脂質

昨日は、中性脂肪とLDLコレステロールについてでした。今日から、毎日の食卓やパン作りに登場する、身近な油や脂の特徴を見ていきたいと思います。まずは、バターとオリーブ油。どちらも料理やパン作りに使いますが、室温ではバターは固形で、オリーブ油は液体です。この違いには、油脂を構成する「脂肪酸」の種類や割合が関わっています。バターには「飽和脂肪酸」が多く、オリーブ油には、オレイン酸という「不飽和脂肪酸」が多く含まれています。油脂は、一般的に、飽和脂肪酸が多い油脂は固まりやすく、

転職活動の伴走者働くをより楽しく！キャリアカウンセラーの『ぜんさん』です私たちの持ち味は持って生まれた資質と人生の経験から作られた特性より作られます私たちは過去を振り返り自己を見つめ直すことで自分の持ち味、自分軸を知ることができます私たちは日々を生きていく中で新しい経験をし新しいことに挑戦し様々なことを感じますそしてそれらの新しい積み重ねでこれまでに持っていなかった新しい特性が作られます私たちはある程度

糖質オフを始めるとき、まず考えるのは「糖質をどう減らすか」ということででした。でも、糖質を減らした分、何を食べていますか？お肉を増やす？チーズやバターを使う？それとも魚やナッツ？実は、この選び方が、糖質オフを続けるうえで大切なポイントになるのです。糖質を減らした分、何で補う？糖質を減らせば、その分、食事から摂るエネルギーも少なくなります。必要なエネルギーまで不足してしまっては、健康のために始めた糖質オフが、かえって負担になることもあります。そこで大切になるのが、たんぱく質

「スイカと天ぷらを一緒に食べると、お腹を壊すよ！」こんな言い伝えを聞いたことはありませんか？夏の定番である甘くてみずみずしいスイカと、サクサクの天ぷら。どちらもおいしい食べ物ですが、昔から食べ合わせが悪いと言われることがあります。「本当に一緒に食べてはいけないの？」「科学的な理由があるの？」今回は、看護師の視点から、胃腸の働きや栄養素の特徴を踏まえて、この言い伝えの真相をわかりやすく解説します！1．なぜ「スイカと天ぷらは食べ合わせが悪い」と言われるの？この言い伝えには、それぞれの食

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美味しいさつまいもの食べ方教えて！▼本日限定！ブログスタンプ脂質ではないが、ヘモグロビンA1cのために、控えざるを得ない我が姉も、事の重大さに気づいたようだ。これで、冬の焼き芋地獄から解放される

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私は以前、どこで刷り込まれたのか分かりませんが、食べた油などが乳化された形で血液の中を流れ、血液の流れを悪くしたり、血管に付着したりして、詰まらせるようなイメージを持っていました。でも、本当にそうなのでしょうか？食べた油は、そのまま血液に入る？前回、料理に使う油や肉・魚の脂の主成分は「中性脂肪」だと紹介しました。食べた中性脂肪は、小腸で分解・吸収された後、再び中性脂肪に組み立てられます。中性脂肪は水に溶けにくいため、そのままでは血液中を運びにくい性質があります。そこ

先日チト痩せたかなとカキコしましたが、定期検診の血液検査の結果もろたんですが、かなり改善は変わらず多いので脂質や内臓脂肪はyellowやけど基準値より先生にも褒められましたわ食事、運動、食べ方とか工夫してたら結果出てくるんかなとは言え、動脈硬化はあるからまだまだやとは思いますが………体重は適正な方が良いかもねーって話しでしたバイなら

ライザップでトレーニングがある日の食事。朝食昼食間食明太マヨinしたらばライザップのトレーニング前に食べました。トレーニング中EAAトレーニング後プロテイン夕食トレーニングがある日はタンパク質を多めに摂ります。低糖質ダイエットが始まると、食事の楽しみはなくなります。本当はパンやパスタなど、小麦が大好きですが、私は小麦が太りやすいみたいです。小麦を抜くと、顔がスッキリします。頭もクリアになります。でも、やっぱり、スタバのシュガードーナツが食べたい。笑

