蕪

直径10㎝位の大きな蕪を１つ貰ったので、即席漬けを二品作りました。塩昆布にまぶして、一晩おきました。蕪は、大根よりも柔らかいので、やはり生で食べるのが、美味しいと思います。もう一品は、甘酢につけました。酒に塩と砂糖を入れ、火にかけ、沸騰したら火を止めて、酢を入れます。これも、一晩置くと美味しいです。高かったサツマイモが、少し安かったので、今年初の干し芋を作りました。あまり外食はしないのですが、久しぶりに

鮭のカマ焼き菜の花のおひたし蕪のガーリック炒め白菜の海老出汁スープアカモク納豆

おはようございます🌅旦那様、帰って来ましたヨ〜って、今日は休みや無くて仕事やから、６時過ぎに行ってしまいました🥺お疲れ様です🙇‍♀旦那様が行ってしまった時間の西の空の雲☁️面白かったから撮ってみました📸今の空は…東の空西の空南の空北の空寒さは有りますが、青い空が気持ち良い〜今日は晴れて昨日よりは気温は上がるとか週末にかけてもっと上がるとか暑さについて行けないよな…😱旦那様が帰って来るかも知れないから、真面目に晩ご飯作りました✌帰って来たけどネ…鶏もも肉の唐揚げドーン

豚肉と玉ねぎのケチャップ煮、大根に、春雨サラダ、ちくわ天、白身魚天、しば漬け♪♪♪♪蕪と舞茸に油揚げのお味噌汁♪♪♪♪押し麦入り梅粥♪♪♪♪ケチャップ煮が美味しいです♪♪♪♪白身魚天は中がフワフワで良い感じ♪♪♪♪ちくわ天も美味しいです♪♪♪♪ご馳走様でした♪♪♪♪

3月21日が卒業式で、今日が最後の娘の小学校🏫の登校日でした。2月が体調が悪く3月もずるずると引きずってしまいあまり美味しい朝食が作れない日々が続いていました。しかし、今日は頑張って早起きし、朝からこの冬よく買った蕪でクリームシチュー🥣をストウブの大鍋で作って送り出しました。給食が食べられなくて困ったり、コロナなど嬉しいことも辛く大変だった事もあった6年間だけど、よく頑張ったね😃しっかりしていると他人からはよく言われるけど、家では何事もせき立てないと時間に間に合わないような頼りない

久しぶりに畑に行ったら‥なんと‥人参がかじられていました💦💦丁寧に、畑から抜いてしかも、太いのをちゃんと選んで食べたようで‥これはいったい誰の仕業か❗️少し前まではカラスやヒヨ等、鳥害だけだったのに最近は、イタチ、アライグマ、ハクビシン等獣害が増えていますこれからも盗られるのは悔しいので良さそうなのは抜いて後は網を被せて来ました大根はスが入らないように葉っぱを切りましたもう少し食べたいなぁカリフラワーが良い感じに出来てましたこれは、ブロガーさんに教えてもらった

たらこ♪♪♪♪蕪と舞茸に油揚げのお味噌汁♪♪♪♪押し麦入りご飯♪♪♪♪押し麦にたらこが合います♪♪♪♪ご馳走さまでした♪♪♪♪

最近ハマっている料理。「ふろふき蕪」それから、「そぼろインゲン」。出汁で茹でた蕪にそぼろをかけた料理と、普通に湯で茹でたインゲンにそぼろをかけて食べる。シンプルでヘルシーで美味しいです。野菜も摂れるし、肉も摂れる。食べ過ぎを抑えたい、でも食べた時の満足感両方欲しいときにも🙆💮そぼろは「ざらめ・酒・塩・醤油・みりん・味噌」を肉の量に合わせて調味して、サラダ油+ごま油小さじ１で炒めるだけ。（大体大さじ一杯ずつくらい）もう一品ほしい時にオススメです。これは栗きんとんに使って余った栗の甘

蕪１個を擦り下ろす酒…大さじ１を足して弱火で温める温めながらブイヨン（顆粒）…１包、醤油…スプーン１杯を足してよく混ぜる焼いたポークステーキにかけて蕪の風味とお肉が合います

『【あれからどうなった？】大分大きくなってきた(2/25)』で、かぶの成長具合について書きました。↓↓↓これまでの”丸い大根”の話↓↓↓「普通の長い大根より丸い大根の方が、土地的に適しているかも」とバドミントンのお仲間畑の師匠にアドバイスを貰ったので、昨年初めて丸い形の大根(遅どり聖護院大根)を種蒔き。しかし・・・丸い大根シリーズ：『【いつにしたら良いのか】判断に迷う(9/17)(9/22・28)』『【やっとこさ】寒さに強くて丸いやつ(10/3)』『【初めての丸い】

