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(写真)マダイのあら煮ほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきたマダイのあらであら煮をつくってくれました。けっか、脂の乗りよく味つけよく、2人でぺろりと平らげました。3日目のおでんは、きのう硬かった牛すじも再度煮込んでやわらかくなっていて、とんでもなくうまいです。
自家栽培の柚子を頂きましたー(*^^*)💕葉っぱもついてて丸々でかわいい♥️ありがたいです🍀感謝♥️柚子の香りって。ホントと落ち着くよい香りですよね。実際にアロマテラピーでも柑橘系の香りは心を明るくしたり暖める効果もありますよね✨色の効果もビタミンカラーは気持ちを元気に楽しい気分にしてくれます(^-^)目にするだけでもなんだかうれしい🎵😍🎵柚子で✨シロップ作りをしよーかな🎵♥️鍋のポン酢にもいいよね✨🍀楽しみだぁ🎵(^
(写真)牛すじを追加した2日目のおでんほか。晩ごはんの食卓です。きのう奥さんが松山の実家でもらってきたおでんの残りに、牛すじを追加しました。けっか、牛すじはかなり歯ごたえがあって、その咀嚼がなんともここちよいです。畑で収穫したサニーレタスとハツカダイコンは、みずみずしくて甘くておいしいです。
11月。畑に向かうまでの草地に、えらい元気のいい草が生えているそこは雑草エリアなので、気にもとめてなかったけど、その日、初めてなんの植物だろうと近寄ったら、大根でしたえ、なんで?メインの畑の大根、まだまだベイビーサイズなのに!そもそもどこからきたの?抜いてみたら理由がわかりました。はは〜ん、スタコラサッサ、逃げてきたなさてさて、まだベイビーサイズの正規の大根たち、年内に大きくなりますかしら?
こんばんは今週もどうぞ宜しくお願い致します今日から急に真冬の寒さになりびっくりしましたね昨日慌てて冬物の服を引っ張り出し、ヒートテックも登場朝は薄めのダウンを着て出勤しました皆様のお住まいの地域はいかがでしたでしょうか急に寒くなるとヒートショックなど体調にも気を付けなければいけませんねこんな寒い日は『黒豆ラテ』をホットでいかがですか自家栽培の黒豆を100%使用国産の素焚糖と黒糖をブレンドした身体に優しい甘さ控えめな黒豆ラテ温めた牛乳
(写真)コマツナの韓国海苔和えほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したコマツナを使って、奥さんが韓国海苔和えと玉子焼きをつくってくれました。けっか、和えものはコマツナと韓国海苔が予想以上に相性よくて、ぺろりと平らげました。玉子焼きはコマツナとニンジンの甘みがよく映えて、こちらもぺろりと平らげました。
娘家族が遊びに来たので、それなりに晩御飯を作りました。モツ煮。鶏皮とモズクの酢の物。自家栽培大根葉と揚げ玉の味噌汁。焼き豚。栃尾揚げの納豆ハサミ焼。鳥キモの刺身。
自家栽培のナメコです。
鹿の糞堆肥「しかっぴ」を買ってから、土寄せ代わりに使っています。肥料成分は少ないですが、雨が降れば即効性が期待できます。『米糠マルチの雑草抑制効果…完璧です!』昨日は台風通過後の菜園の様子が気になり、様子を見てきました。吹き戻しの昨日の方が風は強く、やはりクワイを植えた樽に入れた金魚が気になるからです。幸いにも…ameblo.jp普通の堆肥と同じで、幼いころ母が農耕用の牛の糞や刈草、米糠や稲藁などを積み上げ、土のようになったのが肥料代わりでした。
自家栽培で稼ぐためのステップ1.栽培する作品を選ぶ自家栽培で稼ぐための初めは、何を栽培するか決めることです。人気のある野菜やハーブは、以下のような特徴があります。簡単に育てられる作品:トマト、バジル、レタス、ほうれん草などは手間がかからず、初心者でも育てやすいです。収益性が高い作物:高価なハーブ(タイム、ローズマリー)、希少な品種(カラフルなミニトマト)などは高値で取引される可能性があります。成長が早い作物:ラディッシュやリーフレタスのように収穫までが早い野菜は、回転率が高く効率的です
