葉付き人参

【4月第4週の野菜セット】葉付き人参、水菜、みさきキャベツ、美味タス、ケール、ブロッコリー、ズッキーニ、スナップエンドウ、新玉ねぎ、じゃがいも。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》今週は、山田農場で初めてのスタッフ面談がありました。なんだなんだ、会社っぽいぞ！(法人にはなってない)わたし個人は山田農場主にいつでも言いたい放題言っているので面談必要かなあ？と思っていたのですが、面談で「これからどう働きたいか」と聞かれ、初めてわたしはどんな風に働きたいのだろうと考

童話に出てきそうなこちらの葉付きの人参、まずは天ぷらに。葉が立派過ぎるだけあって、茎も太くかたそうで、どこまで使おうか悩んだ。美味しくないと悲しいので、葉先だけ料理することにした。それから大葉、アスパラ、人参南瓜、ヤマブシタケ、そして竹輪の磯辺揚げ天ぷらには純米酒。

らでぃっしゅぼーやで葉付きの人参が届いた。「わあ、童話の人参みたい！『ぐりとぐら』に出て来そうじゃない？」と息子。「こんなに葉っぱが長いのは初めて見た」そうか。数回人参の葉の天ぷらを揚げた気もするけれど、こんなに立派な葉ではなかったかも。確かに『ぐりとぐら』に出て来そう。『ぐりとぐらとすみれちゃん』では「人参の育て方」を調べていたもんね。『ぐりとぐら』ではないけれど、やまわきゆりこが絵を描いた『きょうのおべんとうなんだろな』では双子(？)のうさぎのお弁当に葉付き人参が入って

皆さんぉこんばんは昨日はネタ無しでお休みしました今日はシーマ君とおでかけかつらぎの道の駅に行ってきましたもちろんクロムくんのお野菜探し今回は葉付き人参ありました葉っぱワサワサしているものを買いましたよ人参さんはスライスして干してオヤツにしたいと思いますさて、今日のクロムくんシーマ君がイチゴを買って必死に食べてました苺汁も残さない食いしん坊さんイチゴの量が多かったので明日も食べれるぜ今日はこのへんであんにょん

今日は朝から、彼氏とデートの娘をハーベストの丘まで送ったついでに横の『またきて菜』にも寄ってきました！「ちょっとぶらっと見て帰ろう」と思っていたのに…新鮮な旬のお野菜がズラリと並んでいてついついたくさん買ってしまいました😅中でも、スーパーではあまり見かけない葉っぱ付きの人参🥕✨実はこの葉っぱ栄養価がとっても高いんです！大根葉のようにふりかけにして美味しくいただきました🥰そして、今まであまり買わなかった葉っぱ付きのかぶ🫜✨こちらも栄養価たっぷり！お味噌汁に入れて

昨年の今頃は毎朝ウオーキングをしていたのですが４月からの講座が始まってからできない日が出てきて夏の暑さを回避している間に秋は旅行が立て続けにあってそのうちやらなくなってしまいましたKちゃんに「効果があってもなくてもとにかく続けることだよ！」と言われてからその言葉がものすごく心に響きどんなことでも続けることが大事なんだと知っていたんですが何も用事がない日でもしないということはもう単なる怠け心ですこの間の講座でのグループ討論の中でそんな話をしたら

この冬、いつも拝見しているブログで「かつお菜」が散見されました。かつお菜は福岡県、中でも博多周辺で栽培されている伝統野菜です。私がかつお菜を知ったのは、２０１５年の暮れのことでした。最後の職場となったマンションで、福岡に身内がおられる方から正月の雑煮に使うために頂いたのが、かつお菜でした。名前の由来は、煮るとカツオで煮だしたような美味しい出汁が摂れることから。変な苦みや臭みなどもなく、ほんのり甘みが感じられる葉物野菜でした。２０１５年のかつお菜初めて頂いたかつお菜でした。

