花の香酒造

皆様、おはようございます！当店のお盆休みは8月11日（火祝）～14日（金）となります。8月の営業スケジュールはこちら↓さあ、本日もまいります！！産土2025山田錦二農醸がお盆前に間に合いました！！7月末に起きた熊本での地震。幸いにも花の香酒造様においては大きな被害がなかったとのことで少しは安心しましたが、熊本県内では多くの被害が出ている地域もあります。これ以上の被害が広がらないことを心から祈っております。7月ロットの産土2025山田錦二農醸の出荷が遅

今日も日勤。この2日で一升瓶と4合瓶空けちゃった😆それでも朝活しましたよ〜宅飲みは🍶花の香酒造産土香子五農醸洋梨の様な香り🍐しっかりとしたガス感。口当たり優しい甘さ。瑞々しくて上品。スッキリとしたキレの良さがあってスイスイ飲めちゃう🥰磯自慢酒造磯自慢純米大吟醸SpringBreeze42優しい感じでマスカットの様な香り。上品な甘味と旨味。ワンテンポ遅れて感じるスッキリとした辛味。徐々に辛味が増してくるかな。16度以上とは思えない飲みやすさです🥰

皆様、おはようございます！先日よりカウントダウンにてご案内しております今期最高峰となる「産土2025香子七農醸」≪今期、産土の頂点に立つのは一作品のみ。≫本日ご紹介の「産土2025香子七農醸」でございます！！≪この世に初めて送り出される記念すべきファーストリリースです(^^)/≫今回の七農醸は【しおり方式】を採用した1本。個人的に産土の品質レベルがグッと上がる基準が二つあります。一つは山田錦、穂増、香子に共通することですが、【木桶醸造で醸される時

～連休のご案内～6月16日（かよう）～17日（すいよう）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！産土2025山田錦二農醸6月Lot.販売します(^^)/ご要望頂けますお客様が年々増えております。需要に対して供給が全く足りません。今回もお1人様1本までの販売とさせて頂きます。店頭販売のみとさせて頂きます。まさに今月から【花の香酒造様では田植

今日は休み。仕入れに札幌へ🍶4軒ハシゴして😆花の香酒造産土香子六農醸大木代吉本店楽器政宗混醸純米吟醸備前雄町新谷酒造わかむすめMETALBunbun超辛口純米吟醸うすにごり無濾過生原酒株式会社仙禽仙禽かぶとむし無濾過生原酒黒龍酒造九頭龍貴醸酒そして今日は休肝日ですよん😆

今日は日勤。実は昨日の2本。飲み干してしまった🤣飲み過ぎたと思いつつ、けど朝から意外と元気w今日は休肝日にしようと考えつつ帰宅が近くなると飲みたくなってきた😆無事に終えての宅飲み🍶2本封切り。飲むんかい👍花の香酒造産土穂増五農醸産土らしい開栓時のプシュというワクワクする音😍シュワンに付着する豊富な泡。フレッシュでメロンの様な香り🍈豊かなガス感。拡がる甘味と旨味。いつもより甘めかもと感じたと思ったらドライ感と苦味が来た😍美味しい〜黒龍酒造九頭龍大吟醸燗酒向

皆様、おはようございます！！さあ、カウントダウンにてご案内してまいりましたが、「産土2025香子六農醸」本日5月29日（金）より販売解禁となります！！店頭販売のみとさせて頂きます。〜産土2025香子六農醸販売解禁〜「美味しい」だけでは語れない米がある。江戸時代には特別なお客様を迎える際、≪高級な米≫とされていた香子を普段のお米に少量混ぜて炊くことで、豊かな香りを添えていたと言われています。「それだけで香りが立ち昇り、食卓を彩る贅沢な米として存在しました。」

～連休のご案内～5月19日（火）～20日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！初夏の産土2025山田錦5月ロット販売開始～(^^)/少しずつ夏が近づいてきている気候となってきました！この季節は過ごしやすくて最高ですね(^^)/バーベキューにキャンプ！！アウトドアを楽しむには最高ですね〜☆そんなときに飲みたいのは・・・≪

