蒸留所

スペイサイドは、渓谷沿いに蒸溜所が集まる土地だと知った。清らかな川の水が仕込みに使われていると聞いて、その水源を見てみたくなった。学生時代、一人でこの地方を歩いたとき、霧の深さに驚いたのを覚えている。あの霧も、酒の味に関わっているのかもしれない。お酒ギフト父の日ウイスキースペイサイドシングルモルトゴードン＆マクファイル(GORDON＆MACPHAIL)蒸留所ラベルグレンバーギー(Glenburgie)21年46°700ml≪箱付き≫楽

愛知県豊橋市でクラフトビールを立ち上げる準備している有限会社マル隆の岡島です。豊橋に醸造所出来るまで、あと５２９日ＯＥＭでのビール造りの販売は少しずつ進んでいますが肝心の蒸留所は発掘待ちなので進まないです。とにかく発掘が終了しないと前に進めない状態です。その時間に蒸留の機械をしっかり選定できるのと醸造アプリがしっかり作り込みができます。相変わらずCODEXでアプリ作りを毎日しています。クレジットはなくなり毎月100ドルでも足らなくな

OtaniCapricornを飲んでみました。新潟亀田蒸留所大谷ウイスキー星座シリーズ山羊座の男OHTANIWHISKYzodiacsignseries「Capricorn」50度700ml楽天市場アメリカにはその他出張で3ヶ月ほどいました。当時はあまり長期の海外出張など無い時期で会社としても海外出張規定も無いような中で新入社員で間もない状態で出張に行ってました。一緒に出張に行く先輩が会社の経営メンバーが何もわからないのをいいことに正規料

小正嘉之介蒸留所嘉之介ダブルデスデリー700ml9998円(価格変更あり)シングルモルト嘉之介とHIOKIPODSTILLをブレンド🥃原材料名大麦、モルトアルコール分53％※118番にありました🥃

🌠昨日はニューヨークからきた友達と蒸留所から錦市場金閣寺から清水寺途中高台寺で🔥火事に遭遇し🔥円山公園に避難🌅

さて、週末1日目今日は昼から蒸留所でウイスキー講座を受けるので久々に電車で🚃出掛けますYO8:00過ぎに乗って9:00過ぎには着いたけどバスが出るのが11:00前だからしばらく時間つぶしますかね(^^)9:40町中のファミレスで朝飯🍜11:00過ぎ駅前からバスで山あいの蒸留所に向けて出発進行🎺1時間ほどで到着する予定でｺﾞｻﾞﾙ🥷12時前にバス到着ここから15分ぐらい歩くみたいまずは講義からケッコーお酒の基本的ならとこから説明があって

余市といえばニッカウィスキー北海道余市蒸留所ガイドつきは予約制でなかなか予約が取れないところ友人が何度も予約をして試みてくれましたがいつも🈵だったそうです。そして、友人が当日、耳寄り情報の元9時15分に電話で確認したらなんとなんと、当日の1300に予約が取れました。車の中でやったー🙌🙌🙌と叫びました。友人のタイムスケジュール通り観光ができました。なんと、なんと、見学は無料🆓なんです。広大な土地でとても雰囲気があって素晴らしい建物でした。ニッカウィスキー創始者であ

OBAN蒸留所にも行ってきた。スコットランドのハイランドで作っているだけで、高付加価値になるらしい。まあ、うちの近くのGlenturner蒸留所のお酒もスコットランドで作っているだけで、スコッチウイスキーとして大量に売れるのだから。２階にバーがあった。１瓶１３０ポンド！高い。

お話の続きです。宿のチェックインまでまだ時間がありますので、もう少し近所の散策をして見ます。「初代岩井式蒸溜釜ポットスチル」・・・私も大好きなウイスキーの蒸溜釜です～♪楽器にも通ずるような美しいフォルム・・・やって来たのは、鹿児島に本社のある本坊酒造のジャパニーズ・ウイスキーの蒸溜所マルス駒ヶ岳蒸溜所（旧マルス信州蒸溜所）です。マルスと聞くと、個人的にはワインが頭に浮かんでしまいますけどね。公式サイトはこちらになります↓マルス駒ヶ岳蒸溜所|見

フロム・ザ・バレルの次はスコットランドのアラン蒸留所、アラン１０年シングルモルト。何でこんなに美味しいお酒が次から次へと出てくるんだ（笑）ストレートでいただきましたが、この日のウイスキーの中で一番好きな味わいでした。この後、もう一巡させ、ラストにアランをいただいたらお開きに。Ｉさん、美味しいお酒の数々ありがとでした⭐︎

レジットハイボールサイレントムーンalc8余韻の長めなスモーキー香と味わいの絶妙なハーモニー。価格はアンダー400円と良心的な設定。比較的新興の蒸留所であるらしいがコンクールで素晴らしい評価を受けている。これから希望に満ち溢れる蒸留所。さらに日本市場にも切り込んできた。ローソン限定です。

