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(写真)キビナゴの刺し身とフライほか。晩ごはんの食卓です。奥さんが「どーや市場」で買ってきたキビナゴを刺し身とフライにしてくれました。けっか、肉厚で鮮度もよく、食べ出すとなかなか止まりません。
こんばんは!関西は春らしく心地よいお天気でした。昨夜主人が同僚の方から自家栽培のエンドウ豆をいただいてきました!やったぁ!😆ありがとう💖早速塩茹でに。とっても瑞々しく、びっくりするほど甘くて美味しいんです本当に軽くしか塩を入れてないのですが、これだけで十分💖むしろ他の味付けはいらないレベル。本来の美味しさをしっかり味わいました✨大切に育てたえんどう豆を分けていただき、ありがとうございます!美味しくいただきました😊💖↓今日の帰り道⭐️はじめてのTOEICチャレンジコース
初めて採れそうなそら豆去年の栽培で失敗したそら豆が今年は何とか枯れずに育って来てるから初めてのそら豆が出来そうです✌️今のそら豆人差し指みたいなそら豆が空を見上げて育ってますよ(笑)少し枯れ掛かってるけどそら豆は元気に上を向いてますねそら豆って!空に向いて育つからそら豆って言うそうですねつるじいも何でそら豆って上を向いて育つのか知らなんだです(笑)そら豆がおじぎをして来たら収穫頃らしいですよこのそら豆は親指の太さまで育ってますもう少ししたらおじぎをして来
ニホンミツバチがせっせと働いてできた蜂蜜を頂きました。100%pureKajioHoney有難うございます!実は昨日郵便で届いたのですが、入れ違いで今日私からはホーリーバジルの種を投函したところです。これで2019年のホーリーバジル種配布企画での応募者全員へ配布完了致しました。Instagramでは続々と近況のシェアを頂いていて、栽培されている皆さんに豊かさをもたらしてくれるよう、このまますくすく育ってくれることを願っております。今年が日本各地においてホーリーバジル栽培に適した天
季節がよくって何もかもがグングン✨と成長しています。💪(一角の芝生は草の園になってしまい、周りを見ても草草草😳一息つく間も無く草取りに励んでおります。💦そんな中長い蛇🐍に出くわしたり🥶、今は毛虫に悩まされ😰、今朝はヤモリ😫と生き物達が活動中‼️😭)我が家の菜園には、さくらんぼ🍒がはち切れんばかりに熟れ朝の取れ立てをご用意できた日には、どーぞお持ち帰りください^_^ね。🎁食材に使うトマトやキュウリ、ピーマンも植えました🤩💕車庫の横には、枝垂れ梅🌸をいただき来年春には、
皆しゃ~ん(^o^)お目覚め如何~?ヤマさん...眠いでつ(-_-;)とりあえず今朝も元気に皆しゃんご一緒に~おっぱいよ~(^o^)/ありがとう~(^o^)/え~っとですね~あのですね~少し前から椎茸ちゃん栽培をUPしちょるがヤマさんち他にも栽培しちょる(^_^;)今日は、それをご紹介じゃ(^_^;)こんなのだじょ~(^o^)/パセリとサニーレタス苺だよ
昨日は、帰宅後気になってたソラマメの収穫をしてみましたじゃん!もぅ収穫出来ないかと思っていたので大満足ですあと一回ぐらいは、収穫出来そうな感じ皮を剥くと…中身も立派に大きくなってましたついでにレタスとカリフラワーも収穫です❣️ニンニクもどんな感じになってるのか?ちょっと確認してみましたよ。やっぱり…ちょっと早かったかなぁ?見た目は枯れかけてダメそうな感じのニンニクですが、芽も出てきたので大好きなニンニクの芽も食べられそうです🤤もう少し様子を見てみます!スナップえんどう
ミニトマトを植えようと畑を耕し背より高い支柱を立ててた場所にフルーツトマトを植えてみます。ミニトマト種は4日目、今だ芽は出ません。『不安が募る。』なので、念のため確実に苗を1つ。中玉フルーツトマト(シンディースイート)トマトは一株あれば脇芽から幾らでも株を増やせます。こちらの畑、ホーリーバジルと思ってたのはパクチーみたいです。タイのバジルは出なかったので1粒取ってたハラペーニョの種をそこに植えてみます。
