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晩ご飯今日は餅米を浸して蒸し山菜の煮汁を振ってもう一度蒸して合わせて仕上げ美味しくできた山菜地元野菜をたっぷり使った晩ご飯メインは豚スペアリブの煮物と柚子ママレード焼きの2種に加え実は焼き鳥も焼いたのでした
室内でちょい干してた柿の葉を刻んで蒸しました1分程の蒸しで良いってまたザルに広げて干します今日はここまで色んなやり方のレシピがあります日陰で2〜3日干してそれからレシピ①刻んでカラカラに干して完成レシピ②刻んでフライパンで焙じて完成レシピ③蒸してカラカラに干して完成私はカラカラに干して軽く焙煎してみようかなと思います
こんばんはワタシの朝ごはんお弁当の残りもの鮭は蒸してる卵も一緒に蒸したきれいにむける食べてないけど(笑)母と電話後の違和感ざわざわしてた最近始めたChatGPTに聞いてもらう自分の気持ちが整理され着地できた今日から春の土用スッキリした気持ちで迎えられた
我が家は、いつも茹でブロッコリーを食べているからか、蒸しブロッコリーは微妙な感じでした。ネットで検索した蒸し時間で試してみましたが、なんとなく不満。もう少し長く蒸したほうが美味しそうな気がしました。以前、ルクエを使って、レンジで蒸した時も微妙な仕上がりに。というわけで、我が家は茹でブロッコリーで徹底しようと思います。固さや場所にもよりますが、最近は4分茹でが多いです。
フライパンで出来るきなこ饅頭作りましたあんこが甘かったので皮はもっと甘さ控えめで良かったな~でしたが、少量だけ作れるのは嬉しい美味しかったです-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.com
②調理法で回す献立は主菜を曜日で決めるという話をしました。しかし、主菜が決まっても、まだ迷うことがあります。それは「どう作るか」。でもここもシンプルです。調理法を回します。焼く→煮る→蒸す→炒めるこの順番で考えると、同じ食材でも飽きません。たとえば「鶏肉」でも焼く:照り焼き煮る:さっぱり煮蒸す:酒蒸し炒める:野菜炒め全く違う料理になります。献立は「食材」ではなく「調理法」で変わります。最近、同じ作り方ばか
軽で19時前に帰宅。トフィーの全自動コーヒーメーカーが届いていた。・蒸篭料理赤魚、かぼちゃ、きのこ、サツマイモ、もやし・金芽米のご飯+お替り・玄米ポン菓子蒸篭料理は、蒸した蒸篭の竹の香りがとても素敵です。煮る・焼く・蒸す・揚げるは、和食の「五法(生・煮る・焼く・蒸す・揚げる)」の基本調理法。蒸すは水蒸気になります。【選ぶ景品付】Toffyトフィー全自動ミル付カスタムドリップコーヒーメーカーK-CM9-RBトフィー全自動コーヒーメーカ
昔からこのハンバーグが定番でした。トマト煮込みハンバーグこってりしたものが、食べたくなり4毒抜きで作りました。ハンバーグは、蒸し器にペーパーを敷きのせて5分蒸しました。後は、煮込みます。初めて蒸したハンバーグを食べましたが、ふっくらして美味しかったですよ。蒸した豚へかけても良いかも…残ったスープでポークチャップを作ろ♪こちらで味付け砂糖不使用のチキンブイヨンを探してました。4毒抜きチキンだし液体です。秋川牧園の鶏骨(国産)を使用しています。秋川牧園4毒抜きとりがらスー
삶다茹でる煮る蒸す돼지고기를푹삶아서익히는게중요한거야豚肉をじっくり茹でて火を通すことが重要なんだよ찜질방에왔으니까삶은계란먹어야지!チムジルバンに来たからにはゆで卵食べなきゃ!점심은간단하게국수나삶아먹을까요?お昼は簡単にグクスでも茹でて食べようか?푹삶다じっくり煮込む삶은계란茹で卵끓다湧く煮る끓이다沸かす煮る煮込む조리다煮る煮詰める煮込む익히다煮る火を通す熟させる《活用》삶아요茹でる삶았어
深夜の仕込みだす。丹波大納言小豆を炊いてざるに上げて。前日に餅米を洗っておいて浸水。浸水後に小豆の煮汁で5時間程漬け込んで。さらしの上に。蒸し器で蒸して赤飯だす。餅米100%赤飯。難儀なお客様のリクエストだす。前回、無茶苦茶美味しかったとおっしゃいます。それで味をしめられたんですわ。ホンマに無茶苦茶をおっしゃいますねん。要らん仕事が増えます。ホンマに難儀やわ。