皆様、おはようございます！先日より販売告知しておりました熊本県は花の香酒造様が醸す【産土2025穂増六農醸】当店連休明けの・・・本日4月23日（木）より販売解禁となります！！店頭販売のみとなります。本日ご紹介の1本。《菌と微生物の働きを最も尊重した1本であり、穂増の持つ個性、ピュアな味わいが輝く一つの到達点となる作品》唯一無二のピュアさと複雑さを併せ持つ圧倒的品質(^^)/神田社長は話します。「酵母無添加」で醸される味わいは【優しい質

こんばんはーっ酒(ｼｭｯ)🍶´-今日は仕事で覚えることが多くて、なんだか全然頭に入らなくてちょっとお疲れモード🥹みんなそんな日もあるよね。このお酒は、私の大大大好きな花の香酒造さんの一本。東京ではなかなか出会えないのですが、年始の熊本旅行でしっかりゲットしてきました✊💖熊本の「いのもと酒造」さんは、九州の地酒がたくさん揃っていて本当に楽しい空間。焼酎も見たことないものばかりで、ずっと居たくなる酒屋さんでした😳🤍⸻花の香酒造といえば「産土」が有名ですが、この「花の香」シリ

12日日曜日早くも今年最後の新酒まつり玉名郡和水町花の香酒蔵祭産土神宴イイお天気でなによりうぉ～早くもたくさんの人〜大型バスが次々到着〜場所取り合戦だ〜大きなテント内のテーブル確保！もちろん椅子は持参！10時45分少し早めに振る舞い酒解禁！1杯目産土ニ◯ニ五山田錦ニ農醸2杯目花の香四季梅花黒さつま鶏橘大手羽と焼鳥セットそぼろ丼小サイズ産土米おにぎりセットん〜復活の味♪まだちょっと飲み足りない…花の香桜花初搾り生原酒を1本開封

皆様、おはようございます！産土2025山田錦4月ロット販売します(^^)/さあ、春です！！暖かな陽気が続くようになってきました(^^)/≪こんな陽気にピクニックでもしながら、しっかり冷えた産土を楽しむ・・・≫こんな幸せなシチュエーションありますでしょうか！！今ロットの産土2025山田錦二農醸でございますが・・・≪和梨を頬張ったような瑞々しい甘みが抜群(^^)/≫まいります！商品入荷のタイミングが複数に分かれます。【今回は店頭販売のみのご案内とさせて頂き

今日は日勤。約3ヶ月半入院していた母が退院。長かったな〜❣️㊗️❣️明日から実家行くので食材使わないと。今日の宅飲みは🍶昨日の続き勢起と封切りは花の香酒造産土香子四農醸産土の中でも大人気の香子(かばしこ)いつも期待を上げてくれる開栓時のプシュっという心地よい音•*¨*•.¸¸♬︎注いだ時の泡立ち。華やかでトロピカルな香り😍甘酸っぱくてサイダーの様な味わい。軽やかでフレッシュ。何処と無くドライ感もあり苦味もあり☺️後味もスッキリとしていてキレ良きです🥰お値段お安く

毎年、全国からお客さんが来られる花の香酒造さんの酒蔵祭🍶いよいよ明日、明後日ゲストLIVE🤗🎶◾️4月11日(土)13時10分〜◾️4月12日(日)12時45分〜晴れ男のボクが行くので…2日間大丈夫そうですね😆💪笑食べて呑んで愉しんでくださいね🎶

～短縮営業のご案内～当店は3月31日(火）は社員研修のため、19時までの短縮営業とさせて頂きます。（通常営業よりも1時間早い閉店となります）〜素晴らしい完成度を表現した産土2025穂増四農醸〜産土の勢いがとどまることを知りません！今回販売解禁となるのは≪個人的にも大好きな産土×穂増≫穂増の最大の魅力は【ピュアさと舌先で感じる旨みの要素の多さ】今回使用する【農醸】〜農業において〜・菊池川流域産米・無施肥・無農薬〜醸造において〜・生もと造り上記の4つ

