自家栽培

【#自家栽培しているもの】ミニトマトそろそろ撤収か・・・・・世間では秋冬野菜の種蒔きや植付け時期それもそろそろ終わりしかしうちは今年の夏野菜の苗準備が遅かったので収穫時期もずれまだ庭にミニトマトが残っています・・・・・今年は猛暑の影響もあってかいつもはモリモリになる葉もかなり控えめ・・・・・そのおかげで剪定せずとも蒸れは回避できていつも頭を悩ませる害虫のうち↓『【今年もそろい踏み】ドリンクバーじゃないぞ(7/5)』今年もそろい踏み。困ったもので

美味しいご飯を食べたくて、リンナイ製ガス炊飯器を使い、精米機も山本のｉ-riceを購入した。もちろん米は安心で安全な自家栽培のコシヒカリです。それがね、何故か分からんけど玄米６合を、精米器で無洗米にして炊飯器に入れると、４合の量になるから不思議なんだよ！自家製コシヒカリは無料🆓なので別にいいんだけど、真っ白になる米糠が、米粉みたいです笑笑究極の精米機ですよｉ-riceって水晶みたいに透明なご飯粒は甘くて美味しいんですよ。其れと、今年はさつまいもが豊作だったから炊飯時に

これからの季節はブロッコリースプラウトの自家栽培の季節がやって来ました✨温度管理が難しい夏はどうしても腐りやすい朝晩の気温も下がってきたので、これからは自家栽培します10/10から作り始めたスプラウトちゃんが、ここまで育ちました夜には食べられそうです♪※⚠️以下、種子集合体が写ります苦手な方はご注意をこちらは一昨

奥ちゃまの友達が、自家栽培のローゼルを箱いっぱいにして送ってきてくれました✨️🌸ローゼルって？ローゼルとは？特徴や下処理の方法、部位ごとのおいしい食べ方を解説|クラシル鮮やかな赤色が目を引く「ローゼル」は、食用のハイビスカスとして注目を集めるハーブです。定番のお茶やジャムだけでなく、生で食感を楽しんだり葉を料理に使ったりと、実は多彩な使い方があります。この記事ではローゼルの特徴や下処理の方法を解説し、部位ごとのおいしい食べ方もご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。www.kuras

(写真)ウルメイワシのから揚げほか。晩ごはんの食卓です。スーパーでウルメイワシを買ってきて、刺し身にしようと思いましたが鮮度がいまひとつだったので、開いてから揚げにしていただきました。けっか、下味も何もつけていませんが、噛むごとにイワシのうまみが口じゅうに広がってうまいです。ビーフシチューもつくりたての割りにはコクがあって、今夜も満たされました。

今日は、、、午前は雨予報で昨夕に畳は積み込んでおいて朝一に出発しました、、、知多市なので渋滞する前の早朝ですまだ雨は降ってない時でラッキーでしたもちろん帰りは出勤ラッシュと重なりますので渋滞しますが、、、まずまずの予定通りの8時に戻って来れました子供達の通学の時間帯ですが、土砂降りで可哀想でした次はご近所のマンションのお客様の引き上げ、、、約束の9時には雨も上がり、ま

砂肝と自家栽培ピーマンのカレー粉炒め。自家栽培カボチャ入り豚汁。冷奴。

今日もいつも参考にさせていただいているプレッパーさんの記事をチェック→→→持たない暮らし野菜を買い置きして有事に備えるのは鮮度の問題もあり、またお金もかかって大変ですが、種であればお安く入手できて場所もとりません。私ももしもの時に備えて少しずつ買い足しています。何年か持つそうですので。プランターやペットボトルを横に切り取って水耕栽培できるものもあるそうですので、調べて準備しておいても・・・もちろんもしもの時なんてないに越したことはないけれど、万が一に備えて準備だけ

お越しいただきありがとうございます冬キャベツの初収穫冬のキャベツは雪の下で貯蔵して冬の間食べていく昔からの知恵でござい母は今年は冬中は保たないかもなと言っていたのでずっしり重くなるにはちょっと早かったけど美味しく食べられるうちにいただきます★生姜たっぷりの鶏団子とキャベツのスープ①新生姜を皮つきのまま粗みじん切りにする②みょうがを縦4等分にして細かく刻む③長葱を粗みじん切りにする④鶏挽肉に塩、砂糖、酒を少し入れよく混ぜてから、①〜③と絹ごし豆腐を加えよく混ぜる※豆腐は水気

自家栽培のピーマンと大葉、カマンベールチーズを使って、カマンベール大葉詰めピーマン🫑バジルソルトパラパラかけ生板こんにゃくこんにゃくの自家栽培にんにく炒め自家栽培茄子焼いただけ茄子、こんぶ塩かけ自家栽培梅干し(白梅干し)『2019年生産』2019年生産✨白梅四年前⬇️『おばあちゃんの梅干し』梅雨明け後干したま外出するには、天気がコロコロかわり急な雷雨があるんでタイミングがなかなかうまいこと…ameblo.jp赤しそが残っていた器に入れたんで混ざってしまいました(^o^;)

