腎臓病の食事

私しは腎臓移植後、Hba1cが上昇して6.8まで上昇しました。(移植後は5.8)Hba1cが7.0以上となれば、薬を服用しようとの見込みでした。その前に白米の量を減らす対策をして、現状Hba1cは6.1です。食事のルーティン朝サラダ、酢+納豆、ヨーグルト、コーヒー昼ざる蕎麦または自作のカレーとご飯夜妻の手料理ご飯抜き昼は近くの蕎麦屋が多くなり、蕎麦の成分を調べると、つゆなしでは、食塩相当量：0gまたは

塩分コントロールは、デジタル塩分計での正確な塩分コントロールが良いと思いますが、妻に作って頂く料理は下記寺田屋の醤油を毎回使っています。醤油の塩分表記醤油の塩分表記は各社マチマチです。しかしおおよそ、g/15mlのようです。私しが使っている醤油は以下の2つです。右が1.4g/15ml、左が5.9g/100ml(0.89g/15ml)15ml換算では左が塩分少なめで、私しは常用しております。妻に勧められ、透析中は霧吹きに醤油を入れて使ってましたが、今は今は左の醤油で何とか乗り切

金太郎くん㊗️13歳の誕生日おめでとう🎊人間に換算すると68歳みたいです👴笑腎臓病ステージ2なので毎日療養食を食べながら毎日頑張って生きて愛おしいです😊今月末にまた３ヶ月検診💉なので悪くなってませんように1日でも長く一緒に過ごせますように🍀我が家に13年前きてくれてありがとう💗

↑前回の実家の話↑先日通院した際に腎機能も弱ってきていると言われた父塩分水分に加えタンパク質カリウムの制限そう言われましたこれは献立を考えるのが大変せっかちで面倒くさがりの母にそんな事ができるのか？腎臓病とまで言われるレベルではないとは思うけど気をつけたほうが今後のためそんな感じに言われました透析は年齢的にも負担が大きいので無理だと言われてこれは食事療法が重きを置くものではないか？そう感じた私でした大学病院はもうかかりつけ医変更のため再びお世話になるこ

第4回AGEsを増やしにくいやさしいレシピこれまでのシリーズでは、体が“焦げる”とも表現されるAGEs（終末糖化産物）についてご紹介してきましたAGEsは高温調理（焼く・揚げる）血糖値の急上昇などによって増えやすいことがわかっています。そのため、体をいたわる食事では蒸す煮るやさしく火を通すといった調理法を意識することも大切なポイントになります。今回は、AGEsを増やしにくい調理法で作るやさしい一品をご紹介しますさらに今回のレシピは

東京は曇り。午後0時21°C。体感温度は、風速の影響で19°C。日の入り午後6時17分。さて、今日は、「健康に良いと思ってた発芽玄米ごはん、けれど・・・[付録：腎臓によさげなおやつ]」を書き留めます。私が悪性リンパ腫にかかった後、我が家では、発芽玄米あずきご飯を炊いてずーっと何年も食べてきた。健康に良いと思ってたので、「白米に比べて、美味しくない」とのたまう夫を説き伏せて。ところが、玄米ご飯の健康効果は、「人による」と、昨日知った。夫は、腎

第2回体を“焦がさない”食べ方―AGEsが多くなりやすい料理―前回は、体が“焦げる”とも表現されるAGEs（終末糖化産物）についてご紹介しましたAGEsは体の中で作られるだけでなく、食事からも取り込まれることがわかっています。そしてその量は、日々の食べ方や調理法によって大きく変わるといわれています。前回は“体の中”でしたが、今回は“食事”から見ていきますこの記事でわかること・AGEsが多くなりやすい料理の特徴・調理法によっ

はじめに年齢を重ねるにつれて、「なんとなく老けた気がする」「体の疲れが抜けにくい」そんな変化を感じることはありませんか肌や体の変化は年齢のせいと思われがちですが、実は体の中で起きている変化も関係しているといわれていますさらに最近では、「健康寿命」という考え方も注目されています健康寿命とは、介護や医療に頼らず、自分らしく元気に過ごせる期間のこと。年齢を重ねても、できるだけ長く元気に過ごすためには、体の中で起きている変化をやさしく整えていくこと