こんばんは🤓ブログにお寄りいただきありがとうございます😌🍵げたの鼻緒などの緒という文字は糸の先端の意味もあるらしい同じ音の尾も後ろだけど端っこだねと思った兜の緒をしめよという時には緒を使うんだね今まで聞いたことはあっても書いたものを見たことなかったかもしれないちなみに右側の者というつくりの部分には煮るという意味があるみたいだね😲漢字って面白いね中国から来たというけど同じ漢字は両国とも同じ意味内容なんだろか…🤔読み方はもしかしてちがうかもだけど編
朝日小学生新聞の1面は、大人向けの新聞より話題の種類が豊富で面白い。いつも、今日は何の記事だろうかと楽しみにしている。今日(14日)は、「何でもおいしくせいろのひみつ」であった。最近、せいろを使った料理が注目されているという。ブームの火付け役の料理クリエーター・りよ子さんが、せいろの魅力やレシピを紹介している。その著書『すべてを蒸したいせいろレシピ』(Gakken)は、2025年に1年間で一番売れた実用書である。わたしは、料理クリエーター・りよ子さんをYou
と、感じます。レンジの時間、蒸し時間の両方が表示されていることが多いです。でもね、蒸し時間が長い方が皮がしっかりしていると感じませんか。
こんにちは!!私ことめむたんのブログに来てくださって、ありがとうございます。最後の一文字まで楽しんでいただけたら幸いです(*^_^*)今回紹介するのは、「ぽかぽかや」たにむらのりあきさん作です。ぽかぽかやせいろサウナ(日本傑作絵本シリーズ)Amazon(アマゾン)Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見るここは、せいろのサウナ、『ぽかぽかや』。食べ物たちが体を温めるところです。お店から
ここんとこ週1で蒸している🍠部屋の加湿にもなって良いそして美味しい
毎回何のお菓子を作ろうか悩みます。久しぶりに和風カステラの浮島を作ることにしました。白餡と卵の白身と小麦粉なので、材料は簡単なのですが、白身を泡立てるのが大変でした。また大量に作るので、蒸し器を2段にして蒸したのですが、上の段の物は、上に乗せた栗が沈むし、真ん中が上手く蒸しあがらず、びちょびちょ感が残って、そこは失敗となりました。途中段を入れ替えて、蒸し直せば良かったです。また、黄味餡での主菓子も作りました。今回木型を使ったので、簡単にできました。木型を作る職人さんに感謝です。オレン
SNSで、さつまいもを炊飯器で蒸すと、、、、、っとの載っていてスーパーでお芋を見つけたので嫁さんが喜ぶかと思いGet~家に帰り、嫁さんに見せて、「炊飯器で玄米モードで炊くと美味しくできるらしいで」っというと「たまにご飯炊くとき一緒に入れて、たまにやってるで~」っとさっそく、水で洗い、150ccの水を入れてっと翌朝に出来るよう時間予約でSet~出来上がり~出来たよ~おぉぉ~ホクホクです。さつ
こんにちは。治療室百合音(ゆりね)の生田明美です。先日たまたま見た動画で、ほうれん草の簡単な茹で方が紹介されていたので早速やってみました。洗ったほうれん草をフライパンや鍋に入れてお水は大さじ2〜3杯くらいで蒸し茹でのようにします。まぁまぁ強火で1、2分だったかな?動画の中では、根元も甘くて美味しいですとおっしゃっていましたが、私の調理がうまく行っていないせいかあまり美味しくはできませんでした。我が家に無水鍋があり、届いた当初は私もほとんどお水を使わないで野菜を無水調理
蒸し&グリルプレートを使って色々な料理に挑戦したい💪お米2合を炊いてみました美味しく炊けました11月27日はtimeleszの松島聡君の誕生日です❣️聡君28歳のお誕生日おめでとうございます🎂
洗った、有機・無農薬・野菜作り名人の、蒸した里芋(2025.11.8.)【100文字】41.[幸せな瞬間集]蒸した里芋(2025.11.8.)【100文字】41.[幸せな瞬間集・家庭料理]|天野マユミ丨散文詩人丨文化財めぐりと素敵な日々洗った、有機・無農薬・野菜作り名人の、ころころした、やや大きめの里芋を、蒸し器で30分間蒸す。あつあつのまま、するすると皮を剥き、かめびしさんの薄口醤油を付けて、かぶりつく。ほくほく、ねっとり。美味!文化財めぐりと素敵な日々|天
アメリカの卵、日本のと比べると白身が多めな気がする…。モキティンです。今日は電子レンジ無しで3か月生活した話を書きたい。そもそも私が電子レンジを使うのを辞めた理由は健康とか電磁波とかそいう理由では全くない。なぜ、使うのを辞めたかと言うと、昔から、私が電子レンジを使うと、ピカチュウが住んでるのかと疑いたくなるほど、バチバチ火花が散る事が度々あったのだ。もちろん、金属系を入れているわけでもなく、ただ、冷凍ご飯を温めたり、スープの温めなおしをしたり、そんな感じでみな
