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ご訪問ありがとうございます20日になってしまったけど3月19日(火)お茶のお稽古から帰ったら付けてくれてた⬇️カメラ付きドアホン!☺️今までのドアホンはカメラが付いてなくて電話式でした(33年前の)リビングにつながっていたので2階には聞こえない!という難点もありましただから今回2階には子機を置きました我が家に来る人はほぼ宅配の人なのですけど留守中には色々な人が来ているのかもしれない…録画もできるのねなんか、子供みたいに嬉しくて買い物から帰ったらピンポ
今週のお教室※こちらは和菓子体験で作ったものその模様は後日UPします!今回のお稽古は八千代棚で薄茶点前この八千代棚を使用する時は基本宝珠型の水差しとセットだそうお棗はお塗り→川瀬表完(京塗師)お形→常叟好みの甲赤棗お茶杓の御銘(茶杓の銘は季節を表す季語で季節に合った銘を考えて言います)蕗の薹→山菜として好まれ二月から三月頃に旬を迎える早春の味である先日天婦羅定食を頂いた時に蕗の薹の天婦羅もありほんのり苦くて美味しかったのを思い出しましたもう
茶道に興味はあるけど、どこかに入門して学ぶのはハードルが高い。和の作法を知りたいけど、正座が苦手。大人女性として、和の事を知り心を落ち着けたい。そんな声をいただき、2019年10月より、新しいクラスを開講しました。「暮らしを彩るテーブル茶道~お茶はあなたを美しくする~」クラスです「暮らしを彩るテーブル茶道~お茶はあなたを美しくする~」ってどんなクラス?初心者を対象とした、裏千家流に基づく茶道クラスです。テーブルで、お菓子や抹茶のいた
先日の稽古は長板二つ置き薄茶点前長板の上に風炉と水指が置いてあるのよ~YouTube薄茶点前~長板二つ置~【裏千家茶道】~KANANAKA
黒胡麻煉羊羹控えめな甘さで口の中で黒胡麻の風味がふわっと広がります😊2024.03.13
「日本文化が大好きで、誇りを持っている。」「今の仕事と組み合わせたい」「抹茶や茶道の素晴らしさを広めたい」そんなあなたへ、テーブル抹茶講師・養成講座のご案内です。*2024年3月、4月説明会開催しますテーブル抹茶講師・養成講座のご案内従来型の茶道教室といえば、お稽古場にはお茶室や水屋があり、季節や格に合わせた、沢山のお茶道具。何十年通って分かる、「道」の世界。現代は、もっと気軽に茶道のエッセンスを広める事ができます。感性を磨き、日
八重八重桜は葉と同時に咲き、鈴なりの花をたくさんつけて咲き誇ります。2024.03.11
桜季節は三寒四温でゆっくり進んでます。桜の開花予想は、平年並みとのこと。楽しみですね😊2024.03.10
「裏千家茶道・基本の割りげいこ(お茶のおけいこ)」「仕え合う」ことの大切さ(利休7則)を説くまえがきが良かった。表面、形だけでない心が通じ合うおもてなしの時間を味わいたい。Youtubeでは動きをこういう本では写真でじっくりみながら、言葉で補填できる良さがあります。5章の質問箱の回答も良かったです。以下は文中引用とミニ感想。お辞儀に始まりお辞儀に終わる。ただ形が美しいとか、ていねいだからよいというものではない。相手を敬う心や感謝する心をこめ、それが形に表れてはじめて本当のお辞儀になる。
春の野以前投稿しました『野遊び』と同じような色味ですが、今回は少し太めの漉し器で作りました。2024.03.08
今日は私の先生が京都から来てくださってお稽古がありました。三友之式を見て頂きました。三友之式花を入れて香を聞き菓子付花月楽しいですね床の間に花が並び圧巻です。自分の大事に育てた花を一番良い時に切るのですから香炉の灰は私が作ったのですがお香が回ってきた時には香炉も冷たくて予め灰を暖めていなかったので消えてしまったのでしょう反省です。七事式は本来修行なのだと思いますが楽しいです。初心者の方は花月より個人点前がしたいという人もいますが花月
和のこころでごきげんに暮らす福崎きみです。お客さまのご感想を紹介します。◇ご受講中の講座テーブル茶道◇どんな事を解決したくて申し込みされましたか?ずっと前から茶道に興味はありました。でも、超本気で怖そうなのは無理だからどこか、楽しくて、もしできれば正座がない茶道がいいなと探すとブログを見つけました。読めば読むほど、「この先生から教わりたい!」と思い、ご連絡して参加いたしました。◇受講してのご感想や変化「癒された」時間に尽きます。初めての事が沢山でしたが、リラッ
❏日経BPインタビュー記事記事はこちら❏ジャパンタイムズ取材記事はこちら❏荒井弥栄著書はこちら❏ビジネスコーディア学®ビジネスの成功に必要不可欠なブランディング・マーケティング・行動経済学(ハーバードビジネススクール)の重要要素を一つにしたオリジナルコンテンツHere!❏ブログ読者登録数11,027人おはようございます。今月で2月も終わり...今月は11回しか更新できませんでした。色々と詰まった1か月でしたが、とても充実しておりました。本当は、来週、
