菓子パン記録

第一パン北海道生クリームのとろふわ生キャラメル蒸しケーキ5月の新商品。「北海道産生クリームを使用した生キャラメルクリームが入ったとろふわ食感の蒸しケーキです。」248kcalしっとりふんわりに加えもっちり感もある蒸しパン生地はキャラメルの甘香ばしさがしっかりあって生地だけでも充分美味しい。生キャラメルクリームはねっとりとろり。甘いミルクキャラメルで生地に追いキャラメルをしたようなキャラメル満載な味わい。口溶けもよく口いっぱいに広がるキャラメルの甘さでスイーツを食べている

第一パンもちメロン5月の新商品。「上品な甘さのメロンクリームともち菓子をやわらかな白パン生地で包みました。」298kcalすべっとした白パン生地はしっとりもっちり。ふわっとしているのにほど良い弾力感あるもちもち感で白パン特有の風味がよい。まったりねっとりしたメロンクリームは赤肉メロン風味の濃厚な甘さでフルーティー。もち菓子は生地にもクリームにも一体化していて甘い粘度のあるクリームのような感じ。生地のモチモチの秀逸さがより感じられ強すぎるんじゃないかくらいのメロンの風味

ヤマザキカスタードシュークリームパン北海道牛乳5月の新商品。「しっとりとした生地に北海道産牛乳入りのカスタードクリームを包んでシュー生地を絞り焼き上げてから、なめらかなカスタードクリームを入れました。」335kcalパン生地はふんわり柔らかですごくしっとり。香ばしいシュー生地はごわっとした部分もありつつ、くしゅっとしてシュー生地そのもの。下のぽってりねっとりしたカスタードは卵風味とミルクのコクのある濃厚カスタード。後入れのとろとろカスタードはクリーミーでミルキーな甘さでも

パスコふんわりホイップシフォン塩キャラメル5月の新商品。「塩キャラメルのホイップクリーム入り♪別立てのふんわりしたシフォンケーキに、塩キャラメルのホイップクリームを入れました。」218kcalふんわり軽いシフォン生地はパサつきもなく少しもっちり感もあって美味しい。キャラメルの甘香ばしい風味とほんのり塩気。ふわっとなめらかな塩キャラメルホイップもしっかり"塩"な塩キャラメル味。キャラメルの甘さを塩が引き締めてくれるからぼんやり感もなくキャラメルを堪能できる。冷やして食

ヤマザキ生クイニーアマン(りんごカスタード)5月の新商品。「生クリームを練り込んだデニッシュで角切りりんごと生クリームを使用したカスタードクリームを包み、表面を飴でコーティングしました。」394kcal冷やして食べました。カリッとした飴コーティングはサクッとした歯切れの良さがありすっきした甘さ。ふっくら柔らかいデニッシュは生クリーム使用なだけありすごくしっとりでほど良い弾力感。マーガリンの塩気とほんのり甘みもある。とろ〜っとなめらかなカスタードはまろやかなたまごのコクとミ

第一パン北海道生クリームのたっぷりミルククリームパン5月の新商品。「北海道産生クリームを使用したミルククリームをたっぷり包みました。」276kcalカサっとした白パン生地はふんわり柔らかくしっとりもっちりシンプルな粉の味わい。中にはダブルのミルククリーム。とろ〜りなめらかなクリームは練乳のようなコクと甘さがしっかりなミルキーさ。固めのぽってりねっとりしたクリームはミルクの乳味たっぷりな甘さ。2種類のクリームで濃厚なミルクを堪能できスイーツ欲も満たされる美味しさ。第

第一パン感動あんぱんさくらあん4月の新商品。「酒種入りの風味豊かな生地で十勝産あずきを使用した静岡県産桜葉入りのあんをたっぷり包みました。」240kcal焼き色しっかりなパン生地は香ばしい。中はふんわりしっとりできめ細かく甘みとほんのり塩気のあるシンプルな味わい。たっぷりのこしあんはしっとりとまとまりさらっとなめらかな口溶け。くどくない甘さがしっかりあり桜の風味や塩気も良い塩梅で感じられた。ピンク色の桜あんとは違いガツンと桜ではないけどこしあんの風味と桜がふわっと広

