美山錦

金沢土産シリーズ。農口尚彦研究所の石川県内限定品「純米無濾過生原酒美山錦」です。限定と云う文字に超弱い（自爆）どっしりとした味わいです。食中酒向きかな。

酒販店で、720ml、純米吟醸、アルコール分16度、精米歩合55%、¥1,870。岡部合名会社。代を重ねて九代目。色は気持ち山吹色。少し甘く、ちょっと酸味があります。冷やと燗はなし。最後までお読みいただき、ありがとうございました。感謝します。また、遊びに来てください。

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その65そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！鶴齢「露草色美山錦生原酒」（南魚沼市）年に1度だけの取扱い店限定蔵出し酒風味絶佳シリーズの1本！美山錦使用の超辛口生原酒穏やかな香りの超辛口の生原酒で美山錦特有の軽快な味わいと飲み飽きしないスッキリとした味わい♪露草色とは夏の朝に作露草の花の色で透明感があり儚げでありながも鮮やかな清涼感のある青色ストレス緩和には新潟の美酒で！原料米/

爽やかに弾ける、ジューシーな酸味🍏✨🍶長野県・よしのや様の【西之門純米大吟醸美山錦R酵母仕込無濾過生】がリリース🎉✨長野県で開発されたR酵母（リンゴ酸高生産性酵母）を使用🍏白ワインのような爽やかな酸と、綺麗な甘みが心地よく広がります✨ジューシーで軽やかな飲み心地💫フレッシュさを存分に楽しめる味わいです😊【西之門純米大吟醸美山錦R酵母仕込無濾過生】📍1800ml￥3,410（税込）／720ml￥1,980（税込）https://sait

今回飲んだお酒です。浅間嶽（あさまだけ）純米生原酒献寿（けんじゅ）R7BY長野県小諸市、大塚酒造さんのお酒です。女性杜氏王国、長野県にあって、同蔵も若き女性杜氏が日々奮闘、HPによれば佐久地域13蔵の若手蔵元で組織する「佐久若葉会」のメンバーとして共同醸造やイベント活動を行っているそうです。むぎ佐久もごく最近知った蔵＆お酒ですがすっかりファンになってしまいました。開栓すると、透明感のある甘い香りがほんのり。飲んでみると、やや軽めな口当たり、そしてプチプチのガス感が

🌌星空のように満ちる、夏の一杯🌌湯川酒造店様より【木曽路夏純純米吟醸生原酒美山錦】が登場✨木曽路の夏限定酒🌿生原酒ならではの瑞々しい旨みが、口いっぱいに広がります😌その味わいは、まるで満天の星空を眺めているかのような充足感✨やわらかく広がる旨味とともに、静かで心地よい余韻が続きます🍶夏のひとときに寄り添う、やさしく満ちる純米吟醸です🎐【木曽路夏純純米吟醸生原酒美山錦】📍1800ml3,949円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.sa

🌿静かに澄みわたる、露草色の超辛口🌿青木酒造様より【鶴齢露草色つゆくさいろ超辛口生酒】が届きました✨穏やかな香りが感じられる、凛とした辛口の生酒🍶美山錦ならではの軽快さが心地よく、すっきりとした飲み口に仕上がっています😌雑味のないクリアな旨味がすっと広がり、後味はシャープにキレていく印象⚡飲み飽きしない軽やかさで、食中酒としても抜群のバランスです✨【鶴齢露草色つゆくさいろ超辛口生酒】📍1800ml3,993円（税込）📍720ml1,991円（税込）

☀️夏の空気をすっと切り取る、凛とした大雪渓☀️大雪渓酒造様より【大雪渓季節限定夏の純米吟醸】が登場🌿契約栽培米「美山錦」を100％使用し、雑味のないクリアな酒質に仕上げた夏限定の一本✨白桃を思わせるやわらかな吟醸香がふわりと立ち上がり、上品な旨味が静かに広がります🍑その後に訪れるのは、キリッと引き締まるシャープな辛口のキレ⚡軽やかでありながら輪郭のある味わいが、すっと喉元を抜けていきます😌キリッと冷やして、旬の食材とともに楽しみたい食中酒をどうぞ🍽️【大雪渓

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５束・たばね東豊国酒造純米無濾過生原酒-------------「成分」○使用米美山錦○日本酒度－６○酸度１．５～１．６○アルコール度１４度口当たりが柔らかで、香り、すっきりとした旨味、キレのバランスがいいです吟醸酒のような味わいも魅せますフニッシュに心地よい酸が全体を〆て、飲み飽きせず盃が進みます

休み明けの入荷その5綿屋😏今回入荷は飲み飽きしないスタンダード純米綿屋特別純米美山錦60火入れ😋旨味とパワフルさが魅力の黒澤亀の尾火入れ原酒😁お燗がさらに映える綿屋唯一の二度火入れれっどばろん🍶本日はこれから長珍さんへ引き取に行って来ます😄入荷した商品はまた報告します🙇本日もご来店お待ちしております🙏#綿屋#黒澤亀の尾#れっどばろん#特別純米酒美山錦#旨い酒しかありませんhttps://www.instagram.com/p/DXiQqDCky4h/?igsh=ZjY0d

