薬膳講座

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語五行をベースにした各臓の顔の状態と症状のチェックシート気血水のチェックシートの他に眼だけ、口だけの各症状が載っているのが特徴です。オススメ食材が食材だけでなくお料理と共に紹介され、押すと良いツボも紹介されています。絵が多く、カラーなので初心者さんでも読みやすい1冊です。最後までお読みいただき、ありがとうご

海の見える丘瑠璃へようこそ皆さんごきげんよう！昨夜はとても印象的な満月でした。肉眼で見るともっと赤くて本当に幻想的でした。しかも、八十八夜。立春から数えて88日目、季節が春から夏へと移り変わる大切な節目です。昔から「この頃の新茶は体に良い」と言われるように、自然のエネルギーもぐっと高まる時期。薬膳的にも、冬にため込んだものを少しずつ手放し、巡りをよくしていくタイミングです。空に浮かぶ赤い月を見ながら、自然のリズムに合わせて過ごすことの大切さを、改

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語以前にも紹介した漢方嫁日記薬膳編などの著者、ふかやかよこさんによる『漢方嫁日記体質改善編』ふかやさんの本はマンガなので読みやすく、薬剤師のご主人が監修されているので中医学も詳しくされています。体質改善編では冷え性や邪気などの話が書かれてあり、NG行動、対策が書かれています。特に体調不良の時はNG行

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語初心者さんでも薬膳を学んだ方でも良い学びになる1冊です。体調と食事をセットのケーススタディーが書かれています。薬膳の知識があるなら自分だったら、どんなアドバイスをするかな?と思いながら読むと良き学びになると思います。作者さんのアドバイスと一緒にならなくても、あなたがこれが原因と考えて理由がキチンと説明できるなら、それ

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語「薬膳って手間もかかるし、難しそう～」と思うあなたにオススメの1冊がこちら。講座で坂野もよくお伝えするのですが手っ取り早く薬膳を取り入れるには、お茶を変えるのがオススメです。この本は表紙にもあるようにいつもの紅茶に自分に必要な食材をトッピングするだけ。紅茶以外にも緑茶、豆乳、ジャスミン茶など、いろいろなお茶をベ

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語今年のGW前半は連休という感じではないので「自宅でゆっくり過ごされる方も多いのではないか?」と思い日常に薬膳を摂り入れやすくする本を順次、紹介していきたいと思います。1Day講座など薬膳の講座なら、どのタイプの講座でも必ずお見せする本がこちら。この本の良いところは後ろに症状別インデックスが載っているところです。

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語リクエスト受付中の講座です。スーパーの食材で出来る薬膳と中医学講座お茶から始める体質改善【日常に薬膳を取り入れるコツ】講座【更年期トラブルに対するセルフケアを学ぶ】講座1日で学ぶ舌で体質チェック講座出生図から見る四気質と薬膳講座5月の予約状況2日(土)午後〇11日(月)終日〇15日(金)終日〇16日

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語発酵は身体を温める発酵食品は身体を温めるものが多いです。発酵茶の紅茶は身体を温め味噌や甘酒も身体を温める作用があります。朝夕は少し冷え込み無比があります。発酵食品を上手く使って冷やし過ぎない生活をしましょう。最後までお読みいただき、ありがとうございます。坂野管理栄養士が教える薬膳教室

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語季節の炊き込みご飯は薬膳を利用するにはオススメです。春はタケノコご飯で解毒夏はトウモロコシご飯で氣を補う秋はハト麦ご飯で咳緩和冬は黒豆ご飯で腎を元氣にというように季節のご飯で薬膳を活用しましょう。最後までお読みいただき、ありがとうございます。坂野管理栄養士が教える薬膳教室Fel

穀雨の養生だるさの正体はこれ今は「穀雨（こくう）」あらゆる穀物を潤し、育てる春の雨やさしく満ちていく季節でも実はこの時期…湿気が一気に増えるのこんなことない？⬜︎だるい⬜︎重い⬜︎やる気出ない⬜︎むくむ⬜︎胃腸が弱る⬜︎食欲が落ちるこれ「湿（しつ）」の影響なんです･･･こんなときは・ためない・巡らせる・余分な水を出すが大事おすすめ食材は・豆類（枝豆・小豆）・はとむぎ・とうもろこし系NGは❌甘いもの❌冷たいもの❌食べすぎ🎁湿のチェックシート付