ヤマザキシューロールカスタード「シュー生地を絞って焼いたロールパンにカスタードホイップをサンドしました。」305kcalふんわり柔らかいコッペパンはパサつきなく甘香ばしい素朴な味わい。シュー生地は柔らかいところとゴワッとしたところがあるけど生地との一体感もあって口溶けも悪くない。たまご風味が良い。カスタードホイップはふわっとしてとろり。甘すぎずクリーミーなミルク感ででほんのりたまごのまろやかなコクも。特別感はないけれどシュー生地のパンが好きなので78円でお手軽に買え

ファミリーマートも〜っち食感ホイップあんぱん4/7発売。「も～っちり感と柔らかさを兼ね備えたパン生地に、北海道産小豆のこしあんを包み焼き上げ、さらにミルクホイップを入れました。」295kcal敷島製パン噂通りモッチモチのパン生地はむちむち感もあるもちもちで表面はサックリで美味しい。しっとりなめらかなこしあんは風味がありつつ甘さもしっかりある。ゆるめでふわっふわなホイップはミルキーでぶにっと溢れるくらいたっぷり。あんことの相性は間違いないし、生地に塩気が少しあるので甘さも

花粉のピークが過ぎてから鼻水とくしゃみが絶好調(絶不調)で最高潮。早く治まるといいな今日の菓子パン。かにさん。レトロでかわいいデザイン。

木村屋總本店抹茶小豆あんドーナツ4月の新商品。「小豆入りの風味豊かな抹茶あんをふっくら、しっとり、やわらかい生地で包みました。」369kcalしっとり柔らかくきめ細かいドーナツ生地。表面だけ絶妙なオイリー感があって油っこさや油臭さは全くなく優等生のような生地感。香り豊かな抹茶あんは苦みはなく甘さ控えめな上品な甘さで蜜漬け小豆のほっくりした食感と甘さが良いアクセント。生地と抹茶あんどちらも品がありよく合い抹茶の深みを堪能できすごく美味しかった。お買い物マラソン開催中ポイ

パスココーヒーロール4月の新商品。「シナモンロールの姉妹品が新発売！ふわっと軽く食べやすい食感のパンに、自家製のコーヒーフィリングをぬり焼き上げた後、チーズグレーズをコーティングしました。」357kcal冷やして食べました。生地は冷えたことでしまりしっとりむぎゅっ。サックリした軽い歯切れの良さ。コーヒーフィリングはしっかり苦みがあり微糖コーヒーのような味わい。生地に染みてじゅくっとした部分が美味しい。チーズのコクのあるグレーズとの相性は抜群で甘すぎず苦みが引き立つ

パスコたっぷりホイップロール「柑橘風味のブリオッシュ生地に、ホイップクリームをたっぷり挟みました。」冷凍庫に眠っていたのを発掘。301kcalふんわりしっとりのブリオッシュ生地、歯切れと口溶けの良さにびっくり。柑橘は探せばいるかな？くらいで甘香ばしいコッペパンをリッチにしたような感じ。ホイップクリームは嫌な油脂感ではなく、乳脂肪分が高いようなもったりした重みでコクのあるミルキーでマイルドな味わい。冷やして食べたのでスイーツを食べているような幸福感に包まれる美味しさだった

今日の天気。曇りか、雨。な、天気です。🌧️最近、気温下がって来たか？そんな中で、今日も、休憩時間、始まった！早速、お茶を飲もうとしてたら…ゴジおばさんに、声をかけられた！？(お茶くらい、飲ませぇ！)ちょっと見て！見て！なんすか？３８００円〜！ん？何が？これだよ！これ〜！と、スマホカバーを見せてくれました！(値段で、言うな。)おっ！買ったんすか！３８００円〜！(テレビショッピング風に言うな。)よ、良かったすね…いくらしたと思う？ん？いくら？値

木村屋總本店焦がしシュガーのマーガリンパン4月の新商品。「しっとり生地にシュガーマーガリンをトッピングしてシャリっと香ばしく焼き上げました。仕上げにクリーミーなマーガリンをサンドした軽くて食べやすい食感と味わいになっています。」290kcalしっとりふんわり柔らかく口溶けがすごく良いパン生地でほんのり甘みもあり美味しい。シャリっとしたシュガーマーガリンのじゅんわりした甘さとサンドされたマーガリンの塩気のハーモニーは間違いない。昔ながらの味わいながら、さすが木村屋なパン生

