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何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今日も岩手は寒かった。寒過ぎて雪も降った物だから、今日の散歩は中止にしたので有る。そんな今日は、11月に漬け込んだ「いぶりがっこ」を試しに出して見ました。先ずサラダの水菜+赤大根+干し柿を軽く塩+胡椒で和えてからマヨネーズを掛け、茹でたスナップエンドウを添えました❗️干し柿の甘さが『野菜サラダ』にワンポイントで美味しさを与えてくれました。今日のメインは『豚粗挽肉と白菜のすき煮』で、鍋に粗挽肉と白菜、人参、ぶなしめじ、しら
作り置き冷凍しといた炊き込みご飯、チーズ卵焼き、母の花豆ご飯はレンチン、卵焼きと花豆は凍ったまま詰める
作り置き冷凍しといた厚焼きたまご、赤ウインナー、きんぴら、母お手製の花豆200円くらい今朝は起きるのつらかったずっと寝ていたかった
作り置き冷凍の卵焼き、赤ウインナー、母お手製の花豆、海苔の下はおかかとゆかり200円くらい
ご訪問下さりありがとうございます水曜日の晩ご飯麻婆豆腐バター野菜炒め🥦のマヨ、チーズ焼き野菜炒めは醤油、酒、黒胡椒、バターで味付けをしました。花豆煮は自分で煮ましたが賞味期限が2年近く過ぎていました。甘さはほのかに甘い?!ってくらいに甘さ控え過ぎ〜自分で煮れば好きな味付けが出来るのが良いんです。時間が経ちすぎた豆でしたがとっても柔らかく煮えました。では〜
冷凍作り置き卵焼き、母お手製の花豆、のりの下に鮭フレークとおかか海苔は食べやすいように包丁の先で小さな穴を沢山あける。100均で穴あけるの売ってるが物が増えるの嫌なのでちゃちゃとやってる100円くらい仕事始め
お立ち寄り下さり、ありがとうございます。夕べ降り始めた雪が薄っすら積もった寒い朝今シーズンは出番が遅かった薪ストーブも、このところ本格稼働となり、年末年始はコトコト大活躍。筑前煮と花豆を同時にコトコト簡単で大好評のティエッラもストーブ上に載せるだけ!昨日は↑こちらも…ストーブでコトコトそして↓こちらは…炉内でおよそ1時間…ねっとり、ホクホク♪クリックお待ちしてます↓移住に関する情報は、こちらからもご覧下
じいちゃんが、さっき羊羹を持ってきてくれました。今年のは、黒紫の、切ってみるとしっとりとしたとてもきれいな出来ですね。じいちゃんとばあちゃんは、自分達が畑で育てた小豆であんこを作り、そのあんこで、羊羹を作ります。羊羹はお正月前に作り、三が日過ぎた頃に私達に分けてくれます。ばあちゃんは棒寒天を使います。棒寒天をお湯にとかして練ったあんこに入れ大きなバットに入れて固めます。ばあちゃんちでとれた栗を煮たものや買ってきた栗の甘露煮を入れたりします。固まったら、じい
田作りのいただきものを今頃になって作りました。クルミと、カタクチイワシをフライパンで炒めて甘醤油で絡めました。お皿に広げて粗熱をとっています。花豆の煮汁を寒天で寄せました。寒天の粉を入れて沸騰させただけ。ワンポイントとして花豆を飾りました。300gで、1000円という花豆を初めて煮ましたがとても美味しかったです。今年は、小豆が手に入らず店頭にも見られずお汁粉は食べられませんでした。暑い夏の影響、気候の変動はこ
新年おめでとうございます引き続きよろしくお願い申し上げますさてここのところ毎年の習慣となりつつある貫前神社への初詣早めに行ったせいか空いててラッキー毎年行列の中押すな押すなで参拝していたのでじっくりゆっくり参拝できたのはよきかなんでお正月と言えば花豆を煮ましたお姑様から煮方を教わったのでこれだけは作らねばと思っていたのですが猛暑の影響で品薄状態…やっとこさポケットマルシェさんというサイトで購入(そして自分の口にはほぼ入らない