令和7年初の更新です。諸事情によりさっぱり描けず新年の挨拶でも今更の謹賀新年もズレてるしでもって今年も宜しくです。

今高いから蕪！大根、ネギ、ブロッコリー🥦胡瓜🥒白菜🥬キャベツお菓子あけました！今日と孫が彼女と来ました私の幸せ😃です！今日は先日の車の車検のステッカー貼りに来ましたまたきてねと・・これからサイゼリアで夕飯だそうですサイゼリア安いそうですちょっと夕飯代あげましたとさ！

今日の朝ご飯デス。鮭かま塩焼きなめ茸納豆南瓜と野菜天の炊いたん三つ葉入りたまご焼きポテサラ蕪ときゅうりの漬けもんすいとん入りきのこ汁今朝は6時半から仕事があったので早朝の朝ご飯でしたよ〜

気がついたら今月も後半に入っていました…💦最近、春らしい日が増えて来たなぁと思っていたら。昨年の秋に「まだ暖かい日もあるからいけるかな？」と種蒔きして葉は出てきたけどそこで成長が停滞していた蕪さんたちが、いつの間にか急成長していました嬉しい！でも本当にビックリするくらい食べごろに育っていました💦瑞々しいうちに、昨年作った柚子塩で塩もみして食べました葉っぱも、取っておいてチャーハンに入れたり、麻婆豆腐の具材と一緒に炒めて入れたり。そろそろ春らしくなってきたので、庭の小さな畑にも肥料撒い

「和食作るよ」ふと、どこかで誰かに聞いたフレーズを思い出した和食ってなんだろう味噌汁？味噌汁に合う料理？お豆腐？おひたしとかお漬物付き？焼き魚や煮魚、お刺身や天ぷら？肉じゃが？筑前煮？お醤油系の茶色い料理であれば和食？人それぞれに定義があって厳密には認識は一致していないかも。。。私の中での和食は、単に分類されるものではなく和の食材を使った高度な調理法の高いグレードの料理四季が感じられるなら尚良し例えば、ごぼう、れんこん、里芋、みょうがなんか使った蕪なんて更にもう一段上の和

和風ロールレタス🙌☆合挽き肉・玉ねぎ・塩胡椒・おろし生姜＆大蒜を捏ね🤙レンチンレタス巻き🥬茅乃舎だし袋の中身を入れ、酒・醤油・味醂で蕪も茹で🔥茹で汁は椎茸・人参🥕水溶き片栗粉のあんかけでめちゃうま٩(ᐛ)و‪#和風ロールレタス‬‪#marimekko‬‪#マリメッコ‬‪#unikko‬‪#ウニッコ‬‪#茅乃舎だし‬

有り難いねぇうちの小4息子がひと言うちの夜ご飯は、毎日豪華だよね！一瞬母は、「えっ！？豪華？うちのご飯が？」と聞き返したくなったけれど（笑）息子が満足しているのなら良かった庶民の食卓だけどね。おかわりしてね！のチキンカツ🐔サラダと蕪の甘酢漬け蕪の葉と玉子のお味噌汁。息子にとったら豪華な夕飯なんだって嬉しいなこれからも毎日作るよ、美味しいご飯

今日の昼ご飯。・ちらし寿司おにぎり・唐突にかき揚げ２枚・味気ない豆腐・マンゴー今日の朝ご飯。・戦闘力の無い味噌汁(小松菜と油揚)・蕪、人参、豆腐の旨煮都美人山廃純米茶ラベル720mlAmazon（アマゾン）

少し前に収穫したかぶを糠漬けにしました。糠漬けチャーハンを作るために人参と共にぬか床から発掘。卵は平飼いの卵で、黄身の色がレモンイエロー。昭和の時代の卵の黄身がこんな感じだったような気がします。味は限りなくサッパリしていて軽い出来上がりの写真はありませんとっても美味しくて2日間作って食べました糠漬けチャーハン用にピーマンとか漬けると美味しそうです。糠漬けにしたカブの次に種まきしたもの。前回はと違い葉っぱが大きくなりました。そして、右側がよく育っていますが左はあまり育ってません。

人間の手が戻って、普通の料理ができるようになりました(^O^)タグリッソの爪囲炎がかなり回復しました。学校の仕事が春休みになり、派遣の早朝仕事のみになったので、お昼休みに帰ってくる夫と、昼ご飯も一緒に食べられるように♡お昼は簡単目の料理を作ることにしてるんだけど、それでも以前の私にはすごくハードルが高くてできなかった(>o<)例えば、納豆と、玉子焼と、蕪の即席漬け。ハードルは、納豆！からしと、たれのパックが切れなかった！そして、ネバネバの食器が綺麗に洗えない。ネギが細かく刻めな