先日、自家栽培の畑から収穫した人参の中に、とんでもなく個性的な子が混ざっていました。その名も「足を組んだ人参」見てください！このポーズ🥕まるで「ちょっと休憩中ですけど、何か？」と言わんばかりの余裕っぷり。人参界のモデルか、はたまた畑の哲学者か…。思わず「お疲れ様です」と声をかけたくなります。こんなに愛嬌たっぷりの人参もはや食べるなんてできません！今はキッチンの片隅で、我が家の癒し担当として飾られています。見るたびにクスッと笑ってしまうまさに自然が生んだアー

相変わらずの量の多さに天せいろを頼んだ連れが一言「私食べきれない・・・。」道ばたにあった、小さな手書きの木の看板で、お店に気づきました。お店は新しくきれいですが、新しいのに日曜日の昼時とはいえ、家族連れのお客様でほぼ満席状態で、人気の程が分かります。田舎によくあるファミリーレストラン風蕎麦屋のイメージ、そう昔は蕎麦屋がファミリーレストランだったのです。まず量が多いのに驚き、そばの香りも良く、田舎ソバ系の歯ごたえある麺に濃いめのつゆで，つけけんちんや鴨せいろが良く合いそうな食感です

自家栽培紫玉ねぎ入りツナポテトサラダ。自家栽培麻婆茄子。岩のりの味噌汁。麦飯。

西向きベランダでの水耕栽培ゴーヤーで作る緑のカーテンは定植150日目を迎えました室内側から見た現在の状況現在の外観外からはまだそこそこ繁って見えますが色は全体的に黄色っぽくなってきてます世話をサボってたら、虫のフンが…幼虫を発見し、調べてみたらハスモンヨトウという農業害虫あわてて駆除しました毎年、見かけるワタヘリクロノメイガは幼虫も成虫も可愛いんだけどこれは無～理～なので画像は載せませ～ん現在の内観今回は黄色くなってきた葉を取

今月の初め、山形から届いた【赤唐辛子】大半は孫娘が料理に使うのだが、私も乾燥させて虫除けに使うため少し残してもらった。茎と葉がついた大量の赤唐辛子を見るのは初めてで、これらは、すべて娘宅の自家菜園で収穫されたもの。光沢のある赤が鮮やかで美しいので、乾燥させる前にジャムの空瓶に挿してみた。夏に送ってくれた自家製ラベンダーのドライフラワーも側に。

今年も小麦の季節がやってきました。草畑をフレールモアで刈ったあと作業開始。おお、美しい。9月の大雨が落ち着いて、三日間除草作業できました。毎年のことですが、草はいつも豊作です。草の山。約200㎡の畑を奥のTA400にミラクルローターをつけて草を絡めとってます。農薬不使用は大変です。天気でよかったです。この時期台風で週末作業ができなくなると最悪です。近年温暖化で育ちが早い感じなので、11月に播種するか迷ってます。来週は苦土石灰を撒きます。

9月くらいからほぼ毎日収穫できるようになったイチジクイチジクは、地中海沿岸原産の果物で、日本では「無花果（いちじく）」と呼ばれています。独特の甘みとプチプチした食感が特徴ですよね！…✴︎…イチジクについて調べてみたら…栄養価が高く、健康にも良い果物でした栄養素と健康効果食物繊維腸内環境を整え、便秘予防に効果的カリウム余分な塩分を排出し、高血圧予防に役立つカルシウム骨や歯を丈夫にするマグネシウム筋肉や神経の働きをサポート鉄分貧

お越しいただきありがとうございます最近は余り物、常備菜の整理でまともに作ってないこうなると食べることも億劫になってくるつくづく私の活力は料理することなんだな冷蔵庫がスッキリしてきたので久しぶりに畑と買物に行ってきたいやー楽しい！食材がいっぱいで何を作ろうかワクワクするカブが大きくなっていたので収穫カブは捨てるところがないあえて言うならひょろっとついている根っこくらいでも売り物にはついてないから知らないかな葉っぱは茹でて味噌味の煮菜にする身は漬物も煮るのもいいけどやっぱり

娘家族が来たので、家にある材料で…ふるさと納税のさつま揚げ。ロース肉の味噌漬け焼き。ポテトサラダ。自家栽培空芯菜のガーリック炒め。瓜と鶏皮の酢の物。岩のりの味噌汁。栗ご飯。拾ってきた栗のパウンドケーキとふるさと納税のシャインマスカット。

ども！美化しまくった我が家のメンバーです！今日もお疲れ様でございます三連休の中日ですが、今週も我が家はワンオペにございます手首の具合も良くないし、とかいいわけしつついつもの通りの週末になりそうなんですが我が家の久しぶりのベランダ活動のご様子を大変な事件も添えてよかったら寄ってらっしゃい見てらっしゃいですジョウロおしゃれジョーロ5Lじょうろ水差し日本製軽いかわいいガーデニング観葉植物水やり水さしバケツ園芸用品花グリーンガーデン雑貨ガーデニング用

