自家製酵母

ごはんと麹で作る酒種酵母を使って３日目もふわもちしっとりが叶う「しあわせの極上パン」をお伝えしていますつむぎkitchenの新海あけみです２５名様からお申込み！この夏！酒種酵母で楽しむ♪夏のカフェプレートレッスン3回コースオンラインで一緒に楽しんでいます✨メニューは、・フライパンで簡単チーズナン・トマトのキーマカレー・コーン豆乳キーマ・オレンジとトマトのマリネ・発酵マンゴープリンごはんと麹の酒種酵母は、パンだけじゃなくてお料理や

ごはんと麹で作る酒種酵母を使って３日目もふわもちしっとりが叶う「しあわせの極上パン」をお伝えしていますつむぎkitchenの新海あけみですキムチ＝体にいい発酵食品だと思っていました突然ですが、「キムチ＝発酵食品」だと思っていませんかー？実は私、ずーっとそう思っていました。うちの主人も子どもたちもキムチが大好き！冷蔵庫にはいつも市販のキムチがあって、納豆に入れて「納豆キムチ」にしたり、冷奴の上にのせたり。家族みんなでよく食べていました

自分と大切なひとの健康をプレゼントおうちのオーブンで誰でも作れる！ほったらかしでもおいしく焼けるおこめと麹から作る自家製天然酵母パンしっとりもっちり柔らかいからだにやさしい麹初心者でも天然酵母のパンが作れる米農家の嫁が作るおこめと麹の天然酵母パン教室トミタナギ【3人子育て中アラフォーママトミタナギのプロフィールはここをタップ】朝パンを変えたら疲れにくくなった理由「朝から体が重い…。」そんな日が増えたと感じていませんか？

タイの南の島にタイ人の夫と夫の保護した猫たちと住んでいる大阪生まれの主婦です。サワードゥでパンを焼いたりタイの糸で編み物したりします。サバイはタイ語で☆快適な☆こと。サバイなようでサバイバルな日常をお届けします。タイ(海外生活・情報)ランキング※自分用バナーですがこちらもご自由にお使いください※*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*特に毎日変化のない南の島からおはよ

長野県茅野市のパン屋さんカルパ。ずっと気になっていたのですがなかなか伺えず、いただいてばかりだったのですが、念願叶ってやっとお店に伺ってきました。じゃがいものフォカッチャこれは1/4サイズです。お店で切ってもらえます。出来立ては外側がカリッと中がふわもち。これがたまらないおいしさ。お家でリベイクしたものももちろん美味しいですが、こうやって出来立てをいただけるのは幸せです。じゃがいもの甘みと粉のうまみ、自家製酵母の酸味がふわりと広がっておいしさがぎゅっ

久しぶりにカイザーゼンメルを焼きました酒種酵母ですプレゼントにも美味しいよ♥️

こんばんは母の夕ごはんです☆牡蠣の春雨煮☆茄子とオクラ、パプリカの揚げびたし☆冷やし高野豆腐☆白ゴーヤーの卵炒め☆マスカット牡蠣の春雨鍋冷凍牡蠣で初挑戦ですがこれは美味しいかきの春雨鍋レシピはなさん｜みんなのきょうの料理はなさんのかきを使った「かきの春雨鍋」のレシピページです。飽きずに最後まで食べるためのポイントは、香りの素（もと）を加えてアクセントにすること。この料理では具材の下に、にんにくと花椒を散らしています。味つけは、かきに合わせてオイスターソース

自分でレシピを作っていますが好きなパンと人気があるパンは違います。みんなに好かれる定番レシピは12種類のパンから選べるプライベートレッスンメニューに入れさせていただいていますがこちらも不定期でメニューを入れ替えています。どのパンもこだわりと愛情をもってレシピを作っていますがせっかく開発した季節のパンメニューも残念なことに受講希望者がいらっしゃらず終了してしまうことがあるのも現実見た目より健康的なものを材料にこだわり過ぎず再現性のあるもので作る

いつかは天然酵母のパン作りを、元種からじっくりやってみたいそんな想いを胸に、今はレッスンで学んだことを大切にしながら、おうちでゆっくりパンと向き合う時間を楽しんでいただけたら嬉しいです現在ご案内中のレッスンメニューとスケジュールはこちらです🍞【８月・９月のレッスンメニュー】夏限定！！越のルビー酵母で作るピザマルゲリータ、【８月のレッスンメニュー】・ブロッコリーのフォカッ

にこぷく堂パン店からのお知らせ只今より８月分の注文受付スタートです。注文前に必ず前POSTの注文についての詳細をご確認ください😌《配送形態について》焼き菓子以外はクール冷蔵便でのお届けになります。発送は９月１０日頃からの予定です。《注文受付期間》８／２９(土)２１：００〜８／３０(日)２３：５９《お願い》※メールの件名には新規受付かリピーター受付かを必ずご記入下さい。《Gmailアドレス》wanko.pan.222@gmail.com※わんこラスクの通常サイズは細長