すこんにちは🌈sakiです♡先週は、仙台駅のスタバで父の日のプレゼントを即・紛失し、K君の神対応に救われるという大騒動をお届けしましたが（笑）、読んでくださりありがとうございました！今日は仙台旅・番外編！1日目にお邪魔した、『ニッカウイスキー宮城峡蒸溜所』のレポ🥃✨ちなみに、蒸留所はK君のリクエスト！蒸留所は仙台について、そのままGO！14:00～の回に参加しました仙台空港駅→仙台駅→作並駅→シャトルバスで蒸留所へ🚙なかなか遠く、電車でお昼ご飯を食べました！事前

🌊青森と沖縄が描く、特別な青🌊那覇晴蒸留所様より【田酒クラフトジン嘉利吉かりゆし】が再入荷しました✨青森の西田酒造店と沖縄の那覇晴蒸留所が生み出した、唯一無二のクラフトジン🍸原料アルコールに、サトウキビ100％と田酒特別純米酒を使用🌾勝山シークワーサー、島胡椒、純黒糖など沖縄ならではの厳選ボタニカルが重なり、爽やかさと奥深い味わいを楽しめます✨蝶豆由来の天然色素が生み出す、幻想的なコバルトブルーの美しさ💙柑橘を加えることで色の変化も楽しめる、見た目にも味わいにも魅

先日エディンバラまでハーツの試合を見に行ったついでに、ヘイマーケット駅の裏にある、大煙突を見に行ってきた。GEMINIによると、ヘイマーケット駅近くに残る大きな煙突の蒸留所は、（カレドニアン蒸留所/キャレドニアン蒸留所、通称TheCally）です。主な特徴と背景：創業と閉鎖：1855年に設立され、1988年に閉鎖されるまでスコットランド最大級のグレーンウイスキー蒸留所として稼働していました。シンボルの大煙突：ディスティラリー・レーン（DistilleryLane）沿い

昨日ご紹介の高知ウイスキーこと仁淀川蒸留所さんよりだけじゃない！ウイスキーだけじゃないジン！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ■仁淀川蒸留所クラフトジンニヨドドド46度500ml1本：4,950円（税込）仁淀川蒸留所こと高知ウイスキー(株)が手掛けるクラフトジン「ニヨドドド」。「ニヨドドド」は高知県仁淀川町の「仁淀川蒸溜所」で製造されるクラフトジンです。仁淀川町の茶葉（紅茶とほうじ茶）をキーボタニカルに使用しスパイスの切れ味が加わったすっきり

ハーツの今季最初のプレシーズンマッチはラージョ・バジェカーノ・デ・マドリード,S.A.D.（RayoVallecanodeMadrid,S.A.D前期のラ・リーガ８位なので、結構強い相手の様だ。座ったのはメインスタンド右側の上から３番目の席。画像は試合開始前３０分ほどの時点での混み具合だが、試合開始時はメインスタンド、ホームゴール裏はほぼ満席。バックスタンドも７割方埋まっていた。さすがにビジター側は数十人程度。試合は２－１でハーツの勝利だったが、開始直後数十秒？の

先日の高知新聞で日本各地に増えてるウイスキー蒸留所の分布図が出てまして驚いた方もいるでしょう。(ﾟДﾟ)ｴｯ？高知県にもあるの！？あるんです！仁淀蒸留所こと高知ウイスキー(株)があるんです！そしてだけじゃないあるだけじゃないウイスキー出ました♪(σ･∀･)σ■仁淀川蒸留所高知ウイスキー滉（こう）46度500ml1本：7,700円（税込）高知発にして高知初の地ウイスキーのプロトタイプ・ウイスキー！仁淀川蒸留所こと高知ウイスキー(株)（

僕がここ、菊池市村吉の地に蒸留所を構えてから、少しずつこの土地との深い絆を感じる出来事がありました。今日は、蒸留所の裏手に広がる小さな山と、そこに眠る大切な記憶、そして今私たちが取り組んでいる「山のお手入れ」についてお話しさせてください。偶然の出会いが呼び覚ました、幼少期の記憶この場所との出会いは、菊池市の空き家バンクでした。一目で気に入り、ここで新しい挑戦を始めようと決意して購入したのですが、驚くべきことに気がついたのです。じっと景色を眺めているうちに、ふっと幼い頃の記憶がよみがえって

7/14(火)open【TOBERMORYMOUNTAINGIN】トバモリー・マウンテンジンスコッチウイスキーの蒸留所トバモリーのクラフトジン🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿お茶、ローズヒップ、ヘザー、ローワンベリーなど使用。甘酸っぱくクリーミィな仕上がり。ストレートでも美味しく飲める1本。

こんにちは、げんさんです😊最近、毎日の暮らしの中で「もう少し楽にできたら」と思うことが増えました。そんな時に楽天で見つけたのが、亀岡蒸留所芋焼酎飲み比べセット3本京都です✨晩酌を楽しみに働く50代の暮らしを大切にしながら、今回は味わいとコスパに注目してじっくり見てみました。気になったポイントは、・一日の締めくくりが楽しみになる・好みの銘柄を探すきっかけになる✨・料理との組み合わせを楽しめる・自宅でゆっくり味わえる😊・贈り物に