こんにちはーっ酒(ｼｭｯ)🍶今日も今日とて、お家飲み。今日は友人が遊びにくるので、この日本酒を開けました。大好きな花の香酒造の産土（うぶすな）様。まず見てほしい、このラベル。はぁ…😮‍💨♡うつくしい。もはやお酒というより、ひとつの作品。「産土2025香子四農醸」はコンセプト違いで2ロット存在するそうで、今回はLot.2。酒屋さんで違いをしっかり聞いたのに、興奮しすぎて少し忘れてしまいました…😂たしか、前のものより濁り要素が強く、酸味がしっかり感じられる仕上がり

桜が早く咲き始めるんじゃ⁉️と思わせる暖かさが続いてますね🌸花の香酒造さんの酒蔵祭🌸今年もお声がかかり、ゲストLIVEさせていただきます🤗🎶◾️4月11日(土)13時10分〜◾️4月12日(日)12時45分〜年男🐴更にパワーみなぎってますからねっ🎶❣️因みに、旬酔かなでも取り扱わせて頂いております産土🍶5日はお江戸で演奏🎶6日はWBC🇯🇵⚾️さぁ！気合い入れていきましょう🤗💪

今日は日勤で午後休😊という事でまたまた仕入れへ😆花の香酒造産土香子(かばしこ)五農醸秋田酒造ゆきの美人出品酒用純米大吟醸生黒龍酒造黒龍純米大吟醸ひいら寿(ず)そして今日の晩酌🍶新谷酒造わかむすめ純米大吟醸紅の匂無濾過生原酒そして封切りは株式会社せんきん雪だるましぼりたて活性にごり飲むのは2年ぶり開戦注意⚠️キャップ回すとガスが上がってくる。開栓してオリを混ぜて。酸味溢れるヨーグルトの様な香り。サイダーの様なガス感✨甘酸っぱくて軽やか口

皆様、こんにちは！！既に沢山のお問い合わせを頂戴しております！本日販売解禁！！店頭のみとなりますが、只今より販売します(^^)/〜産土2025香子五農醸の無二のテイスト〜まざまざと見せつけらた香子の個性。まさに圧倒されました。やはり違うんです。【香子の持つ香りがグラスに注いだ瞬間に立ち上がる喜び。】そして、きめ細かな炭酸ガスと共に広がる優しく包み込むようなシルキーな旨さ。【江戸時代に存在していた「香子」を令和の時代に楽しむことができる

～連休のご案内～2月17日（火）～18日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております）皆様、こんばんは！！ついに販売日が発表されました！【産土2025香子五農醸】香子だけが表現する香り、味わい。【木桶醸造による深淵さ】と共に表現した明らかにワンランク上の品質を実現しております。江戸時代・享保期、熊本を中心とした九州一円で作られていた在来米。穂増よりさらに一世代先を行き、江戸の食文化を支えた“先輩格”の米である。当

こんにちは。2025年11月に連れと2人で一時帰国をして、秋の九州ドライブ旅を楽しんで来たお話の続きです。この日は、連れが仲良くしている福岡在住の従妹夫婦と4人でランチをいただくことに。。従妹のKさんがアレンジしてくれたのはこちらのお店↓揚げ物専門の人気店「串花」。店内にはテーブル席とカウンター席があり、多くの人たちで賑わっていました。ランチタイムでも予約は必須ですね。今回我々がオーダーしたメニューは、串揚げ7本にサラダや小鉢（煮物）、ご

皆様、おはようございます！！【産土2025穂増五農醸】販売解禁日は1月26日（月）平日月曜日にもかかわらず、前半入荷分はまさかの1日で完売。皆様にお伝えしておりました通り、週末用にお酒の入荷を分けておりました！！後半入荷分の販売を開始します☆店頭販売のみとさせて頂きます。皆様、本日はご紹介は「菊池川流域産の穂増」「生酛」「無施肥」「無農薬」「木桶醸造」の五農醸となります！木桶醸造にて醸される「産土」は【ワンランク上の奥行、上質な味わ

