自宅飯

令和８年５月２０日水曜日夜自宅飯っす。今日も朝から暑い１日でしたね。夜から雨☂予報も、今のところ大丈夫かな❓️で、通常勤務（エィバン）終了。夕方やね。鰤のカマ焼き風来坊さん風手羽先の唐揚げ肉じゃが厚揚げの炊いたん野菜さらだきゅうり🥒の奈良漬けウイスキー🥃きゅうり🥒の奈良漬け。旨いわぁ〜。上品やね。鰻屋さんで出して欲しいよね❓️😂肉じゃが厚揚げの炊いたん。チョイと味わいが希薄かな❓️😂方向は、良いんだよ😂旨いわぁ〜。野菜さらだ🥗鰤カマの塩焼。旨いわぁ

令和８年５月１９日火曜日夜自宅飯っす😂今日もそこそこ暑い１日でしたね。で、今日も父親のお見舞いやね。段々と会話がシッカリしてきたし、先ずは、段々とやね😂で、夕飯やね。冷やし中華トンポーロー、半熟茹で玉子ウイスキー🥃なんて言いましょうか・・・。冷やし中華は、某お店のパクリなんです😂トンポーロー。まぁまぁかな❓️😂中華麺を茹でて、水で晒して、氷水で晒して・・・。ウイスキー🥃好きなだけ具を乗せます。タレを回し掛けて完成。まぁまぁかな❓️😂『ごちそうさまでした。』

個人的に大好きな食材の一つ『厚切り豚肩ロース』の塩ポークステーキが旨い高石食堂（自宅飯ログ）🍚自宅で食べたいモノを自由に作る“賄い飯スタイル”の自炊記録です。味覚は人それぞれ👅完全に個人の味覚ベースで書いています。ということで今日の高石食堂開店です🍚ーーーーーーーーーーーーーー🍽食べたモノ&材料本日のメニュー◾️厚切り豚肩ロースのシンプル塩ポークステーキ・ブランドポークの豚肩ロース・塩胡椒◾️舞茸・えのきのニンニク醤油目玉焼き・舞茸・えのき・生卵・天日

令和８年５月１８日月曜日夜自宅飯っす。なんて言いましょうか・・・。今日も入院の親父を見舞いました。昨日より、話しする時間が増えました😂で、親父の入院当日の記憶を辿りました。①最初に救出搬送された病院🏥から帰ってきた。（俺が自宅まで連れてきた。）②で、夕飯の買い出しに自転車🚴で出掛けた😳③買い物🛒後、何時ものスパーマケット付近で自転車🚴乗っててコケた😳④スパーマケットの方々に助けて貰いタクシー🚕で帰宅。自転車🚴は、スパーマケットで保管。⑤自宅玄関前で倒れて、この日２回目の

令和８年５月１７日日曜日夜自宅飯っす。やはり暑い１日でした。車🚗移動は、エアコン使用じゃないと厳しい季節かな❓️ってことで、今日も親父の入院見舞いです。なんて言いましょうか・・・夜、眠れないそうで、チョイと可哀想でした。で、夕飯やね。きしめんのじゃじゃ麺豚🐷ロース、ベーコンの焼肉野菜目指し信州のハイボール目指し。実家から貰ってきました😂入院長引くと食材がお釈迦になりますよね❓️豚🐷ロース、ベーコンの焼肉。味付けは、焼肉のタレ。野菜と一緒に頂きます😂旨いわぁ

令和８年５月１６日土曜日夜自宅飯っす。段々暑くなって来ましたね。って本日、夜勤務（ビィバン）でした。で、遅い夕飯やね😂ワンタンスープ玉子焼き煮豆シラス大根おろし手羽先ウイスキー🥃手羽先、旨いわぁ〜。玉子焼き。煮豆。シラス大根おろし。ワンタンスープ。まるちゃんさん謹製😂ウイスキー🥃『ごちそうさまでした。』こちらは、出勤前のおやつ🧁メロン🍈パン🍞なるへそ😂😂😂

おはようございます患者様と食べ物の話題から名古屋名物赤からを紹介してもらい前回は赤からの三番を食べたがさらに上の赤から5番を購入名古屋名物赤から五番袋の裏にはレシピも書いてある鶏肉、白菜、ニラなどを入れて今回は最初からうどんを投入～完成前回の赤から三番は辛さも感じるが甘さの方が強く感じだったが今回の赤から五番は甘味もあるが程よい辛味もあ

令和８年５月１３日水曜日夜自宅飯っす。良く晴れ🌤️た１日でした。で、夕方・・・。突如の雷⚡️＆雨☂チョイと驚き😳でしたね。で、夕飯やね😂ピザ🍕豆腐ステーキ無限キャベツ🥬野菜さらだ🥗ビール🍺無限キャベツ🥬旨いわぁ〜。野菜さらだ🥗何時ぞやのスモークサーモン、生ハム入りです。豆腐ステーキ。久しぶりのメニューやね。旨いわぁ〜。ピザ🍕久しぶりの自宅ビール🍺娘がどこぞで貰ってきたそぅな。旨いわぁ〜。泡立ちが良いっすね。ピザ🍕モチのロンで既製品やん。な