第3回今日からできる、夜の整え直し―タイプ別で考える―原因がわかれば、整え方も見えてきます夜間頻尿は、「水を減らす」だけの問題ではありません自分のタイプに合わせて整えることが、遠回りのようでいちばんの近道です①尿が多いタイプの整え方夜にしっかり量が出る場合は、「尿そのものが多い」可能性がありますこのタイプでは、夕食の塩分や水分のとり方が大きく影響します。塩分を多く摂ると、体はナトリウムを排泄するために尿量を増やします。その影響が夜に出るこ

第2回夜にトイレで起きてしまう理由―夜間頻尿には“タイプ”があります―夜間、排尿のために1回以上起きなければならない状態を、医学的には「夜間頻尿」といいます年齢とともに増えやすい症状ですが、その原因はひとつではありません。大きく分けると、夜間頻尿には3つのタイプがあります①尿が"多い"タイプ（多尿・夜間多尿）夜間に十分な量の尿（おおよその目安として200～300ml前後）が出る場合、尿そのものが多い可能性があります。1日の尿量が体重1kg

はじめに夜中にトイレで目が覚める一度起きると、なかなか眠れない「年齢のせいかな」「体質だから仕方ないのかも」そう思いながら、つい後回しにしていませんか？夜のトイレの悩みは、実は体の回復や、夜の過ごし方と深く関係しています。「水分を減らす」だけでは解決しないことも少なくありません。そこで今回から4回シリーズで、「夜のトイレの悩みと、やさしく付き合う」をテーマに、腎臓と夜の整え方という視点から、体をいたわりながら無理なくできるヒントをお届

髄膜炎のリハビリ中に合わせて糖尿病と腎臓の食生活見直し中タンパク質は制限しながらカロリー不足は要注意そして塩分控えめ嫁さん料理に頭が痛い模様ひとりじゃとてもできませんね苦労かけてますそんな２月にやってくる私の誕生日恒例の鹿児島こむらさきラーメン(↑タップでサイトへ）今年は我慢かな・・・そう嫁に言われるも我慢は良くない！たまにはイイやん！嫁・・呆れる・・今年は娘達に怒られるからせめてこっそり私達だけで・・(毎年、娘達にも贈ってた)てことで今年は2

加齢に伴い衰える耳。聴力は40代から低下し、75才以上では半数が難聴とされる。音が聞こえづらくなると会話が困難になり、うつや認知症などを誘発することがわかっている。人生100年時代、少しでも長く健康に暮らすため、いまからできる運動法を紹介する。かんたん!もむだけで耳が若返る(TJMOOK)Amazon（アマゾン）体内の「酸素不足」が聞こえにくさの原因に「中医学によると、難聴の主な原因は酸素不足です」と、目や耳の治療に特化した整体治療院「日本リバース」院長の今

第4回今日からできるリン対策の総まとめシリーズ最終回は、「リンとの付き合い方を、生活の中でどう実践するか」をまとめてお届けします。リン対策の3つの軸（まず最初に意識したい基本）👉【軸①】加工度の低いものを選ぶ鶏むね肉→◎サラダチキン→△唐揚げ・加工肉→×加工度が高いほど“隠れリン”が増えます。👉【軸②】“リンが疑われるワード”だけチェック（初めて買う商品の裏面を見るだけで十分）pH調整剤イーストフード結着剤膨張剤かんすい

最近の夜のあかりシアワセそうな、穏やかないい顔してるよねこのお手て見てるだけで、愛おしいあかりですとっても長文なので(いつもだけどｗｗｗ)、あかりの写真だけでもよかったら見てね（金曜日のあかりんポの写真をはさみます）今週は、ずーーっと、ずーっと、ただただ考えてた日々どこかフワフワした感じで落ち着かず、答えがなかなか見つからず、どうしたものかいったいこれから何ができるのか、何をしてあげられるのか、、備忘録です１月２０（火）あかり１５才６か月の朝出勤途中、パ