日本滞在記の続きです。今回からはいよいよ、新しくオープンしたばかりの話題のスポット「高輪ゲートウェイ」に行った時の様子をお届けします。ずっと時系列で日本滞在記をアップしていましたが、実はこの高輪ゲートウェイに行ったのは、日本へ到着した最初の週、6月中旬の出来事だったんです。なぜこんなに後出しになってしまったかというと…この1日だけで、なんと160枚以上も写真を撮っていて、あまりにも超大作になりそうで、今まで記事にするのを溜め込んで（温めて？）いました。長編シリーズにな

すっきりしないお天気それでもなんでも酵母を育てています！ブルーベリー酵母🫐今年は収穫量が少なくて…9月のレッスン用に足りるのかしっかり計算しなきゃです今年ラストが他にも🍉最後のスイカの皮と種取りしました。甘いスイカでしたこうしておくと、ついつい一つ二つと食べちゃいますスイカ好き❤️

昨日。突然生理。『突然の生理。』昨夜のランチ野菜中心のミニ弁当タンパク質ザバスにヨーグルトキュウイトマトジューストマトジュースは一日一本飲みましょう。善玉コレステロール増やして、血圧を下げる…ameblo.jp周期が乱れまくってます予期せず、突然に、溜め込み期突入今朝の体重48.7キロ不調ですがしっかり食べます朝ごはんは絶対なんです。朝ごはん全粒粉ミニロールパンカフェラテベーグル1/2ゆで卵黒ゴマきなこヨーグルトキュウイ純ココアほぼ全てのベーグル制覇してます↓ベー

2026年8月28日金曜日毎日の気温の変化が大きくて、暑いのも体にこたえますが、涼しくてもなんだか体が重たいです。暑いのにパンを焼きました。いい感じにレーズンが散らばった気温のせいかわかりませんが、夜中に何度も目が覚めました。話はがん予防の番組をみて、野菜だけでなく果物にも基準があることに気づきました。去年9月に放送されたきょうの健康の再放送で、去年も見た気がしますが。がん予防のための食生活野菜は一日350g、果物は50gが推奨されてて、野菜・果物不足は、食道がん、胃がん、肺

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP8月29日(土)はIRIESANDDAY!ご近所のチキンオーバーライスが人気のIRIEJAHMYAさんキュートな店主さんが作るチキンオーバーライスがとっても美味しく

・#無添加#naturalkitchenmofmof#砂糖不使用#白神こだま酵母#波動・🌸2026年８月２９日土曜日のメニューのお知らせです✨10:00〜17:00営業します♪・🫖９月のTeaParty🫖９日、１６日、３０日、水曜日です。ご予約お待ちしております🥰🌟・白神こだま酵母🫧自家製酵母🫧育母パン🥖全て、国産全粒粉＆南部小麦＆強力粉＆小麦粉使用です。つくばの自然栽培＆無農薬栽培農家『みずのはじまり』さんのライ麦全粒粉、南部小麦、強力粉春よ恋、というお粉

自分と大切なひとの健康をプレゼントおうちのオーブンで誰でも作れる！ほったらかしでもおいしく焼けるおこめと麹から作る自家製天然酵母パンしっとりもっちり柔らかいからだにやさしい麹初心者でも天然酵母のパンが作れる米農家の嫁が作るおこめと麹の天然酵母パン教室トミタナギ【3人子育て中アラフォーママトミタナギのプロフィールはここをタップ】私がおこめと麹のパンを作る理由20年以上ドライイーストのパン作りをして自家製天然酵母のパン作りにこだわった私がな

タイの南の島にタイ人の夫と夫の保護した猫たちと住んでいる大阪生まれの主婦です。サワードゥでパンを焼いたりタイの糸で編み物したりします。サバイはタイ語で☆快適な☆こと。サバイなようでサバイバルな日常をお届けします。タイ(海外生活・情報)ランキング※自分用バナーですがこちらもご自由にお使いください※*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*おはようございます。手首の圧迫で指が

バケットはポイントを押さえたら何とかなります先月に引き続きハードパン教室です普段はハードとソフトパンを交互にお伝えしてますがハードパンを極めるきっかけになればと思いますと言う私もまだまだではありますが‥ポイントの１つは一次発酵でたっぷり気泡を含んだ生地をなるべく潰さない様に成形をする事ですもう一つはクープの入れ方生地の真ん中1/3の中に1/3を重ねて削ぎながらクープを入れオリーブオイル又はバターをクープに入れるとバケットらしく焼き上がります8月パン教室の

