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花ズッキーニの種まきです。写真↑左手前、ステラ2(ズツキーナ)が実も花もいっしょに食べられる花ズッキーニ、昨年初めて栽培して、わりとカンタンに収穫までできました。花ズッキーニがふつうのズッキーニと違うところは、雌花の花と実ががっしりと繋がっていていること。それでも受粉すると花がすぐに萎れるので、収穫は花が開く直前がベストでした。花ズッキーニの食べ方も衣を付けて揚げるフリット(天ぷら？)か、チーズを重ねて焼くだけ、味はほぼズッキーニ(当たり前)ですが、ちょっとだけ花の食感と見栄えの違うズッキ
こんにちは。風の強い一日になりましたね。強風が朝から吹き荒れ、お天気は良いのですが、いろんなものが飛散していて💦💦ですが、湿度はからり。初夏を思わせる週末になりました。今日から5月サロンがスタート致しました。強い風の中、お越しくださった皆さま。本当にありがとうございました❣️明日もベルガモット香るアイスティー、ご用意してお待ちしています☘️今年も千葉にある、ぐりーんはうすの鈴木さんが立派な花ズッキーニを送ってくれました。鈴木さんの花ズッキ
今日は昭和の日。水曜日がお休みなのは嬉しい２日間働けば、またお休みなのも嬉しい(≧▽≦)いけばな直売所で花ズッキーニを見つけました４個でなんと、たったの90円‼️🉐食べる前に自作の吹きガラス器に生けました。キレイな色フライパンで焼いて食べましたよ。みるくて（柔らかくて）美味しい作り置きおかずクレソンも安かったので、椎茸とバター醤油炒めにしました
こんにちは、HANAMITSU嫁です!敦賀から雷イカが入荷。墨もとれましたので、イカスミリゾット（パスタもできます）26日ディナーよりオンメニューです。ものすごく久々。ここ数年は、イカの不漁でほぼできませんでしたので、ある時にぜひ。そして、花ズッキーニ今年も届きました✨今年も海老すり身を詰めて蒸し料理でお出しします。26日日曜ディナー、ガラガラに空いております！大充実すぎるメニュー、どなたが召し上がってくださるんでしょうか?というくらい豊富すぎるメニューでお越しをお待ちしてお
リオスボングスタイオ元町・中華街珍しく飲み会で前回、行ったとき♪『【神奈川】いつものイタリアンで花ズッキーニ『リオスボングスタイオ』』リオスボングスタイオ元町・中華街久し振りに、夜ごはん♪前回は諸事情によりおひとり様。『【神奈川】いつものイタリアンで、今日もごちそうさま『リオスボングス…ameblo.jpアラカルトで、オーダー。お通しは、有機野菜のバーニャカウダに、ホタテのグリル。・いわしのマリネさっぱりとした酸味に、イワシのコクと旨み。オリーブオイルのまろやかさに
リオスボングスタイオ元町・中華街久し振りに、夜ごはん♪前回は諸事情によりおひとり様。『【神奈川】いつものイタリアンで、今日もごちそうさま『リオスボングスタイオ』』リオスボングスタイオ元町・中華街週初め、所用ついでに夜ごはんを♪結局いつものところ。ほんと冒険しないタイプなので、ブログ同じお店ばかりまた最後のお客さんに…ameblo.jpフランチャコルタで、乾杯見た目あれですが...右側は、簡単に言うと、キビナゴのイタリア風南蛮漬け。左側は、有機野菜のバーニャカウダ。季節
こんにちは少しづつ、春らしくなってきましたね食材も、春の味覚がぞくぞく入荷し始めましたよ「６０００円コース」・前菜４品・パスタ１品・メイン肉・冷前菜２品・北海道産ズワイガニと菜の花入りイカ墨ムース菜の花の鮎魚醬ソテーとカラートマト添え・宮城県産メカジキとブラッドオレンジのマリネ今から数カ月、ブラッドオレンジはお料理でも使います・温前菜２品・北海道産ホワイトアスパラの黒トリュフ風味のオーブン焼きウズラの目玉焼きとスペックハムのせ
おはようございます。イタリア旅日記本日はフィレンツェのアパートで料理したお話です。今回イタリアで3つのアパートに滞在して1回だけの貴重な料理なのめちゃくちゃ簡単料理なんだけど、記録に残させてくださいね。花ズッキーニ花ズッキーニってご存知ですか？花がついた状態のズッキーニがあるんです。お花の部分も食べれるのね。春から夏にとれるんですって。私は40歳から旅を始めた頃。世界のお料理を習っていた時があってベトナム料理、タイ料理、韓国料理などね。
〆鯖茹で落花生胡瓜味噌ディップ花ズッキーニのチーズ肉詰め茄子とピーマンと豚肉の中華風炒めサバペーニョピザスタイルフリー糖質ゼロ乾杯🍻いつもありがとう安定の美味しさ茹で落花生の季節が来ました花ズッキーニ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ白ワイン北海道ブランチーズのせるの忘れてたこれ大好きハラペーニョの爽やかな辛さ甘い茹で落花生ブラックニッカハイボール八紘学園で花ズッキーニにが売っていたのでそれに挽肉とチ
こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。フィリピンで大地震が発生したとの事で心よりお見舞い申し上げます。ウェザーニュースの情報によると、日本の震度階級の5強～6弱に相当するそうです。海外の大地震ではマグニチュードのみ報道…されて現地の被害状況が掴みにくいのですが、今回の分かりやすい情報提供を評価したいと思います。参考までに台湾の気象当局は、日本に準じたほぼ同一の震度階級を採用しています。animo！今日
いつもありがとうございます🙏新しくUVストリーマー除菌エアコン導入店‼️店内の空気はUVにて除菌されて換気システムトイレもUV除菌導入予約番号が新しくなりました。08074006363が予約番号となります。宜しくお願い致します‼️営業時間外は御用があれば上記の電話番号に連絡ください🙏子育てもこなしているため食事作っているので予約が無ければオープン時間が遅れたりするかもですがご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します🙇お陰様で14周年です🙏今後も宜し
花ズッキーニが元気です。写真↑は8/13に撮影、ふた株を真っ直ぐ上に誘引してますが、先端が高さ2mのアーチ支柱に届きました。成長点近くには、雄花、雌花もまだちらほら付いています。この花ズッキーニは商品名がステラ2(トキタ種苗)という花ズッキーニ専用のやつで、それでも雌花を授粉させればふつうに太いズッキーニが採れます。ただ、"花ズッキーニ"として食べるのなら、花が開く直前のタイミング、実がまだ10cmくらいの受粉前で切り取るのがオススメ(種袋にそう書いてある)。↑花ズッキーニ、雌花と雄花そ
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