蕪嶋神社は、弁財天で海の神様～イカ釣り船親方の娘で育ったので奉納歌って感じで感謝して歌わせていただきます～♪昨年は、馬淵川と新井田川の２つの川を越えて応援に来てくださってる方もいらしてとても嬉しかったです～(o^―^o)ﾆｺ♪私がこういうイベントで歌うのは珍しいことですが蕪嶋でお会いしましょう(^▽^)/♪な～んとなく春めいてきましたね～ほとんどお手紙は書くことなくなってますが切手は毎月使っているので記念切手を購入～ワクワク感を楽しんでます(o^―^o)ﾆｺ♪足元をみるとマンホールの蓋

今は曇りの朝～今日まで明日から崩れるようです、昨日はホーホケキョの鳴き声に元気を貰い曇ってたけど暖かい１日でした草取り～草取り～どう❓聖護院大根が見えてきました👏収穫～蕪ではありません聖護院大根ですレタスはこれ以上巻きません🥹ほうれん草は元気✊‼さあ今日も草取りか何か植えるか気分次第皆さんも良い週末をお身体に気をつけてね～🙇

こんばんはー家に帰ってきたのが17時。買ってきたハイボールを飲んで横になってたら爆睡起きたら18時半！！慌てて晩ごはんの準備となりましたと言っても作り置きしてあるからね！自作のロースの味噌漬けを解凍してサラダを作って蕪とさつま揚げの炊いたものを作って終了〜30分もかかってないかな♪今日も無事1日が終わりましたよくやった自分♪

旬のお野菜しか並ばない八百屋さん。正直、お野菜の種類は少ないです。けれど、今日はどんな野菜が並んでいるのかなぁ？なんて想像して、行く前から楽しみだったりします。西駒さんのかしわとこんにゃくの煮物。牛蒡と金時人参の金平。人参葉の胡麻和え。ミニトマト。ラディッシュと蕪の梅酢漬け。ほうれん草とチーズのオムレツ。キャベツとアミエビの炒めたん。蕪の葉の漬物。ラディッシュと蕪の梅酢漬け。手作り白菜の餃子。メンマ入りの焼き飯。西駒さんのイカリング。牛蒡と人参の金平。

🐟アジフライ&カキフライ🦪蕪と夏みかんサラダ🍅🥑みたらしきな粉団子🍡🍡

まいど！先日は、息子の卒業式。※僕はその場にいなかったので分かりやすいように加筆・修正してます。参列していると、まさかの両親への手紙というサプライズが。それぞれ、父と母に一通ずつ。・・・ウチだけ、奥様宛のみ。ここに来て反抗期？終盤に先生がすっ飛んで来て『息子くん、お父様への手紙だけ提出を忘れてて・・・』あの親にしてこの子あり無事に温かい手紙を受け取ったカナザワです。さて今日は何回目やねーん。の蕪。

久々のお弁当記録。なんか、忙しいなぁと思っていたら何か月も経ってしまいました。青唐辛子とツナのファルファッレ。むっちゃ甘くて、ジューシーな青唐辛子でした。ツナとチーズのオムレツ。ほうれん草のソテー。金時人参と人参のサラダ。ラディッシュと蕪の梅酢漬け。西駒さんのから揚げ。金時人参とエリンギとブロッコリーのソテー。ラディッシュと蕪の梅酢漬け。西駒さんのコロッケ。蕪の葉の炒めたん。人参の胡麻和え。ラディッシュと蕪の梅酢漬け。

おはようございます今日も有意義な一日になりますように今日のお弁当☆シュウマイ☆ニラ玉☆蕪とシメジの蒸し煮☆切り干し大根の煮物☆ウインナー☆チーちくWELOVEBENTO(^-^

この蕪のピザがとても美味しくて、２回目の購入です。がっつり分厚い蕪を噛み締めると、じゅわ〜っと蕪の旨みがでてきて、生地とのハーモナイゼーションがたまりません蕪をピザの具にするなんて！すごいアイデアです。次はどんなピザがあるかな？楽しみです

雨の朝です～もう筋肉痛明日は畑は休むって言っていたんです(笑)昨日は暖かい１日でした。☝️蕪～草取ったド～昨日は孫が恋しくて、時計ばかり見てました、連絡無かったのでユニバーで遊べたかな？皆さんも１日お身体に気をつけてね～🙇