ブログ記事140件
皆様、おはようございます!!酷暑がかえってまいりました(笑)私は夏が大好きなのでウェルカムですが!速報で先日ご案内差し上げました「ロジャーグラートロゼブリュット」が再入荷してまいりました~!!前回は速攻完売してしまったので、お買い求め頂けませんでしたお客様、お待たせしました!↓先日のご案内URLhttp://sake-wadaya.com/1990/店頭にて販売中です!!熊本県は花の香酒造様より最高峰の1本が入荷してまいりました!!まだまだ
~店頭プチ試飲会のお知らせ~8月4日(土)は店頭にてプチ試飲会を実施します!テーマは・・・「夏に美味しいお酒」有償試飲には店頭に並ばない最高峰酒をご紹介予定でございます(^^)/13:00~17:00まで実施しますので、お好きな1本を選ぶご参考にしてくださいね~☆皆様、おはようございます!8月になりました!!今年の夏は長くなりそうですね~(^^)/さあ、8月も元気いっぱいに営業致します☆8月はお盆休みを頂戴致します。8月14日(火
花の香酒造の『雪花』瓶内で二次発酵させたスパークリング日本酒!
~連休のお知らせ~5月15日(火)~16日(水)と連休を頂戴致します。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)お酒が足りない!お客様は月曜日までにご来店をお待ちしております!!ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます!!先日は熊本県は花の香酒造さんへ訪問してまいりました!今期花の香酒造さんの酒質が大幅にアップしており、その進化の理由をリサーチするためです!花の香ブランドを立ち上げて、3年が経ち、毎年のよう
日本酒バル酌です。昨日ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)m日本酒の造りの時期が落ち着くと、蔵開きや日本酒のイベントが盛んになってきますね!各地で楽しそうな日本酒イベントが行われていますので、日本酒ファンの方もそうでない方もイベントに参加していただきたいです!(о´∀`о)そんな本日も店主自慢の美味しいおばんざいや種類豊富な珍味、こだわりの肉料理など、多くの酒肴をご用意しておりますので是非お立ち寄りくださいませm(._.)mそんな本日ご紹介の日
22日日曜日お天気バッチリ〜♪今回は当たりか?外れか?福岡県八女市国指定天然記念物日本七大藤のひとつ黒木の大藤あら〜♪当たり〜♪満開〜♪いい花の香り〜♪人もいっぱいでした♪お散歩ついでに酒蔵見学♪後藤酒造場旭松酒造蔵開き♪仕込み水♪お水の試飲も頂き♪お酒の試飲も頂きました〜♪鯉が太か〜♪マルマルしとる♪可愛い〜♪亀さんが乗ってます♪歩道のタイルまで大藤♪また♪来年ね♪はい♪次行きま〜す♪花香る山里の酒蔵玉名郡和水町花の香酒造来ちゃった♪
銘柄の名前は、酒蔵の周辺にて花の香りが漂うという事に由来します。そして2014年、現在の六代目蔵元によってブレンドがリニューアルして今に至っています。とてもクリアで済んだアロマ。果実よりも花のようなイメージ。僅かに穀物やヨーグルトも。上品な旨味は、原料米である山田錦のイメージでして、それが地元で育てられているのであれば蔵元も造り甲斐があるでしょう。上品でありながらボリューム感もあり、純米大吟醸という説得力があります。よって、綺麗なタイプをお求めの左党には十分な満足感が得られる一本でしょうし
週末になると書きたいことが溜まって仕方がないのですが、とりあえず、嫁の作ったきんぴらごぼうが今まで食べたものの中で最高に美味しかったです。土の香りがするピノ・ノワールが飲みたいなぁと心の底から思ったのでした。今週は熊本県の「花の香酒造」の神田社長が御来店。アルバイトのアヤカちゃんは週に1回か2回の出勤なのだけど、毎回1つの日本酒を覚える事にしています。置いてある日本酒も目まぐるしく替わりますからね。覚えても、次の出勤にはそのお酒がもう売り切れている事なんてざらです。それでその日はたま
