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普段はマーマレードで作る“スペアリブのオレンジ煮”🍖昨日は“自家製オレンジピール”を使ってレンチン加熱で作ってみました“オレンジピール”をもう少し増やした方が良さそうでしたが、夕食に美味しくいただきました大島では作る回数が減ってますが、“自家製ベーコン”を使った“ベーコンと海苔のおこわ”も作りましたこれで作る“おいなりさん”が大好物です今日は“ちくわパン&コッペパン”を作りました。ちくわが5本しかなかったので、残り3個は“コッペパン”に仕上げました今回はハワイ島で購入し
ベーコン完成帰宅したらできていた買い出しやらお世話になってる秘書にお礼に今日も朝イチから買い出しありがとうございます後ほどまた🤣🤣
気付けば4月。新年度も始まり、今日で3日目。そう、仕事を辞めて、一年になってしまいました。っていうか、まだ、全然、仕事したい気分にはなりません。そろそろ、稼ぎに行かなければ・・・という気持ちは出て来たのですが。さて、先月下旬の事ですが、大好きなお店のひとつが、ご近所に出来まして・・・。ご近所と言っても、自転車なら20分、歩いて40分はかかります。某百貨店に入ったんです。様子見がてら行って来ました!お店は某百貨店のレストランフロアに出来ました。アカシアさん
土曜の夜に美ちゅらに立ち寄った。最初はオリオンの瓶ビールを開ける。お通しはもずく酢と自家製ベーコンだった。ポテトサラダの上に半熟卵を載せ、自家製ベーコンで挟み、ニンニクチップを散らした創作料理を食べたが、予想以上に食べ応え充分で美味しかった。スーチカは、豚の塩漬けだか、ハーブの効いた味つけのタマネギと一緒にいただく、泡盛の飲み比べと一緒に締めの沖縄そばをいただく。泡盛は好みを3つ選べる。菊乃露、轟、龍をお願いした。三者三様でどれもいい。沖縄そばはハーフにしたがそれでも充分に食べ
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suzcaf'e」ですこんばんは、ご訪問ありがとうございます今日で3月も終わり早いですね~そして気温も高くなりましたね私の住まいは最高気温27℃だったとか暑いはずですそして今日はイースターでしたのでモーニングは卵料理にしましたまず今日のロブロはスモーブロ(デンマークのオープンサンド)にしましたプレーンロブロにクリームチーズを塗った上に自家製ベーコン、ゆで卵、アスパラガス、海老エディブルフラワーを添えましたロ
2022年10月伊豆大島に初上陸した際、ゲストハウス女将Cさんから、ハワイを感じられるスポットとして教えていただいた『大島公園海岸遊歩道』距離感もわからず全容が掴めていなかったので、何回かに分けてコース確認を続けていますが、今日で7回目のハイキング今日は午前中に、二本松入口にスクーター🛵を停め、二本松から縄下げまで歩き、引き返して潮吹から大島一周道路へ出て二本松へ戻りました。溶岩好きにはたまらないスポットで、めっちゃワクワクして楽しかった~波しぶきで出来た虹『大島公
🥓自家製ベーコンキューバサンドやピザスモークチーズ、サラダで使ってますヨロシクお願い致します#自家製ベーコン#燻製#スモーク#bar#diner#cafe#酒場#グルメ#yonnine#ヨンナイン#横浜#馬車道#裏馬車道#みなとみらい#nuttemiso#takayamania
自家製ベーコンです♪朝、待てなくてつまみ食いしました。さて、本番晩酌にベーコンワインは干し葡萄の少し甘めの赤ワイン🍷脂ひかないでジワジワくる脂カリカリに出来上がりあっ!久々のコルク笑オープナーでいただきます。食材に感謝串田アキラさん「豪食マイウェイ‼」
