麦、喜界島産洗双糖(きび糖の1種です)、五島列島のお塩、北海道産バターで作ってます。お材料へのこだわりはoeuf時代から変わってません。お材料の割にリーズナブルなのは店舗などの設備費が無いためです。最近ではご予約で売り切れるほどに人気出てきました😊うれしいことです☺️また今週末はパン屋の日、美味しいパンお
ヒーリング引き寄せパラレルワールド潜在意識神さまetc.この言葉たち今、すごく興味があるそして、使ってます今日は新月🌙叶ってます、私の願い🤲今日のお弁当はい!出ました!マイブームのおからレシピよりおからのお好み焼き風カロリー低く、ダイエットにいいなら、私はこちらの方をこれから家では食べる☝️パンは長野にあるわざわざパン🍞さんここのお店大好き💕で、二週間以内に届くパンセットを注文してました。どんなセットかわからないのですが、角食多目がいいな✨と思っ