昨日はあちこちと三軒のお店をハシゴしたのでwその話も投稿しときたくて、本日二本目いきます‼+。:.゚(๑>◡╹๑)~v午前中に三姉妹をいっぱい遊ばせたら午後のお出かけのために一旦、うちに戻り。お腹が空いてたので、お出かけ前に腹ごしらえ。少し前に近所にオープンしたラーメン屋さんに初めて行ってみました。テクテクテク・・・・徒歩1分w『浜ん小浦総本店』の一階にできました、同系列のお店『
晴天!目の前に綺麗な川が流れてる和み町の花の香酒造へ酒蔵開き行きましたステージ盛りだくさんこちらマジックショー瞬時に顔が変わる!!!!ビックリした琉球太鼓エイサー心地よいね獅子舞カッコイイこの日の為に全力投球良かったね↓帰りは、山川平家の一本桜に逢いに絶景です見頃は週末かな?山桜きれいステキな1日思い出できました来年は、メンバー増えてもっとは賑やか間違いなし嬉しい〜〜楽しみが増えます
サクラサクにかけまして、先日の旅で仕入れたこちらを昨夜あけたわけですが、本日の運行管理の旅客の試験、某サイトの解答速報では受かったぽい。でも、吐きそうだったし手は冷たくなるし、熱っぽいししんどかったー…
~ご予約締切は3月4日(日)です~・3月8日(木)13:00頃発売!天青千峰朝しぼり純米吟醸直汲み無濾過生原酒1.8L3,402円720ml1,944円(税込)http://sake-wadaya.com/1326/・3月9日(金)17:00頃発売!獺祭槽場汲み39%磨き純米大吟醸無濾過生原酒720ml2,700円(税込)http://sake-wadaya.com/1302/皆様、おはようございます!今期最も進化を感じる蔵元さ
またまたお酒購入して来ました♪のみくらべ〜?味くらべ〜?に5合瓶♪3本♪熊本県玉名郡花の香酒造純米大吟醸「花の香和水」山口県天童市出羽桜酒造吟醸酒「桜花出羽桜」生秋田県秋田市新政酒造カラーシリーズ瑠璃(ラピス)3本ともあけて〜♪のみくらべ〜♪味くらべ〜♪今夜は牡蠣フライと一緒に頂きま〜す♪
熊本県花の香酒造花の香桜花純米大吟醸新潟県宮尾酒造〆張鶴純米吟醸精米歩合50%石神井公園もつ焼加賀山
今日、明日共にそこそこご予約戴いております。お早めのご予約お待ちしてます!華金は24時までの営業〜〜選べるお任せコースも好評なようで、ご予約時にお申し付け下さいませ。多少変化ありますがとりあえずこんな感じ。コース料理以外にもこんな黒板を用意しました。素材ボード(^ω^)(写真は昨日の素材)気になる素材を追加でご注文下さい!追加のお刺身や、この素材で宜しく!みたいな感じも。。少しずつですが進みます。m(__)m本日も追加素材!長崎活け穴子淡路島釣アジ根室八
熊本県、花の香酒造を訪問。ボスや店長は四年前にも訪問している。和水町、なごみまち。静かな場所だ。一度訪問した蔵にもう一度足を運ぶ事は珍しい。年に何回も出来るわけではない蔵元研修なのだから。しかし四年前に訪問したというのがとても花の香酒造さんにとってキーになる。日本酒造りを再開したのが丁度その後だったからだ。1902年の創業当時は日本酒のみ製造していた。しかし日本酒の消費量が減ってきたので70年代からは焼酎を造るようになった。そして次第に日本酒は造らなくなった。普通酒のみを細
昨晩は店長に尾道ラーメンをご馳走になった小生です。六本木の幸楽苑のね。素晴らしき旨味の塊。科学な力は強過ぎる。これは無化調ラーメンに癒される人の気持ちが分かる。イタリアやカリフォルニアの濃いーワインに疲れた人が日本ワインに癒されるのと似ている。ファミマが焼鳥を推してるのか。通りでウチが暇なわけだ。ムカつくので便乗しておこう。こんなことやってるほど暇ではないのだが。明日の土曜日はお休みを頂き、土日で九州へ。佐賀の天山酒造と熊本の花の香酒造を突撃訪問お宅の晩御飯します。先日フ