令和８年５月１２日火曜日夜自宅飯っす。勤務終了😂昼飯終了😂で、夕方から、なんて言いましょうか・・・会議ってヤツやね。で、終了😂夕方ドゥする❓️コンビニ🏪エンスストア飯やん。大好物のしっとり焼豚切落し。なんて言いましょうか・・・。問答無用で旨いわぁ〜〜。何気に旨いわぁ〜。出汁巻玉子。まぁまぁかな❓️😂マカロニサラダ。旨いわぁ〜。ウイスキー🥃でもね、しょっちゅうだとアキマセンですね😂タマタマが良いんですよ。過ぎたるは及ばざるが如し・・・やね。『ごちそうさ

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で週末は自宅でゆっくり過ごす。テレビが大きくなったので動画視聴が楽しみ犯罪都市は全部観た。で自宅飯です。キムチサンドところてんが美味しい気温になりました。スーパーで見つけた数量限定の焼豚ラーメンの柚子胡椒風味私はそうめんより冷や麦派マルタイの皿うどん私が作った焼飯ごちそうさまでした

令和８年５月１０日日曜日夜自宅飯っす。通常勤務（エィバン）終了😂なんて言いましょうか・・・。夕方になっても腹ペコちゃんになりません。昼に食べ過ぎかな😂「夕方要らないかも知れませんよ。」ってタバタさんの店主？さんから言われましたが・・・。で、夕飯やね。なんて言いましょうか・・・。クラッカーに色々乗せました。ウイスキー🥃サワークリームが主役やね。クラッカー。色々乗せますが、大半は残しました😂ウイスキー🥃スモークサーモン。生ハム。いちごジャム。マーマレード。

令和８年５月８日金曜日夜自宅飯っす。晴れ🌤️たり曇☁たりの天気🌤️でしたね。で、夕飯やね。シラス大根おろし鶏🐔手羽先の炊いたん麻婆茄子🍆馬鈴薯🥔の飴炊きウイスキー🥃馬鈴薯🥔の飴炊き。旨いわぁ〜。鶏🐔手羽先の炊いたん。旨いわぁ〜。麻婆茄子🍆久しぶりやね😂旨いわぁ〜。シラス大根おろし。ウイスキー🥃『ごちそうさまでした。』少しだけ二次会します。チョコバッキーやね。旨いわぁ〜。

令和８年５月７日木曜日夜自宅飯っす。１日中、暖かい❓️１日でしたね。で夕飯やね。鮭の塩焼野菜さらだ🥗（昨夜の残りやね😂）盛岡冷麺の具鶏🐔手羽先の炊いたん馬鈴薯🥔の飴炊きキムチウイスキー🥃本日の夕飯、全てメイド・イン俺っす。馬鈴薯🥔の飴炊き。かなりの成功です😂味染み染み。既製品のキムチ。野菜さらだ🥗（昨夜の残り😂）盛岡冷麺の具。鶏🐔手羽先の炊いたん。色々と画策しました😂超時間炊くとトロトロになります。韓国産唐辛子🌶️が無くなったので、コチュジャンで代用

令和８年５月６日水曜日夜自宅飯っす。晴れ🌤️る予報でしたが曇☁たり雨☂だったりでしたね。勤務終了😂夕飯やね。バゲット🥖に色々乗せて。ウイスキー🥃野菜。鶉の玉子。生ハム、スモークサーモン。バゲット🥖。なんて言いましょうか・・・。パンの薫が希薄かな❓️サワークリーム。バゲット🥖にサワークリーム。色々乗せます。旨いわぁ〜。野菜と一緒に頂くのが良いね。『ごちそうさまでした。』なんて言いましょうか・・・。朝、昼、晩・・・パン食でした。何も問題無いです😂

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続中です。連休も今日で終わり明日から通常です。で連休前に先輩から珍しい野菜を頂く島らっきょうの天ぷらビーツのスープビーツのサラダ健康に良いだけでなく美味しい島らっきょうは本当に旨いごちそうさまでした。ありがとうございます。

令和８年５月５日火曜日夜自宅飯っす。昼から風が強くなりましたね。ってことで夕飯やね😂ソース焼きそば野菜さらだ🥗鶏🐔腿肉の唐揚げ海老🦐フライウイスキー🥃お嬢（孫娘）のために、玉子レスで作りました。まぁまぁかな❓️野菜さらだ🥗海老🦐フライ。下ごしらえした海老🦐に塩コショウしたら小麦粉と牛乳（豆乳でもOK）で、下地を作ってパン粉やね。そして揚げます。焼きそば。なんて言いましょうか・・・。焼きそばの「そば」に・・・卵白❓️ヤバイヤバイ。麺に玉子って使うよね❓️