フジパンナッティー・レザン・ブッシュ4月の新商品。「香ばしいアーモンド・メープル・きなこの３つの素材を組み合わせた大人のレーズンデニッシュです。」272kcal軽く歯切れ良く噛むとみっちり詰まったようなきなこペースト入りデニッシュ生地。言われればほんのりきなこ風味かも？程度。ほろっとしたビスケット生地の甘香ばしさと表面のシャリっとしたメープルシュガーの甘さがシンプルなデニッシュにマッチ。トッピングのナッツの香ばしさやレーズンの甘酸っぱさが良いアクセント。凝った作りの

YKベーキングメロンパンdeスイーツアップルパイ味4月の新商品。「シナモン香るアップルパイのフィリングを包んだメロンパンです。」281kcalビス生地はサックリほろりとしてグラニュー糖のシャリシャリ食感もありしっかり甘い。口に入れるソフトクッキーのようにもったり。パン生地はしっとりふんわりでデニッシュのような軽さとマーガリン風味もある。アップルパイフィリングはりんごの食感と甘酸っぱさが感じられカスタードのようなクリームの甘さとシナモンの風味がよく合う。まさにメロンパ

第一パン感動あんぱんつぶあん「酒種入りの風味豊かな生地で十勝産あずき100%のつぶあんをたっぷり包みました。」264kcalふっくら甘香ばしいパン生地は酒種入りだけにほんのり麹の香りがあり風味豊か。粒あんはしっとりほっくりでつぶ感もある。水分少なめのずっしりしりた粒あんだからこそ小豆本来の風味があり甘過ぎずあんこ好きにはたまらない美味しさの粒あん。酒種使用、十勝産あずき100%というこだわりが感じられ、あんぱんって美味しいわ〜としみじみ浸れる美味しさだった。クー

パスコクランチショコラデニッシュ4月の新商品。「ショコラの豊かな味わいチョコクリームを折り込んだデニッシュ生地に、ココアクッキー生地、チョコクリーム、ココアクランチをトッピングしました。」332kcalみしっと詰まったしっとりデニッシュは冷やしていたのでより一層むぎゅっと感がある。香ばしいほろ苦いココア風味のデニッシュに折り込まれたミルクチョコのようなクリームがねっとり合わさり濃厚なチョコを味わえる。上のココアクッキーの軽いサクッと感やクランチのザクザク感の食感がアクセン

第一パン感動あんぱんこしあん「酒種入りの風味豊かな生地で十勝産あずき100％のこしあんをたっぷり包みました。」268kcal甘香ばしいパン生地はふっくら柔らかで歯切れも良く、むっちりもちもち感もある。ずっしり詰まったこしあんはサラリとしてなめらかにすーっととろける。しっとりみずみずしさもあり上品な甘さで小豆の風味もあり和菓子のこしあんみたい。あんぱん界の優等生ような美味しさであんこを頬張れるのも至福。【15%OFFクーポン】【糖質オフの豆粉パン】ZENBゼンブブ

パスコティラミス風パンケーキ4月の新商品。「ティラミスをイメージしたパンケーキ国産小麦の小麦粉を使用したココア入りのパンケーキ生地に、マスカルポーネチーズ入りホイップクリームとコーヒークリームを挟みました。マスカルポーネチーズのまろやかで上品な甘さとコーヒーのほろ苦さが調和した味わいのパンケーキです。」1個当たり172kcalしっとりふんわり柔らかでもちっと感もあるパンケーキ生地は、カカオのビターさもあるココア風味で甘さもしっかりある。ホイップクリームはふわっとした口当たりだ

パスコ和もっちケーキ4月の新商品。「もち風生地を合わせたふわもちケーキに、きなこホイップを入れました。」249kcalふんわりややもちっとしたケーキ生地は甘香ばしくカステラのような風味がある。底のもち風生地はもちゅーんとして伸びも弾力もあり存在感がしっかりある。きなこホイップは濃厚まではいかずも香ばしさと甘さがしっかり。餅と生地をまろやかに繋いでくれていてバランスも良かった。TVで紹介されました/きな粉わらび生チーズケーキ【春ギフト母の日ご挨拶お祝い内祝

第一パンアップルドーナツシナモン風味4月の新商品。「シナモン風味のジューシーなりんご果肉を包んで揚げ、ドーナツシュガーをまぶしました。」326kcalドーナツ生地はふんわりソフトでしっとり。外側の粉砂糖が溶けて少し生地が湿っているけど油臭さもなくやさしい甘さで美味しい。アップルフィリングはりんごのシャクっとした食感がありフルーティーでとろっとしたジャムも爽やかな甘さで見た目以上にたっぷり。シナモンがふんわり広がりアップルパイのドーナツバージョンみたいでスイーツ感もあ