昨日、TailendMossWildlifeReserve散策の帰りにGlenturner蒸留所の側を通って来たのだが、蒸留所について調べていたところ、WIKIPEDIAで2021年、蒸留所の敷地を拡張し、21の新しい熟成倉庫を建設する計画がウェスト・ロージアン評議会に提出された。[5]しかし、寄せられた反対意見を受けて、2021年8月に評議会によって計画申請は却下された。[5]との記載があったのだが、この蒸留所、熟成庫周辺は牧草地、荒れ地、等々でいくらでも土地はあると思って

前橋の双子蒸留所寄ってみたボタニカルに胡瓜🥒など使っていて爽やか。美味しく飲める様試作作ったら出します🍸

天気も良いので、近所にある”TAILENDMOSSWILDLIFERESERVE”に行ってきた。（ブログに書くのは３，４回目）結構良い散策路なのだが、訪れるひとは少ない。保護区指定から５０年近く経っているのではと推測したが、調べてみたところ、４７年前だった。雨が多い時期はかなりぬかるんでいるので、所々に木道が敷いてある。ピンク色のヘザーが咲いていた。この保護区の名前にもなっている”MOSS：苔”（注１）紫色？のヘザー。これは白？実際にはそれほど広くは無

世界最高峰のブレンデッドスコッチ9選、IWSCで95点超の銘柄世界最高峰のブレンデッドスコッチ9選、IWSCで95点超の銘柄|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）現代のウイスキー文化はシングルモルトが主流だが、その認識を改める必要がある。ブレンデッド・スコッチウイスキーは3世紀にわたりスコットランドの評価を築き上げてきた。そして、複数の蒸留所の熟成原酒を用い、深い専門知識を備えたマスターブレンダーが...forbesjapan.com

7月6日（月）この日は、電車に乗って三宮ランチは漁師のフレンチあらきランチ後は、電車で大阪府茨木市島本町に前回訪問は、2023年4月『山崎蒸留所（有料見学ツアー）②ー1』3月27日（月）の休日。この日は1人で彼方此方に遊びまわる日先ず、カレー活タンガロンガその後は、花隈駅から阪急神戸線～京路線に乗り換え降りたのは、大山崎…ameblo.jp2023年4月『山崎蒸留所（有料見学ツアー）②ー2』3月27日（月）の休日。この日は1人

糖化に使う三つの水――三つの異なる水温で、大麦麦芽のデンプンを発酵可能な糖へと変える著者ByDavidHsieh丹丘蒸留所主任蒸留士ポッドキャスト『BusinessWhiskyGuide』ホスト本記事はポッドキャスト『BusinessWhiskyGuide』EP10「ARightMessofPorridge(PartI)」をもとに再構成したものです。蒸留所の糖化室に入って、まず目に入るのはマッシュタンです。巨大な鋳鉄鍋のような形をした糖化槽で、中規

ISLAYJOURNEY（アイラジャーニー）久しぶりに通販でウイスキーを購入した。旅するウイスキー（ジャーニー・シリーズ）。アイラ島の蒸留所のみで作られたブランデッドモルトウイスキー。原酒構成はアードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラなど名だたる蒸溜所の７年物前後とのこと。送料込みで6,000円以下というお買い得、それも1,000mlボトル。パンチのある超スモーキーではないけどアイラらしい味わいがこの値段で楽しめるのは素晴らしい。たくさんあるので長く飲め

樽から何本のウイスキーが生まれるのか？――樽の容量と「天使の分け前」から、700ミリリットルボトルの本数を考える著者ByDavidHsieh丹丘蒸留所主任蒸留士ポッドキャスト『BusinessWhiskyGuide』ホスト本記事はポッドキャスト『BusinessWhiskyGuide』EP9「Nearlyadecadeundercover,eventhelabelsonthelabelsarewrong(PartII,censored)」をも

みなさん、こんにちは。雨の京都です。一度は行ってみたいと思っていた「サントリー山崎蒸留所」1923年、サントリーの創業者である鳥井信治郎が建てた日本初のモルトウイスキー蒸溜所です。山崎は名水の地（万葉集にも詠まれた名水）として知られており、宇治川・木津川・桂川の3つの川が合流する独特の湿潤な気候が、ウイスキーの熟成に最適な環境となっています。世界的に評価の高いシングルモルトウイスキー「山崎」はここで作られています。京都駅からJR京都線に乗り、１４分。山崎駅から徒歩10分のとても

世界最高のスコッチ決定、IWSCで98点を獲得した究極の6本7/4(土)16:00配信ForbesJAPANstock.adobe.comインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）による年次のスコッチ・ウイスキー審査は、シングルモルト・スコッチを対象とした評価として世界最大規模であり、最も包括的なものだ。2026年は約500のシングルモルトが出品され、GoldOutstandingメダルを授与されたのはわずか6本だった。IWSCは98点を軽々しく与えない。