日本酒バル酌です。先週ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)mさて2017年最後の週!当店の営業も本日を入れてあと4日となりました。今年も大変多くのお客様にご来店いただき本当に感謝しております!あと4日間最後まで宜しくお願い致します!m(._.)m本日も店主自慢の美味しいおばんざいや種類豊富な珍味、こだわりの肉料理など、多くの酒肴をご用意しておりますので是非お立ち寄りくださいませm(._.)mそんな本日ご紹介の日本酒はこちら!熊本県花の香酒造
日本酒バル酌です。昨日ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)m本日は21時まで貸切営業となります。通常営業は21時以降となりますので予めご了承下さいませ。本日は短い営業時間ではございますが、店主自慢の美味しいおばんざいや種類豊富な珍味、こだわりの肉料理など、多くの酒肴をご用意しておりますので是非お立ち寄りくださいませm(._.)mそんな本日ご紹介の日本酒はこちら!熊本県花の香酒造花の香和水純米大吟醸無濾過生原酒今年フランスで行わ
皆様、おはようございます!!先週末からお歳暮にお酒をお買い求め頂くお客様が一気に増えました!!1年の感謝の気持ちを込めて、美味しい日本酒、焼酎、ワインをプレゼントしませんか~!?今回は非常にお薦めのお酒をご紹介!!熊本県は花の香酒造様より蔵が位置する和水町の農家さんと共に育てた山田錦を使用して醸された1本でございます☆「花の香和水町テロワール純米大吟醸無濾過生原酒」「花の香」を醸す神田社長は有言実行の言葉通り、口に出した夢をどんどん叶えていま
皆さんこんにちはアジート那覇店のあやぱんです👩🏽←1ランク白くなりました。笑台風が近いてきましたね〜!今のところ那覇には直撃は無さそうですが、風は強くなってきているのでお気をつけ下さい💦雨ばっかりだしジメジメしてスカッとしないので、今日は気持ちが晴れやかになりそうな、🌼花🌸がついている日本酒を紹介します😊✨秋田両関酒造🌼花邑純米吟醸雄町元々両関酒造は最大五万石をつくる2級酒がメインの量産型の酒蔵でしたが、特定名称酒(純米酒以上)が人気が出て生産量は年々下がり存続危機の時に勝
昨夜は、外ごはんが急遽決まって急いで予約。地蔵通りの小出家さんへ行って来ました。入り口は、かなりの急階段でナカナカ入りにくそうです。店内は、綺麗とは言い難い感じ。(すみません)ビル自体が、かなり古いですしね。(-_-;)カウンターに座るとホワイトボードに書かれたメニューが見えます。まず生ビールと、お通しは長芋そうめん優しいお出汁が美味しい。初来店なので、素直にオススメの前菜の盛り合わせをオーダーお豆のマリネ松茸のゼリー寄せ生ハムとイチジ
日本酒バル酌です。昨日ご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)m明日の日曜日は定休日となりますので、本日が今週最後の営業日となります。本日も当店では、旨い日本酒と店主自慢の美味しいおばんざい、種類豊富な珍味、こだわりのお肉など、多くの酒肴をご用意しておりますので是非お立ち寄りくださいませm(._.)mそんな本日ご紹介の日本酒はこちら!熊本県花の香酒造花の香海花純米大吟醸秋想蔵出し熊本県産の山田錦で醸す純米大吟醸の秋の限定酒。今年行
