菜食

こんにちわー！昨日、各地でマラソンを走られた皆さん、お疲れ様でした！オリンピックであれ、マラソン大会であれ、どんなレベルであってもベストを尽くして頑張るって姿は尊いし、その時間は人生の宝ですよね。佐藤弘道お兄さんも熊本城マラソンの3kmの部を完歩されたそうです。動画を見たけど、もう普通に歩いておられる！あそこまで回復するのにどんだけリハビリしたんやろ・・尊敬しかない。来週はいよいよ私も久々のレース。昨日の大河ドラマの最後に「犬山城」が紹介されて、このお城見ながら次の日

ベジタリアンで鍵となる栄養素に、亜鉛があります。ベジタリアンでは亜鉛が摂れない、なんてことはありません。亜鉛の働き亜鉛は体内で細胞やたんぱく質合成などの働きに関与していて､成長にも大切な栄養素です。不足すると成長が遅れたりダウン食欲がなくなったり、味がわからなくなったり(*_*)、皮膚炎や性腺発育不全などが見られます(￣□￣；)特に栄養バランスの悪い食生活から来る、味覚障害の話は良く聞きますよね亜鉛の吸収率植物由来の亜鉛はフィチン酸の存在によって吸収されにくい形

https://x.com/kawta02/status/1075641897165733888?s=46&t=duU8TqWcCKYlvmf1yU3X9w今回、「生長の家」や「大本教」について調べていく中で、日本の有名人、政治家たちのほとんどが「生長の家人脈」で繋がっていることが判明しました。そして、あの人もこの人も、「生長の家」「大本教」の教理の通り、「肉を食べない」ということも明らかになってきました。「肉を食べない」＝「ヴィーガン」「ベジタリアン」のことです。今回は、「ヴィー

自然とは自分の身体を拘束する事なく無理のないよう気ままにする事です。例えば熱があって大儀な時は、寝ろという命令を身体がすると思えば、寝ればいいのです。また寝たくない起きたいと思うのは、起きるべしと命令されたと思い、起きればいいのです。歩きたければ歩き、駆け出したければ駆け出し、大きな声で唄いたければ唄うのがいいのです。というように何でも心の命じるままにするのが本当です。気が向かない、心に満たない事は止す事です。要するにどこまでも自然です。これが結核に限らず、

こんにちわー！本日は私の誕生日であります。あー、もう63才になっちゃいました。でも気分はまだ青春ですので！また1年、走ってジムトレして、元気に過ごしていきたいです。今年はフルマラソン2回走るからね！朝、走るだびに街の景色が変わっていきます。白い部分が日に日に減っていき、道幅が広くなり、走れる歩道が増えていく・・このうれしさは雪国の人じゃないとわからないかも。11日は走ってる間ずっと雨でしたが、雪もなく凍ってもいない道路を走れるだけでありがたく、ずぶ濡れになりながら

ごきげんよを天は人の上に人を創らず…の意識が強いのか、何かの分野で自分より経験があり優れているとはいえ、芯（魂）では対等な気持ちになってしまう不遜なMWです💦だから、誰かに尊敬されていたい指導者には、可愛くない生徒だと思いますもちろん教えていただくからには、敬意を持って接しますし、年下であろうが先生や先輩には敬語を使いますでも、芯ではつい対等な気持ちに…これって慇懃なのだろうか…書道の師、動画編集の師、古武術の師、いろいろな先生に出会ってきましたが今日はわたしの治療家の師匠につい

こんにちわー！さいたまマラソン中止、残念でしたね。まさか関東地方で、雪でマラソン大会中止なんてことがあるなんて。参加予定のランナーさんたちも気の毒だけど、時間かけて準備してきた運営の人達の気持ちを思うと心が痛みます。そしてエイドで供される予定だった一万個以上の十万石まんじゅうがどうなったかも気になります（笑）2月上旬ってのは一番大雪のリスクがある時期なんだけど、福井じゃ日曜日も大雪の中サンドームで大きなコンサートやってたらしい。前回の大雪の時もやってた。たくましすぎる

台湾や東南アジアの国を歩いていると「齋」と一文字書かれた看板を掲げた店をしばしば目にする。これは中華系の菜食の店であることを示す。素食と違うのは齋は香りの強い野菜、つまりニンニクやネギなども食べない。自分は菜食など考えたこともないから、この手の店は、では入るのはやめておこう、というサインになる。🌼土曜日は雪が降った。しかし家にいても暇なので、昼は歩いて地元のニセ二郎のラーメン屋に行った。無料のトッピングは野菜増しと油増し増しにした。野菜は多いが齋ではない。卓上の刻み生ニンニ