ご訪問ありがとうございますさー、さー、お義母様が泊まりに来ますコロナ禍などがあって5年ぶり?久しぶりですよ2泊しますお、も、て、な、しする為にお料理仕込み中明日の夜の牛すじのカレー明日のお昼用に牡蠣のオイル漬け明日の朝用に自家製ベーコン今回は燻製チップ使ってみましたいい感じに仕上がったはず常備用に自家製サラダチキン茶色いのはオーサワの野菜ブイヨンオーサワの野菜ブイヨン300g(5g×60包)/送料無料大徳用ブイヨン洋風だしの素だし粉末オーサワジャ
🎒3/23🎒探検隊して来た🎒気になるお店は歩きながらパチッ📸て行きます。スターティング💨💨💨福連木(ふくれぎ)昼は【薮よし】として営業🈺されてます。福連木(ふくれぎ)·4.5★(33)·居酒屋〒980-0822宮城県仙台市青葉区青葉区立町11−1maps.app.goo.glcafé小山文具店cafe小山文具店·1.0★(1)·カフェ・喫茶〒981-0933宮城県仙台市青葉区柏木1丁目7−45maps.app.goo.glチョロチョロ歩き回った後
こんにちは、マッサ17です今日(3/14)は、久しぶりのお炊事当番です♪鰯のお刺身レタスと海苔のサラダ自家製ベーコンとポテトとアンチョビ鰯のチーズパン粉焼きお刺身に出来る鰯を売っていたので、1尾だけお刺身に、残りは大好きなチーズパン粉焼きにしました。お刺身は、自分で手開きしたのですが、綺麗にはいきませんね。早速自家製ベーコンを使ってみました(笑)味付けで塩分を調節すれば、塩辛くはないですね。良かった。白ワインが美味しく頂けました♪
皆さんワイン飲んでますか?新潟市中央区の新潟駅南の端っこでワインバー&ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShirazです今日も寒いですが鼻水クシャミが…🤧鼻炎薬の出番です~💊**昨日に続きワインのお供の紹介です。イチジクと自家製ベーコンのケークサレ写真は1つのご注文で2人分に分けて提供した盛り付けです。基本アラカルトメニューは2人分ほどのボリュームがあります。2つに分けられるお料理は2つに分けて盛り付けしますのでアラカ
朝遅いとピザトーストができます自家製ベーコンまた作ろうヘーゼルナッツバナナ豆乳紹介しすぎてブランデ売り切れてた🤣みなさま買いすぎないでください🤣ざくろも毎日青汁酵素ゼリーこれいいかも疲れが残らない🩷今日は肉まん作り何個作るかわかりませんが匂った方はご連絡くださいねまだ集中しないのでもう一つブログ更新します昨日朝から号泣しました
こんにちは、マッサ17です自家製ベーコンに挑戦してみました。ソミュール液はsaちゃんが作ってくれまして、豚バラ肉を1週間ほどつけました。実は、漬けていた事を忘れてしまって、1週間も経ってしまったのです。4、5日で良かったんですが。仕方ないので、塩抜きをして、そのお肉を燻します。サクラのチップで90分程で、いい感じに燻す事が出来ました。見た目は良いのですが、だいぶ塩辛いベーコンになってしまいました。残念😢ソミュール液に漬けすぎたのと、ちょっと濃かったのかも。簡単に上手くはいきません
この前、作った自家製ベーコン🥓再び作ってみる。今回は、塩麹で寝かせている時にカモミールティーも一緒に揉み込んでみた。紅茶の茶葉とウッドチップも混ぜてオーブンで焼く。焼いているとすごくいい匂いがした。今日はそのベーコンを使って、ブロッコリー🥦と一緒に炒める。ベーコンに火を通していたら、オーブンで焼いていた時と同じにおい。市販のベーコンでは感じない匂い。薄く切ったベーコンよりもがっつりと塊になっているベーコンとして食べる方がいいかもと感じた。ベーコ
