美山錦

秀逸な仕上がりの西之門が2種類入荷✨共にひとごこちや美山錦で醸されている純米大吟醸酒🍶丸みを帯びた味わいの輪郭線が個性的で、軽やかな飲み応えを楽しめる仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕長野県・西之門▶純米大吟醸ハイブリッド無濾過生別誂1800ml￥3410税込▶純米大吟醸ひとごこち無濾過生原酒別誂1800ml￥3410税込さいとう酒店🍶よしのや様page西之門純米大吟醸ハイブリッド無濾過生別誂1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.sa

次のお酒は10か月ぶりに頂く神奈川の相模灘で、純吟美山錦無濾過生スペックです。開栓すると、上立ち香はややセメダイン系の薬品類のような雑味香が上がってきます。口に含むと、シャープな酸味と、濃厚なお米の甘旨味が舌の上にゆっくりと拡がります。酸味6、甘味4くらいで、薬品系の含み香が続き、中盤は濃醇な旨味が主張を強めます。終盤に甘味が後退すると、最後はキリリとビターでドライな酸が喉にキレる後口でした。普通に美味しいのですが、上立ち香や含み香に薬品臭を感じるのがマイナス点です。甘酸のバランスは

十六代九郎右衛門山廃純米美山錦13度台火入れ原酒ラストドロップ〜！今日、終わっちゃいましたよ。どーしよ〜…何だか、買いだめしてたつもりでも、いつのまにかなくなっていきます、十六代九郎右衛門。でも、ウイスキーと違って、日本酒は何年も置いておけるわけではないのですよ。いや、物理的には置いておけますけど、風味は損なわれていくので、買った値段の価値のある味を求めているのなら、やはり、新しく出たら買う、すぐに開けて飲む…というシンプルなルールに則って味わった方がいいです。ごちゃごちゃ言いま

『松みどり特別純米酒生原酒』が好評発売中😊とりわけ甘味と酸味のバランスに注力している一本で、過不足のない洗練された味わいと酵母由来の薫香が重なり、飲み飽きしない仕上がりとなっています✨是非ご賞味下さい💕神奈川県・松みどり▶特別純米酒生原酒1800ml￥2970税込／720ml￥1760税込さいとう酒店🍶中沢酒造様page松みどり日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『松(まつ)みどり』など、中沢酒造の日本酒を通販しています。季節限定酒や数量限定酒も取り

十六代九郎右衛門山廃純米美山錦13度台火入れ原酒ここで、十六代九郎右衛門の山廃の美山錦です。本当なら去年チャンピオンSAKEになった、十六代九郎右衛門の山廃でない純米吟醸美山錦にいきたかったですが…十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦ChampionSake火入れ長野県（湯川酒造）【720ml／1800ml】［日本酒／米の深い味わい／IWCチャンピオンサケ！］楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}買いだめしてた山廃純米の美山錦が13度台で、休肝日のルールを

長野県伴野酒造より入荷しました!!《澤の花純米大吟醸花あかり》爽やかな香味が特徴的な春季限定純米大吟醸です。長野県産美山錦50％精米を原料に明利小川号酵母（10号系）で醸しました。爽やかで果実香のような香り、上品な甘さと繊細な旨味にガス感が溶け込み爽やかさを際立たせます。1.8L－￥3250（税抜）720ml－￥1800（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６

宮寒梅醇麗純香生酒verが入荷しました✨完熟した果実の様な芳醇さ、濃密さが特徴的な一本🍶凛とした綺麗な口当たりを是非ご賞味下さい💕宮城県・宮寒梅▶EXTRACLASS純米大吟醸醇麗純香生酒720ml￥3080税込さいとう酒店🍶寒梅酒造様page宮寒梅日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『宮寒梅(みやかんばい)』など、寒梅酒造の日本酒を通販しています。定番品の純米吟醸や純米大吟醸の販売はもちろん、季節限定酒や数量限定酒も取り扱っている特約店のオン