今日もありがとうございます。糖質オフをムリなく続けるには、脂質の摂り方が大きなポイントになってくると感じています。そこで、自身が疑問に思ったことや学んだことをテーマに分けてまとめてみたいと思います。さて、昨日は、私たちの体が、ブドウ糖だけでなく、脂肪も大切なエネルギー源として使っていることを紹介しました。では、料理に使う油や、肉の脂身、魚に含まれる脂は、食べるとどうなるのでしょうか？私は以前、油や脂を食べすぎると、そのまま体の脂肪になって太ってしまった

いつもありがとうございます今日は大変な事に！脂質がヒドイ！休日の楽しみ💕という事で今日はVIVANTハラハラドキドキ随分心臓疲れましたゆるキャリサラリーマン配信中👇️

一枚の写真（今回は２枚）株式会社農心ジャパンより販売されている”ふるる冷麺ビビン冷麺”の私流の食べ方です…画像をどうぞ。Specエネルギー：473kcalたんぱく質：9.2g脂質：2.9g炭水化物：102.5g食塩相当量：2.5g

低糖質ダイエット中の食事です。料理が苦手なので、いかに手抜きをするかがポイント。12月の健康診断に向け、2ヵ月で4kg減量を目指さします。体脂肪率も下げます。その為、今は炭水化物を抜いています。朝食昼食夕食

私たちの体を動かすエネルギーといえば、私はブドウ糖が主なエネルギー源と思っていましたが、調べると、脂肪も、大切なエネルギー源であり、毎日たくさん使われていることが分かりました。例えば、座っているときや、ゆっくり歩いているとき。寝ているときも、心臓は動いていますし、胃や腸など様々な臓器が働いていて、その活動にもエネルギーが必要となっています。このような安静時や軽い運動の場合は、脂肪酸がエネルギー源として大きな役割を果たしているのです。一方、全力で走るような激しい運動では

ダイエット中のおやつに、最近よく食べているおせんべい🍘先日はスーパーでいろいろ買ってきた話を書きましたが、せっかくなので今回は9種類を実際に食べ比べしてみました♪栄養成分を見るときって「100gあたり」で書かれている商品も多いんですが、100gって、どれくらいの量かわからん！と思いません？🤣なので今回は、・個包装なら1個包装・1枚ずつなら1枚・プチシリーズなら1袋と、実際におやつとして食べる量でカロリーや脂質を比べてみました😊比べてみると、おせんべいって意外と脂質

「健康のためには、脂っこいものを控えた方がいい。」そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。私も以前は、脂質を摂りすぎないように意識していました。でも、糖質オフの食事を実践するようになって、脂質に対する考え方が変わってきました。脂質は、体を動かすエネルギー源であり、細胞膜の構成成分にもなる大切な栄養素です。また、体内で十分に作ることができず、食事から摂る必要がある「必須脂肪酸」もあります。糖質を控えたとき、気をつけたいことの一つがエネルギー不足。私自身、以前に体重が減

今年もついに食べれる今年もやっと食べれる我らの秋が来た〜🍂ウチらの秋が来た〜ぜ、イェーイ🎉三角チョコパイの季節ってことで、どうにも食べたい欲求が抑えられず、晩ごはんを食べたあと、夫(ついて来てくれただけ)と歩いてマックまで行き、クッキー&クリームいちご味の三角チョコパイを食べて来た〜🙌カロリー327kcal脂質20.0g恐ろしいほどのカロリーと脂質だけど、明日のオヤツとかじゃなく、今どうしても食べたかったから良いのだ🙆

10月から2ヵ月限定でライザップで減量をしています。一番困るのが出張中の食事です。出張は3食外食になるので、コンビニを活用しながら、低糖質を維持します。1日目夕食22:00新幹線の全線運転見合わせがあり、新大阪到着が遅くなりました。2日目朝食2日目昼食2日目夕食会社の懇親会（居酒屋）バーニャカウダ博多地鶏の生ハムカルパッチョお付き合いで乾杯ビール。この後は烏龍茶。海鮮チヂミ蟹味噌甲羅焼き（ハーフ）特製ローストビーフ画像なし・おでん大根唐揚げ・