【10月第3週の野菜セット】葉付き人参、小松菜、キャベツ、ルッコラ、四角豆、秋の枝豆、かぼちゃ、あやめ雪かぶ、さつまいも、アンデスレッドとシャドークイーン。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》寒い〜〜！！！今朝はとうとうフリースを着ての出勤。暑い！から、すぐ寒さが来る気候、嫌ですね。もう少し涼しさを堪能したかった…じわじわちょっとずつ降る雨も地味にうっとおしい。畑もずっとぬれているので耕せず、あちこちの農家さんがイライラしているやろな…と空を見上げる今

今日の透析1.3引いてDW４時間痛みもなくラクチン透析と思いきや実は穿刺中に技師さんが『あ！蚊が飛んでる〜』と。えーやだなぁ。。。と思っていたらなんか左手小指が痒いかも『小指赤くない？』と技師さんに聞いたら『赤くなってる』とえーまたクリニックで蚊に刺されたー二回目じゃーん透析開始早々やられたーーー痒いのにかけない〜結局、保冷剤を巻かれて痒みを抑えました。私のベットは、中庭に近く、換気のために窓を開けたりするらしい。中庭にはたくさん草木があって絶対蚊がた

いつもUNIQLOはチェックしているんだけど今回購入してすごくよかったからまたすぐに追加購入した物があるのでご紹介しますシアサッカーブラウスギンガム半袖シアサッカーブラウス/ギンガム/半袖UNIQLO私は、ブラックのギンガムチェックをチョイスしました何がいいって、サッカー生地で軽い涼しそう袖周りが緩いゴム選択しやすいシワが気にならない安い袖の長さが長め夏は汗をかくから洗濯機で毎回洗いたいしかも、袖が短いとシャントをカバーするアームカバーをしないといけないけど、袖

区役所の帰りに農協へ寄って、野菜類を購入。筍(真竹)、そら豆、葉付き人参、葉付き大根、葉付きデーツ、トマト、ふき。山盛り買ってきました。帰宅したら、まずは下処理開始です。筍は外の葉を2、３枚剥いて、上の方を斜めに切り、適当なところまで皮を剥いて、米糠を入れてゆがきます。いま、タイマー60分をセットして圧力鍋でゆがき、冷ましているところです。竹に変わりかけているところもあったので、多分、もう一回湯がくことになるでしょうね。そら豆は皮を剥いて塩をまぶし、茹で上げました。つまみ食いをか

今日はリビングで仕事してる人がいるので私はキッチンで色々作業してます。話したくないとかじゃないよ笑やっぱり仕事の時は少し自分モードに入りたいよね。はい、まずー。葉付き人参が農家さんから届いたのでしらすと一緒に人参ふりかけにしました。人参の葉のクセ、大好き〜〜(*˘︶˘*).｡.:*♡有機農家さんを応援したいと思い…！野菜の配送をお願いしています。お任せセットなので何が届くかは届いてみないとわかりません。元気な葉物がたくさん届く日。（今ですね。春っ♪）保存の効く野菜が

いよいよあと3日でお正月そんなにする事無くてゆったりした暮れです昨日歩くプール＆温泉に行ったらプールは誰もいなくてみっちゃん貸し切り状態31日にも行こうと思っているけれどどうかな…？今年もいっぱい絵手紙見ていただいて幸せな一年間でしたブログやっていなければこんなに描こう！という気には絶対なれなかったと思いますやる気になるは、見ていただけるは、うれしいコメントいただけるは、ブログはありがたい事ばかりです！今年はこれで締めて、来

ワタクシが愛してやまないのは、人参の葉🌿チヂミ。アパートの窓辺から見える畑。あれは………人参の葉🌿おじさんが人参を収穫して、葉🌿を捨てたらのなら"買いたい"って言おうかな〜とまで思うほどに人参の葉🌿が食べたかった。なんと！とあるクリスマスマーケットで何故か🌿葉付き人参を見つけた！値段なんて〜そんなの関係ねぇ～そんなの関係ねぇ～いくらででも買う！３００円買うよ！我は幸せなりしあわせを味わうために…２等分！半分の人参の葉🌿を、刻んでレンジでチン！多少…熱が

