自家栽培

今年もいっぱい夏野菜、作ってますよ毎日、水やりが大変だけど…お野菜採れると、楽しい茄子でしょ・・・マル茄子に、トロ茄子オクラ、ミニトマト、しし唐、ピーマンにパプリカ・・・これはまだ一つもなってないゴーヤ、沖縄ゴーヤに白ゴーヤまだもう少し楽しめそうだな・・・

【#自家栽培しているもの】ミニトマト今年の夏野菜の準備はゆっくりスタートでした高気温のせいか？中玉トマト不調↓『【どっちやねん】#自家栽培しているもの』【#自家栽培しているもの】ミニトマトだと思って育てていたら中玉トマトだった↓↓↓『【完全なる思い込み】久しぶりに庭に出てみると』完全なる思い込み。梅雨明…ameblo.jpそしてお盆前に実がついたミニトマト↓『【今度こそ！ミニ】#自家栽培しているもの』【#自家栽培しているもの】今年の夏野菜の準備はゆっくりスター

お越しいただきありがとうございますうちにある野菜は自分の家で採れたものだから種類は毎日同じだけれど作る人が違えば料理もまた変わる《今日の献立》野菜天ぷら(南瓜、冬瓜、オクラ、茗荷、ピーマン)胡瓜の野菜肉味噌かけレンチン蒸し茄子イカのマリネ冬瓜と高野豆腐の白煮天ぷらとイカのマリネは母作冬瓜の天ぷらが美味しくてビックリ自分では揚げる選択肢はなかったいいアイディア貰いました

２０２６年８月２６日今朝の散歩時は、小雨。でも、直ぐに止んだので、庭は大して濡れておらず。出勤前に、ワンコ達を庭で遊ばせても大丈夫だった。ところが、私の出勤直前に、音を立てて降り始めた雨。会社までは、高速道路を使わないで行くことにして正解。と言うのも、途中で物凄い土砂降り。雨は直ぐに止んで、気温が上がり始め、湿度もかなり高かった。最高気温は、27℃。一週間くらい振りに暑さを感じた。さて、そんな日の夕飯は、チキンシュニッツェルほうれん草のソテーミニポテトトマトと

私のベランダ菜園の一つミョウガミョウガの苗を買って植えてから最初は１〜２個から始まり年々収穫量が増えていて昨年は７個だった今年は何個かな〜と楽しみにしていたらなんと今年は８個だったん？１個増？収穫量アップの秘密兵器使ってる割には少なくない？？？疑問に思いながらもまあそんな事もあるかと気持ちを切り替えて他の野菜たちに心は移行ところでこのボーボーになっているミョウガの葉だけどベランダでここまで育つと結構邪魔なのよしかも葉っぱが去年より

実は～『縁』についてウダウダ言おうと思ってたが～(ﾟ～ﾟ;)きょ～は、頭が回りまへん(笑)(笑)(笑)んで子供ん頃を思い出してたら～んまかった“野菜”の事が懐かしくなったぞな今は亡き祖母は戦中を乗り越えてきただけあって何でも自分でやりこなしておったのだ～衣食住のうち『食』の部分では～畑を作って野菜を自家栽培しとった(´・ω・)なかなかに広い畑でぇ～庭付き一戸建てがゆうに３軒は建っただろ～なぁ毎日のよぉ～に畑でゴソゴソしておったぞな～アタイも

ヤズの刺身。カボチャのグリル。フリルレタスとポテトサラダ。自家栽培オクラの胡麻和え。自家栽培玉ねぎ入りワカメとエノキの味噌汁。麦飯。

今年7月の出来事の備忘録です😀出来る事なら毎月でも通いたい僕の信条である料理人の人柄を食べに行く料理人の心を食べに行くそれを体現させてくれるレストラン『花小町』さんへ今年も伺うことが出来ました(*^^*)＜自家製すももソーダ＞熊本愛に包まれていて自家栽培を含めて熊本県産の食材、しかも身体に優しい食材に拘り翌朝身体が本当に楽で活力に溢れるお料理なのです＜自

青紫蘇酵母レッスン最終日でした🍃大葉って虫が付きやすいんですよね市販されている大葉って、とっても綺麗ですが虫さんはなぜ付かない？私が使う培地は、無農薬自家栽培🍃虫が付いたらせっせと取り除き（相方が）網で覆って虫が付かないように育てています。安心安全な物を使って元気な酵母を育てます。そんな青紫蘇酵母パンレッスンも最終日です。今日も2種のハードパンと、リーンな生地でチーズ入りのリーフパンをお作り頂きました。酵母の起こし方から元種作り、生地作り（持ち帰り生地となります