こんにちわー！大雪の前の静けさなのか、今のところ穏やかな天気です。今朝も普通のシューズで濡れずに走れました。北風が強くて、途中、ライトを付けた帽子が飛ばされました。それでもうれしくって、ウキウキでスリーセブン。明日の日曜はまともに走れるかなあー。アメリカのMasteringDiabetes、インドのFreedomfromDiabetes、どちらも、プラントベース食を含めたライフスタイルの変更をオンラインで指導し、参加者のグループコミニュティもある組織で、すでに多

さてuP~٩(ᐛ)و飲みの話しは夜にしまして☆昨日午後は鷹匠付近を徒歩探索♪(´θ｀)いつも自転車や車で何気に通り過ぎるけど、チラホラ目にする素敵なお店割と沢山あってね、ずっとずっと気になってて、んだから歩いて探索ｦでっ、素敵カフェ大発見っヾ(≧∇≦*)ゝ+.‥.+.‥.+.‥.+.‥.+.‥.+.‥.*＊菜食とおやつロコマニ＊*一旦通り過ぎてはまた戻り╰(*´︶`*)╯♡めちゃくちゃ惹かれたのですこの佇まいに⭐︎*+.‥.+.‥.+.‥

こんにちわー！やっと雪も一段落し、気温も上がりました。しかし日曜は大雪予想。これが今季最後の大雪イベントらしいので、雪との最後の対戦と思って、頑張ります！体育館のジム行った時、トイレに入ると、後ろからじーさんが入ってきたので、注意してやろうと、振り向いて「ここは女子トイレ・・」と言ったところで、実は「ボーイッシュなばーさん」であることに気づき「・・・ですよね～？」ってごまかたけど、めっちゃ恥ずかしかった！火曜日は相変わらずハードなコンディションで、気分が乗らず短めで終

昨日は朝から大好きなヴィーガンおでんを仕込みました。具材のメインはわが家の自然栽培大根。他にも、生芋こんにゃく、手巻き糸こんにゃく、厚揚げ、木綿豆腐など。棹前こんぶと自家製切り干し大根の出汁、味の母(料理酒)、有機みりん＆醤油で煮込みます。圧力鍋で５分加圧、自然放置して後でわが家の自然栽培じゃがいも、自家製玄米餅巾着、棹前こんぶの結びこんぶを投入し、ガス火でことこと煮込み。最後に、れんこん・豆腐・ソイミート・干し椎茸を使ったにく団子風と春菊を追加してヴィーガン絶品おでんが完

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットの船田です。大事な事なので再投稿です。現代の肉類は汚染されています。遺伝子組み換えの飼料と抗生物質で育ちますから。日本で人気のある和牛A5ランクでも、あれは人工的に栄養価を操作して作られた「病気牛」です。普通、脂肪は筋肉の中に入りません。皮下脂肪と内臓脂肪として蓄えるから「筋肉には入らない」のです。それを考えると霜降り牛肉は異常なんですね、美味しいけど・・・。そして今後はキル・ゲイツが推進する、人工肉が増えて

こんにちは。にんじんがあったので、キャロットラペを作りました。参考にしたのは京都の錦市場の「晴」さんでいただいたキャロットラペ。『菜食晴@京都錦市場』おはようございます。京都の錦市場で、美味しいランチをいただきました。「菜食晴」さんです。にぎやかな錦市場のなか、気付かずに通り過ぎてしまいそうなひっそりとし…ameblo.jp思い出しながら作ってみました。にんじんの細切りに塩ひとつまみを振って10分くらいしたら水分をギュッとしぼる。これに混ぜるド

おはよーーございます。ひゃーー寒いくて、テンション上がりますね⛄️息ハーハー白いのをKOTAと出して楽しんでます。そんな寒い朝。サツマイモご飯炊ました‼️ひゃー美味しいそー声は我が息子KOTABOY10歳です🤣さつまいもご飯大好物です🍚ついでにクックパットにレシピUPしてみました👇簡単/旬♪簡単さつまいもご飯/Veganbyveg/vegan/精進/レシピの菜食cookTONEBASS「簡単/旬♪簡単さつまいもご飯/Vegan」の作り方。今