ようこそ、グラーノへ品川区五反田で、お料理とパンの教室を開講しています。入会金無料、一回完結の単発レッスンです。自分へのごほうびに、大切な人のために、パンがふくらむ時間をゆったりと過ごし、安心で安全なお料理とパンを、愛情を注いで一緒に楽しく作りませんか？お問い合わせ・ご予約などはメールでご連絡ください。お待ちしております。↓grano.lesson@gmail.com＊満席の場合、キャンセル待ちもお受けしています。待ってみると予約がとれる事も多いですよ

みなさん、こんにちは。小さいアトリエyakoの佐伯泰子です。今日は8月の最終レッスンでした！スタジオにお迎えしたのは、なんと本日が「初めてさん」のご参加。最初は少し緊張されていたかもしれませんが……パンやお料理を一緒に作っていくうちに、そんな空気はどこへやら！気づけば、まるで前からずーっと知っているお友達同士のように、おしゃべりと笑い声が途切れない本当に賑やかで楽しい時間になりました。手作りがもたらす心の距離の近さに、私まで胸がいっぱいになる素敵なひとときでした。そんな本日のレッ

我が家の庭の前を通りすがりに女の子がお母さんにきいていた「ねえ、このお花なあに？？」翌日、わたしが夏休み明けの庭の草と奮闘していたら…「薔薇の花、きれいですね🌹」と、あの女の子が話しかけてくれた^_^女の子は、わたしが学校の読み聞かせに行く度、あなたは誰のお母さん？って聞いてくれてた赤ちゃんだった末息子をいつもいつも、かわいいかわいいとなでてくれてたその末息子も３歳女の子も6年生みんなみんな大きくなってくねずんずん、時は重なっていくなんだか…ちょっぴり切なくな

金曜日ですいつものパンですもう見飽きたよね簡単湯ゲル全粒粉国産小麦ねこねこプレンド酒種酵母と微イーストのダブル酵母きび砂糖バターミルクパウダー花藻塩バター少なめ高加水（冷水）同じ所が引っ付く困ったなあ型が新調したくなっちゃう松永製作所の食パン型いやでもここだけだしダメダメ高いもん一生のうちにあと何回パン焼くよ…たぶんまだまだ焼くなあ蓋要らないし蓋の無いやつ買おうかこれはこれで取っておく…

にこぷく堂パン店からのお知らせ⭐️２／１７のPOSTでにこぷく商品の材料や賞味期限等について記載していますので新規購入を検討したされている方は参考にしてください😌大変お待たせしました。８月分の注文受付の詳細についてのお知らせです。長文になりますが必ず最後までお読みください。《配送形態について》焼き菓子以外はクール冷蔵便でのお届けになります。発送は９月１０日頃からの予定です。《注文受付期間》８／２９(土)２１：００〜８／３０(日)２３：５９リピ販と新規販売の同時受付を行い

KobodeHappyのパンは全てオリジナルレシピです。こちらのパンも宣材写真ではなく全て自分で焼いたもの私がこんなのあったらいいなと思うパンを比較的、手に入りやすい材料で作っています。メインのは５つ強力粉、準強力粉、薄力粉、ライ麦粉、全粒粉家庭で作るので中に入れるものも出来るだけ安心安全な材料を選んでいます。自分でレシピを作っているのでどうしてこの材料を選んだのか？材料が違うとどうして違ったものになるのか？レッスンでは、暑く語

古くから「薬の穀物」として愛されてきた赤い宝石羊羹って、とっても便利✨羊羹は、小豆で作られてます❣️シュトーレンに羊羹🤭パンにも羊羹🤭羊羹パンは、アンパンより成形楽ちん❣️マイブーム✨

パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる明石天然酵母パン教室koko.です。25年9月自宅教室から、パン教室専用のスタジオに移転しました。菓子製造業許可取得はじめまして/問い合わせ/レッスン内容/HP予約していた来年の手帳が届きました。毎年お世話になっているCITTA手帳プラムパープルにしましたたくさんある手帳の中に、もしかしたら、同じ様なレイアウトの

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タイの南の島にタイ人の夫と夫の保護した猫たちと住んでいる大阪生まれの主婦です。サワードゥでパンを焼いたりタイの糸で編み物したりします。サバイはタイ語で☆快適な☆こと。サバイなようでサバイバルな日常をお届けします。タイ(海外生活・情報)ランキング※自分用バナーですがこちらもご自由にお使いください※*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*おはようございます。ようこそお越しくださ

無花果それからチェリー🍒ベリーも🫐無限に広がるタルトの世界。旬の果物を使って焼き上げます無花果といえばこちらは2020年に焼いたタルト大好きな写真。思い出のタルトたちがずっとスマホに残っています☺️