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もう20年ぐらい前に何度か訪れていた場所に、赤坂『LaGloire(ラグロワ)』さんが誕生したのは、つい2024年12月22日。早く伺いたくてウズウズしてましたが、先日、念願叶って伺うことができました(今日のブログもかなり長いです笑)エントランスには、世界的デザイナーの森田さんのお祝い花がキラキラ輝いてましたが、店内は、その森田さんの作品が随所に散りばめられ、しかも、オープンキッチンが見渡せる木目調のカウンター&広々としたテーブル席という
先日、市庁舎前の広場を突っ切ろうと思ったら、ぐるんとフェンスで囲まれ何やら掘削中。ガス工事でもしてるの?と思って見たらforêturbaine(都市の森)の文字。このコンクリートの広場全体を木で埋めようっていうの?冗談でしょ、と思ったら本当に木を植えている!しかも、苗木でなくそこそこ大きめサイズ。唖然として帰ったら、翌日、「forêturbaineプロジェクトの最初の木が植えられました」と報道されていた。この美しいファサードを、もう以前のように、こんなふう
菊芋の収穫作業が始まりました^^盛り上げてから洗って干して乾燥させてから、菊芋パウダーに加工します👍(なんとなく縄文的な?菊芋さんでちょっと遊んでみました^^)こちらで栽培している紫菊芋は、水溶性食物繊維のイヌリンの含有量が多く、菊芋自体血糖値の上昇を抑えるほか、水溶性食物繊維は、食べ物として摂取することが難しい腸内の有効微生物、酪酸菌を育てます^^現代人の健康には、とても心強い味方といえます。さて、今回は、ヒーリングと地球環境の結びつき、についてのお話です🌸🌟
セラピスト入門講座開催しました座学はこちらのお部屋をお借りしていますこちらの部屋も壁がブルーで素敵。全2回の講座の1回目でした。次回はアロマテラピー座学とハンドトリートメント実技です。2回目から受講しても大丈夫な内容ですよ今日はお互いの子どもの年齢が近く、和気あいあいたまたま無農薬お野菜出張販売が来ていたのでみんなでお野菜買いましたわたしは菊芋にチャレンジ皮剥かなくていいらしいっ次回は2/7(金)10時からで、あと2名さまご案内できます※グループレッスンのタイミングがお得ですま
今日は朝から夫の眼が充血したのを放置するのも怖いので二人で眼科受信しました。図書館により予約していた本をもらってから眼科へ。白内障も手術していただいたし、信頼できる先生です。点眼薬二種類もらってまた木曜日。火曜日の卓球を退会してから自由な時間が戻ってきました。昼ごはん終わってから今年初の畑へ。蜂さんも元気で蜜をあげてから、耕耘機のエンジンかけてくれたり、私は馬糞を施したりと作業を少しやりました。気温も上がって寒さもなく。。。動きやすかったです。野菜も
今日は朝活できました暗かったせいか、写真がなんかヘンですね日曜日の駅伝で1kmを力が入って走ったせいか、ハムストリングが筋肉痛になりました疲労なのか?ゆっくりしか走れなかったですさほど速く走らなくてもいつもと違うと身体の調子も狂うのかもしれませんねさて、今日もおにぎり弁当駅伝大会のときにいただいた小さい里芋を茹で、お塩と青のりをトッピングしました冷めても美味しかった親方さま、ありがとうございました!厚揚げと白菜のあんかけ炒め菊芋とキノコのオリーブオイルソテー※茹でた里芋
お昼ご飯だよ〜って呼びに行ったらまあ‼︎ありがとうございますきょうは写仏の日色々済ませて出かけたいと…今朝からは糸紡ぎ白菜の葉っぱをむいて新聞に包んで保管思った通り虫がいっぱいだった毎日食べているけどまだまだある今夜は白菜餃子を作ろうよって次女が張り切っていたけど定休日でも仕事に出かけた菊芋の甘酢漬けでスライス野菜のカットの工場に勤めている友達にいただいたという会社のお客さんからのお裾分けのカボチャ早速煮たり美味しそうだブロッコリー茹でたり(虫がい