令和８年５月５日火曜日昼自宅飯っす。朝から晴れ🌤️ましたね。風もなく良い天気🌤️ですね。で、朝からＭＬＢ⚾️テレビ📺️観戦やね。山本由伸さんが力投でした。で、昼飯やね。ワンパンワンパン🍳ナポリタンスパゲッティ🍝ルイボスティー得意の喫茶店飯やね。赤ウインナーがない❓️昨夜たべちゃいましたね😂『ごちそうさまでした。』スパゲッティをフライパン🍳で茹でます。茹でてる間に、玉ねぎ🧅、ピーマン🫑、ハムを刻んだり、玉子を溶いたり。スパゲッティの茹で汁も取っておきます。で、バ

おはようございます。こんにちは。こんばんは。毎日ブログ連続投稿中です。で雑飯話です。スーパーで見つけた沖縄そば以外と美味しかった。家内の自作ハンバーグ粗挽きの挽き肉で焼き飯カレーが残るとカレーうどんうどん屋より美味しいく出来た。カレー屋さんよりも美味しい?自画自賛鳥肉じゃがサヨリの塩焼きサムギョプサル野菜を摂取出来る牛肉より豚肉が好き

令和８年５月４日月曜日夜自宅飯っす。晴れ🌤️たり曇☁ったり、結局・・・夕方近くから雨☂になりました。で夕飯やね。鮪、アボカド🥑、山芋の山かけ赤ウインナー炒め豚🐷三枚肉の焼いたん野菜添え竹輪きゅうり🥒トンポーロー（豚🐷三枚肉の角煮）馬鈴薯🥔と厚揚げの炊いたんウイスキー🥃豚🐷三枚肉の焼いたん。我が家では、豚🐷三枚肉は、フェバリット食材やね。で、色々野菜と合わせ焼肉のタレ（超久しぶりやね。）を垂らして頂きます。トンポーロー（豚🐷三枚肉の角煮）。なんて言いましょうか・・

令和８年５月２日土曜日夜自宅飯っす。過ごしやすい１日でしたね。ってことで本日、夜勤務（ビィバン）でした。で、遅い夕飯やね😂野菜さらだ🥗茄子🍆の鴫焼きスモークチーズ馬鈴薯🥔と厚揚げ炊いたんウイスキー🥃馬鈴薯🥔と厚揚げ炊いたん。旨いわぁ〜。好きなんですよ😂野菜さらだ🥗茄子🍆の鴫焼き。旨いわぁ〜。ウイスキー🥃『ごちそうさまでした。』仕事ですが、短時間だったけど疲れました😂こちらは、出勤前のおやつ🧁なんて言いましょうか・・・想像していたのと違いました😂

高石食堂（自宅飯ログ）🍚うまうま牛ホルモン炒飯とワカメとえのきのスープをガツンと喰らう自宅で食べたいモノを自由に作る“賄い飯スタイル”の自炊記録です。味覚は人それぞれ👅完全に個人の味覚ベースで書いています。ということで今日の高石食堂開店です🍚ーーーーーーーーーーーーーー🍽食べたモノ&材料本日のメニュー◾️牛ホルモンのうまうま炒飯・豚バラ肉・牛ホルモン・舞茸・ネギ・生卵・塩胡椒・ニンニク醤油・ごま油炒飯のコツ！目玉焼き状態にご飯を入れる溶き卵より

令和８年５月１日金曜日夜自宅飯っす。昼前から雨☂が止みましたね。で、また夕方に雨☂。降ったり止んだりの１日でした。で、夕飯やね。手巻き鮨日本酒🍶なんて言いましょうか・・・。我が家の手抜き飯かな❓️😂①手巻き鮨②豚🐷肉のしゃぶしゃぶ③すき焼き④釜揚げそば⑤手巻きトルティーヤそんな感じかな❓️😂作らず切るだけかな❓️鶉の玉子昨夜の辛子明太子野菜大葉、きゅうり🥒、アボカド🥑、貝割れ大根。魚介サーモン、イカ🦑、鮪（中トロ）、赤貝、ツブ貝、ホッキ貝、海老🦐、

令和８年４月３０日木曜日夜自宅飯っす。昼から雨☂でした。で、昼からエアコンの取り付けで立ち会いしておりました。エアコンの２０２７年問題でエアコンの取り替えしましたがどぅなんでしょうね❓️で、夕飯やね。明太子スパゲッティ🍝韮玉子スープ野菜さらだ🥗ウイスキー🥃野菜さらだ🥗何時ぞやの生ハムを使いました😂明太子スパゲッティ🍝辛子明太子、バター、スパゲッティの茹で汁で作ってます😂シッカリ混ぜ混ぜして乳化してます😂さらだ🥗のドレッシングとか❓️韮と玉子のスープ。麩も入っ