皆様、こんにちは！！産土2025穂増五農醸本日販売解禁です(^^)/改めて感じます。木桶醸造にて醸される「産土」は【ワンランク上の奥行、上質な味わい】を備えます。今ロットは昨年以上に「高い酸」がアクセントとして素晴らしい役割を(^^)/そして、最も注目すべきは「穂増」米。≪江戸時代には日本一の米と評価された「穂増」≫「穂増」が育てられていた時代は農薬や肥料という概念はありませんでした。穂増は2017年に【たった40粒の種籾から復活することができた奇

待望の1本が動き出します！！1月26日（月）販売解禁(^^)/「産土2025穂増五農醸」発売のスタートはメルマガや当店HP、Instagramにてご案内。（今回は発売が平日となります。店頭においては1月30日（金）～の週末と分散してご用意を予定しております）産土の時間が、さらに深く動き出す。土地と人が、余計なものを手放した先に、そっとあらわれる、もう一つの輪郭。1月26日（月）産土2025穂増｜五農醸静かに解き放たれます。・菊池川流域という同じ水脈に

～連休のご案内～1月20日（火）～21日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！2026年一発目となる産土のエントリーモデルを販売します！1月、2月と残念ながら、入荷量が少ないことが確定しております。お1人様1本までの販売とさせて頂きます。昨年12月は平常月以上の数量を販売をさせて頂くことができました。いつも以上に沢山のお客様

こんばんは！まずは皆さん、あめましておめでとうございます。そして、乾杯っ！年末年始って、なんだかいつもより特別なお酒を開けたくなりませんか？私も2025年の締めくくりに何を飲もうか、冷蔵庫とにらめっこしちゃいました選択肢は豪華メンバー。「電照菊おりがらみ」「産土2025穂増四農醸」「花陽浴八反錦」「信州亀齢ひとごこち」と、どれも捨てがたいラインナップ。正直どれを選んでも後悔しないだろうなーと思いつつ、やっぱり今年一番印象に残った銘柄で締めくくりたい。そう考えたら

皆様、おはようございます！！このお酒が年内に届くと思っておりませんでした。テンションMAXでございます！！まるで【もぎたての洋梨を思わせる瑞々しさ】弾けるように広がる美味しさは圧倒的な旨さを表現！！今ロットは「これぞ産土！！王道の酒質」です(^^)/満を持して本日より販売します(^^)/需要に対して供給が足りない状況に年々拍車が掛かっております。お1人様1本までの販売とさせて頂きます。熊本県は花の香酒造様が醸す「産土2025山田錦二農醸」≪

皆様、こんにちは！！運送会社様に感謝！！ワダヤ開店前に商品入荷しました(^^)/〜産土2025香子四農醸Lot.2販売解禁〜先日発売しました「産土2025香子四農醸Lot.1」想像をはるかに超えるお客様にご来店頂き、≪間違いなく産土（うぶすな）の需要が年々高まっていることを感じます。≫只今より「産土2025香子四農醸Lot.2」店頭販売を開始します！【入荷量が少ない為、店頭販売のみとさせて頂きます）産土2025四農醸のトリを飾るのは熊本

皆様、おはようございます！！皆様、お待たせしました！ついに・・・ついにこの瞬間が来ました！！≪2025年ヴィンテージの産土山田錦二農醸！！≫満を持して本日より発売解禁です(^^)/まるで【もぎたての洋梨を思わせる瑞々しさ】口に含んだ瞬間に思考より先に身体が反応する「圧倒的美味しさへの喜び」需要に対して供給が足りない状況に年々拍車が掛かっております。お1人様2本までの販売とさせて頂きます。産土エントリーラインの新酒一発目(^^)/熊本県は花の香酒

皆様、こんにちは！！先日より販売予告をしておりました「産土2025山田錦四農醸」本日11時より販売解禁(^^)/先日新酒第1弾としてご案内しました「産土2025穂増四農醸」お陰様で早期の完売となりました。上記アイテムに続き、12月は同じ四農醸にて「山田錦」そしてなんと幻の古代米「香子」も登場します！！農業において「菊池川流域米」の使用、「無施肥」「無農薬」で育てる醸造において「生酛」造りで醸す。農業＆醸造において手間を加えれば加えるほど「農醸」の価値が高まってい