もやしと自家栽培パプリカと豚肉の蒸し物。鰻丼。ワカメの味噌汁。

西向きベランダでの水耕栽培ゴーヤーで作る緑のカーテンは定植100日目を迎えました室内側から見た現在の状況現在の外観私自身、久々に外からベランダの様子を見たけど、思いの外しっかり繁ってて嬉しい驚き現在の内観上へ上へと伸びて行くのでやっぱり下の方は隙間が目立ちます北寄り7月に入ってから追加定植したゴーヤーは育ちが悪く、今後も期待は出来なそう特に右端のサラダゴーヤーは1.5mくらいにしか育っておらず（貧相な根っこを見たら一目瞭然）定植時期ってやっぱ

はじめましての方、自己紹介はこちらです↓『2026版Rita家の人々』2026年4月ムスコは高校を卒業して進学しました。農業系の2年の全寮制大学校へ。ジジは前立腺がんに加えて、パーキンソン病疑い。足や手に力が入らなくなって、…ameblo.jpムーンライトというメロンをご存知だろうか？収穫時期になると、果皮が黄色く色づくという特徴があり、家庭菜園でも甘い実をならせることが比較的容易というメロン。メロンムーンライト[種子小袋5粒入]楽天市場昨年はタネを購入し

9月営業日カレンダー❁..:*❁.9月の木曜日は〜20：00営業とさせていただきます。普段の13:30からのスイーツメニューはラストオーダー19:00迄賜ります✨お酒メニューもございます🥃🍺12.13日10:30〜15:00普段の13:30からのスイーツメニューは営業時間中いつでもオーダー承ります🧁✨✨九月もランタナが咲いていたらお店に飾ろうと思います🏵️自家栽培オーガニック月桂樹（ローレル）はロールキャベツ、ミートソースに使っております🌿その他ミント、ローズマリー、

トンテキ。カマンベールと自家栽培ミニトマトのアヒージョ。自家栽培オクラの胡麻和え。サニーレタスと自家栽培紫玉ねぎスライスとポテトサラダ。寄せ豆腐。

明日のレッスン準備🍃残暑厳しいですが…明日は「青紫蘇酵母」レッスンです！フィセルとベーコンエピ、チーズ入りのリーフパン生地の仕込みもできました。ついでに…⁈来月のレッスン用のブルーベリー酵母レッスンの試作分も準備🫐明日も元気に、楽しく美味しく出来ますように

ばあさん毎夏、生まれ故郷である黒竜江省へ行く。6人きょうだいの一番仲がいい妹がいるし、他の妹も別の都市からやってくる。１週間くらい前に行って、あと一週間くらいで帰ってくる。じいさんは枕が変わると寝られない人。毎夏は行かないが、おととい黒竜江省へ行った。北京で病院へ行った時に保険が使えなかったので、手続きしてくると。いちいち帰らないといけないの？4日で戻ると言っていた。私は市内にいる。ダンナがアトリエで一人なのは滅多にないこと。いつも両親のどっちかがいたから。昨日の夕方電話をかけてきた

長女がプランターで育てた梨が実りました長女の小さめの手に乗せても小さく見える小ぶりの梨(*´艸｀)花開く春受粉作業を手伝ったタマリちゃんにとっては大きく心に残る事でしょう手のひらに小さな梨ひとつそれは確かなしあわせの証７時自信アリお勧め４選記事リンクやっと出会った神パンツ[TDIOSN]ショーツレディース深め綿柔らか締め付けない吸汗通気大きいサイズお腹すっぽり美尻[5枚セットA組,XL]Amazon（アマゾン）

手作りジャム＆マーマレードマルまるファーム出展内容手づくりジャム＆マーマレード販売Instagramhttps://www.instagram.com/maru.0._.ferme_jam/【マルまるファームさんからのメッセージ】自家栽培のなしや八朔、その他の果物を使ったジャム、マーマレードを販売しています。優しい甘さと果物本来の味をお楽しみください。合成保存料、着色料などの添加物は使用していません。すべて手作業でひとつひとつ心を込めて作っています。

はじめましての方はコチラを見てね『はじめまして♡あたし、Pom（ポム）♡』はじめましてあたし、Pom（ポム）名前の由来はフランス語Pomme（ポム：りんご）。Noi姉がりんご大好きで、最後の晩餐もりんごちゃんだったことから名付け…ameblo.jp今日は8/15の部屋んぽの様子です今日も元気にカクカクガールチロ目ふわふわの上のふわふわ大葉ちゃん食べてるところを静止画で撮ってみたんだけどブレブレえへ今

こんにちは焼肉屋ママさんです。初孫ちゃん生まれて3か月になりました大泣きもせずママさんとお留守番の時もオムツ、ミルク、抱っこでいい子でねんね今年の夏はまだ蚊は少ないですがこれからかな刺された時はドクダミチンキを塗ります記事はこちら『焼肉屋ママさん#自家栽培しているもの、ドクダミ！』こんにちは焼肉屋ママさんです。ドクダミチンキを作り始めて5年くらいになりました昨年つけたドクダミの花花を抜かないとって思って1年経っちゃったけどいい色になっ…ameblo.jpママ、産後3か月はお母さん

