花の香酒造

こんばんは！まずは皆さん、あめましておめでとうございます。そして、乾杯っ！年末年始って、なんだかいつもより特別なお酒を開けたくなりませんか？私も2025年の締めくくりに何を飲もうか、冷蔵庫とにらめっこしちゃいました選択肢は豪華メンバー。「電照菊おりがらみ」「産土2025穂増四農醸」「花陽浴八反錦」「信州亀齢ひとごこち」と、どれも捨てがたいラインナップ。正直どれを選んでも後悔しないだろうなーと思いつつ、やっぱり今年一番印象に残った銘柄で締めくくりたい。そう考えたら

皆様、おはようございます！！このお酒が年内に届くと思っておりませんでした。テンションMAXでございます！！まるで【もぎたての洋梨を思わせる瑞々しさ】弾けるように広がる美味しさは圧倒的な旨さを表現！！今ロットは「これぞ産土！！王道の酒質」です(^^)/満を持して本日より販売します(^^)/需要に対して供給が足りない状況に年々拍車が掛かっております。お1人様1本までの販売とさせて頂きます。熊本県は花の香酒造様が醸す「産土2025山田錦二農醸」≪

皆様、こんにちは！！運送会社様に感謝！！ワダヤ開店前に商品入荷しました(^^)/〜産土2025香子四農醸Lot.2販売解禁〜先日発売しました「産土2025香子四農醸Lot.1」想像をはるかに超えるお客様にご来店頂き、≪間違いなく産土（うぶすな）の需要が年々高まっていることを感じます。≫只今より「産土2025香子四農醸Lot.2」店頭販売を開始します！【入荷量が少ない為、店頭販売のみとさせて頂きます）産土2025四農醸のトリを飾るのは熊本

皆様、おはようございます！！皆様、お待たせしました！ついに・・・ついにこの瞬間が来ました！！≪2025年ヴィンテージの産土山田錦二農醸！！≫満を持して本日より発売解禁です(^^)/まるで【もぎたての洋梨を思わせる瑞々しさ】口に含んだ瞬間に思考より先に身体が反応する「圧倒的美味しさへの喜び」需要に対して供給が足りない状況に年々拍車が掛かっております。お1人様2本までの販売とさせて頂きます。産土エントリーラインの新酒一発目(^^)/熊本県は花の香酒

皆様、こんにちは！！先日より販売予告をしておりました「産土2025山田錦四農醸」本日11時より販売解禁(^^)/先日新酒第1弾としてご案内しました「産土2025穂増四農醸」お陰様で早期の完売となりました。上記アイテムに続き、12月は同じ四農醸にて「山田錦」そしてなんと幻の古代米「香子」も登場します！！農業において「菊池川流域米」の使用、「無施肥」「無農薬」で育てる醸造において「生酛」造りで醸す。農業＆醸造において手間を加えれば加えるほど「農醸」の価値が高まってい

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！日本酒好きなら、一度は聞いたことがある「十四代」や「新政」、「而今」といった銘柄。それらに並ぶように、近年注目を集めているのが「産土（うぶすな）」です。私が「産土」に初めて出会ったのは、全国の酒屋のオンラインサイトをしらみつぶしにチェックしていたときでした「産土2024山田錦二農醸」を飲んでみて、その豊かな風味に心を奪われたんです。それ以来、産土は私の「必ずチェックすべき銘柄リスト」に加わりました。ある日、ネットで「産土2024山田

純米吟醸酒生酒山田錦熊本県菊池川流域和水地区産山田錦シャンパンのミュズレ（針金のワイヤーキャップ）のようなプラスチック製のストッパーがついた冠、理由は開けてガッテン、微発泡なのですね。何でも人気のようで１人一本の制限がありました。ブームの王道をいく塩梅よろしい甘味、おっちゃんはブームとは無関係なスルメの耳に合うお酒を求めていきたいと思います。

～連休のご案内～10月21日（火）～22日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！今期最高峰となる「産土2024穂増七農醸」本日販売解禁(^^)/先日抽選販売を実施いたしました。厳選なる抽選の結果、当店されたお客様へは直接メールにてご案内しております。（店頭販売分はございません）〜今期最高峰産土2024穂増七農醸〜この

皆様、こんばんは！！今期最高峰となる「産土2024穂増七農醸」の抽選販売を実施します！！〜今期最高峰産土2024穂増七農醸〜このお酒が2024年ヴィンテージ産土最後のご案内であり、まさに今期最高峰の1本でございます(^^)/山田錦、穂増、香子に共通することですが、【木桶醸造で醸された酒質にワンランク品質レベルが上がったことを感じました。】今回の七農醸は初めて【しおり方式】を採用した1本。皆様、飲めば分かります！！【明らかに品質のレベルがもうワンランク高