こんにちわー！ランナーさんのブログ読んでると2月はマラソンレースシーズンの最高潮とか、冬は走り込みの時期なんて記述を見るけど、それはどこの星の話なんじゃ？って思っちゃうよ。もう、毎日毎日毎日、雪！飽きた！ピークは過ぎたというけど降りやまないし、気温も上がらない。毎朝、除雪された道の路肩の雪の壁の横を、車にビビリながら、雪や水を浴びながら、ザクザク、バシャバシャと防水ブーツでジョグっています。そんな中、最近毎朝すれ違う男性ランナーがおられる。腕にライト付けて。私は頭に

今日で１月が終わります。早いですネ。お天気の日が多かった印象です。月末の配布の仕事は風も無く暖かい絶好のお天気に恵まれました。体力仕事をやり遂げ終わって昼寝してチャージ。疲れたらひっくり返るが一番です。太陽が味方。ありがとう。今日は、買物も済ませて来ました。お煎餅、有機紅茶、なまはげの塩、伊予柑、さつまいも、アボカド、春菊等。これでしばらく安心です。値段が随分高騰してますが買えれば良し。外食は、野

こんにちわー！水曜日に10日ぶりにじーさんを整骨院に連れていきました。そしたら先生が「10日も来ないと死んだかと思って、新聞のお悔やみ欄を毎日チェックしてた。」と、笑えないジョークを飛ばしておりました・・・。整骨院はリハビリや筋力低下防止のための筋トレマシーンの導入を検討しているそうで、レッグレイズ（座って、曲げた膝を上げて真っすぐにする運動）のマシーンのデモ機が置かれてて、やや高めの負荷で30回やったら、めっちゃ脚に効きました。翌朝のジョグで脚が重かった。先生は大腿

前回の記事にもかいた森下敬一医師の本血液をきれいにして病気を防ぐ、治す５０歳からの食養生(講談社＋α新書)Amazon（アマゾン）血液を汚さないことが大切なのはよくわかりました。白いもの、砂糖、白米、小麦、乳製品などがその原因になっているのもわかりました。さらに森下医師は「動物の肉」もよくないと述べています。最初はいろいろ疑問がありました。いろいろ調べたなかに以下のような話が出てきました。AIによってまとめられたものです。1.ベルツの実験明治時代、来日した医

「真に修行する人は、世間の過ちを見ない」――『六祖壇経』私たちが他人の過ちだと思って見ているものは、実は自分自身の意識による判断に過ぎません。修行する者は「人執」と「法執」を断ち切る必要があります。他人の過ちに見えるものも、実は自分の主観的な意識、すなわち妄念であることが多いのです。修行の方法とは、目を閉じて心を養い、エネルギーを内に蓄えることです。修行を続けていくうちに、「見なければ心は清らか」という言葉がいかに的確であるかに気づきます。「目の前に目障りな人がいなければ、天地は自然と広く

こんにちわー！連日めっちゃ寒いけど、大雪は終って一安心。まだ油断できんけど。昨日の朝はワークマンのサファリブーツを履いて、雪でボコボコの道や融雪の水が景気よく吹き出して小川のようになった道や噴水広場のようになった道などをゆっくり走りました。このブーツのおかげで靴下は1㎜も濡れません。この靴は、つま先と踵の高さが同じ、いわゆるゼロドロップシューズなので、脚が鍛えられそうな気もしています。でもやっぱり普通のランシューと比べたら走りにくいし疲れますが。そして今朝！雪降っ

よく食べる健康食は？▼本日限定！ブログスタンプ畑から白菜を収穫し、水で洗い、塩漬けにして、３日後には水洗いし絞る。そして、キムチのたれに漬け込む（秘伝）五くん抜きの菜食者なので、ニンニクやネギなどは入ってませんから、臭くないキムチです。その、手作りキムチを毎日、お味噌汁に入れて、キムチ鍋ふうにして食べております。納豆にもキムチいれると美味しいですよ～発酵食品を毎日食べると、腸内環境が良くなります女性の

こんにちわー！昨夜は何気に福井県知事選の開票速報をスマホで見てたら、あまりの激戦で、結果が出るまで寝れなくなってしまい、今日は寝不足であります。まさかの結果でした！選挙前は、我が街・越前市の前市長の山田氏が楽勝だろうと思われてた雰囲気。そもそも石田氏っていったい誰？って感じで。山田氏は各団体から推薦受けて担ぎあげられて、越前市市長を辞めて知事選に出馬。元副知事です。市長から知事へとキャリアアップの予定だったと思われますが、まさかの落選・・今日から「無職のおじさん