JR成田駅西口徒歩3分小さなリラクゼーションサロンJade〜ジェイド〜女性専用サロンとなります◆アロマトリートメント◆フェイシャルリフレックス◆リフレクソロジー◆ボディケア◆マタニティアロマトリートメント（最長６０分まで）コースのご案内＆料金表はこちら『初めてご来店のお客さま特典サービス始めました♪』3月に入りだんだん春めいてきましたね暖かくなると気持ちもゆるみ身

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語毎週お世話にっているヤムナボールの先生が腸活されている関係で、発酵食品のヤンニョム作りを開催されると知り参加して来ました。坂野がお伝えする薬膳と同じようにスーパーの食材で出来るヤンニョム作り。材料を入れてモミモミして出来上がり♪腸活のお話も楽しく聞いてきました。作ったヤンニョムは早速白菜に塗って白菜

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語春の味ってなんだと思いますか？山菜？桜餅？苺？秋も美味しいものが多いですが、春も美味しいものがいっぱいです。五行では春の味は酸味です。お酢はもちろん春に美味しいイチゴやかんきつ類も酸味を含みます。酸は春に弱りやすい肝の働きを助けてくれます。冬にため込んだ不要物を体外に出そうと

くすりのイヌイ中医薬膳漢方研究所国際中医薬膳師資格取得講座２０２６年５月生オンライン講座募集ＺＯＯＭオンラインこんにちは鳥取のイヌイ薬局の乾です。今日は薬膳師の資格の取得を目指す方に向けて、基礎から一歩一歩学びながら、世界中医薬学会認定の国際中医薬膳師の資格取得ができるくすりのイヌイ中医薬膳漢方研究所主催国際中医薬膳師認定講座２０２６年度５月生募集のお知らせです２０２６年５月８日（月）1８時30分～２０時ＺＯＯＭオンライン開講本講座に先だ

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語旬のえんどう豆を使った豆ごはん。豆類は植えると芽が出るくらいのパワーを持つので元気をつけたいときに食べるのにオススメの食材です。米も卵も元気が出る食材なので、豆ごはんにしても卵とじにしても元気がでること間違いなしです。「気」は免疫力にも繋がるので抵抗力をつけたいときにも食べると良いですね。最後までお読みいただき

こんにちは。薬膳師&鍼灸按摩マッサージ師のクコの花です。あんず薬局新横浜さんの今年度の薬膳講座が始まりました。満席でのスタートです。ありがとうございます昨年、一昨年と季節の薬膳講座を開催していたので、今年は一歩進んで体質別の薬膳です。少し内容が難しくなるので、復習を兼ねて総論からお話をさせていただきました。血って何？じゃあ、血虚って何？血虚になるとどんな症状が出て、どんな薬膳を作ればいいの？薬膳作る時にどんな生薬を使う？2時間があっという間でした。来月は今日の講座をもとに、実際

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語いつも行列が絶えない仙太郎さんのおはぎ。仙太郎さんのおはぎは粒あん、きな粉の他に黒豆と胡麻がありました。黒豆、胡麻、きな粉のおはぎのご飯は紫蘇風味で爽やかです。春は「気」の巡りを良くするために香りものを食べたい季節。紫蘇風味のおはぎは春にピッタリです。最後までお読みいただき、ありがとうございま

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語体重を減らしたいなら春がおススメ体重を減らしたいなら身体が外向きになる季節がおススメです。冬に溜め込んだものを春は外に出そうとする季節。溜め込む季節より排出しようとする季節の方が体重も減りやすくなります。以前、行った体重減少計画。春から秋にかけて体重を減らし－7kgに成功しました♪同じような食事

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語最近「決断力が落ちている...」と感じる出来事が多くありました。仕事関係で迷ったらカードに聞く時が多いのですがモノを買うか?買わないか?出かけるか?出かけないか?など日常生活でも迷う時が増えました。五行でみると決断力は「肝」の管轄です。春になると弱りやすいのも「肝」肝が弱って決断力が

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語薬膳の基本の１つは旬のものを食べる。春の味覚代表、タケノコのアク抜きって、どうしていますか？皮付きのまま、ゆがく方も多いのではないでしょうか。料理の先生に聞いた話だと皮を剥いて、大きければ半分に切ってから煮て、軟らかくなればすぐに水にさらすと良いそうです。この話を聞くまでは皮付きのままゆがいて、そのまま冷めるま