あさんぽ洗濯もの干してちゃちゃっと見渡してプリムラマーベルグリーン１株がえーーーっ！網膜症のため粉ダニが見えてなかったんですこれからは虫眼鏡も携帯しなきゃ４株植えてますが、貧弱でも生きててくれさえすれば秋になれば返り咲きます！ちびの朝ごはん後の室内に取り込んだヒューケラピンキーパンキー株元チェック！スノーウィーパンキー涼しくなるまで死守します！！！昨日妹からお墓参りでのあげものと仏壇にあげた物を降ろし

鳥砂肝のカレー風味焼き。サニーレタスと自家栽培ミニトマト。サラダ竹輪揚げ。焼き厚揚げ。椎茸のうま煮。

２０２６・６月訪問この日は買い出しが少なかったのでまた亀岡から山越えで丹波の小野市まで。ＪＲ小野町駅に併設された蕎麦屋さん。外観からちょっとがちゃがちゃであんまり好きな雰囲気ではない。中はさほど広く無い。１０人ほどが座れる長テーブル一つにカウンターが５席くらい。平日昼時の結構な雨降りお客さんはポロポロといった感じ。この場所なら天気さえ良ければきっと賑わうと思うが。メニューはこちら。指が入った。セットもの。鴨が温かいのだけだったので。十割ざる

日中の高温でいつ種まきや苗植えをしていいのか悩みます。ニュースでは西日本中心に渇水の状況も報道されていますが、これが気候変動、地球温暖化の影響だと真剣に考えるべきだと思います。今箕輪町では「気候変動に備える分科会」を立ち上げ、住民の皆さんと検討を進めていますが、先日の千葉県での豪雨など、どう備えを考え対応していくことが重要だとあらためて思っているところです。気候変動の難しさは予測できないことが発生したり、その激しさだと思います。さて我が家の家庭菜園にとっても大変で、毎日夕方に水や

姉が知り合いからもらったという枝豆の種・・・４粒分けてもらって育てたら２本が生き残って収穫時。プランターなので背丈があまり高くないが、枝豆はしっかり生っている。収穫した枝豆を美味しく食べるのにはどうすればいいのかな？ググるとＡＩさんや他のサイトに、塩茹ですると旨みの素のアミノ酸が水に溶けだしてしまうので、少ない水で蒸し焼きにするのがいいとのこと。で、蒸し焼きにしてみます。枝豆を水洗いしてザルに上げ、水気を切る。枝豆の重さは約１３０ｇ枝豆の両端をハサミなどで切り落

残暑厳しいですが…今日も酵母のお世話を。無農薬自家栽培のブルーベリー🫐青紫蘇酵母の元種作り🍃発酵時間がまちまちなのもご愛嬌今日は②が元気！②って何⁈って感じですが無農薬自家栽培の大葉で酵母の仕込み🍃暑くても寒くても！今日も今日とて酵母と一緒

おはよう〜✨ヒルナンデスに出発する前に畑の食べ頃になったスイカを収穫🍉ネットを被せたら😁流石にカラスもハクビシンもタヌキも獲れなかったみたいで。こだまスイカがどんどん育ってくれました〜朝どりスイカは、明日お誕生日のお友達にあげようと思ってね❤️もう直ぐ、全て食べ終わっちゃうけど…来年はもっと多くスイカの畑を広げようと思いますスイカのあとはカキが食べられるだろうし自家栽培も楽しいものです🪏9月になったら、能登金時の収穫になるのでこちらも楽しみ😊そして…本日もヒルナンデス水

今年父のミニトマトは大豊作梅雨明け後は天気も悪くてあまり甘くなかったですが、どんどん美味しく。今年は茄子も美味しくできました。ただかりんの好きなきゅうりは早々におわってしまいました。また来年！いつもありがとうございます。フォローよろしくお願いします☆

【#自家栽培しているもの】今年の夏野菜の準備はゆっくりスタートでした毎年育てているミニトマトは、いつもは苗を購入今年は”挿し芽”(実家のトマトの脇芽)と”種”から育てました途中ミニトマトだと思っていたら↓『【完全なる思い込み】久しぶりに庭に出てみると』完全なる思い込み。梅雨明け前のことです。ジメジメ蒸し蒸し湿気バテで、しばらく猫の額ほどの庭には出ず。梅雨の晴れ間に久しぶりに、ミニトマトの様子を見て…ameblo.jp挿し芽は、ミニじゃなかったことが発覚

小さな庭の片隅で育てているミョウガ今年も元気に顔を出してくれました！ちょこちょこ収穫しては自家栽培のきゅうりと和えてお漬物にしたりおそうめんの薬味にしたりと大活躍やっぱり庭にミョウガがあると、ちょっとした料理がぐっと華やかになりますね他にも、味噌汁や冷ややっこのトッピングにしたり香りとシャキシャキ食感がクセになります！お庭で収穫したミョウガ他にも何か美味しい使い方あるかな〜