2026.01.19月曜日腎を養って一生を健やかに。①五臓の中で最も重要な臓器とされる腎に集約されます。腎は生命力の源である精を蓄えておくところです。精は誕生の時に両親から授かった先天の精と、②食べ物役割呼吸から得られる後天の精があります。③先天の精は成長、発育、生殖、老化に関わり、年齢とともに減少し、先天の精が尽きたところで寿命が終わるとされます。④この先天の精を活性化するのは後天の精です。⑤気、血、水（津液）が満ち足りて体を巡ることで後天の精が充実し、後天の精の消耗を防げます。⑥これ

こんにちわー！大雪で心が折れそうです・・まずは木曜の朝にドカンと積もりました。楽しくファスティングラン！の予定がファスティング除雪。6時前から始めて7時過ぎまで。しかし除雪してもまたすぐ積もる。鬼のような降り方。金曜の朝、前夜に雪を全部落としておいた愛車がこうなってた。昨日もランオフして1時間以上除雪。昨日の夜は一段落したように思え、夜中にトイレに起きた時に外を見たら積雪は増えてなくて「明日の朝は防水ブーツで走れる！」って喜んでまた寝たのですが起きたらまた積もって

鉄はヴィーガン・ベジタリアンで鍵となる栄養素の１つです。鉄の働き・種類鉄は体内で酸素を運ぶ赤血球に多く含まれています。動物性食品から摂取できる鉄（主にヘム鉄）は、植物性食品から摂れる鉄(非ヘム鉄)より人間の体内に容易に吸収されるため上質だ､と思われがちです。非ヘム鉄の吸収促進物質・阻害物質しかし、非ヘム鉄は野菜や果物に多く含まれるビタミンＣやクエン酸などによって吸収率が良くなります。逆に、鉄が豊富な食品とタンニンなどのポリフェノールを多く含む緑茶、紅茶、

メシア教のInstagramで、ヴィーガンになってからの「匂いの感じ方」について話されていました。菜食にすると体臭も改善されるようです。私の場合、体からの腐敗臭もそうですが、それ以上に油が酸化して腐ったような匂いの方が気になります。具体的には、牛の油が腐ったような匂いです。牛脂やラードが劣化してくると、独特の酸っぱいような、刺激的な異臭がします。匂いに敏感になる前から、お風呂に入っていないような腐敗臭とは別に、油の腐った匂いの強い方が気になっていました。油の腐った匂いに

ベジタリアンで鍵となる栄養素にカルシウムがあります。ベジタリアンでカルシウムが摂れない、なんてことはありません。カルシウムの働きカルシウムは骨や歯だけでなく、筋肉の収縮神経の刺激伝達血液凝固などに重要な働きをしています。カルシウム吸収を阻害・促進する要素カルシウムの吸収はシュウ酸に阻害されるのでシュウ酸を多く含むほうれん草は、低いと吸収率は５％と低いですが、ゆでるとカルシウムの吸収が良くなります。また、フィチン酸もカルシウム吸収を阻害しますが、フィチン酸、シュウ酸を多く含む

こんにちわー！警報級大雪が来ると連日脅されていて、ビビりまくる日々です。とりあえずまだ積雪はないです。昨日の朝は前夜の天気予報が「雨＆暴風」だったので久々にランオフだわ～と期待（？）して寝て、いつもより遅く起きて外を見たら、雨も雪も降ってないので、やっぱり走らなきゃと思い（ほぼ病気）布団にしがみつきたがる自分をなだめてすかして叱って、なんとか走り出したものの、ものすごい北風（向かい風の時は押し戻されそうになるくらい）に途中で心が折れ、短い距離でさっさと撤収！でもこんな

n-3系脂肪酸とは？ヴィーガン・ベジタリアンで鍵となる栄養素には、n-3系脂肪酸があり、これはω（オメガ）-3系脂肪酸とも呼ばれ、脂ののった魚に多く含まれるDHAやEPAなどの脂質のことです。心臓病に良いとかって聞いたことがあるかもしれません。必須脂肪酸であるα－リノレン酸油脂の中でも体内で合成されず食物から摂取しなければならない脂肪酸があり、これを必須脂肪酸と呼びます。必須脂肪酸には、リノール酸：n-6系脂肪酸の一つαーリノレン酸：n-3系脂肪酸