『紫宙純米吟醸スノーラベル』が好評発売中です😊多層的でジューシーな旨みとキレのある飲み心地が美しく調和した、爽快感のある味わいです✨是非ご賞味下さい💕岩手県・紫宙▶純米吟醸スノーラベル1800ml￥3520税込／720ml￥1760税込さいとう酒店🍶廣田酒造店様page紫宙純米吟醸スノーラベル1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.co.jp3,520円商品を見る

おいしいお酒（７８２）十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦CHANPIONSAKE2023BY長野いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。2023年インターナショナルワインチャレンジの最高賞、チャンピオン・サケを受賞した「純米吟醸美山錦」の新酒。お米はもちろん長野産美山錦、アルコール15度、磨き55％です。開栓、一度火入れと言うことですが、巻蓋を剥がすと既に押栓が緩みます、開けると活きの良い「シュ」音が出ました。注ぐと透明の中に仄か

晩酌に飲んだお酒です。花笑み（はなえみ）純米初しぼり無濾過生R5BY大分県佐伯市、大地酒造さんのお酒です。裏張りには、「『花笑み』とは、花が咲いたような明るい笑顔の事。飲んでいただいた皆様が笑顔になりますように」とあります。今回初対面、麹米に山田錦、掛米に美山錦を原料にした生酒をいただきます。開栓すると、ふくよかな酸を感じる甘酸っぱい香り。飲んでみると、スルスルと舌に溶け込んできます。軽やかで硬派な酸味が印象的。何とも新鮮味のある世界観ですねえ。シュッとしなが

信濃鶴純米吟醸田皐(でんこう)火入れ酒720ml¥1,271入りました全量純米の酒蔵さん美山錦たっぷり楽しませていただきます信濃鶴田皐（でんこう）純米吟醸720ml:junmaishu-009:大久保銘酒店-通販-Yahoo!ショッピングstore.shopping.yahoo.co.jp1,271円商品を見る信州上田の酒屋大久保銘酒店uedanosakayaokubo.com

アルコール:16度精米歩合:48%原材料:米（国産）米こうじ（国産米）使用米:美山錦製造:南陽醸造株式会社購入価格:めずらしく、埼玉県のお酒です。飲んだのはちょっと前になりますが、アップしそびれていました。お知り合いが蔵に並んで買ってきてくれたらしい…ディズニーのポップコーンに並ぶことすら嫌がった方なのに！！ほんとに並んでくれたのかしら…？ナゼ…？？水の不味い埼玉のお酒なんて美味しいわけがない！と思い込んでいた数年前。神亀というお酒を飲んでからその

クレジットカードは2枚ですいつもご覧いただきありがとうございます💳小僧です「ご利用は計画的に」リボ払いはありません😎カード関連についてアホみたいなメールが多く届きます💢アメックス🗽なんて持ってない尊敬する顧客様へ、って雑すぎます😮‍💨セゾンカード？ないない😐マスターカード？ないです🤑毎日こんなメールが頻繁に届きます皆さんはいかがですか❓悪いことをする奴等がいますね全部詐欺メールなので気をつけましょう詐欺ではないけど、インターネットにはフェイクニュースもたくさんありま

善吉『特別純米しぼりたて生原酒』が残り僅かです美山錦を100％使用しぼりたてらしいフレッシュ感が堪らない１本です穏やかな香りに包まれた、素晴らしいバランスの甘味・酸味をご堪能下さい長野県・善吉特別純米しぼりたて生原酒1800ml￥3465税込／720ml￥1925税込さいとう酒店中善酒造店様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000011503/

くどき上手『純米大吟醸出羽燦々33生酒』が店頭に並びました美山錦×華吹雪の交配から選抜育成された、山形県最初の醸造用好適米『出羽燦々』で醸された純米大吟醸酒1998年にリリースされたくどき上手の初代純米大吟醸…現在の姿をぜひ味わってみて下さい山形県・くどき上手純米大吟醸出羽燦々33生酒1800ml￥3666税込さいとう酒店亀の井酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kudokijozu_kamenoi/

