自家栽培

昨日から雨が降っているので今日の農作業はお休み。毎年恒例の柚子胡椒を作りました。材料は青柚子・青トウガラシ・塩・柚子果汁で塩以外は自家栽培した物を使用しています。唯一この柚子胡椒作りだけは私の担当。柚子の皮をむいて、トウガラシの種をとって、塩・柚子果汁を加え、フードプロセッサーでよく混ぜるだけのこと。注意することはトウガラシ用の手袋・マスク・メガネで忘れると大変なことになります。

9月15日は昔敬老の日だった。昨日の朝から、野菜を植えるスペースを作りました。こんな感じです。このプランターで育てるつもりなので、防虫対策をしますわ。かまぼこ型にネットを張るつもりです。朝から、トマト栽培で使った土を干しました。糠と苦土石灰を再度撒きました。途端！雨がパラパラと降ってきたので、撤収……アウトドア……キャンプをしているみたいですわ。その内に富士山が見えるところにキャンプに行きたいと思います。9月14日豆を収獲しましたわ。この枝豆は甘くて美味しか

実家から野菜が送られてきた箱に入った野菜たち最後のトマトと山盛りのミョウガそれに父が毎度持たせるネギマジでこんなにどうすんだ？って量妹のところにも行ってるから倍は採れてるすごいよねのりちゃんや、会社の人にもお裾分け食べきれなかったら冷凍しようトマトはベランダで置いとけば赤くなるって母が言うけどほんとか？ぼちぼち食べましょ。ありがとう😊

どうでもいい話って言えば、そうなんでしょうけど・・・。でも思い出したから書いとくわ。結構前になるんですが、地球の水の量は決まっている？って聞いた事があったんです。数年前から北極、南極の氷が解けている？って、聞いた事はあると思うんですが、和多志が氣になったのは、その溶けた氷は海に流れるんだよね？そうしたら・・・海水は増えるんでしょう？（それとも時間を掛けて蒸発するの？）地震と噴火って関係ないとは思いませんが、大きな地震で嵩が増えた海水の影響で、大津波って有り得るんだろうか？どうなんだろう

土曜日の【秀郷祭り】は雨も降らなくて🌂大盛況らしく街の中にあるウチの店も普段より回転が早かったです次から次へとお客様が来店1.2杯飲んで帰るパターン売上はさほどあがりませんでしたが💦強みは🅿️が広くてかなり置けます日曜日のお昼はホットドッグ🌭ケチャップは使い切れない時が多く賞味期限切れになるので使い切りの小ちゃいのを購入🍅アイスコーヒーとスープで🥣いただきました祭り2日目の日曜日は私も参戦して参りました飲食店仲間がたくさん出店をしているのでご挨拶と協力良い感じに酔って〆は韓

ヤズの漬け丼。豚かしら肉のスパイス焼き。自家栽培茄子の煮浸し。もやしたっぷり中華スープ。冷奴。自家栽培ミニトマト。

お疲れ様ですタイトルはAIに考えてもらいましたこの時期、ピーマン🫑が沢山できるようになりました育てて良かった苗は80円くらいなので、元は取りましたあとは、水やりとか時間に対してのコスパはいいのか分からないけど、楽しめてるので良し◎ツヤツヤで可愛いですお世話になってる人などにも多めに出来たら渡したいです無農薬だし、採りたてをあげれるのでもし、できたら、自分を褒めたいと思います【ふるさと納税】＼総合1位獲得／訳あり厚切り塩銀鮭切り身1.5kg2kg3k

🌿タイ産パクチーの種を植えてみました！Vol.5発芽は順調に進み、少しずつ可愛い芽が顔を出してきたタイ産パクチー。その後、なん株かを選んで定植してみました！「このまま順調に育ってくれるかな？」と期待していたのですが……ところが、ここ最近の長雨や台風、そして低い気温の影響なのか、どうも発育が思うように進みません……😭ベランダに出して育てていたのですが、悪天候が続いているため、現在は一旦、家の中へ避難させています。本当なら、太陽の光をたっぷり浴びてもらいたいところ。天気が