ゴーヤー、食べれる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう食べれる食べれる!!ついこないだ昨夏に自家栽培してたゴーヤ(下拵えして冷凍してました)が食べ終わったところ🎵丁度食べ終わったタイミングで種まきです🤭今年も作りますよ~✨家庭菜園はオクラとか数種類の野菜を予定してます。でも、台風が多い夏なのでゴーヤの弦を固定してるやつが倒れるピンチが何度もあったんですよね💦今年は強化しないと!あと、ゴーヤカーテンになるまで弦が上まで伸びなかったので今年はカーテンになると
GW中に畑に落花生等を植えて来ました。今年は、おおまさり2畝、千葉半たちとナカテユタカそれぞれ1畝を植えました。さつま芋は昨年迄は、紅はるかと安納芋を植えましたが今年は紅はるかとシルクスイートにしてみました。トマトは、寝かせ植えにしてみました。初体験なのでどうなる事やら(^^)
会津若松市の南方、門田町にある『古民家レストラン独鈷🥢』さんを初訪問しました🚙💨店舗は日光街道沿い…、と言っても、車のすれ違いが困難なほどの道幅しかない蛇行した旧街道です💦建物は、自宅(古民家)をリノベーションした、とても見応えのあるつくりです👌通された半個室からは、綺麗な花々🌺🌷🌸のほか、料理で提供する野菜🥬を自家栽培する畑が見えます👀テーブルの上には一輪挿しが…🌺ランチは2コースあるとのことでしたが、この日は連休のせいか1コースのみでした…😅💦というか…、独鈷さんは完全予約制なの
ブラックベリーが咲きました。今年も豊作になりそうです。3月に古い枝を剪定しました。この隙間、以前ラズベリーが枯れた所。春先にも挿し木をしましたが付かず、今日も又、3本挿してみました。多分どこかの犬がオシッコをかけるんでしょう。鈴なりトマトは、まだ芽が出ません。1日では無理か。
昨日から気になっていた自然薯もいただきました自家栽培の自然薯を使ったメニューの『自然薯パンプキン』さん。京橋朝市に出店されているそうで、なかなかお会いできない方と判明(笑)ええ、私はおなじ日に『いちのみや朝市』に行きますからね自然薯揚げ(ごぼう)(300円)の味付けは、だし醤油。お好みでポン酢をどうぞ、とのこと。まずはそのまま食べてみると、衣はサクサクで、中は見事な"ふわとろ"シャクシャクとしたゴボウの食感がきいています。思いの外、あっさりとした味わいで、ポン酢にしっかり浸してか
おはようございます、まーくん♪です。今年の大型連休はずっと晴れでしたね!今日もいい天気(^^)..GWもいよいよ最終日。私は休みも特になく、普段通りの日々でした~。.もちろん今日もお仕事ですが、イチゴの収穫体験は終わっているので、基本人見知りの私は精神的にゆっくりのんびりです(笑).本日の予定お米の精米米粉の製粉と袋詰め打ち合わせ1件まさみっちゃんは田植えの準備..お仕事の人もそうでない人も素敵な1日をお過ごしください(^^)..写真・くわの農園の米粉は自
こんばんは。そろそろ就寝のお時間でしょうか。皆様いかがお過ごしですか。いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。前回の記事で、私は初回抗がん剤治療R-CHOPの副作用でのしびれや爪着色で好きだった手作り料理にも自信を失いかけていた時、友人から聞いた自然農法の直売所で旬の筍やお野菜を色々買って久しぶりに調理に気合を入れ、「いつかは治るんだ!」と自信をつけたことを書きました。その後、直売所では新鮮な「菜の花」も売っていたので、購入し次の日は「菜の花ご膳」を作ってみた
***今日の献立***そう言えば、今日は「こどもの日」。【鯉のぼりまつり】とか、しているらしい。空を魚が泳ぐ日和。はてさて、そんな日の献立。炊いた白米。蒸かしたブロッコリーマヨネーズがけ。焼きベーコン。卵焼き。真ん中に乗ってるのは、自家栽培のミニトマト♪**゚あさりの赤味噌味噌汁。フォークで、いただいちゃいました。味噌汁をかきまわすフォーク!なんか面白い(笑)甘いものが買い置きしてあるって、幸せ~☆全部は食べてませんよ?