おはようございます。金沢市は天気は良いですが黄砂がひどく外出は気を付けねばなりません。加賀市鹿野酒造さんより《常きげん美山錦純米吟醸生酒》限定入荷しました。美山錦は他の酒米品種にはない独特の味わいがあります。美山ニストと言われるくらいの熱烈の愛好家のいる酒米品種。この常きげんの美山錦もそのキレの良さと味わいで人気です。試飲もしていますのでぜひお試しくださいませ。今日は季節に合ったイージーリスニングＢＧＭと他所に無いワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいた

養老酒のさいとうで購入1595円醴泉の味甘くて軽くて飽きない燗にしても壊れない

神楽坂にあるのいえで頂いた、宮城県の純米酒☆こちらは、綿屋特別純米酒デス。香りが穏やかですごく綺麗なイメージ、食中酒としてピッタリの1本☆飲み飽きない美味しさでした。楽天はこちら☆↓↓↓【冷】綿屋特別純米酒美山錦720ML楽天市場Amazonはこちら☆↓↓↓日本酒綿屋特別純米酒美山錦1800ｍｌ【金の井酒造】Amazon（アマゾン）

こんにちは〜、akstan-kです！祝我が家の回線が光１０ギガにクラスチェンジしましたいやーマジはえーぞこれ速度だけじゃなくJitterがかなり改善されてるのがｽﾊﾞﾗｼこれでテレワークがさらに捗ることでしょうな帰山伍番純米生原酒：イソ香る高アル純米ﾑﾛｶ(多分)生原、濃ゆいけどちゃんと飲みやすいバランサー長野県は千曲錦酒造の帰山です千曲錦酒造は1681年（天和元年）創業なんでもうちょいで350年、これでも長い順でトップ50にも入らないってんだからこの

信州亀齢美山錦ずっと風邪ひいて寝込んでました。今も咳が止まらない時あるけど、だいぶ調子が戻ってきたので、とっときのやつを…そう、それは信州亀齢❣️まぁ、ちょっと大事に溜め込みすぎた感もあり↓そろそろ、とにかく1本、開けて飲みたかった！正直なところ、ここ数ヶ月のバタバタした生活が4月に入ってピークに達して、ストレスもかなりなものだった。ワタクシの場合、ストレスは、免疫力の低下や口内炎などの炎症のようなものとして、身体の調子にダイレクトに現れます。だからね〜、やっぱここは、無濾過

さくら巡りから帰宅するとたけことたらの芽が届いていました⋯田舎はこんなもん😂さっそくあく抜きをしてたけのこの煮物夕ごはんはたけのこご飯たけのこの煮物たらの芽のごま和えささみ肉とネギの塩焼き初物✨寿命が75日延びたー昨日はたらの芽の天ぷらも作りました🌿‬こちらも初物㊙️ではまた👋

🌻“夏の高千代”を飲み比べ🌻高千代酒造様より【Takachiyo59】【コウリュウ翠判】がリリース✨華やかに広がる吟醸香と、軽やかで透明感ある口当たり🍶美山錦らしいすっきりとした旨みとフレッシュ感が心地よく、バランスよくまとまった仕上がりです🍃【Takachiyo59美山錦純米吟醸無調整生原酒】📍1800ml￥3,080（税込）📍720ml￥1,815（税込）やわらかな口当たりとともに広がる、やさしい旨みと瑞々しさ🌿品のある甘・酸と飲みやすさが際立ち、スイスイ

県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その55そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！Takachiyo「美山錦59純米吟醸生原酒」（南魚沼市）取扱い店限定流通酒！Takachiyoアルファベットシリーズ精米歩合は59％に統一し米別で展開しお米の旨味を楽しんでもらうシリーズ！CHAPTERSIX「美山錦」果実感と甘味酸味のバランスよく食中酒にぴったり味！口に含んだ時のシャープな果実感とそのあとに流れ込む甘味酸味のバランスが秀

茨城県日立市森島酒造さまから今年度最後の「森嶋」しぼりたて生酒森嶋もりしま純米美山錦生酒1.8L720ml入荷いたしました！きめ細やかな微発泡感が広がり、美山錦らしい旨味を口当たりに感じさせながら、フレッシュさがダイレクトに飛び込んできます。あえて果実香も派手さを抑え、純米らしいコンセプトとなる芳醇さと洗練された透明度を表現！森嶋もりしまのお買い物尚、本日4月13日（月）は定休日ですお間違えの無いよ

次は今年2種類目の町田酒造で、特純美山錦生はなんと12年ぶりの家飲みです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに香ります。口に含むと、ガス感ある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が口内に拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが押出します。後半に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。チリっとフレッシュな酸味とフルーティーな甘旨味がある、濃醇甘旨口食中酒です。終盤僅かにビター感が顔を出しますが、特に

