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手作り肉まんひき肉では無く、豚の切り落としを使って作ってみました。生地には、米粉も使ってみましたとっても美味しくできました好評だったので、また作りたいと思います😊今週もはじまりました今日は午後からゆっくり集合で撮影です午前中はのんびりお風呂にはいって、夜ご飯の下準備をして行ってきます😊今日という日にも、感謝して☆
今日は朝食の後コーヒーを飲みに行こうとB氏。『私ティー飲んでるから』その意味は要らないと言うことだけれど、『僕飲みに行くから一緒に歩いて行こう』『私と一緒に行きたいの❓』『一緒に何か飲もう』と言う事でカフェに向かう。私普段はコーヒー飲まないのでだいたいチャイラテを注文する。でも今日は寒くて体力消耗中なのでホットチョコレートを注文。ホットチョコレートを注文する時はガッツリ甘いのが飲みたいのに、薄っガッカリだよね。そして『外でゆっくり歩きながら飲もう』と言うが、寒い
ご訪問ありがとうございますいいねやフォロー、応援ポチっといつも感謝です↓ブログ村へjumpします特別支援学校に通う中学部1年生の娘・百花の日々のことや闘病のことなどをメインに綴っています。↓初めましての方はよかったら↓※家族紹介※はじめましてこの前の週末、久しぶりにつくったほんと、何個でも食べれちゃうん??ダイエット??うんうん、、昼間は何でもいっぱい食べても大丈夫なマイルール昼に食べ過ぎて夜はお腹空かないから、
アメリカに戻ってきて、やっぱりここでも二週間の自粛生活。暇なので、何か作りたい意欲がむくむくと。肉まん作りました!ホームベーカリーを使ったから簡単。すごく美味しかった。特にかわの部分がやさしいお味。手作りは添加物一切無しってのがいい!そして、私がずっと食べたいと思っているのが士東市場にある天母包子の高麗菜饅。近いうちにあの味を目指して作ってみようか。台湾は美味しい物が身近にあふれていたなぁとしみじみ思う。
こんばんは。昨日の料理に続き、今日はパン作りについて。前から何度か書いているパン作り。最近は市販のパンを買うことはほとんどなく、自分で作っています。タンパク質量を変えてみたり、バターや糖分を控えたりと、自分の体調に合わせて調整できることが、自分で作るいいところ。そしてパンをこねる時の力の入れ方、生地の感触から、ボールのタッチ感覚という意識が急にわき、テニスの感覚が良くなってきました。今日も雨で練習が流れてしまったので、肉まんに初挑戦。豚肉たっぷり!見た目など色々
昨日は自宅でわいわい肉まん作り♡中華焼きそばも作って楽しいランチでした♪発酵させる系(パンとか…)基本一次発酵のみのレシピしか作り続けられない人ですママにとって簡単レシピじゃないと無理ですよねー肉まんリクエスト開催いただいたのでまた企画します昨日夕方、ちょっと色々あって(笑)久々に泣いた笑っで、それまで号泣してた3歳の末っ子くんピタっと泣き止みました(笑)次女ちゃんはティッシュ持ってきてくれて私と末っ子くんの涙を拭いてくれましたママの涙は効果的♡(笑)ママだから
川崎市中原区武蔵小杉の天然酵母パン教室セレーノです自宅マンションで少人数でパンのレッスンをしていますドライイーストでのレシピもお伝えしています川崎天然酵母のパン教室セレーノ武蔵小杉のHPはこちら★★★今後のお知らせはこちらをクリックorタップお願い致します『6.月7月8月レッスンのお知らせ』川崎市中原区武蔵小杉の天然酵母パン教室セレーノです自宅マンションで少人数でパンのレッスンをしていますドライイーストでのレシピもお伝えしています川崎天然酵母…川崎の天然酵母パン教室セレー
今日は旦那さんがお休み?(少し在宅)なので久々にお菓子作りとお料理💕出来ました。ずっと育児してるから、少しは気分転換にはなります👍あとで食べる楽しみもあるしねー😃最近の息子はひたすらグズグズで、授乳中と授乳終わって膝の上でスヤスヤ以外は機嫌わるおであります。なんでかなー急な成長時期なのかな?こないだまでめっちゃお昼寝していい子だったのになー笑毎日お世話になってるゆりさんのレシピから、今日は肉まんと、ショコラケーキです。肉まん山本ゆり『※オススメです【食パンで!】蒸し器不要!本
私が食べたくて、はじめての肉まん作り参考にしたのはこちらhttps://m.youtube.com/watch?v=yC2zzzCwymc材料肉まん10〜11個分①薄力粉210g強力粉90g塩2g砂糖30gベーキングパウダー8g②ドライイースト6gぬるま湯125cc③サラダ油10g④豚挽肉200gえのき、しめじむきエビオイスターソースしょうゆごま油中華スープ片栗粉※餡の味は今回いまいちだったので、次回要検討。ゴロゴロ感と肉の脂が