早蕨薯蕷饅頭です。焼印をジューっと押して仕上げました。2024.02.26
桃林桃は古くから魔除けの力があると信じられ、仙木とされてました。一面ピンク色に染まる桃林を模してみました。2024.02.25
ご訪問ありがとうございます2月23日(金)暖かくなったなぁと思っていたら冬に逆戻り!(◎_◎;)どうなってるんでしょう?寒いわ🥶そういえば…花粉の季節!(◎_◎;)だというのに…今年は花粉を感じない‼️全く…感じない😳毎年この頃は薬と目薬が欠かせないのにどうしたことでしょう?老化?年齢が高くなると免疫力が低下して反応しなくなるとか…😵😵😵😵😵😵😵花粉を感じないなんて18年ぶり?老化だとしても快適なので…良き、良き!この時期を快適に過ごせるってし、あ
早春春になるといっせいに出てきます。気温が大きく下がっています。どうぞ体調を崩されませんように😊2024.02.23
和のこころでごきげんに暮らす福崎希美です。*過去の加筆記事です先日ご依頼いただいた、池の上のお茶室での出張茶道。『出張茶道家という仕事』和のこころでごきげんに暮らす福崎きみです。昨年に続き、ご依頼いただき神戸の相楽園で茶道の仕事をしてきました。相楽園とは、神戸市の都市公園で唯一の日本庭…ameblo.jp「いつか、こんな事がやりたい」と学生の頃から思い描いていたものが、一つずつ現実になっています。私が実感している、夢実現までのステップをお伝えします
河津桜琥珀糖製川辺に咲き誇る桜と菜の花を琥珀糖で表しました。表面はシャリシャリっと、中央部分は柔らかく2つの食感を楽しめます。2024.02.19
ふきのとう春の山菜として知られており、見つけると春の訪れを感じます。2024.02.18
野遊び柔らかな陽の光が美しい野山に出かけて、豊かな時間を過ごしたくなります。ぽかぽかとした春を細かい金団で抽象的に表現しました。2024.02.17
蓬餅元々は母子草を練り込んだ『母子餅ほうこもち』を食べられていました。(母子草は春の七草のひとつ『御形』と呼ばれてます。)母子草をすり潰しては母と子を潰すようで縁起が悪いことから、邪気を祓い草の香りが良い蓬に変わったようです。2024.02.16
ひちぎり梅の香りが漂い、春の訪れを感じますね。『ひちぎり』は、雛祭りのお祝いに欠かせない菓子のひとつです。お餅を丸める手間を省くため、引きちぎったことが『ひちぎり』の由来のようです。邪気を祓う草餅の上にこし餡ときんとんをふんわり載せました。緑(厄除)、白(子孫繁栄)、赤(魔除け)この三色は、菱餅と同じですね。2024.02.15
和のこころでごきげんに暮らす福崎きみです。お客さまのご感想を紹介します。◇ご受講中の講座テーブル茶道オンライン◇どんな事を解決したくて申し込みされましたか?茶道に興味はあったけれど、実際の教室に通うのは難しく、ヨガも少しできるのが面白いと思い申し込みました◇受講してのご感想や変化数年目になりますが、月1回のリラックスの時間です。何だかすごく癒されます。ヨガも良くて、歳時記やちょっとした日本文化の豆知識が増えていく事が嬉しいです。全く知らなかった二十四節気を
右近左近雛人形とともに屏風、雪洞、菱餅、桜と橘など一緒に飾られます。今回の菓銘『右近左近』は、京都御所の紫宸殿に向かって右側に桜の木、左側に橘木が植えられていることから、内裏雛に向かって右側に桜、左側に橘を飾ります。では、『左近の桜』『右近の橘』と呼ばれるのでしょう?紫宸殿の東に左近衛府があったので、『左近の桜』、そして紫宸殿の西側の橘を『右近の橘』と呼ばれるそうです。2024.02.14
椿餅源氏物語の中にも描かれている椿餅。天皇や貴族が蹴鞠の合間のおやつとして食べられていたそうです。道明寺の生地でこし餡を包み、椿の葉ではさみました。2024.02.13
お内裏様『おだいりさまとおひなさまふたりならんですましがお...』雛人形を飾るとき口遊みませんか?お内裏様は男雛お雛様は女雛と思い込んでました😅おふたりで『お内裏様』なんですね。2024.02.11
菜種きんとん2月25日は菅原道眞公の命日であり、『なたね』が『なだめ』に通じるということから、菜の花をお供えして御心を慰めるそうです。2024.02.10
和のこころでごきげんに暮らす福崎きみです。私事ですが、スマホを変えたら画質の良さにびっくり!!デジタルの世界は、3年でずいぶん変わるのですね。お客さまのご感想を紹介します。◇ご受講中の講座テーブル茶道&ヨガ総合クラス◇どんな事を解決したくて申し込みされましたか?毎日慌ただしくて、「もっとゆとりがほしい!茶道が良さそう。テーブルで月1回なら続けられそう」と思い申し込みました。◇受講してのご感想や変化3年目ぐらいになりますが、この時間がなくてはならない
未開紅未開紅は、蕾は紅色で開花すると薄紅色です。四角形の白と濃いピンク色の生地を重ね、こし餡を四方から包みました。2024.02.08