皆様、おはようございます！さあ、2024年ヴィンテージの産土山田錦二農醸。最後の入荷となります。産土発売より4年が経過し、間違いなく過去最高の需要の高まりを感じております！！唯一無二の「弾けるような瑞々しい美味しさ」口に含んだ瞬間、笑顔が弾けること間違いなし(^^)/2024年ヴィンテージの産土山田錦二農醸を飲めるのは今回がラストチャーンス☆今ロットは・・・「グレープフルーツの果肉感」がうんまい(^^)/まいります！熊本県は花の香酒造様より「産土

～臨時休業のご案内～9月23日（火祝）は社員研修のためお休みを頂戴いたします。（24日(水）は定休日となります）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願いいたします。皆様、おはようございます！！今期最高峰となる【産土2024山田錦七農醸】店頭販売します(^^)/木桶醸造が発売された際に、ワンランク品質レベルが上がったことを感じました。今回の七農醸は初めて「しおり方式」を採用した1本。皆様、飲めば分かります！！【明らかに品質のレベルがもうワンラン

皆様、こんばんは！！昨年の冬にこのお酒が発売予定であることを神田社長より伺っていました。ドキドキが止まらない・・・ついにこのお酒が登場します！！皆様、今期の産土ブランドの最高峰【七農醸】が誕生します(^^)/七つの要素を集結させた産土の取組が全て込められた1本！！全国販売解禁は9月19日（金）です！熊本県は花の香酒造様より「産土2024山田錦七農醸」ついに「七農醸」が発売されます！！産土ブランドでは商品の価値を「農醸」で表現してお

皆様、おはようございます！！9月を迎えましたが、真夏のような気候が続いております。10月に収穫予定の産土として醸される「山田錦」「穂増」「香子」。なんとか無事に実ってもらいたいものです。さあ、産土の9月ロットが登場です！産土は需要に対して供給が足りない商品の為、お1人様2本までの販売となります。熊本県は花の香酒造様より「産土2024山田錦二農醸」気候変動、水不足など自然環境にとって、大変な時期を迎えております。ダムの貯水率0％という地域もあるとニュース

熊本の花の香酒造の産土を入手しました♪プレミアもついて一部では高額で取引されているようですが、宇都宮の山仁酒店さんで一人一本限定で定価で販売されていました。嬉しい〜微発泡の、きれいなお酒でした。魚と一緒に、美味しく頂きました^^

新潟県新発田市にある超人気鮨屋「登喜和鮨」さんにお邪魔しました。創作性の高い鮨が次々と出てきますが、お酒の品ぞろえもすごいのです。よほど自信があるのか、「日本酒をいただきたい」と言うと、「こちらで順番にお出しします」と言われてしまいました。やむを得ず、お任せしました。１本目には「荷札酒黄水仙」、２本目には「メゾンアオイアンタイトル０５」が出てまいりました。そして、３本目に登場したのがこれです。「酒の七福神布袋尊産土」。福岡県糸島市の白糸酒造さんが醸しているお

皆様、おはようございます！！当店のお盆休みはこちら↓さあ、産土2024山田錦二農醸8月ロット販売開始です！！酷暑ですね。本日からお盆休みのお客様も多い事でしょう！お盆休みしっかり楽しんで、ちょっと疲れて帰ってくる。でもこう考えたら、ワクワクして帰れません！？汗だくで帰宅し、お風呂に入って、気分も身体もさっぱりしてから・・・しっかりと冷やした「産土2024山田錦」をグラスに注ぐ・・・口に含んだ瞬間舌先に感じる【発泡感】と【瑞々し

皆様、こんにちは！！只今商品到着しました☆ということで、販売をスタートします！！本日販売解禁となる「産土2024香子六農醸」こちらのお酒は初リリースとなる1本で味わいも・・・唯一無二！！抜群の仕上がりでございました！！さて、5月は山田錦、今月6月は穂増と【酵母無添加】による「産土六農醸」が発売されましたが、皆様、オオトリは「香子（かばしこ）」でございます！！「六農醸」は先月まで3か月連続で発売された「五農醸」に加え、「酵母無添加」で醸されるより

～連休のご案内～7月15日（火）～16日（水）と連休を頂戴致します。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております）皆様、おはようございます！！さあ、夏本番に向け、最強の1本が入荷しました！！その名は・・・「UBUSUNA」(^^)/産土ブランドの勢いが止まりません！！需要に対して供給が圧倒的に足りない状況となっており、沢山のお客様にご迷惑をお掛けしております。。。今回もお1人様2本までの販売制限とさせて頂きます。皆様、今回のロットはなんと・

皆様、おはようございます！！先日よりインスタなどで販売告知しておりました【産土2024穂増六農醸】本日より販売を開始いたします！！さて、5月は山田錦、今月6月は穂増、7月は香子と【酵母無添加】による「産土六農醸」が米違いにて3か月連続発売されます！！(酵母無添加は醸造が非常に難しい為、あくまで予定となります）「六農醸」は先月まで3か月連続で発売された「五農醸」に加え、「酵母無添加」で醸されるより自然に寄り添った取組。神田社長は話します。「酵母無添加」