今日のおやつは肉まんでーす。昨日テレビで食パンを使って漬物やゼリーをいれた肉まんをやっていて、試してみたい!と思ったのですが、昇太が生地をこねたいと言うので小麦粉から作りました。肉まんだ!!とじめが開かずに上手くいったし美味しかったです。具を変えれば色々マンがつくれますね。今度はアンコやカレーをいれたい!!肉まん作りはこちらからどうぞ!https://m.youtube.com/watch?v=8yFsf36gh2Q
この自粛期間中、551蓬莱風の豚まんを結構な頻度で作ってます。大阪府民なら無性に食べたくなるヤツなので。メキシコでは売ってませんので、食べたいの一心で作っている豚まん、段々と包む技術が向上したように思います。笑具の豚肉は豚バラが美味しいです。具材はアレンジもしますが、基本玉ねぎのみ。で、温め専用の「蓬莱オリジナル電子レンジ専用セイロ」を日本から持参したことを思い出し(忘れてたんかーぃ)、初使用!お水(15cc)を入れて、レンジへ1つしか温めれませんが、ふっくら出来立てが楽しめました
今日はお昼に子供達と肉まん作ったどーーー!とりあえず、まず初めに出来上がりの品を見てもらう。なかなか上手に出来たんではないでしょうか!?子供達と皮をこねこね。まだ食べちゃダメ!!お腹痛くなるよ!!って言ってるのに食べるレノンクッキーとかホットケーキとかもそうだけど、まだ出来上がる前の生地とかって食べたくなるんよねー!気持ちはすごくわかる。私も食べてた子供だったから。血は争えないわ。でも親になって、そこはちゃんと注意してるけど、でも本当はちょっとぐらい食べても死なないと思うし
おはようございます☆昨晩は暑くなかったですか?我が家、扇風機をかけて寝ました〜。兵庫県尼崎市。長男は自分の部屋で冷房かけて寝てました。それはまだ早いだろ〜!今朝目が覚めると寒い!?そんな朝のごはんは肉まん!手作りの肉まんの匂い♡市販品もおいしいけれど、添加物も少々気になるし、なんせ手作りがおいしい!私の作る肉まんの餡はザーサイ入り。これが旨味の秘訣。そしてビールにも合う!夏でも作りたくなっちゃいますよ〜。インスタでも紹介して、みんなザーサイ入りで作ってくれてました!
こんにちは冬の間はあまり食べたくなかったのに無性に食べたくなったので作りました。関西の方では豚まん🐷と言いますがこちらでは肉まんです。小豆から煮ます。圧力が出来るのは象印の調理家電。こちらもホットクック同様、ふるさと納税で頂きました。鍋で煮てアク出しをしてから鍋にセットして、1時間圧力調理にセットしました。柔らかくなっていたので、鍋に移して、砂糖を入れて水分が無くなるまで煮れば餡子の出来上がり〜っ甘みは少なめです。
ランキングについての考えをまず初めに…1位はやっぱり最高!2位と3位は一緒かな?4位と5位はやっぱり目指せ3位ってなるよね!6位から10位は目覚めとりあえず5位!でもやっぱりランキング参加したならとりあえずの目標で10位圏内には入りたい!バンコク情報ランキングからタイ情報ランキングに移動したのはランキングの順位を気にし出してる自分が嫌だったから!でもそれだったらランキングなんか参加しなきゃいいんだよね!だから今日から参加するからには1位目指して頑張ります!毎日日記書くのは女将の
今日読んでいた谷本真由美さんの記事から。「コロナ対策に成功しているのに“失敗した”と思い込む不思議な日本人」世界では日本のコロナ対策の効果を目の当たりにして、最初は疑い、そして驚き、今では称賛するようになっています。何故か?世界中で、人種、性別、貧富、地域に関わらず拡大し、死者を膨らませている疾患にも関わらず、何故か日本では人口に対する死者数があまりにも少ないという事。ある程度統計が信用出来る先進国だけを見ても、日本のそれはイギリス、イタリア、スペインの100分の1程度、アメリカの様に
子ども達と皮から肉まん作り包むのは娘と息子にやって貰いました。息子が作ったのは巨大餃子みたい(笑)蒸したての肉汁感、うまく伝わらないさすがCOOKPAD上位のレシピ、(゚Д゚)ウマーこちらは水羊羹粉寒天と市販のつぶあんであっという間に作れました!さっぱりとした甘さでお茶と合います