知人からサツマイモをもらいますたーサツマイモ料理もいいけどやっぱり蒸して食べたいのよん4本貰ったから2本は蒸して、あとの2本は何か料理しようか、どうしようかな料理しても夫が食べなきゃどうにもならんしなー天ぷらやお芋ご飯は食べないし、何にしたら食べるだろう甘露煮?一切れくらいしか食べないだろうなー。1番食べそうなのはふかし芋か焼き芋。家で焼き芋できないから輪切りにしてフライパンで焼くか…うーむ悩むわ
一昨日、カボチャよりも大きな薩摩芋を炊飯器で蒸して昨日、晴天だったのでスライスして、ザルに並べて戸外で干した。分厚くスライスしたので一日では、乾燥しなかったけど今のところ綺麗に乾燥を続けてる。昨夕の味見も良好で、ついつい沢山食べてしまった。10㎝のタイルの上に薩摩芋を並べて追熟しております。・クレイクラフト教室のレッスンを土日もしてます・公民館・ご自宅など駐車場が有れば出張レッスンに行かせて戴いてます。・HP:DECOクレイクラフト教
ブロッコリーに含まれるビタミンC、ビタミンE、βカロテンはいずれも強い抗酸化作用を持つビタミンです。腸内細菌は活性酸素に弱いため、活性酸素が増えると腸内細菌は減少します。その結果、腸内環境が悪化し、体に不調が現れることになります。抗酸化作用のある栄養素をしっかり摂ることで体内で発生した活性酸素を除去し、腸内環境も良好に保つことができます。●便秘解消に役立つ食物繊維食物繊維には腸のぜん動運動を促し、便秘を改善する効果があります。便秘は腸内環境を悪化させるため、便秘になる
今日の夕飯は、チーズハンバーグでした焼くのではなく、蒸すので、とってもヘルシーです♪フライパンで茹で卵3つとエリンギイの和物とチーズハンバーグを作りましたお味噌汁は、一昨日の残りのさつまいもと、小松菜としめじと冷凍してあった薄揚げを入れました。味噌は麦です。過程は↓こんな感じご馳走さまでした♪美味しかったです。ハンバーグのレシピはまた今度ビニール袋でやります。ケチャップとソースを混ぜて、表面に塗る。その上にとろけるチーズを乗せて、蒸します。ハンバーグの作り方は皆さん知ってま
いつもブログを見てくださりありがとうございます今日の気になるニュース①若者に広がる住宅ローン“50年”②米アマゾン、人工知能を搭載したロボットを物流施設に導入。多くの雇用が失われる。2年後には米国で16万人以上の雇用が削減・・・2033年には50万人以上の雇用が置き換えるらしい。。③トランプ大統領、アジアを歴訪。28日(日本)29日(韓国)30日(中国)の予定(内容に誤りがあったらすみません)今日はお昼のおやつに、蒸かしさつまいもが食べたくなり、蒸かしました大きい蒸かし用の鍋で一
せいろを頂き、早速野菜🥦を蒸すこんなに野菜が甘くなるなんてビックリしました。チーズホンデュしてみたり♡肉巻きゆで卵と鶏肉ピーマン🫑がとっても甘くなり家族はビックリかぼちゃも甘くて美味しい😋野菜達は、お塩、ポン酢で頂いてます♡次は、さつまいも🍠蒸してみます
美味しいさつまいもの食べ方教えて!ほんとに美味しいさつまいもは蒸して食べる美味しいさつまいもの食べ方を知らんのねとこれは20年以上前に舟和の芋ようかんを東京土産に買った時に母と主人から言われた言葉上品な甘さの芋ようかんが2人の口に合わなかったようだ私は舟和芋ようかん大好きだが、あれ以来ずっと舟和の芋ようかんを見る度、嫌な気になる。で、本題私の好きなさつまいもの美味しい食べ方は‥‥がね(鹿児島の郷土料理、甘いかき揚げみたいなもの)▼本日限定!ブログスタンプ
岡山の昨日の最高気温は26℃今朝の最低気温は21℃低気圧や前線が南下してきていて岡山では雨だがさほど暑くもなく寒くもなく少し蒸すが割とすごしやすいあとは今日の朝の出勤の時までに雨が止むかどうかNHK連続テレビ小説「あんぱん」は終わって今日から「ばけばけ」気持ちの切り替えができるかどうかゆうべも夜はよく眠りそしてまた朝となっている
ポーセラーツ・リボン・雑貨・バック・マカロンタワー他女性の好きが詰まったハンドメイドのお稽古サロンAteliercalmia(アトリエカルミア)です。東京と新潟で活動中当サロンの全レッスンメニュー一覧はこちら→♡♡♡ご予約・お問い合わせはこちら→♡♡♡----------------------------------主婦の皆様の間で流行っているらしいせいろ私もデビューしてみようかと…無印にて購入しました。毎