すっ！ごい！強風🌀💦しかも北風が冷たい店に来る途中、風が強すぎて前に進めなく息もしにくい状況にお年寄りや子供は大丈夫かしら？まあ、私も年寄りの部類に入るのだろうけどそれよりも心配なのが今夜の営業🈺ご予約無いし明日は休みだし、、、、💧この強風で看板も出せるのかしら？さあ！めげずに、そんな中、面白い追加酒🍶〈福島〉会津中将・『楠』オリジナル純米吟醸無濾過生原酒美山錦〈福島〉会津中将・純米吟醸美山錦毎度お馴染みの《美山錦》・『楠』オリジナル酒！福島県会津産・酒米《美山

黒澤『生もと純米吟醸美山錦無濾過生原酒』が到着長野県東御市信州ファーム荻原産の美山錦を100%使用柔らかい喉越しの濃厚な味わいや、奥行きのある酸が愉しめる無濾過生原酒です「甘・酸・辛・苦・渋」の五味が豊かな新酒らしい１本長野県・黒澤生もと純米吟醸美山錦無濾過生原酒1800ml￥3520税込／720ml￥1815税込さいとう酒店黒澤酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kurosawa/

皆さんおはようございます。今朝もどんよりした天気の朝。恒例の朝一日本酒紹介。長野県上高井郡小布施町にあります松葉屋本店のお酒。名前を「北信流純米生原酒美山錦2023」と言います。ここ１０年躍進が物凄い長野酒の中でも独自路線を行く蔵元さん。今風のフルーティーさも感じられるけど、芯は物凄くしっかりした酒質。熟成にも向いている不思議なお酒。本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。

石川県羽咋市御祖酒造株式会社ほまれ純米吟醸山田錦美山錦アルコール分16度1800ml

次は4年ぶりの家飲みとなる秋田の一白水成で、美山錦の純吟袋吊りスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに香ります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく拡がります。酸味6、甘味の4くらいの割合、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが主張を強めます。終盤に甘味が後退すると、最後にはすっきりと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。特に苦渋も無く、レモンをたっぷり絞ったオレンジリカーのような甘旨口食中酒ですね。久しぶりでしたが、ジュ

秋田県木村酒造【角右衛門特別純米美山錦】使用米：秋田県産美山錦精米歩合：５５％アルコール度：１６．５％雪深い名水百景の地、秋田県は湯沢市代表的な名水『力水』は適度なミネラルを含み、飲むと力が湧き出ると言い伝えもあります！良水豊かな湯沢は酒米も多く作られており、古くから酒造りが盛んな土地でした。そんな地で、元和元年より４００年近く酒を造り続けている酒蔵さんです。角右衛門の美山錦。秋田酵母を使用しました。爽やかな吟醸香。五味が互いに邪魔をせずに、お酒のなかで、溶け込

地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店栄光冨士白耀純米吟醸おりがらみ山形県鶴岡市栄光冨士の純米吟醸、限定おりがらみ！コスパ最高の酒ですね！！シュワシュワ発泡「美山錦」で醸したおりがらみ。、フレッシュな旨味が最高！アルコール：16.6％日本酒度-2.0酸度：1.5使用米：美山錦精米歩合：60%名古屋市北区柳原４－４中杉ビル１階和食花くるまtel０５２－９１５－３１１７お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi

『本金純米吟醸美青みおうすにごり無濾過生原酒』が好評発売中です✨冬の「美しい青空」をイメージして造られた純米吟醸酒🍶爽やかで軽やかな酸、総じてフルーティーな味わいが印象深い一本です😊是非ご賞味下さい💕長野県・本金▶純米吟醸美青みおうすにごり無濾過生原酒1800ml￥3190税込／720ml￥1650税込さいとう酒店🍶酒ぬのや本金酒造様page本金純米吟醸美青みおうすにごり無濾過生原酒1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店saitousa