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語春になると山菜や筍など解毒作用のある食材が多く出回ります。解毒作用のある食材は身体の熱を取る作用のあるものが多いです。山菜やタケノコが出回る春は気温差が激しく、肌寒い日もあるので熱を取られては困ります。なので山菜や筍は身体を温める調理法である天麩羅で食べるのがおススメです。最後までお読みいただき、あ

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語お友達と一緒にFRUITAREA29さんに行って来ました。今回のお目当てはイチゴ。前回はランチと桃パフェでしたが今回はフルーツサンドを半分こ。イチゴの甘酸っぱさと練乳クリームが美味しい。見えているイチゴの後ろにもイチゴが隠れていてゴロゴロイチゴで大満足。大満足したけれどパフェも食べます笑イ

実は4月に入ってから体調を崩してしまっていて…しばらくSNSもお休みしていました💦今は24節気では清明（せいめい）の時期。万物がいきいきして空気も澄んでくる頃🌿本来はとても気持ちいい季節なんだけど…実はこの時期陽気がぐんぐん高まり「肝」が昂ぶりやすい頃でもありますその影響で✔気が上にのぼりやすい✔巡りが乱れやすい✔自律神経がゆらぎやすいそんな状態に。⬜︎眠りが浅い⬜︎胃腸の調子がいまいち⬜︎イライラ・怒りっぽいこんな不調も出やすくなりますさらにこの時期は

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ）です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語スギが終わればヒノキの花粉が飛ぶ季節になってきました。花粉症には2種類のタイプがあります。熱タイプ目のかゆみ、鼻づまりなどの炎症症状。水タイプ鼻水だらだら、涙ポロポロの水分過多の症状もちろん両方の混合タイプの方もおられます。熱タイプさんにおすすめのお茶は菊花茶花粉症相談を受けて菊花茶をオススメしたところ

春になったら，やたらと風が吹く。実はこの風に弱い私（私にも苦手なものはあります）この風に気をつけないと体調を崩す方が増えています。いつもより風が強い！こんな時に頭痛や眩暈など起きやすくなるので気をつけましょう。中医学では、風が私たちの体に悪さをする時に「風邪ふうじゃ」に変わると言われています。今まで気にならなかった風の存在ですが、意識して過ごすことが養生になります。「風」から体を守る3つのポイント✨1.首・手首・足首をガード！「風」は首の後ろなどから入り込みます。ストールや羽織もの

こんにちは！休日もやりたいことができないくらい疲れた体が体も心も人生もふわっ♪とかるくなるわたし♡リニューアルおうち養生薬膳講座のこぐれみゆきです。お読みくださいましてありがとうございます！10年以上前から手づくり酵素をつくっていますが勉強しなおそうと思い野草酵素の講習会へ参加してきました。宝の山でした完成品の野草酵素を目ざしてデトックス効果がとっても高いの

おはようございます。スーパーの食材で出来る薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ）です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語春の過ごし方春（生まれる季節）は内に向かっていたエネルギーが外に向き始めます。なので物事をスタートさせるのに向いていますただしガッツリ取り組むのではありません動きを抑え込まないのが大切なので自分を否定しない自分をほめながら、のびのび快適に過ごしましょう変化の多い時期なので真剣に悩まない先の不

おはようございます。50代からの薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。講座一覧/アクセス/お問い合わせ/予約状況/薬膳用語春はイライラしやすい季節です。生物の芽吹きと共に氣が上に上に上がる季節の春。体内の氣が上に上に上がると頭部に集中し、滞るとイライラの原因になります。イライラを解消するには菊花やセロリ、ピーマンなどがおススメです。春のイライラ上手く解消しましょう。最後までお読みいただき、ありがとうございます。坂野

モーニングビュッフェこんにちは！自律神経の乱れを整える鍼灸院平塚はりきゅう自然治療院気楽来ですモーニングにはまっています。今回は、鎌倉メトロポリタンホテルの無印カフェのモーニングへ。宿泊者でなくても3,000円で食べることができます。ビュッフェスタイルお茶は無印で売っているものがドリンクバーで飲むことができます。コーヒー、ラテもあります。春はジャスミンティーが季節のドリンクとなっていました。薬膳でもそうなので、

こんにちは！休日もやりたいことができないくらい疲れた体が体も心も人生もふわっ♪とかるくなるわたし♡リニューアルおうち養生薬膳講座のこぐれみゆきです。お読みくださいましてありがとうございます！ほったかし農法のセミナーに参加してきました。先生は80歳を超えているのにとってもお元気で姿勢もよくてビックリ。世界中の土を研究されていてそれを農業に活かしている。土に十分な微生物が