この日は円山方面からいつものように散歩しながら大通りを目指しました。ほどなくランチの時間になり何を食べようかとお店を探しながら歩きます(-⊥-。三。-⊥-)キョロキョロそこへこんなお店を発見!急に食べたくなり入ることにしましたよ~(*^^)vフェルムソレイユ住所:札幌市中央区南3条西9丁目1000−6ここも以前から気になっていたお店なんです。因みに隣には超有名なうどん店がありますよ~メニューがこちら。カウンター席に座ると店員さんが『初めての来店ですか~?』と聞いてきます。
今日、うちでとれた大根ですデカッ…顔と比べてみましたデカッ…そして、重いっアップで撮ってみましたデカッ…見事に育ちました
(写真)レモンの花。みかん山の麓にあるわが家には、柑橘の木が6本あります。種類は、レモン、甘夏、ウンシュウミカン(極早生)、キンカン、ユズ、あと1本は不明。そのうちレモンと甘夏の花が咲きはじめました。レモンは、写真のように蕾が「薄紫色」しているのをはじめて知りました。去年は雑木に埋もれて実がならなかったので、これからが楽しみです。(写真)甘夏の花。甘夏は、去年ぼちぼち収穫できましたが、味はあまりよくなかったので、今年どう変わるか楽しみです。
本日は、友達とBBQをしました珍しい猪肉と、自家栽培の畑で採れたアスパラガスと、そら豆も炭で焼いちゃいました!友達が、猪肉を買ってから、下処理とローズマリー等で臭み取りしてくれたおかげで、デリシャスワンダフルありがたき幸せでござるthanks♪
この間の怪しい中国系スーパーで、もやし買おうとしたら、鮮度悪過ぎで断念。代わりに、緑豆買って自分で栽培する事に。【1日目】前回、大着して、一袋全部入れたら、もう、増え過ぎて偉いこっちゃになったので、今回は少なめに。1/4袋位かな、これで。それを水につけてアルミホイルでカバーして、芽が出るのを待つ。【2日目】まだ発芽していないので、水を入れ替えて再びカバーして待つ。【3日目】芽が出てきた♬水を替えた時に、浮いてくる皮を破棄。ここまで来たら、水は湿る程度でO
(写真)タケノコ入りピザほか。昼ごはんの食卓です。きのうのピザに対する評価が低かったせいか、きょうも奥さんがピザをつくってくれました。けっか、きょうのはしっかりとトマトソースに味がついていて、かつ、ブロッコリーの食感・彩りがよいアクセントになっていて、かたちは悪いもののよい仕上がりです。
フロリダはまだ4月30日。あと30分ほどで『令和』になります。今夜は平成最後の日だし、、日本食にしようかな。「たぬき蕎麦」<材料>日本産の蕎麦(FoodtownSupermarket)てんかす(日本の母が送ってきた)自家栽培のネギオーガニックの卵(WholeFoodsMarket)鰹節(FoodtownSupermarket)オーガニックの醤油(WholeFoodsMarket)清酒(PublixSupermarket)ココナッ
(写真)タケノコ入りパスタ。昼ごはんの食卓です。このあいだ採ってきて、冷凍保存しているモウソウチクのタケノコを溶かして、同じく収穫後湯がいて冷凍保存している自家栽培のブロッコリー、地もののスナップエンドウなどといっしょにパスタをつくりました。けっか、タケノコとスナップエンドウの食感がなんともここちよく、かつ、トマト缶を絡めたソースが全体をうまいことまとめ上げていて、食べ進めるのがとても楽しいです。
令和はじまりはじまりとは言え今日は一日仕事です~特になーんも無いので写真でも…自家栽培実生オブツーサとお土産で頂いたハニワ君のツーショット↓↓↓なかなかグーかも~
今日は平成最後の日。色んなSNSで飛び交うこのword。ちょっと使ってみたかった(笑)振り返るとこの平成という30年間は就職、結婚、出産、子育て…と人生の大きな節目を全て経験してきた時代。3年前にこのブログを立ち上げて我山流を発信し始めたのもとても大きな一歩でした。↑3年前に発信を始める際にプロの方に撮ってもらった写真はこんな感じでした。今と全然違う!笑平成最後の朝ごはんは友人の焼いた、プリュスカトルセゾンのおいしい天然酵母パンと丁寧に淹れた珈琲。そうそ
我が家のアルグラが、だいぶ育ってきたので、待望の生ハムとアルグラのピザを作りました。ピザ生地の上にモッツァレラチーズを散らして、オーブンで焼いて、その上に生ハム、アルグラ、パルメザンチーズをのせて、オリーブオイルをかけるだけのシンプルなピザですが、これが美味しいんです。ちなみに、こちらが、今日使った元気に育っているアルグラです。トマト、バジル、モッツァレラチーズでカプレーゼも作りました。現在、トマト栽培中なので、そのうちトマトも自家栽培ですと言えるようになったらいいです。こちらは、トマ
(写真)アジの刺し身ほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきたアジを刺し身にしました。けっか、少し鮮度は落ちていましたが、肉厚の身は食べごたえがあってよかったです。
先日、、ブログで財布!おとしました。。書きましたが、なんと!?見つかりましたーー畑に落ちてたらしく、その畑の持ち主の方が連絡して頂きました今回は、あきらめてましたが。。こんなコトもあるんですねほんと感謝です。ありがとうございました!GW突入しましたが、人のあったかさにほのぼのと仕事ができております(^^)田野町の渡邊酒造場さんから夏焼酎が届きました!
発芽直後は、こんな小さくて育つか?と思うほど、今年の二葉は小さかったですが、大丈夫ですね!今日は気温が下がり寒いくらいの倉敷市です。雨を受けて元気に育てよ〜!ViewthispostonInstagram発芽したホーリーバジルの二葉が大きくなり、中心から小さな本葉を確認できるようになりました!今日は昨日より10度ほど気温が下がり寒いくらいです。#ホーリーバジル#holybasil#発芽#生長記録#自家栽培#tulsiApostsharedbyTuLsi(