牛バラ肉と自家栽培ピーマンのコチジャン焼き。アジフライ。冷奴。自家栽培大根葉の味噌汁。雑穀米。
蕎麦基地の片付けと循環式精米機および石貫機の注油・清掃が終わった。冷凍庫を空けるために播種用に保存してあった南相木村在来、奈川在来、妙高在来、佐久在来等を取り出して解凍、少しずつ製粉して今年中に蕎麦打ちする予定。https://x.com/kazenosoba/status/1857721846877315301
たまねぎの定植終了しました。先週と合わせて全部で130本。あとは1、2、3月にチョロっと追肥だけ。冬は水やり、草取りが基本ないので楽ですね。
ガーデニング2024(37)家庭菜園。恐らくコレが今シーズンラストの収穫かな。てなわけで。先ずは大根♪収穫~♪お次は。サニーレタス♪収穫~♪小ネギも♪収穫~♪ちなみに。小ネギはまだイケそうだけど。他は全てしゅ~りょ~しました。そんなこんなで。今年もたくさんの収穫をありがとう♪畑の恵みに改めて感謝♪というコトで。採れたて小ネギと大根おろしたっぷりの天然エノキダケおろしそば~♪ウマイねぇ~♪やっぱ菜園ライフサイコ~だわ♪言うコトナシ♪そんじゃ~また♪
先日、落ちてしまった事をきっかけに残りも収穫した我が家のオリーブの実。『悲劇!』オリーブの実が付いて以来、採り時はいつかと気になりながらも付いているサマも可愛らしくそのままになっていました。が、起こるべくして起こってしまった。悲劇が。風の…ameblo.jp食べられるかどうかわからないけれど、とりあえず塩漬けに挑戦してみました。参考にしたサイトはこれ。家庭で簡単オリーブ塩漬けレシピ基本のオリーブ塩漬けの作り方昔ながらの風味豊かなオリーブを自宅で手軽に楽しむための基本となる塩漬けの作り
枝が垂れ下がる程たわわに実っていて思わず「すごいですね~」と声かけたら3個いただき2日後、お礼を言ったら……さらにたくさん頂きました売っているような大きさ、皮も薄く甘さ少なめ爽やかな酸味あり仕事先で配ったら好評でした。ここに引越しきた時は、木の大きさは今とさほど変わらずでした。でも、実はなっているのが分からない程の大きさ。あれから○○年。確実に成長していたんですね来年は引越しが決まっているので最後の年にいただけて良い思い出になりました今日も医療従事者の方々に感謝
芝生の隅に伸びていたキクイモの茎が枯れ始めました。見苦しいですし、芋の収穫時期のサインなので刈り取ります茎の最も太い根元は1.5cmありますが高枝バサミで切る事が出来ます。この茎は暫く保存して庭造りに使いましょう昨年より収穫量が少し増えました。芋は茎のすぐ下の根ではなく、根の先端部に出来ます。最大は約5cmありました近日中に食べる分以外は土中へ埋め戻しておきます。キクイモは人参などと同様、空気に触れると傷み易いからです
豚バラ肉の甘辛焼。自家栽培ピーマンのソテー。卵サラダ。冷奴。茄子としめじの味噌汁。
自家菜園は無目的にやるのがオススメ「栽培はねぇ、今無目的にやっている」いや、ホントは目的はあるんだけど「食べるため」とか「喜びのため」とか「健康的な日常のため」どか。でもまあ、これは生きるために必要なことだから置いておいて。そういう意味ではなく、なんとなーく無肥料栽培している。これがいいなんか心地いんだね~♪無目的がGOOD!という気づきでした(´▽`*)さらに気づき生きるために必要じゃないことで必要なことって、自分にとって今とっても大事な
ハマチの刺身。栃尾揚げの納豆挟み焼き。キムチ。自家栽培ニラとワカメと竹輪の酢の物。雑穀米。