昨日は、たんぱく質や脂質、炭水化物といった３大栄養素の摂る順番や、パンやご飯などの炭水化物を食べるタイミングについて書きました。今日は、その食べ方の中で、以前と大きく変わった点についてお話します。それは「脂質」です。以前は、脂質を摂りすぎないように意識していましたが、今は、脂質を無理に制限することはしていません。脂質は、体に必要なエネルギー源であるだけでなく、細胞の膜やホルモンの材料にもなり、体内で十分に作られない必須脂肪酸にもなっていたりしまいます。体の機能を補うため

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私、タコス味けっこう好きなんです🌮こないだUSJでもタコスとテキーラカクテルのセットを食べたくらい✨そんなある日、スーパーのお菓子売り場で「なんか脂質低めのしょっぱいお菓子ないかな～？」と栄養成分をチェックしていたら見つけたのが、ブルボンのプチチリタコスチップ！1袋32gで131kcal・脂質2.6g・炭水化物25.3g。普通のスナック菓子としては、脂質かなり軽めじゃない？😳正直、最初は「数字がいいし、とりあえず買ってみよ」くらいで、味にはそんなに期待してな

腎臓病食の続きです。②十分なエネルギー摂取腎臓病食の中で一番難しいのが、十分なエネルギー摂取です。何故、エネルギーが必要なのかというと、（③のたんぱく質制限でも説明しますが）腎臓病食ではたんぱく質摂取を腎機能に応じて減らします。メインのおかずの肉や魚、卵や大豆製品を減らすだけだと、食事全体の量が減り身体が痩せてしまいます。痩せると自分の身体の筋肉量も減ってしまい低栄養のリスクが高まります。そのため、腎臓病食ではしっかりエネルギーを確保し痩せない身体を作った上で、たんぱく質を減らしてい

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ダイエット中のおやつって、低糖質クッキーやチョコなど、甘いものが多くないですか？😂甘いものも大好きなんですが、私はたまに無性にしょっぱいお菓子が食べたい！！となります！ゆるく糖質を控える生活を続けていますが、私の場合は糖質だけでなく脂質も意識するようになってから、体重を調整しやすくなりました😊そこで以前からよく食べているのが、おせんべいやあられ🍘改めて栄養成分を見てみると、スーパーで普通に売っている商品でも、個包装で食べる分には脂質が控えめなものが結構あるんです✨しかもダイ

自家製肉団子は、牛豚合挽き３に鶏ムネ１脂質を抑えたくて、１：１とか２：１とか試してみましたが、味のほうは今のところ３：１がベスト

小岩駅/パーソナルジムテルスカンジム小岩https:/teruskangym.net/🥗ダイエット中の食事、結局どう組み立てる？三大栄養素のバランス5つのポイント🔥「ダイエット中って何を食べればいいの？」「炭水化物は抜くべき？」「たんぱく質や脂質はどれくらい？」ここまでのシリーズでは、たんぱく質・脂質・炭水化物について、それぞれの役割を紹介してきました😊今回はその総まとめ！ダイエット中の食事を考えるときに知っておきたい、5つのポイントをご紹介します👇①【まずは「食べない」よ

今日も定番の朝ラーから始まる。今日は肉そば的な感じ、美味い。稽古後に少し飲む。いつも見かける店でだったけど割と良かった。帰宅しての晩御飯！玉子チャーハンにサバのマリネ、そして手作りハンバーグ！牛肉割合8:2くらい？肉の味がすごい。噛むたびに脂が滴る。そして甘い。チャーハンにぶっかけて食べても良い。脂質最高。今日もありがとうございました(^^)

夜中胆嚢詰まり、酷い悪寒の後の朝イチ40.5℃また、絶食かな…胆嚢ドレナージも入れるかも…夕食病院食のマヨポテトとソイボールの脂質が原因かと（信じて食べてしまった…）鬱々…

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