令和８年４月３０日木曜日昼自宅飯っす。ほっともっと天道町店さんで買ってきたのり弁当🍱やね😂ほっともっとほっともっと公式サイトあたたかくて美味しいごはんにこだわる、お弁当の「ほっともっと（HottoMotto）」便利なネット注文での予約/テイクアウトや宅配/デリバリーサービス、お得なポイントサービス、キャンペーン・新商品など最新の情報を掲載しております！www.hottomotto.com朝から曇☁空、昼近くから雨☂やね。ってことで本日、自宅を空けられないから弁当🍱やね😂俺は

令和８年４月２７日月曜日夜自宅飯っす。昼から晴れ🌤️てきました。チョイと風が強いかな❓️で、夕飯やね。なんて言いましょうか・・・。昼飯を食べてから買い物🛒に行くと・・・。買い物🛒迷いますよね❓️満腹😂状態だと思考が働きません😂で、夕飯やね。野菜さらだ🥗（コブサラダ風）鯵の叩き自家製タコ🐙ときゅうり🥒のキムチ鮭のちゃんちゃん焼きウイスキー🥃自家製タコ🐙ときゅうり🥒のキムチ。旨いわぁ〜。鮭のちゃんちゃん焼き。鮭は、焼く前にシッカリと骨をぬきますが・・・シッカリ

今日も読んでくれてありがとうございます出張が多く、関東近辺の東京、埼玉を中心に、東北や上越などに出没夜は地方のおいしいものを求めて街をパトロール車での移動が多いので、道の駅、サービスエリアもよく行きます食べるの大好き、お酒大好きこんばんは。自宅で妻の作ってくれた晩ご飯です。アジが安く買えたので、アジフライマカロニサラダ無限に食べられる笑キャベツと厚切りベーコンの炒めもの。キャベツときゅうりの浅漬け的な。ご

令和８年４月２６日日曜日夜自宅飯っす。昼から曇☁空模様になりました。風が強く吹いてチョイと寒く感じました。で、夕飯やね。肉っ気なし❓️の鉄板焼き。ウイスキー🥃最近、肉っ気ばかりだったから😂なるべく減らしました。赤ウインナー。唯一の肉っ気かな❓️厚揚げ、イカ🦑。野菜やね。茄子🍆、カリフラワー、舞茸、スナップエンドウ。薬味は、大根おろし（鬼👹おろしやね。）、おろし生姜🫚。さて、焼きます😂なんて言いましょうか・・・。ジジィババァの鉄板焼きやね😂旨いわぁ〜〜。既

令和８年４月２５日土曜日夜自宅飯っす。昼から晴れ🌤️てきましたね。で本日、夜勤務（ビィバン）でした。で、勤務終了😂帰り道、チョイと気温が下がりましたね。で、遅い夕飯やね。赤ウインナー、野菜炒め鶏🐔南蛮皿そばウイスキー🥃鶏🐔南蛮皿そば。ざるじゃないんだな😂赤ウインナー、野菜炒め。鶏🐔南蛮皿そばの浸け汁。焼いた葱が旨いわぁ〜〜。ウイスキー🥃『ごちそうさまでした。』こちらは、出勤前のおやつ。レーズンカスタード🍮。旨いわぁ〜。

令和８年４月２２日水曜日夜自宅飯っす。昼からシッカリと曇☁空になりました。気温は、ソコソコかな❓️で本日、夜勤務（ビィバン）でした。で、勤務終了😂なんて言いましょうか・・・。家族がいないので😂コンビニエンス🏪ストア飯やね。お好み焼きポテトサラダ🥗チャーシューの切り落としカマンベールチーズピーナッツ🥜ウイスキー🥃で、こんな感じやね😂コンビニエンス🏪ストア飯でもお気に入りのメニューです。旨いわぁ〜。チャーシューの切り落とし。一番お気に入りのメニューっす。旨

令和８年４月２１日火曜日夜自宅飯っす。温かい１日でした😂でも、昼からの風が強かったですね。で、夕飯やね😂焼き塩鯖筍、車麩、若芽の炊いたん揚げ（豚🐷ひき肉詰め）、車麩、竹輪の炊いたんらっきょう漬けウイスキー🥃筍、車麩、若芽の炊いたん。土佐煮やね。旨いわぁ〜。揚げ（豚🐷ひき肉詰め）、車麩、竹輪の炊いたんは、某居酒場さん、インスパイアやね😂旨いわぁ〜〜。らっきょう漬け。焼き塩鯖。なんて言いましょうか・・・。今日のオツマミだと、もう少しスモーキーフレーバーのウイス