日本酒バル酌です。先週ご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)mお席がご用意出来ずにお帰りいただいたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しましたm(._.)mお時間ございましたらまたお立ち寄りくださいませm(._.)mまた長期の臨時休業をいただき大変ご迷惑をお掛け致しました。本日も旨い日本酒と店主自慢の美味しいおばんざいや新鮮なお魚、種類豊富な珍味など多くの酒肴をご用意しておりますので是非お立ち寄りくださいませm(._.)mそんな本日ご紹介の日本酒はこちら
熊本県より日本酒のご紹介です純米大吟醸桜花🌸スパークリング花の香🌸先日、頂いたお酒がメチャクチャ美味しすぎて花の香酒造様よりお取り寄せ致しましたスパークリングは、国際優秀味覚賞を受賞されて、和洋中どんなお料理にも合うみたいですょこちらは、まだ飲んでないのですがね…💧今晩が、楽しみですそれから❗❗プーチン大統領様が来られたときに飲まれた東洋美人の壱番纏(いちばんまとい)こちらも入荷しておりますこれは、本当にあかんやつです美味しすぎてヤバすぎる~個人的に…東洋
会社帰りに・・・しょっちゅう品揃えの確認をしに寄る東京駅グランスタのはせがわ酒店さん定番のものもありますが初めて見る銘柄や季節限定も多く見てるだけでも楽しいです(^w^)今回は、綺麗なピンク色が目にとまりこちらを購入いたしました熊本県・花の香酒造さんの純米大吟醸新酒のフレッシュ感と生原酒のパンチの効いた旨味と甘みが見事にストライクゾーンでしたd(⌒ー⌒)!ピンクの花びらをデザインしたラベルも綺麗で、目でも楽しめますね「また、お酒ばっかり買ってぇ~」などと言われた時に
バイトが休みの日しか飲みませんがこの発泡清酒が美味しいんです(*^^*)市場に出回ってないのでお取り寄せか、製造元(熊本)に買いに行くしかないのが辛いところですが美味しいんです~!( ̄- ̄)ゞ気になる方は「花の香酒造」で検索してみてください!焼酎、日本酒、いろいろありますが、私が気になるのは「鮨びいる」と「毎日飲む米麹」お取り寄せを検討中であります(///ω///)♪
創業は、明治35年(1902年)のことです。蔵元である神田家の祖先は、応永21年(1414年)に、現在蔵を構える地に根を下ろしました。初代蔵元、神田角次氏と茂作氏の親子が、妙見神社所有の神田を譲り受け、酒造りを始めました。銘柄名「花の香」は、蔵周辺に咲き誇る梅の花の香りが、蔵の中に漂うことから命名されました。現在は6代目。醸造責任者も兼ねて、酒造りを行っております。「花の香純米大吟醸桜花」使用米山田錦100%精米歩合50%アルコール度数16「花の香純米大吟醸桜花新
7日に参加したFLOWER&AROMAworkshop素敵なお部屋で花に囲まれ初めてのフラワーアレンジ重陽(ちょうよう)は、五節句の一つで、9/9のこと。旧暦では菊が咲く季節であることから菊の節句とも呼ばれるそうです。邪気を払い長寿を願って、菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わして祝ったり先生のお話では、、、前夜、菊に綿をおいて、露を染み込ませ身体をぬぐうなどの習慣があったとの事。今回は真綿にカモミールローマンを垂らしています花を生ける時間は真剣に。こ
こんばんわ!いつもお世話になっております、酒乃なべだな、三好でございます★remember4.14!!熊本に地震が起きてはや、4か月を経とうとしてます。完全復興にはまだまだ時間がかかる事でしょう。そんな中、熊本花の香酒造様から、震災復酒が発売&入荷しました!※すべて税別価格、また、いずれも720ml1314円デス花の香花火震災復興酒4.14phoenix純米大吟醸通常の花の香桜花より酸は高めで辛口!熊本地震『4月14日』から、約一週間、温度管理が