さてさて、今日は日曜日〜またまた家関係じゃない投稿となります今日は初めて自家製ベーコンを作ってみました昨日からブロック肉に下味を刷り込んでおいてー今朝、オーブンで焼いてみました本当に思ったより簡単にできた脂身の少ないブロック肉を選んだし、オーブンで焼いてる間に結構落ちたと思ってたけど…結構残っててジューシーでしたこれを使って何作ろうかな〜そして、お隣さんから立派なミモザのお裾分けを頂いちゃいましたー我が家のはまだまだちっちゃくて、こぉんな立派な花付きを貰えて嬉しい〜早速ダイニ
2月下旬の雪が降る中、ピッコロさんに到着。この日は結構降り積もりました。暖かい薪ストーブと奥様の笑顔にお出迎え頂きました〜(^O^)本日のおすすめ。かみさんは鉄板ナポリタン(^ω^)湯気でお分かりでしょう、熱々のナポリタンです♪やけど要注意ですよ(^ω^)ソーセージと自家製ベーコンの両方入りです(^ω^)遂にこの日が来ました〜\(^ω^)/ハンバーグカレードリア😋熱々のハンバーグカレードリア❗️ハンバーグとカレードリアのマリアージュ。それだけじ
こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます主人が作った自家製ベーコン『レア物イタリア野菜をたくさん使った彩り夕食』こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございますお野菜大好きな私はいつも行く産直のお店で珍しいお野菜があると見たことがなく食べ方が分からなくてもつい買ってしまい…ameblo.jpまだまだ挑戦は続きますがベーコンビギナーにしては美味しくてきていましたそちらを取ってあったので美味しさを余すとこなく味わうためにじっくりと焼いて米粉マカロニでペンネにほうれん草と玉ねぎ
久々にベーコン🥓前回牡蠣をした時に一緒に仕込んでた肉の仕上げ塩漬け⇒塩抜き⇒乾燥⇒燻製全部で約2週間日にちはかかるけど工程ごとにほぼ放置だからまあまあ簡単です写真は燻製のところしか撮ってないいってらっしゃいそしていい感じでおかえり見た目は味見もしてないのに塩加減もちょうどよかったきまぐれでパスタを作ってみた自家製ベーコンのペペロンチーノ小松菜と自家製ベーコンの和風ペペロンチーノどっちも美味しかった
これは、八戸ブイヤベースフェスタの期間中の3月の初旬に開催された「ボワラ」と「エトッフ」のコラボイベントの記録です♪お料理は、ブイヤベースをメインにしたコース仕立て☆ドリンクは…ワインのおすすめ3種とか4種とかありますね(⌒▽⌒)では、おすすめされるママにシュワシュワから♪はじまりのひと品は熱々のキッシュ☆当たり前だけど、温かいと、卵やバター、ベーコンに加えて胡椒の香りもひときわです。大ぶりな一切れで、しっかり嬉
◼️宴会プランは〆のトマトソーススパゲティが出ます詳しくはホームページから自家製ベーコン、茄子キノコにバジルとペコリーノチーズ御予約はLINEでお願い致しますホームページはいよろこんでレノン
私の仕事は言語聴覚士子どもが生まれてから、訪問の世界に入ってそれからずーっと訪問の現場。時々、お助けマンで病院で業務をすることも。もし、言語聴覚士を辞めたらどんな仕事をするだろうと最近、考えることがある。多分、企業の賃上げのことが報道されていて、病院関係は、診療報酬という公定価格があるから驚くような賃上げっていうのは望めないことがわかっているから考えているのかと…で、もし…とまず、思ったのはタクシーGOの吉田羊のCMからタクシードライバー🚕運転、あ