ヤズの刺身。冷奴。自家栽培オクラの胡麻和え。白菜たっぷり中華スープ。白米。

ヨルタノシイトヲカシジャンクアークにて開催🚩9月25日(金)15時〜21時場所千葉県山武市殿台229-1【入場無料】👕ゆるドレスコードは「推しTシャツ」ご来場の際は、駐車場についてのお知らせ投稿をご一読ください🙇‍♀️イベント存続のためご協力お願いいたします。＊ストーリーハイライトに固定しています＊>>>>>>>>>>>ヒンメリつむぎ(ヒンメリツムギ)自家栽培ライ麦の麦藁で制作したヒンメリや藁細工の販売・ワークショップ開催@himmeli_tsumugi[Faceb

先週播種した超極早生AT-1に続いて、今週は晩生年明け貯蔵可能なたまねぎのももえを播種しました。AT-1は順調に発芽しました。ネギ種まき土に赤玉土＋燻炭はいいようです。セルは念のためリッチェルの緑のやさいプランター50型に虫よけネットをした中で育苗してます。200セルを4つに切ったセルトレーがちょうど2つ入ります。石は風で飛ばされないおまじない。3週間ほどしたらオーソサイド600倍で初期防除します。畑には数週間前にバーク堆肥を漉き込んであります。雨も降って定植時にはなじんでいると思いま

ホットプレート餃子。自家栽培紫玉ねぎスライス。自家栽培大葉。白菜とシメジのかき玉中華スープ。

お留守ありがとう！漫画喫茶から帰宅🚙途中、コンビニに寄り道してしまったのが悔やまれる！もう少し早めで良かったよブルーベリー酵母元種完成しておりました🫐日曜日レッスン用です。美味しく育ったかな？

最近やっと、少し涼しくなってきたねぇ〜🍂連日の雨だったから☂️まさかのもう銀杏落ちてるよ🫢まだ葉は緑なのに🍃とりあえず、見つけたからには銀杏を拾うニャンコちゃん。もう野生の本能です🐈けっこういっぱい落ちてたよー🈵これでしばらくのニャンコのおやつゲットだぜ🍪ついでに、ニャンコの畑のお野菜も紹介しちゃおう🍆🫑うん、けっこう大きく綺麗に育ったね今晩何作ろうかな

何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️今日も一昨日と同じ様に、朝からの雨で散歩も畑仕事も出来ない岩手でした～そんな「今夜のおうちごはん」は、自家栽培の牛蒡、昨日買い求めたイカを使ったイカ料理２品ほかです。一品目の『牛肉と牛蒡の時雨煮』の牛蒡は、家庭菜園でビニール袋栽培した物を使い、作り置き惣菜として常備する程のボリュームを作りました‼️牛肉、牛蒡、人参、しらたきを塩＋胡椒で炒め、砂糖＋お酒＋みりん＋鰹だし＋根昆布だし＋おろし生姜＋醤油で味を調えました。二品目の『

自家栽培茄子の豚肉味噌炒め。自家栽培カボチャのソテー。冷奴。刺身こんにゃく。

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時々、使う表現。別の惑星にいるようです。今朝もまさにそう、半袖だと薄ら寒いぐらいだもの。(;^_^A昨日の昼間の移動はネッククーラー使ったのに。ーーー銀座の老舗マジックバー「ジョーカー」43周年記念9月10日（木）・11日（金）・12日（土）本日からの3日間、出演させていただきます。新作みたいなことはするにはします。(;^_^Aーーー茨城のTさんが、野菜などをたくさん送ってくださった。高知ぶしゅかん

【#自家栽培しているもの】ミニトマト今年の夏野菜の苗準備は遅めでした↓『【庭の様子】しておけば良かった』猫の額ほどの、庭の様子です。ニャー目次その1：春じゃがその2：ミニトマトその3：人参その4：紫蘇その5：菊芋さて、表題の件は目次を…ameblo.jpそのためお盆前位にやっと実を付け↓『【今度こそ！ミニ】#自家栽培しているもの』【#自家栽培しているもの】今年の夏野菜の準備はゆっくりスタートでした毎年育てているミニトマトは、いつもは苗を購入今