普段からなるべく糖質オフの食事やおやつを、と心掛けてはいるもののなかなか難しいです年末年始は特に頂き物も多いし、主人は所謂お子様料理も大好きなので…なんて主人を言い訳にしています昨日は菊芋が丁度手に入ったので、菊芋チップスを作りました。いつもは素揚げするのですが、今回はレンチンのものと2種類作ってみました。素揚げはスライサーで薄くカットした菊芋を米油で揚げた後に、お塩をパラパラと振りかけます。対して、レンチンは一度水に晒してアク抜きをしてから水分をよく拭き取って、クッキング
2回目の『IronBay』さんへ。そしてもう10回目くらいのWestinYokohamaさんへ。最高のディナーを頂きに。まずはアミューズ。どれが食べれるのかわかりますか?笑そしてシェフからの贈り物。国産ホタテと旬のカブのモザイクスモークサーディンディルのコンディメント神奈川県産菊芋の薪火ローストコーヒーのサバイヨンクルミのキャラメリゼさすが薪を使った料理がおいしい!神奈川の港から届いた本日の鮮魚ロメスコソース燻製アボカドのベニエそしてメインの肉用のナイフ。こ
おはようございます昨日は久しぶりに遅めの帰宅でした(>_<)なので茶々丸の散歩は家族が!それが原因かどうか…帰宅後は茶々丸がひっつき虫(^ω^)手が届く範囲に(^-^)食後だからすやすや💤途中から暖まって、もぞもぞでも力尽きて爆睡💤可愛い茶々丸でした(^-^)そんな昨日の晩御飯は酢豚に干し大根の漬物菊芋にそうめんかぼちゃのサラダかき玉汁スープカレー屋さんのカレーパン昨日も美味しくいただきました(⌒▽⌒)今日は在宅溜まった事務仕事を頑張るかなじゃあまたね
昨日の月曜日は−4℃➡3℃とお天気下り坂な山形市。朝から真っ白シロすけでなんも見えないぞこんなに霧が濃い中を外に出ても何にも見えないな。きっとバス停でバスを待っていてもバスが来たのかどうかもわからないかも🦆バス停でバスを降りても会社がどこにあるかわからないかも🦆こりゃ残念だけど会社に行かれないかも🦆というくだらないことをちょぺっと本気で考えるアラカンおじさんまぁそれくらい真っ白だったモーニングミストってことですよ。
昨日のカニ鍋の出汁で雑炊雑炊食べたかったから今日はお米を食べましたところでみなさん菊芋(きくいも)ご存知ですか❓ダイエットにもすごくいい食材✔️食後血糖値、脂肪蓄積の上昇抑制✔️腸内環境の改善✔️免疫力、基礎代謝アップ✔️コレステロール、高血圧、むくみ改善などなど。わたし、移住して初めて目にして去年初めて食べたんですが…身体にいいだけじゃなくめっちゃ美味しいんです見た目はしょうがor里芋の小さいの、味はごぼうを薄くしたかんじ食感は…料理によって違う‼️シャキシャキ
昼飯は次男こだわり豚丼味は塩出汁味?!もやしのシャキシャキ感とピーマンが味の深みを出して美味しかったですそして、夕飯は下から・きんぴら牛蒡・スナップえんどうの塩茹・白菜のサラダ(塩昆布・ポン酢・マヨネーズ)・チーズタッカルビ・菊芋の味噌漬け・豆腐とわかめのお味噌汁・ご飯ご馳走様でした。美味しかったです。モロゾフショコラな猫いたずら好きのルイ6個入バレンタインチョコレート2025バレンタインチョコスイーツ洋菓子お菓子プレゼントプチギフト
✨【菊芋】✨糖尿病を改善する健康食材として知られ水溶性食物繊維〈イヌリン〉を豊富に含み、血糖値の上昇を抑えるようです昨年夏頃から探してました🔍ドラッグストアやネットではお茶やスライス乾燥した菊芋ありますが、乾燥前の菊芋はなかなか見つからず探してる事自体忘れかけてました(笑)が、、今日ふと立ち寄った《道の駅》里芋の隣にありました😊乾燥菊芋もあり思わず大量購入《菊芋の旬の時期》を調べると🔎9月〜10月頃に黄色い花を咲かせ11月以降に収穫ができるようになる収穫時期は
道の駅常陸大宮で車中泊2日目キャンピングカーの中ではバンクで寝ています。寒いかと思い充電式湯たんぽを使ったりしていますが寒いこともなく快適に眠れます💤キッチンも自分流に使いやすく全てマグネット収納にしました料理もしやすいです。完成したらアップしますね😉朝ごはん家から持っていったトマト🍅のチーズ焼き食パンこちらで買った温泉パンに半額だったヨーグルトジュースフライパン用アルミを初めて使いましたオニオンスープ朝の散歩子供の遊び場もありました。鮎の焼き魚のお店が