茨城県水戸市森島酒造さまから「森嶋」蔵元渾身のしぼりたて生酒森嶋もりしま純米吟醸美山錦55しぼりたて生酒1.8L720ｍｌ入荷いたしました！！美山錦55％に磨き、901号酵母で醸した蔵元渾身の「森嶋」のしぼりたて生酒。軽快な旨味とフレッシュな味わい、新酒しぼりたての若々しさと透明感をお楽しみいただけます。森嶋もりしまのお買い物好評販売中！★第2回酒屋が選ぶ焼酎大賞麦焼酎部門優秀賞受賞★

日頃よりのご高覧、有難うございます2024.02.01.Thur.のち諏訪の酒蔵・舞姫さんからお取り寄せした美山錦の酒粕が、月曜日に届きました甘酒にして飲んでしまいたい...が、我慢今回は〝釣魚の粕漬け〟を仕込みます使うお魚さんは、この子たち⸜(*॑꒳॑*)⸝ホンイトヨリ＆ソコイトヨリです①三枚におろして、腹骨を剝く。②中骨を骨抜きで抜く。③リードに魚を並べて、両面に塩をふる。④冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。⑤摺鉢に酒粕を入れて、擂粉木で擦る。⑥お湯

日頃よりのご高覧、有難うございます2024.02.01.Thur.あめのち土曜に釣ってきたお魚さんたち。(⑉••⑉)釣魚料理も、いよいよ終盤でございます【オニカサゴ】熟成させたトゲゾ〜をお料理します。今回は、半身をお造り用に確保煮付を盛り付けるときは左頭だし､､､反対側だから判らんだろ､､､多分。。胸鰭＆尾は、ヒレ酒用にカット干します...懲りずに､､､干します前回は、カラッカラに干せて、パリパリで、綺麗に出来た...と、ぬか喜びしましてラップして、真空パックして、

岩手県南部美人より入荷しました!!《南部美人美山錦純米酒雄三スペシャル》美山錦を全量使用したがっしりと力強さが特徴の燗酒にオススメの超辛口純米酒。燗にすると旨味が広がり、堅さや渋みのアクセントが肉料理と非常に良く合う野趣あふれる1本です。1.8L－￥2760（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.cci-web.com/

善吉『特別純米しぼりたて生原酒』が登場美山錦を100％使用口当たりが良く、しぼりたてらしいフレッシュ感に満ちた特別純米酒です穏やかな香りに包まれた、素晴らしいバランスの甘味・酸味をご堪能下さい長野県・善吉特別純米しぼりたて生原酒1800ml￥3465税込／720ml￥1925税込さいとう酒店中善酒造店様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000011503/

次は、今年2種類目のお気に入り花陽浴の、純大吟美山錦のおりがらみ生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、パイン様の甘酸っぱい吟醸香が上がってきます。口に含むと、ガス感のある新鮮な酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸が6、甘味が4くらい、中盤はジューシーな甘旨味とコクが一気に押出しを強めます。終盤に甘味が後退すると、最後にはフェミニンな旨酸が喉にキレる優しい後口でした。苦渋は無く、クリーミーなおりとジューシーな甘旨味が心地良い甘旨口食中酒ですね。今回はいつもの花陽

『相模灘特別純米（無濾過生酒）』さがみなだとくべつじゅんまい（むろかなまざけ）神奈川県長野産美山錦を55%まで磨き上げて仕込んだ特別純米酒。吟醸造りをベースとしていますがあくまで米の旨味をバランス良く引き出すことを念頭に置いて仕込んでいます。上槽後一切手を加えず直接槽場から瓶詰めしているので搾りたての美味しさをダイレクトに味わって頂けます。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井