先日、我が家にたくさんのお宝が届いた自家製の梅干し自家栽培の柿自家栽培の落花生自家栽培のへちまの種そして、おねだりした韓国産の唐辛子🌶️おねだりしたら直ぐに送ってくれたこの真っ赤な唐辛子を使って、早速キムチを仕込んだ。『物事の過程にこそ、宝が詰まっている』皆さま、こんにちは🤗あっ、と思ったら12月になってしまっていて、ビックリしています昨夜(土曜日)は、アルバイト先の忘年会に出掛け、お腹がよじれる程大笑い…ameblo.jp
[坂本農園(有)万葉](奈良県)@sakamotonoen自家栽培(農薬不使用・有機栽培)した唐辛子を製品化しました。-------------------------------------------素敵なshopがやって来る♪Zakka*時間vol.172024年11月22日(金)11:00~17:0011月23日(土)10:00~17:0011月24日(日)10:00~15:00富山テクノホール西館主催Zakka*時間実行委員会@zakkajika
こんばんはようやく大阪も木々が、少しずつ色付き始めましたよ〜我が家のメイプルツリーも🍁太陽が当たるとキラキラ美しい〜綺麗だなぁさて今回は我が家のパイナップルさんのおはなし(以下、めちゃくちゃ長いので興味のある方だけどーぞ)こちら…ハニーグローパイン🍍(画像はお借りしました)デルモンテさんのこのハニーグローのパイナップル🍍このパイナップル美味しいのよん何年か前に息子と『育ててみようぜ〜!』と育て始めたパイナップル🍍パイナップルからクラウンを外して根っこが
こんばんは岡山は昨日も今日も爽やかな秋晴れで青空が広がっていました朝は少し肌寒いのですが日中は過ごしやすい気温でした昨日の青空の写真です空気が透き通っていて気持ちがいいですね来週からはまた寒くなるみたいなので、今年は秋はほとんどなくすぐに冬が来そうですね急に寒くなると体調崩しやすくなるので皆様どうかお身体ご自愛下さいませこれからの季節は黒豆ラテをホットでいかがですか自家栽培の黒豆を100%使用した体に優しい甘さ控えめのラテです身
自家栽培ミニミニかぼちゃお葱入りの出汁巻き美味しい~~何時ものカラスさん柿も無く成って来るのを見るばかり赤魚鯛の味醂焼き晩ごはんでした11月14日のお誕生日の皆様おめでとう御座います今日と言う1日を健やかにリュウノウギクキク科無常の美
先日の居酒屋我が家のキノコ鍋は、東北紅葉狩り旅行で買ってきたキノコとホームセンターで売っていた自家栽培キットで栽培した椎茸で作りました。もりのしいたけ農園(栽培キット)1日一回水スプレーでタップリ水分を与えて、室内の日影に置くだけで面白いようにしいたけが収穫でします🍄自分で栽培して収穫したキノコでキノコ鍋🍲最高です👍#晩酌#居酒屋我が家#家飲み#宅飲み#キノコ鍋#椎茸#とれたて#自家栽培
お世話していないので、期待していないのですが、黄色くなっていたので美味しかったです。昔ながらの酸味が少し残っている🍊数えるほどしか食べられないと思いますがみかんの木に感謝して頂こうと思いますありがとう😊
ご訪問ありがとうございます自家栽培で今はハーブ🌿を食べる量だけ作ってますハーブ2種類です1種類目はバジル↓とローズマリー🌿定番ですが飾りや料理に使いやすいです室内にして増えないように配慮してます鉢植えは100円SHOPで揃えましたなんと便利なハーブ用の土またまた、鉢底ネット不使用なネット入り鉢底石バークチップを購入してみました鉢を新しく買いましたバジルの方はハーブティーも作れると書いてました機会があればティータイムにハーブティー🌿を飲ん
〜自己紹介〜中3、中1、小5の子ども+犬2匹45歳母です。多趣味を活かして子育てを楽しんでいます。我が家に緑を増やしたいと自家栽培を始めました。今はハーブのみローズマリーとバジル鉢で植えても🌿屋外におくと増えるので室内にしました料理に使うより飾りになってますが