第2回意外と見落としがちな“隠れリン”～知らないうちに腎臓に負担をかけている？～第１回では「なぜリンが問題になるのか？」という本質をお伝えしました。では次に、「リンはどこから入ってくるの？」という、日常生活で避けられない現実について整理していきます。実は、気をつけたいのは“リンを多く含む食材そのもの”よりも“気づきにくい加工食品のリン”です。①「健康そうな食品」ほど盲点になる👉こんな習慣、ありませんか？朝の菓子パン手軽なサラダチキンフル

お早うございます。旦那さんは、毎食減塩生活をしています。転院先の病院での食事は、本当に殆ど塩分がなかったです。（一度お昼時に面会に行ったときに、味見しました）そこまでの減塩には家ではできません。箱や袋の塩分表示を見るのが当たり前になりました。エビチリです。ほうれん草が少なかったです。海老にはほんの少しだけ、塩を振りましたが、降らなくてもよかったみたいです。コショウ、ニンニク、ショウガ、酒で下味を付けました。減塩トマトケチャップで味付けしました。ほうれん草

2026年1月10日腎臓病の人だっておやつが食べたいチョコレートは基本的に食塩含有量が低いので食べられますが、なんとポテトチップスにも食塩不使用のものが有りました【ポテトチップス】湖池屋「幸せの極みだし（食塩不使用）」これは本当に美味しいです購入：OKストア

2025年12月30日麵が大好きな娘。こんなありがたい商品も見つけました【うどん】シマダヤ「食塩0本うどん」もはや、いつものよりもこちらの方が好みです購入：OKストア【うどん】はりま製麺「無塩うどん」購入：OKストア【蕎麦】はくばく「信州産そば湯までおいしい蕎麦しろ」めちゃくちゃ美味しい！！購入：長野駅駅ビル内ショップ【そうめん】はりま製麺「無塩そうめん」体調不良時はそうめんしか食べない娘。本当にこちらの商品には助けられました購入：

2025年12月25日基本的に小麦を摂らない生活をしていたのですが、やっぱりパンが好きこちらの2点を見つけたときは本当に興奮しました。パンって本当に塩分が高いので沢山の方が美味しく減塩できるよう、メーカーの方が採算度外視で作ってくださっているのだと思います本当にありがとうございます【食パン】Pasco「おいしく減塩食パン」購入：イオン【ロールパン】リトルマーメイド「〈おいしい＆〉食塩無添加ロール」購入：リトルマーメイド

あっ、初の普通のBlogだ今日は冬至でしたね。一年で一番昼が短い日…まぁ引きこもって在宅仕事してたので全然気になりませんでしたがそしてそんなことをすっかり忘れてて、カボチャを買うの忘れてました…！しょうがないので、今日の夜は蓮根（『ん』のつく食べ物）を使って鶏肉（手羽元）と、父はあまり蓮根が好きじゃないので(わたしは大好き山盛り食べれるｗｗ）、その分ジャガイモを入れて共に照り焼き？に。父が腎臓病で、カリウム制限(塩分タンパク質も…）があるんで煮こぼしてから作ったのだけど、結構お

2025年12月20日醤油や料理酒と一緒で毎日使う、味噌と出汁パックです【味噌】麹の恵み「円熟」（減塩）購入：OKストア【出汁パック」「だしてんねん」購入：OKストア

2025年12月15日娘がIgA腎症と診断をうけました。否、診断は8月に受けた生検で確定されていましたが、悪化の一途を辿っていると言われました。そこで食生活を大きく改めることにし、調味料等をすべて食塩不使用、減塩、食塩〇〇％カット等に切り替えました。腎臓病の食事を作るにあたって、ネット上にまとまった情報がないので、自分の覚書として残していこうと思います。注）不味いものは省いていきます【料理酒】日の出料理専用米だけの酒購入：OKストア【醤油】ヤマサ