本日は葉付き人参を使っていつもの薬膳常備菜を。葉付き人参と黒キクラゲのナムルです。生黒キクラゲは、かたい部分を取り除き、千切りに刻んだら沸騰したお湯で1分くらい湯がき、同じく千切りに刻んだ人参もさっと湯がき、葉も茹でてから細かく刻み、ボウルに塩、胡麻油、すり下ろしニンニク少々を入れ、黒キクラゲと人参と葉を加え混ぜ合わせたら出来上がり。シンプルだけど食べ飽きない、なんともすんなり身体に馴染む味。人参の葉のほんのりした苦味のあるセリのような味わいがアクセントになり何ともクセになる味です。薬

先日の行きつけの八百屋さんで発見。ふさふさな葉っぱが何とも美味しそう。葉付き人参。人参は根っこも美味しいけれど、実は葉っぱの方の独特の香りや苦味も大好きです。薬膳学的に人参は血を補い消化吸収力を高めてくれる食材。特に女性には常日頃食べていただきたい食材のひとつでもあります。次回ブログでは葉っぱもごと美味しく食べられる人参レシピを。

昨日の朝はルカのグルーミングをしました。前日にルカにしては珍しい繋がり⚫️を発見お腹痛い痛いになってしまったら困ると急いでやりました。してみるとあれ？あんまり抜けない。おかしいなぁと思い、イヤイヤするルカを大人しくさせお腹周りのグルーミング。お腹周り沢山抜けました。仕事から帰ってきてからここあのグルーミングもしました。抜ける抜ける終わってから部屋んぽ前から見るとおててちょっと出してるゴロンし直してフローリングの隙間に長くなってます。涼しいのかな？ルカの番こ

新鮮なお野菜いろいろ頂きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))大根やにんじんは、立派な葉付きとっても助かります╰(*´︶`*)╯♡実家に届いたお歳暮の小豆島生搾醤油やだしのセットもまたまた貰いました義姉からの宮﨑お土産もそして、お友達手作りのゆずジャムそのまま食べても美味しい😋thankyouです少し早いクリスマスランチはトレーニング後にいつものカナダカンで天井にもモールが飾ってありました前菜はいつもと同じ物を選びました私、ヤリイカとフレッシュトマトのクリームソースを

ご訪問、いいね、コメントありがとうございます🙏✨感謝いたします🙇今日は整形外科に行きました。今日は気圧のせいか寝不足か←たぶんこれ💦(笑)朝からぐるぐるめまいになりかけて前にめまいの時飲むよう処方されたジフェニドールを飲みました。整形外科で待つ瞬間もイスでウトウト寝てました。よだれセーフ😅(笑)めまい→よろめき→転倒にならんよういつもより慎重に慎重に歩きました。午前中は、とても良い天気で巻いてたマフラーも暑くて帰り道はカバンにつっこんでましたたぶん帰宅したら爆睡な

ちょっと前まで扇風機つけてたのに、急に寒くなりましたね。と言っても我が家はマンションなので室温18度。まだエアコンはたまにしかつけません。代わりにこたつを出しました。お風呂から出たら寝るまで入りますが、わかっていたけど…やる気が出ない〜スマホなんか見たら瞬時に寝てます。ああ〜調うさまであと1ヶ月。寝てる場合ではないなんですが、隣にちょこんとこんな子が入ってきたら添い寝しちゃいますよね一応ペットシーツを敷いてますが、こたつでは今のところしませんね。良かった。で、結局一緒

『人参』🥕のオレンジ色は栄養素の「βカロテン」ですが、カロテンの名前は人参の英語名carrot（キャロット）に由来しています。原産地は中央アジアで中近東などで交配を繰り返しながら、現在の姿になったとされています。元々は紫色や白色が主流だったようですが、これは見てみたいですね。「βカロテン」はオレンジ色の色素成分で、抗酸化作用があります。体内で必要に応じてビタミンAに変換されて、夜間の視力や皮膚、粘膜などの健康を保ち、免疫力を保持する役割があります。効率よく摂取するには、

そういえば昨日はあれから食品の買い出しに行ったら、嬉しいお買い物が出来たよ。目にした瞬間、あーこういう売り方とても嬉しい！と喜び掴んだ物は、葉付き人参さん人参の葉って、パセリ代用になるじゃん。しかも天ぷらにしても美味しいじゃん。だから葉付きで売ってくれてる物には飛びつくわ。葉付きでない物を買った時には上の部分カットして水に漬けて葉が伸びてきたらすぐさま土に植えて、伸びてきたらパセリ代用として冷凍庫保存って道を辿るんだけど、伸びきる迄が結構時