すっかりGWも終わって、もう月末が見えてきた頃なのにブログがご無沙汰してしまってStayHomeの中GW中は粉祭り楽しかったなGW・・・まずは肉まん作り包むのが難しー皮が伸びないので上手くぎゅっと出来ないんです出来上がりは口が開いて肉汁もあふれ出て最初はこんなもんですよ。。。これは3回目ですどや顔この3回目は絹どけシフォンの講師の方がおすすめレシピ教えてくれたんです仲間意識感じましたよ点心習いに行きたいな~と思ったGW初日でした。
妻がお休みの日の料理は子供のリクエスト料理を楽しく作る子供と妻がね!ほとんど妻やけど・・・モクモクファームレシピの肉まんに肉まん作り小籠包息子大好き小籠包餃子に春巻き春巻きと餃子は冷凍ストックにありがとうございます!たまたまですが、中華料理が多いな~娘が包む系の料理すきなんです妻もコツコツ作業は苦ではない様子そして、料理が上手なんです私はこのような同じ作業の繰り返しが苦手罰ゲームみたいでス
暑くなったので冬物片づけてベットの敷パットをモコモコタイプからNクールに変えた途端寒くなった寒いからホッカホカの肉まん食べたいなー…と思ってもこの季節、コンビニじゃ肉まん買えないんだよねだから作っちゃいましたそう!この間買った中力粉でね!材料生地…中力粉200gぬるま湯100CC砂糖大匙1イースト小さじ1ひとまとまりになったら油大匙1加えて発酵させる(1.5倍くらい)ガス抜きし5分寝かせて生地を6等分し適当に伸ばす具材は…適当です刻み玉ねぎ100gをレンチ
雨の日が多くなってきました。そんな時はぽんちゃんとクッキング遊びをしていますおからと豆腐のチョコレーズンクッキーを作ったり、以前いただいたポップコーンマシーンを使って、塩ココア味のポップコーン✨皮作りからチャレンジ左)かぼちゃ粉入り餃子の皮右)天然酵母を使った、肉まんの皮欲張り達が手作りすると具を詰め込み過ぎてしまい…箸で持てないくらいの巨大な物体の出来上がり肉まん、といいながら白い方(一応肉まん)の中身はジャガイモ+アンチョビです今朝あった出来事…大
いつもイイね!コメントありがとうございます!アラフォー子なし共働きのみっきーです30代前半に結婚し、子供に恵まれず不妊治療を7年間しました!マイホームも購入し不妊治療も重なり貯金がすっからかんに!食費節約の為お弁当&おうちごはん始めました!食費は1人1万円目標です!私はフルタイム勤務のサービス業食事やお弁当は手抜きが多いですが、よかったらフォローお願いします☆楽しく美味しくをモットーに!夫と13歳のチワワと暮らしていますよろしくお願いします〜!Amazonも経由する
日本からシンガポールへ来るときに、マンガで読む伝記シリーズを10冊近く、買って持ってきました。そのときにはまだ早かったけど、いずれ読むかな〜と思ってです。そのときは、突然やってきました。コロナで、図書館へ行けなくなったから、、読みたいものが無くなって、マンガに来ました。笑。まだ、難しいので読んで〜と、ニュートンと津田梅子の本を持ってきました。私がニュートンを読んで、あっ!と思ったのは、ニュートンが大学生のときに、ペストが流行り大学が休校になって、田舎に戻ったという話です。なんと、2
肉まんは月曜日に作ったばかりですが、すっかりファンになってしまった長女ガルからのリクエストで土曜日にも作りました。(ドライイーストを余分に買っておいて正解でした)私が使っているレシピはヨーロッパに移住して間もない2001年暮れにエンドラさん(ソニックの母)から渡された『婦人の友2001年12月号』の「手作りおやつ」に掲載されていたもので、1度に16個作れます。エンドラさんは「家計簿を付けろ」と渡してくれたのですが、ズボラなソニックにはどうしても家計簿は続きませんでした。けれども
こんにちはTeacherYukiです。みなさんいかがお過ごしですか?お家でもう何をしていいのかわからなーいというお母さんお父さんのために今回のエピソードは家族で楽しく一緒に作ることができる『英語で料理豚まん編』をご紹介します。レシピは以下の通りです。豚まんの生地レシピ小麦粉50gセルフライジングフラワー150gぬるま湯100mlイースト大さじ1/2塩少々砂糖30gサラダ油大さじ1/2肉まん中身のレシピ豚ひき肉150gしょうゆ
今日は朝から肉まんっ作りましたっ冷凍庫にあった先日作った餃子のあまりの具に豚挽肉・玉葱・椎茸・自家製醤油麹・胡麻油を追加して作ってみました餃子の具のキャベツ・ニラ・ネギ・ニンニク生姜・春雨のおかげで・・・野菜たっぷりでボリューム満点な肉まんになりましたYO濃厚旨味スープを吸った春雨がいい仕事していますっ出来立てアツアツを一気に3個頂きましたわよぉ〜...って、最後の1個は欲張り過ぎたみたい笑只今