自家製ベーコン(カットして冷凍してある)昨日のマルシェで買った葉っぱ付きのビーツ葉っぱだけ使って!ビーツの葉っぱはこれでもかくらい入れても柔らかくて嵩が減るから大丈夫そしてめっちゃ美味しいし素敵な色になる🩷ごちそうさまでした
自転車の青切符やるらしい。逆走やスマホ運転は特にジャンジャンやってほしい。昨夜しばらく振り練習場へ行って来ましたサポーターで何とか打てる感じ。今週はラウンド控えてますのて練習不足を量でカバーしたいところですが今は我慢😣全く飛ばない🤣😭💢今日のブランチ自家製ベーコン塩麹で豚バラブロック1週間寝かせダージリン紅茶と砂糖を下に敷きオーブンで焼きました♪加工肉は買わないので超久しぶりのベーコン美味い♪😋最大10%OFFクーポン【楽天スー
みなさまおはよう御座います昨日ついに💜一番くじ思い出の🦋蝶屋敷編ラストワン賞🏆ゲットしました!残り11個だったから、全部ひきましたじつはこれがすごく欲しかった〜小皿が4枚しのぶさん、煉獄さん、猪之助、善逸の。興奮冷めやらぬ🤩でした普通に和食とか中華ご飯のときに使えそうですあと、こんな素敵な😍パッケージのカレーパウダーをジャケ買いしましたよしかも添加物無し!ですカレーチャーハンとか?カレークリームパスタとか?カレーピラフとか?使えそうですよね輸入食材店にいくと
訪問ありがとうございます栃木県・茂木町ポーセラーツ&クレイクチュールブルーリバーローズです静かな、山に囲まれたサロンです趣味で習いたい方から資格取得ご希望の方まで対応いたしますキッズレッスン、親子レッスンは、当面の間お休みさせていただきますオンラインレッスン(zoom,ラインビデオ、GoogleMeet)対応いたしますのでお問い合わせ下さい暖かい1日でしたがえ〜これから雪☃️‼️どうしたの?お天気さんまた、またフォカッチャを作りましたでっかい🤭🤭自家製ベ
今夜はカルボナーラ私が作ったベーコンを使って作ってみましたなかなか桜のチップの香りが効いていてとても美味しくできました肝心なベーコンの写真撮ってない〜後ほどアップします
↓こちら、ほうれん草。↓この種、1袋分。50円分で、これだけ収獲できました。✌湯がいて、↓昨日の夕飯の、パスタに…↑できたての画像なので、湯気でくもってしまった…・冷凍しておいたスーパーのしめじ。・菜園のほうれん草。・菜園のニンニク。・菜園の鷹の爪。・自家製ベーコン。を使ったパスタですな…湯がいたほうれん草の残りは。ラップに小分けに包んで、冷凍保存し、半熟の目玉焼きに添えたり。おかかや海苔をかけたり…して食べる予定ほうれん草。育てるのが苦手なのですが。今回
みなさまおはよう御座います昨夜は…日付変わってからもパン作りに夢中になってました😅集中すると、とまらなくなるタイプ。。全集中ですね!抹茶🍵のバゲット🥖ちぎり練乳ミルクパン粉砕茶葉も練り込みしてあります3日前に豚バラの塊を仕込んでおいたので自家製ベーコンも🥓作りました無添加だし安心で美味しい😋これは、かたまりだから、薄くスライスしていただきます。パンやお菓子やお料理など作りたいものがたくさんありすぎてどうしよう。というのが悩み。生きている間にどれだけ作れるか、
おはようございます♪毎日寒かった1週間のある一日。夫が仕事に半日向かったので1人ランチ。◎レモンソースとツナのファルファッレサバ缶で作ろうと思ったけど多すぎ。なのでツナ缶で作りました。ケイパーも入れて、最後にレモンの皮削ってね。とっても美味しくできた♡◎焼きチーズスフレチーズクリームセブンイレブンで売っていて、一軒売り切れで、近所に売ってた。SNSでバズったらしい。蒸しパンという感じでした。◎自家製チャーシュー◎茄子のレンチン煮浸し◎常備菜二品◎ブロッコリートマト