1/8(水)18時から営業します少々遅れるかもです🙇‍♀️🙇‍♀️今日のお酒🍶長野県美寿々純米吟醸おりがらみ生お早めにどうぞ

昨夜はテーブル席は空いてたけどカウンター席にズラッと並んで頂き楽しく会話出来ました飲み会みたいな営業、、、、🍺今夜はもう少し働かせて下さい🙏でもねー、ご予約状況がねー💦何か面白そうなネタを、、、、あ！その前に新潟漁港からのお魚の紹介新潟漁港より「サクラマス」🌸3キロアップサイズ！脂あります限定のカブトは酒蒸し♨️「イシモチ」「ホウボウ」「クロソイ」「マトウダイ」は「肝味噌なめろう」そしてお一人様丸ごとサイズのお魚達は開いて干しました✌️「自家製開き干し」⚫︎

透明感あふれる旨みとフレッシュ感✨🍶長野県・諏訪御湖鶴酒造場様の『御湖鶴純米吟醸諏訪美山錦無濾過生原酒』が店頭に並びました✨みずみずしくクリアな口当たりに、じんわり広がる米の旨み。無濾過生原酒ならではのフレッシュさも感じられる一本です✨美山錦らしい軽やかさと透明感をぜひお楽しみください😊📍1800ml￥4,180（税込）／720ml￥2,200（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/category/mikotsuru

白石市の蔵王酒造が作る日本酒です。地元の契約農家が栽培した酒造好適米「美山錦」を使い45％まで精白し低温熟成で醗酵させた純米大吟醸です。米の旨味を感じる淡麗な味です。原材料米米麹精米歩合45％度数16％製造者宮城県白石市蔵王酒造株式会社

🍓🔥甘旨と辛口、対極の魅力🔥🍓高千代酒造様より【たかちよ】２種が到着✨濃密な旨みが広がるリッチな味わいに、苺を思わせるみずみずしい酸味🍓軽やかな甘さとともに広がる、華やかでジューシーな余韻が魅力の一本✨【たかちよ扁平精米無ろ過生原酒ストロベリームーン】📍1800ml￥3,520（税込）📍720ml￥1,980（税込）やわらかな口当たりから広がる米の旨みとほのかな甘み🌾後半にかけてキレと辛さがじわりと現れ、奥行きあるドライな余韻へと続きます🍶【高千代からくち純

🌸春を感じる、華やぎの２本🌸御代櫻醸造様より【御代櫻Sakura】と【津島屋ORIGIN】が到着✨冬の澄んだ空気を思わせる透明感と、春の訪れを感じる華やかな香り🌸やさしい甘みと無濾過ならではのふくらみ、原酒のコクが重なり合う奥行きある味わい🍀【御代櫻寒造り純米吟醸Sakura無濾過生原酒】📍1800ml￥3,630（税込）📍720ml￥1,815（税込）穏やかでエレガントな果実香と、瑞々しく広がる米の旨味✨上品な甘みとバランスの良さが光る、ブランドの原点とな

🌸華やぎとキレを楽しむ宮寒梅🌸寒梅酒造様より【宮寒梅】３種が届きました🌾春の花を思わせるあでやかな香りと、澄んだ甘みの奥に広がる米の旨み✨やわらかく上品に広がる、バランスの良い純米吟醸🍀【宮寒梅純米吟醸】📍1800ml￥2,997（税込）青肉メロンのような爽やかな香りと、搾りたてのフレッシュ感🍈日本酒度+7のキレで、すっきりとした辛口の喉越しが魅力✨【宮寒梅純米寸鉄超辛口】📍1800ml￥2,200（税込）磨き上げた美山錦から生まれる、濃密でピュアな旨

🍏爽やかに弾ける美山錦🍏外池酒造店様の【望bo:特別純米美山錦無濾過生原酒】が店頭に並びました🌾グラスに注げばリンゴのような爽やかな香りが広がり、チリチリとしたガス感が心地よく弾けます✨透明感ある旨みがジューシーに広がり、酸とほろ苦さが絶妙に引き締める爽快な味わい🍀【望bo:特別純米美山錦無濾過生原酒】📍1800ml￥3,460（税込）📍720ml￥1,853（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://saitousaketen.co.j

🍶個性が光る、極上の美山錦と愛山🍶湯川酒造店様より【十六代九郎右衛門】３種が入荷しました🌾重層的で上品な甘みと、旨味を伴う酸が美しく調和✨美山錦らしいほのかな苦味がアクセントとなり、奥行きある余韻へ🌾【十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦IWCChampionSake】📍1800ml￥4,378（税込）📍720ml￥2,530（税込）やわらかな口当たりと低アルコールの軽やかな飲み心地🍀穏やかな酸が心地よく広がる、やさしく楽しめる山廃純米🌿【十六代九郎右衛門山廃

東京に行った時にグランスタで買った森嶋。森嶋は日本酒特集のdancyuに紹介されていて、ラベルの小石のことは初めて知りました。今回は美山錦純米吟醸生酒。アルコール度数15度の原酒。最近、14度、15度の原酒をよく見かけます。軽快でシャープなキレが印象的です。青りんごのような香と微発泡感があります。軽快な旨味とシャープですっきりとした酸でキレていきます。おつまみは、ホタテをオリーブオイルとニンニクで焼いて、粗挽き胡椒をかけたもの。八色菜のおひたし。おつまみは