幼少時、「塩分を摂りすぎると腎臓によくない」というような話は、親や大人たちからよく聞かされていた。食事の席で塩や醤油を料理にかけるたび、「かけすぎだ」と叱られたりもしたものだ。もう何十年も昔の話ではあるが、同じような経験を持つ方は、きっと少なくないだろう。それだけではない。ときには友だち同士の会話のなかに、塩分についての恐ろしい話が登場することもあった。なにせ未熟な子ども同士の会話なので、「塩をかけすぎると死ぬ」「醤油を飲むと即死する」など、必要以上に負の部分が強調されすぎていた気もす

こんにちは、さとみです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます😊たくさんの「いいね」やコメントとても励みになっています✨祝日が明けて、今日からまた平日がスタートしましたね皆様はいかがお過ごしですか？少しだけ、私の病気のお話をさせてください。私は指定難病のIgA腎症から腎臓の機能が低下し、腹膜透析を経て姉がドナーで腎臓移植を受けています。腎臓移植の様子についてはこちらに

💊プレドニゾロン錠5㎎朝1錠（アレルギー＆炎症を抑える薬）💊ダイフェン配合錠朝0.5錠（細菌の感染を抑える薬）💊ブレディニンOD錠50朝1錠夜1錠昼1錠（免疫反応を抑える薬）💊フェブキソスタット錠10㎎朝1錠（尿酸生成を抑える薬）💊アルファカルシドール錠朝1錠（カルシウム吸収を改善ビタミンDを補う薬）💊パリエット錠5㎎朝1錠（胃酸の分泌を抑える薬）💊ロサルタンK錠50㎎朝1錠（血圧を下げ腎臓を守る薬）アレンドロン酸35mg1週間に1回（骨粗鬆症

こんにちは。お疲れ様です。最近は日中も寒くなってきましたね。寒がりな私にはちよっとつらい季節になりました今日は、久しぶりのお弁当記録。鮭がメインのシンプルで作りやすいお弁当になりました。野菜も少しずつ入って、ビタミンや食物繊維がとれる“ゆる腎臓ケア弁当”です。相変わらず地味🍱今日のお弁当メニュー・鮭の焼きもの（40g）・卵焼き（卵1個分）・かぼちゃの煮物（昨日の残り）・ほうれん草の胡麻和え(冷凍していたもの)・高菜の煮物各おかず■鮭の焼きもの（40g）•たんぱ

こんばんはきみママです最近の晩ごはんといえばガッツリさに欠けるメニューばかりで中2で180cm近くある男子小4で155cmぐらいある女子さん達には物足りないらしく…肉〜っ肉〜っとうるさいので昨日は味噌カツにしてあげました分厚いトンカツの肉で作ってあげました私も味噌カツだけど。。。1枚60g薄いペラペラのお肉でトンカツ腎臓保存期は40gぐらいで作ってましたメルカリとかでこの本を購入したんですが今でも参考にさせて頂いてます今週もあっという間に

朝は昨日作った挽肉と卵のお粥を温め直して食べました。今日は胡椒を振りかけてみました。味がちょっと変わって美味しい。マッチャは今日もケージの中です。気に入ったようですね。中でぐっすり眠っています。お昼ちょっと前に出て来ました。ソファーに乗ってなでなでアピール。この頭を押し付ける行為、とっても力強いんですよ。こんなに小さい身体からどうしたらこんなパワーが出てくるのでしょうか？お尻ポンポン待ちです。このあと十分叩かせていただきました。満足したようでまたケージに入って眠

昨日はだんだん下痢が良くなって来たと思いましたが、まだちょっとお腹の調子は良くありません。朝はお餅一個。減塩醤油これだけなら1日の摂取量6gを超えないでしょう。美味しくいただきました。マッチャはケージから出て来てソファーの肘掛けに座りました。朝から1時間ほどのなでなでタイム。気持ち良いようで頭をぐいぐい私の身体にくっつけて来ます。可愛いねぇ。これは大きな癒し。病気が良くなる薬ですね(笑)この間来た友人からいただいたかりんとうを食べてみました。お上品なお味で甘さ控えめ