<花豆を煮る>その後の花豆何とか、お正月に間に合いました。日々、火を入れながら、まだ楽しんでおります。大粒の物は4センチもありました。良いお値段でしたが納得です。
お節料理が、少しずつ片付いていきます。鍋も少しずつ、片付いていきます。鮭を巻いた昆布巻きは温めなおして食卓へ。かんぴょうで巻かずに、楊枝で留めました。花豆は、大きな豆でグツグツ時間をかけて煮ていたらとてもやわらかくなりました。※ご飯ばかりは飽きるので、頂いた焼きたてパン(弟の奥さんの制作)も食べました。※お正月は、せいぜい温めなおすくらいでごちそう三昧。久しぶり、ゆっくりと出来ました。久しぶりに読書もで
群馬県富岡市の貫前神社へ初詣7時15分頃、山から出る初日の出を拝んできました南の参道をのぼって総門に至り、そこから石段をくだった位置に社殿があり、くだり参道となっています。今年の手作りおせちプレート花豆も圧力鍋で簡単にぷっくり煮えましたお腹いっぱいで丹生湖をウオーキングまみりんさんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me
お立ち寄り下さり、ありがとうございます。2023年の最後の日。朝方の雨が止み、少し晴れ間も現れて、暖かな1日となりました。お昼は年越しそばをいただきに···開店最初の回を逃したら、30分以上の待ち時間美味しくいただきましたその後お節を受け取って、1年の汚れを流しに温泉へ。※温泉の案内写真から夜はのんびり家で過ごし、年を越します。チャンネル合わせた紅白は、完全について行けない世界でした。来年は穏やかな世の中に
お正月用の花豆と小豆を煮ました毎年のことですが、時間掛かりますねこれは、花豆の煮てるところ!花豆の出来上がりこれは、小豆を煮てるところ小豆が完成しましたさぁ、正月はおしるこだ~また来年
こんばんは。大晦日にお節を食べます。年越し蕎麦は勿論、緑のたぬきですっ!!年越し魚と言うのは長野県だけ??今年も鮭にしました。花豆は人生初の挑戦で朝からストーブの上でコトコト炊いてました。母亡き後野沢菜漬けがないのが寂しい限りですが。4242お節料理来年は独りではなく(笑)鬼が笑うか・・・
こんばんは本日二回目の投稿です家事納めと言いつつお料理は続くよ♫どこまでも〜♫(笑)紅白の千枚漬けも夕刻には丁度よい塩梅になり花豆も皺一つ無く艶々に煮えまして(こんなお肌になりたい、、)伊達巻も試食分が完成後は夜本番用に焼きましょう午前中ちょっとした空き時間にミートボール風煮込みバークをタッパーに入れて長女家にウーバーイーツして
今年も作りました。夫が好きな花豆。皮を剥くと大きな綺麗な花豆!お正月用に圧力鍋で煮ます🧑🌾👩🌾規格外の柚子。りんごと合わせて「ゆずりんご」を作ります。5.6個はゆず風呂にします。ポン酢に絞っても美味しいですね↓✨過去のダイエット漫画✨↓https://ameblo.jp/yome-of-nouka/themeentrylist-10101598875-6.html1歳↓『祝こむぎ1歳になりました。』こんにちは🐰4月7日生まれ(推定)こむぎ♂めでたく1歳を迎えることができ
おはようございます暖かい陽射しの朝です☀長期休みに入る前夜寝起きアラームをオフにできる嬉しさは格別ですなのに早朝に目覚めてしまうお年頃💦今朝はニット類をアクロンで洗濯遠くの富士山を眺めながらハンガーに掛けましたお次は前日に直売所で購入した花を早速活けてみました本来なら松千両菊百合などが定番でしょうが
数日前に漬けたべったら漬け初めて出してみました麹がうまく発酵してなんかいい感じヒャッホー!!美味しい売ってるのより美味しいー!!手間はかかるけど美味しー!!師匠はYouTubeハンドメイドのお裁縫もみんなYouTubeありがたやーって事で実家から帰って来ていよいよお正月を迎える準備に入りましたまず花豆を煮ます親指の頭くらいの大きさ一晩水に漬けます明日柔らかくなるまでじっくり煮ますこちらは母用のなます歯がなくて硬いものは食べられませんなので大根だけこ