【#自家栽培しているもの】菊芋・・・・・今年も青い空に咲きました10月初めの頃です昨年の様子は↓『【今年も】曇り空に黄色が揺れる(9/29)』見上げる黄色が綺麗。今年も咲きました。ちょこっとやったきり何だか庭の作物の片づけをする気になれず、放置。洗濯物を干す度に「あぁ」と思いつつ、まだしばら…ameblo.jp昨年と同様猛暑で早いうちから葉が変色してきた菊芋花が咲く姿が見られて良かったです・・・・・秋本番うちの庭の風物詩になっています黄色い菊芋の

バニラアーモンドココナッツのような香りがするシロップをまた作ってみました普段使わないイチジクの葉っぱを使ってつくることごできます最近はコーヒーやカプチーノに入れて香りを楽しんでいます…✴︎…材料や作り方はコチラ⇩『バニラやアーモンド、ココナッツのような香りが楽しめる『イチジクの葉っぱシロップ』』小さな畑で育てているイチジク最近実の部分を美味しくいただいていますが…実は葉っぱの部分もお料理に使えるんですって！しかも…バニラアーモンドココナッツのような香…ameblo.j

元国産にんにく（自家栽培のものなのですでに名前すらわからない笑）と元スペイン産にんにくを植えて４日共に芽も根っこも出ていないまま植えたのに、元国産にんにくは早いこの畝では11個中、8個が発芽しました（国産）元スペインは昨年も発芽は遅かったので、もう少し時間がかかるかな？にんにくの収穫までは半年以上掛かるのでのんびりゆっくり育って来れたらと思っています

はじめましての方はコチラを見てね『はじめまして♡あたし、Pom（ポム）♡』はじめましてあたし、Pom（ポム）名前の由来はフランス語Pomme（ポム：りんご）。Noi姉がりんご大好きで、最後の晩餐もりんごちゃんだったことから名付け…ameblo.jp10/5まずはいきなり大葉ちゃんを食べる様子を動画で見てやってもらえたら嬉しいです穂じその季節到来、穂じそも茎もまるごと食べますよローアングルでカメラ構えてると突

【そば＆うつわカフェ清】〒270-1132千葉県我孫子市湖北台１丁目１３−１８そばの実雑炊二八蕎麦そばがきぜんざい種蒔きからの手作り蕎麦自家栽培自家製粉

最近滅多に見られなくなったネジバナ遊歩道にひっそりと咲いていた。中の川遊歩道ネジバナはラン科の植物で右ネジバナと左ネジバナがある。比率は一対一と言う。まれにシロバナもあるが稀少な植物で見たことはない。個体は数年で枯れることから自家栽培は難しい。ネジバナは北海道から九州、樺太、千島、朝鮮、中国、ヒマラヤに分布する多年草。ラン＆ウォーキング日記151ヶ月連続70万歩(560km)以上に挑戦(既に達成した75万歩60ヵ月、100万歩連続60ヶ月含む)2026年10月8日累計歩数

こんにちは今日のテーマは？進むか？夏野菜→秋冬物野菜です。今日、起きてマックバリュの広告見ていると…玉葱&ジャガイモ1個28円玉葱は既に春収穫した自家栽培のものは消化、ジャガイモも春ジャガ残りわずか…となると～奥方連れて、マックスバリュへGo💨💨駐車場が車で満車🈵️🚗第三駐車場にやっと入れ、玉葱&ジャガイモ確保‼️秋の安野菜争奪戦…皆さん考えが一緒？10月6日、火曜日。家庭菜園です。台風27号、これさえ過ぎれば…とうとうやって来た、秋晴れ週間では？？？降水量なくて、

今日はさつまいもを掘ったどぉ〜！おっきく見えるけど手の平サイズで15センチ位かなあ、育てたのは右の茶色いプランターです去年食べる用に買った、それこそ手の平サイズのお芋さんから苗を取って育てて、3株から20個位採れましたわ〜い、嬉しいな〜で、ツルを切ってたら↓なんと、カマキリの卵今年は膝下位だから雪は少ないでしょう去年はキュウリの支柱のてっぺんに卵があって、めちゃくちゃ大雪だったもの今年のカマキリ予報も当たるであろう

帰り道にいつも甘い香りがするなと思っていたら、通りに面したお宅で育ったぶどう🍇がたくさん実をつけていました😊いい香りに秋を感じます♪葉も秋の装いをはじめ季節を感じています。​甘い香りはぶどう🍇そして最近おサボりごはんに夢中な私🤣今日はこちら💁‍♀️なすとピーマン、ししとう、豚肉の生姜焼き風納豆、ザーサイ、しば漬け、青シソの実そうめん豆腐のせなすなどの野菜は職場の方の自家栽培！野菜の香りと味が濃くて食べるだけで健康になった気がしています😊そうめんを暖房をつけながら食す笑

最近の減塩生活です梅干しはありませんお刺身は醤油をちょい付けていただきます豆腐は生姜だけでいただきます減塩おでん🍢まだありますジム友さんから自家栽培の茄子、ししとういただきました♪今日の減塩野菜炒めに入れました♪