最近、スーパーで見かける謎のお芋「菊芋」と書いてあります。興味があって買ってみました。里芋の煮っ転がし風に調理してみたら皮をむかなくて良いので、荷崩れしにくくて里芋みたいな味で美味しかった。嬉しいかったのは、お通じがとても良いんです!ビックリするほどつるっと出てくれて、それだけで朝から幸せになります調べたら、イヌリンが入っているらしいです。イヌリンって、水溶性の食物繊維で腸にとても良いんですよね。ちょうど今が旬らしい。たくさん食べて腸活しようっと
お小遣い稼ぎにメリカリを利用しています出品もするし購入もします出品者レベルは6です(これ何かよく分からないけど)家庭菜園をしているのでお店に出回ってない野菜の種を買ったり食品は野菜を買う事が多いです売り上げポイントメルペイで購入します不用品を売って、そのお代で買うので実質無料ー!家計にノーダメージ今回はこちらを購入させていただきました☀︎スティックセニョール☀︎日野菜☀︎菊芋☀︎ビーツ☀︎キャベツ1860円でした収穫状況によるので何が送られてくる
ここの菊芋茶が一番おいしいと褒めていただきましたクローバーズと言えばやっぱり菊芋茶は外せません。現在ではさまざまなスーパーでもよく見かけるようになった菊芋茶ですが、クローバーズではまだキクイモ自体の認知度の低かった10年ほど前から試行錯誤を繰り返し、ひとつひとつ手作業で作ってきました。それはもう何度となく失敗したりどうやって美味しさを引き出すのか、すこしずつ手順や配分を変え一煎一煎試飲をし、う~~ん作り直し!とダメ出
2025年1月19日の朝食。鮮度抜群の日野菜・菊芋・赤蕪等の朝食[本日のご馳走]#全文公開鮮度抜群の日野菜・菊芋・赤蕪等の朝食[本日のご馳走](248文字)|天野マユミ丨散文詩人丨文化財めぐりと素敵な日々2025年1月19日の朝食。自然食品店で材料を揃えた大豆黒胡麻玄米ごはん。かめびしさんの薄口醤油を垂らした里の駅の新鮮な日野菜の汁物。お友達の野菜作り名人の農家さんの柴漬け。里の駅の新鮮な西洋人参を漬けた糠漬け。里の駅の新鮮な菊芋を漬けた糠漬け。里の駅の新鮮な赤蕪を漬けた
ベーグルショップA-BAGEL田宮店へ本店は阿波市にあり人気だそうドライフラワーがいい感じ20種類以上あるベーグルは殆ど売り切れ私は生ベーグルピスタチオチーズケーキを夫は1月限定塩キャラメルチーズケーキを昼食徳島市佐古にある「がっつ」へ赤から肉入り🌶️全てが好み、美味しい寒いので夫も赤から肉入り大、ライス夕食晴れ風に庭の🍋果汁ラーメン食べた日は腸活!長芋とろろ(納豆、菊芋、海苔、胡麻入り)ほうれん草のお浸し鱈の白子の揚げ焼き地物オコゼの唐揚げサ
今日はお休みでした色々やらんならん事をやりましたまずは作りおき切り昆布と人参(皮)炊いたん中途半端な量になってしもた柚子ジャム(柚子茶用)菊芋のきんぴらお弁当用の枝豆チーズ春巻(冷凍用)お弁当と晩ごはん用のコロッケ(冷凍用)お弁当用パスタ(冷凍用)物価が上がって、買い物行ってあんまり買わんでも「ひゃーー!こんなに?」ってなる時ない??切り昆布はドラッグストアで国産のやつが大量に入ってて88円で売っててんね✨産直市場で買った人参がめっちゃ綺麗で皮まで使えたから、残してたん
今日は、独りでお留守番だったので、神社巡りとお買物と図書館へ。独りだと、特に急がなければ、出掛けるのも面倒臭くなって、多分出かけませんでしたが、図書館の予約図書が届いていたのでどうしてもそれを取りに行かないといけなくて、頑張りました(ナニガ?通りすがりの花壇に、もう菜の花が咲いてて。まだ1月後半ですが、もう咲くんですね。菜の花が咲いてれば、なんだかもうすぐ春って気がします。さて、今日は少し時間に余裕があり、独りなので暇だしw正月帰省時にもらって来た菊芋の下処理。田舎で