外のお掃除には最高なお天気で、お花も気持ち良さそうに玄関で日光浴玄関ポーチをたわしでゴシゴシガラス拭きも終わり、綺麗になって気持ち良いです✨家も古くて換気扇も45年間ガンバッて動いてくれています。キッチンでは大きな花豆を煮ていました☆☆☆〜〜☆☆☆〜〜☆☆☆〜〜正月まで2日12月30日(土)晴れ皆様良いお年をお迎え下さい。#暮の大掃除#花#花豆#換気扇#工房すみ#ハンドメイド
昨日も今日もお掃除をぼちぼちしながら、白花豆きんとんのために花豆を買いに何ヶ所かスーパーを周ってました。1/1が誕生日の娘が帰省するから誕生日ケーキを頼んできたり冷蔵庫、キッチン周り、壁、バスルーム、などなどは終わったから、高いところの空調や電気などを主人に手伝ってもらいながらやる予定。去年までは高いところも平気だったけど、なんだか、今年はクラクラするだから、無理はしないでできなければいいや、のつもり。あ〜サッシをやれてなかった!こちらもできればやろうかな
12/28、仕事納めの方が多いですね。今年も、皆様お仕事お疲れ様でした。m(__)mとにかく昔から“混んでいる所”[人混み]が苦手なもので・・・日頃、いつも《オフピーク○○》のやっちゃんです。(コロナに関係なく)外食も、皆さんがご飯を食べる時間を外していつもお店へ行くし、買い物も昼間の空いている時間専門です♪(それが出来る状況ということもありますが)暮れも押し迫った、12/28・・・多分、明日からお正月の買い物客で、あちこちが混むのです。毎年
<12月29日>おはようございます。朝、3度でした。晴天の空に朝日の当たる富士山。<花豆を煮る>吉祥寺に行って来ました。おでん種屋さん、羊羹屋さん、メンチカツが人気の肉屋さん、相変わらず行列です。オバサンは、向かいの乾物屋さんで、豆と昆布とスルメを購入。花豆、好きなんや~二十歳の時に上高地に旅行した時に、沢渡のお婆さんに食べさせてもらって、それ以来。自分で作るのは、たまにやね。豆、高値でした。コピスのクリスマスツリーへー本物のロウソクかと思いました
前日、買って帰ったチキンキーマカレーとナンをブランチに♪↓山荘滞在中は、毎食のデザートはフルーツなのですが、こう冷えてくると冷たく冷えた生野菜やフルーツが、チョッと・・・なので、市販の野菜ジュースをよく飲みます。山荘では、生野菜をミキサーでスムージーにしますが。野菜ジュースは、数種類をたくさん買い置きしていますが、“砂糖・塩不使用”でできるだけ“野菜のみ”で、濃いものです。(写真のものはリンゴが入っていますが)↓《ガーデンレタス4株入》✕2パッ
冷凍庫で発掘されたしゅうまい、厚焼きたまご、母お手製の花豆、おかか、ほうれん草ソテー
空気は冷たかったけれど、お天気の良い1日でしたね☀️今日は昨日、買ってきたお歳暮を梱包したりそれを出しに行ったりその後はそろそろ冷蔵庫の中を年末用にスッキリさせたかったので、中途半端な食材を使ってパウンドケーキを作りましたオーブンでお菓子を焼くとお家の中が甘ーい香りでいっぱいになり、幸せな気持ちになりますねその作ったパウンドケーキはこちらHMが一袋(200g)あったので2本作りました白花豆と南瓜、胡桃のパウンドケーキですこの前、スーパーにお買い物に行った時にたまたま目にとまった白
加島屋鮭を贅沢に花豆、きんぴら、おかかは母お手製彩りに冷凍枝豆添えてみた
こんばんは冬空の寒さ厳しい1日本格的な冬がやってきました苦手です仕事帰りにスーパーへ立ち寄ると数の子蟹栗の甘露煮等々並んでいて早くもお節の食材が鎮座してはりました💦「嫌やわぁ~焦らせんといてぇ」と何故か関西弁で独り言笑今のうちにと品薄になる安価な蒲鉾をカゴに入れそそくさと退散これ私の毎
遠州名物からっ風が吹き荒れる寒ーい朝。二学期最後のお弁当を持って、日が昇る前に出掛けて行きました🚲●照り焼きチキン●たまご焼き●にんじんグラッセ●ブロッコリー●花豆今週も素敵な一週間にしましょう🍀