次は今年3種類目の熊本の地酒で、10か月ぶりに頂く産土の二農醸生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、ピーチ様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂くと、ガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4.くらいで、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが主役に躍り出ます。終盤甘味が後退すると、最後はスッキリ爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。微発泡のあるフレッシュな酸と濃厚な甘旨味が魅力の濃醇甘旨口食中酒です。終始フルーティー&ジューシーなピーチリカーのようで

皆様、おはようございます！！産土2024山田錦二農醸6月ロット販売します☆今月は生産量が通常より少ないです。25度越えが当たり前となってきた今日、そんなジメジメした暑さを吹き飛ばす1本が登場です！「瑞々しく弾けるような果実感」が抜群です☆5月販売分はまさかの1週間持たず即完売となりました。需要に対して供給が足りない商品となります為、お1人様2本までの販売とさせていただきます。まいります！熊本県は花の香酒造様より「産土2024山田錦二農醸」こ

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「ああ、これって…ずっと気になってたアレだ！」酒好きあるあるですが、一度その名を知ってしまうと、妙に頭の片隅に残り続ける銘柄ってありませんか？そのひとつが、私にとっての「産土（うぶすな）」でした。ラベルの美しさも然ることながら、なにやら“フレッシュで生命力に満ちた酒”という前評判に、どうしても心が動かされる。でも、実はこの「産土」……埼玉では買えないんです。特約店のない県に住むって、こんなにも“もどかしい”ものなのかと

皆様、おはようございます！昨日より販売を開始しました熊本県は花の香酒造様より「産土2024山田錦六農醸」5月24日（土）販売分が只今入荷しましたので、本日11時より店頭販売を開始いたします！！需要に対して供給が足りない商品の為、お1人様1本までのご購入とさせて頂きます。さて、5月は山田錦、6月は穂増、7月は香子と「酵母無添加」による「産土六農醸」が米違いにて3か月連続発売されます！！(酵母無添加は醸造が非常に難しい為、あくまで予定となります）

皆様、こんにちは！！満を持して大注目商品の販売を開始します(^^)/明日の5月24日（土）も販売を予定しておりますが、当日商品入荷次第の販売となりますので、改めてHPやInstagramにてご案内します！熊本県は花の香酒造様より「産土2024山田錦六農醸」需要に対して供給が足りない商品の為、お1人様1本までのご購入とさせて頂きます。さて、5月は山田錦、6月は穂増、7月は香子と「酵母無添加」による「産土六農醸」が米違いにて3か月連続発売されます！！

～連休のご案内～5月20日（火）～21日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております）皆様、おはようございます！！初夏を想わせる非常に過ごしやすい日々、そしてアウトドアを楽しむにも最高ですね(^^)/バーベキューにキャンプ！！そんなときに飲みたいのは・・・「もぎたての洋梨を想わせる弾けるような味わい」こんなお酒があったら最高のひと時を楽しめます☆まさに「産土ブランドがドンピシャなんです(^^)/」しかし・・・このお酒、

～ゴールデンウィークお休みのご案内～5月5日（月祝）～7日（水）と連休を頂戴いたします。上記以外は暦通り営業いたします！！皆様、おはようございます！！大変沢山のお問い合わせを頂戴しております「産土2024香子五農醸」本日11時より満を持して販売を開始します！！お1人様1本までのご購入とさせて頂きます。（ポイント対象外）店頭在庫なくなり次第、完売となります。さて、本日ご案内のお酒は「菊池川流域穂増」「生酛造り」「木桶仕込み」「無施肥」「無農

～連休のご案内～4月15日（火）～16日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！産土2024山田錦4月ロット待望の入荷です(^^)/さあ、春です！！暖かな陽気が続くようになってきました(^^)/こんな陽気にピクニックでもしながら、しっかり冷えた産土を楽しむ・・・こんな幸せなシチュエーションありますでしょうか！！今期の産土は発泡

日曜日♪さぁ〜♪春の新酒まつり最後でございま〜す♪酒だ〜酒だ酒だ〜♪花の香酒造酒蔵祭産土神宴会場の皆さんでは〜い乾杯♪蛤の酒蒸し満開の桜♪美味しいお酒♪コレ3杯目美味しぃ〜♪楽しぃ〜♪一日でした♪

花の香酒造酒蔵祭2日目も雲ひとつない春日和に恵まれ、大トリを飾らせていただきました🌸音響も25年近くの付き合いのあるケイタ君だったので安心でした🎶神田社長のお母さまが来年はボクの音楽で踊りたいと❣️サプライズで踊って頂きたいな🌸

カップヌードル専用フォークのキャンペーンがコンビニであってたのでさっそくゲット専用・限定に弱いワタシデス😅右利き用＆左利き用をそれぞれ１本ねわが家で左利きは息子（埼玉在住）だけですが、左利き用は各店舗２本に飛びつきました(笑)きのうローラSTのオイル交換が終わってランチでいただきました🍜フォークの内側に溝が切ってあるので、フタを挟んで押さえることができます。普通のフォークはストレートですが、専用フォークは曲がっていて、麺を絡みやすくする突起+スープを逃す溝を持