新鮮野菜✨✨✨✨最近、野菜食べてないので久しぶりです😃✨⤴️ニンジンは葉付です野菜をたくさん買うのはのためでもあります換毛期で毛玉が溜まりやすいので排出するのに効果がありますがありがとう🙏と前足を合わせております笑っニンジンの葉っぱが大好きなんですあまり葉付は売ってないので重宝です💖

らでぃっしゅぼーやで頼んだ葉付き人参。天ぷらにして食べたら美味しかったと書いてあったので挑戦してみました。人参の葉、しめじ、玉ねぎ、人参を揚げ上手の粉と混ぜて〜久々に天ぷらなんてやったよ人参の葉って独特の匂いがあるからどうなんだろって思ってたけど普通に美味しかった平飼い玉子とサラダ用水菜、人参の葉を使いました。らでぃっしゅぼーやの荷物が来るとめっちゃメニュー考えちゃう。美味しい玉子は玉子かけごはんに明日は何をつくろかなぁ。

鎌倉市手広の大平さんの葉つきニンジン葉っぱつきは時期が短いです農薬化学肥料不使用小さめの春人参で美味しくてかわいい葉っぱは柔らかな部分をちぎって茹でると美味しい香味野菜刻んで人参とサラダにどうぞ葉っぱ付きのカブ大根サニーレタス春菊（写真無くてすみません）も入荷しています。全て農薬化学肥料不使用です。ご好評だった鎌倉市手広大平さんのブロッコリーの脇芽今日が最後の入荷となりますひとつひとつ手で摘むので大変な作業で

人参と言えば根の赤い部分しか知らないという方もいると思いますが、葉の部分も野菜として食べられます。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場げんきばたけの会で販売している千葉県産の葉付き人参です。葉の部分を塩ゆでし、調味料やごま油であえるとナムルが出来上がります。ナムルは、モヤシや山菜なども使用します。このナムルや肉、たまごをご飯にのせて混ぜると韓国料理のビビンバになります。

週末に妹から美味しそうな葉付き人参をもらったルイルイ🐰お皿にのせて運んでるだけで大興奮よモシャモシャ美味しそうな音をたてて夢中で食べている落ちた葉っぱを拾っただけなのに取られると思ったのかすぐに食いついてきたルイルイ食べるのが早すぎて動画を撮る時間もないwwwまだあるから安心してね

葉付き人参を頂きました。可愛い💕新鮮で柔らかそうなので、葉っぱも頂く事にしました。人参の葉っぱのポタージュスープです。根菜の方は、皮ごとウインナーと炒めました。人参が甘いので、何にも味付けなしで美味しかったです。この冬は、庭の小さな小さな畑に何も野菜を育てませんでした。人参とか大根とかカブとかエンドウマメとか、育てていたらそろそろ収穫の時期だったのになぁ〜寒い時期は全く庭に出なかったのに、ちょっと温かくなると悔しがるぴすこでした。

おはようございますいつもご訪問くださりいいねやコメントをありがとうございます本日の都下は雨で寒い1日になる予報皆さま、いかがお過ごしでしょうか？突然ですが我が家にはお酒のブームがあり笑ここ数年だとビール、ジン、梅酒…と続き今はワインがブーム今はこのワイン飲んでます赤白赤も白も飲み易くて美味しいAmazonで見つけて夫が注文したんだけど赤の方を見て「あ、俺がいる🐻」って思って一目惚れしたん

今日ゎ皆既月食の日だったからベランダで月を見てました葉付き人参を見掛けたので１本をとりぁぇず大好きなかき揚げにしました毎年楽しみにしてる葉付き人参体にとても良ぃから大好き甘くてサクサクですかき揚げゎウインナーを入れました最近、ハマってる厚揚げの食べ方があります厚揚げを焼ぃてチーズとカツヲとポン酢を少しかけて食べますご飯に合ぅ爽のプリン味これもハマってますロールキャベツを先日作りましたいつもゎコンソメ味だけど久しぶりにクリーム味です