広島出張が終わり、地元での勤務になったクマ。手当が付かなくなったので、何かバイトが無いか探していますが、平日の夜のバイトはなかなかないんだよね…そんなクマの、出張中に書き、まだアップしてない貧乏飯。貧乏なクマ。値引きされてない肉を買うのは、滅多にありません。唯一あるとすれば、鳥のむね肉かなむね肉で作る料理と言えば、タンドリーチキンか鳥チリ。この日は鳥チリを作りました。オクラはレンチンして、塩こぶごま油を入れて混ぜ、すりごまをかけたらできあがり。夏場は自家栽培のオクラが大量に

四日市風トンテキ。自家栽培空芯菜の中華炒め。冷奴。ワカメの酢の物。キムチ。

問題ですこれはなんでしょう答えはブログの最後で少しずつですが気温も下がり始め湿度高めなので過ごしやすい…とは言いきれませんが確実に秋に向かっているようです日の出も遅くなり朝の眩しさが懐かしいとさえ感じます我が家のナスも季節と共に秋ナスとなり旨味を増していますいま、十全ナス(丸型の方)の浅漬けが美味しくて毎日のように食べていますナス：３～４個砂糖：大さじ１白だし：大さじ６酢：大さじ１出勤前に仕込み夕飯にいただきます長ナスは天ぷらや揚げ浸し、煮浸しが

前回、日東ベスト（試してランキング１位）で購入した商品を紹介しましたが、早速、解凍＆調理するチャンス？が巡ってきました？？？ハンバーグの解凍（レンチン）だけではチト寂しいのでソーセージも湯煎。湯煎した一部はアヒージョに加えました。👆アヒージョぽくないですよね？オリーブオイルが少な目？ソーセージのほかには1.ニンニクスライス2.ししとう（１本だけ）3.青唐辛子（ワタと種抜き、小２本）4.ミニトマト（小3個）5.茄子（小１個）6.アスパラ（細/短３本）1.以外は自家

２０２６年９月８日先日、ご近所さんに自家栽培のニンニクを頂いた。大きくて、一片ずつがそれぞれしっかりとしている。今夜はそれを使ってサバ缶と野菜のペペロンチーノ全粒粉ではなく、普通のパスタ。ニンニクがよく香って、美味しく仕上がった。これからインフルエンザや風邪が流行る季節。ニンニクをよく食べるようにしよう。天気予報通り、午後には天気が一変して、雨。帰宅時は、かなり強く降った所もあった。ワンコ達の散歩時も、まだ小雨。濡れてしまった。どうやらー明日も、こんな感じみたいだ。

豚肉ともやしと自家栽培パプリカのスチーマー蒸し。自家栽培カボチャのソテー。枝豆豆腐。豚汁。自家栽培ミニトマト。白米。

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おはようございますうれしい！良かった〜！やっとスイカを収穫しました。昨日の補足健康的な長生きには地中海料理を野菜・果物肉より魚オリーブオイル等でした。毎日毎日雨続きなので腐りそうで、思い切りました。採り時期が難しいのです。早いときゅうり🥒のように中は白いのです…切ってみるとピシッと割れて食べごろでした。🙌やったー！良かった〜！美味しくいただきました。今日も素敵な一日をお過ごしください。

お越しいただきありがとうございます毎年畑に落ちた種から自生していたユウガオ今年は草取りのしすぎかはえてこなかったその代わり南瓜だと思って蒔いた種が冬瓜だった上手くできてるもんですこの冬瓜、品種なのか巨大に成長する私が知っているものより2倍の大きさはあるそんな巨大な冬瓜を使おうとすると大量であるそんなときはおでんにしてしまおういろいろな具材の旨味で美味しくなるでしょう★冬瓜のおでんの作り方①皮と種を取り除いた冬瓜を大きめに切る②水から入れて下茹でする沸騰してから2〜3分で

毎日、かなりの雨が降ってるこの頃。やっと我が家の紫蘇も大きくなってきて、いっぱい収穫できたので、大葉味噌を作りました。雨が降ってなかった時は、なかなか大きくならなかったので、やっぱり水が足りてなかったんですね。コジェットも雨が降った後、1日で急に大きくなるのでね。今回は、紫蘇30枚位。グリーンハウスで育ててるチリはまだ赤くなってなかったけど、せっかくなら自分で育てたチリを使いたいなとまだ緑だけど、ハンガリアンチリを2個だけ収穫しました。（やっと1個赤くなってきてます）ハ