こんばんは!今夜はこちら!鶏モモ塩麹焼き、長ネギを添えて菊芋の塩唐揚げ厚揚げとカツオ菜の煮物小松菜人参ちくわ鯖缶汁今日は昼に作ったカツオ菜に続き菊芋も初体験でした。味の濃ーーーいじゃがいも、食感は里芋寄り、な感じの食べ物でした!子供らも気に入ったようなのでこれはリピありちなみにこれが食べれるならムカゴもいけるのでは??と、むかご好きな母さんはウキウキしています昨日今日と念のため同じ食卓で食事しないように生活をしています。なんか余計なものが散らかってる部屋
冬は作り置きが出来るのですき間時間に張り切って作っております菊芋きんぴらつい美味しそうで買ってしまった鍋妹にもらった豚肉で灰汁もでなくて良い豚肉でした指が痛くて編み物をやめてましたがこれだけでも、かなり暖かいゴムを入れたらずり落ちないだろうなぁ
朝起きたら喉が痛いとなりましたが、コーヒーを飲んだら収まりました。部屋が乾燥してたからでしょうねお昼ご飯は得正のカレーうどんでした買いだめしてた玉ねぎやピーマンを入れたけど、どこかに消えました玉子はポーチドエッグにしてから乗せた母は白身のドロドロが苦手でねデザートはオイコス+苺蜂蜜もかけてます夕飯はご飯を炊き忘れて粕汁でお雑煮にしました粕汁にさつまいもを追加して、焼き餅を投入お正月のお雑煮も粕汁で作ると良いかも子供の頃から好きな母の玉子焼きミラクル
この日も夜に体を動かすことがあるのでカツ丼を頂きます。前回『ランチ❌❌❌期間限定どしっとチキン勝つカレー@セブンイレブン』この日のランチはこの季節になったと感じさせられた期間限定どしっと勝つカレーを購入しました♪自身も家族も今年は受験生いないですが親戚や知り合いの受験生は何人か…ameblo.jpの二の舞にならないように菊芋と納豆パウダー入りのインスタント味噌汁をカツ丼を食べる前に前菜として飲み干しました♪『菊芋血糖値抑制効果検証①朝マックダブチソーセージマフィンセット』この日の
菊芋な日々!みなさんチャオです💖菊芋…ってみなさんご存じですか?キク科ヒマワリ属の多年草で、菊に似た花をつけることから「菊芋」という名が付けられたそうです。原産国のアメリカでは「エルサレム・アーティチョーク」と呼ばれています。主成分はイヌリン。糖質の吸収を抑え、血糖値と血圧の上昇を控える効果があり、消化によって「キクイモオリゴ糖」に変化。糖尿病の悪化を防ぐ効果があるそうです。調べれば調べるほど、とにかく体にいい食材。なのでなんだか「まずいのでは…?」と思っていたのです
じゃがいも……『パンチフォロン・アルー、できました。』東インドや北東インド、バングラデシュあたりで使われるミックススパイスにパンチフォロンなるものがあります。ま、いつもどおりに詳細は詳しい方の記事に丸投げするんで…ameblo.jpさつまいも……『パンチフォロンでさつまいもを炒めるとこうなる例。』今年はさつまいもを結構買いました。多くはレンチンして……『レンジでチンする五郎島金時のふかし芋(¯﹃¯๑)。』加賀伝統野菜のひとつである五郎島金時。五…ameblo.jp
今夜のぷらりん星はママさんえりちゃんみなみちゃんつかさちゃんママさん。血圧が高いのでお薬で血圧を下げていますが。お薬にはメリットもありますが、デメリットも付きものですよね。降圧剤のデメリットは。と…言われています。血圧を下げる効果がある菊芋🥔ママさん探していたのですが💨💨スーパーでも見かけないので入手困難…昨日‼️ついに、ぷらりん星に届きましたぁ❤️菊芋には、イヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維が多く含まれているので、食後の血糖値上昇を抑制する働きがあります。塩分を
神々の神託買ってあった菊芋をすっかり忘れており、少しシワシワになっていた所もありました。形は、生姜に似ていますが、香りは、ごぼうに近いような、ほんのりほのかな香りがします。何に効く?で調べると中高年に嬉しい食材でした糖尿病・高脂血症・高血圧などのメタボリックシンドロームを予防につながり、疾患にかかるリスクを下げられます(コピペ)皮をこそげ落とし水にさらして、ジップロックに入れて、一晩寝かせたらシャキシャキになりました!食物繊維が多い食材旬は11月〜12月ですが、あるところには、3月まで