ヤマザキ2色の豆の角蒸し4月の新商品。「青えんどう豆とひよこ豆をトッピングした四角い蒸しぱんです。」331kcal蒸しパンはふかっとしてしっとりもっちり。まるで鬼まんじゅうの生地みたいでほんのり甘みがある素朴な美味しさ。生地が甘さ控えめな分青えんどうとひよこ豆のほくほくでじんわりな甘さが嬉しい。昔ながらのふかふかもちもち蒸しパン好きにはたまらないボリューム感で美味しかった。【初回限定】鬼まんじゅう5個入り鬼饅頭おまんじゅうさつまいもサツマイモ芋金時芋金

第一パンパステルのふわふわプリン蒸しパン4月の新商品。「プリン味のふわふわ蒸し生地とビターなカラメル生地の２層仕立てで、プリンをイメージした蒸しパンです。」306kcal開封した途端にプリンの香りがふわ〜ん。蒸し生地はふっくらふわふわのもっちり。ほんこのりコーヒーのような香ばしい風味がありしっかり甘いカスタードプリン味。カラメル生地は寒天のような硬さでびっくりしたけど口当たりも口溶けも悪くない。甘さが強めのほろ苦いカラメル風味。冷やして食べたので甘いプリンを食べている気

第一パンパステルのプリンクリームパン4月の新商品。「パステルのなめらかプリンをイメージしたクリームパンです。なめらかなカスタード風味クリームとカラメルソースを入れました。」271kcalパン生地はパッサパサ。表面は焼き色しっかりで香ばしくほんのり甘い昔のコッペパンのような生地。カスタード風味クリームはぽってりねっとりで甘いカスタードプリン味。ゼリー状のカラメルソースはとろっとしてマイルドな苦味のよくあるプリンのカラメル。パステルのプリンを想像するとチープ感は否めな

ヤマザキ生サンドケーキ牛乳ホイップ＆キャラメルクリーム4月の新商品。『生クリームを練り込んだしっとり口どけの良い生地に「森永おいしい牛乳」を使用した生クリーム入りの牛乳ホイップと、キャラメルクリームをサンドしました。』326kcal焼き色がしっかりついた甘香ばしいケーキ生地はふんわりでやや粗めながらパサつきはなし。しっかり甘くてたまごの風味もありカステラとスポンジの中間のような雰囲気。牛乳ホイップはもったりまったりなめらか。乳味がたっぷりで甘過ぎずミルキー。キャラメルクリ

フジパンクリームほわりん4月の新商品。「カスタードクリームを包み、ホイップクリームとチョコスティックをトッピング」255kcalふんわり柔らかくしっとりしたパン生地はほんのり甘い菓子パン生地。ぽってりぷるんとして口のなかでねっとりするカスタードはザ・フラワーペーストな感じでたまごの風味は薄くすっきりした甘さ、ふんわりもったりなホイップはミルキー。常温でもポリッと硬いチョコスティックはビターで甘さ控えめで食感も口溶けも良い。チョコとクリームのバランスも良く昔ながらのWク

パスコさくら風味モンブランケーキ4月の新商品。「さくらの季節を感じるしっとりとしたケーキ！桜風味のしっとりしたケーキに、桜風味のクリームをモンブラン絞りしました。」296kcal冷やして食べました。ケーキ生地はすごくしっとりで口に入れるとねっとりなめらかにまとまる。華やかな桜風味が広がりパウンドケーキのような甘香ばしさとマーガリンの風味もしっかり。桜風味クリームはまったりなめらかで白あんのざらつきも感じる和の桜あんのよう。すっきりした甘さに桜葉の塩気もほんのりありケー

第一パン森のたまごのシュー＆ブリオッシュWクリーム3月の新商品。「カスタード風味のクリームをブリオッシュ生地で包み、シュー生地をのせて焼き上げ、ホイップクリームを注入しました。「森のたまご」がシュー生地、カスタード風味のクリーム、ブリオッシュ生地に使用されています。」277kcalくしゅっとして柔らかいシュー生地はほんのり塩気とオイリーさがあり、ふっくらしっとりしたブリオッシュ生地との一体感がある。ぽってりねっとりしたカスタード風クリームは卵が濃く甘さもしっかりあって昔ながら