美山錦

サルヒツの酒飲みライフ♪【第130回】信州亀齢純米大吟醸39美山錦製造年月：2022年2月出荷年月：2022年10月生産者：岡崎酒造㈱所在地：長野県上田市タイプ：純米大吟醸一回火入れ原料米：長野県産美山錦100％使用酵母：非公開精米歩合：39％アルコール：15度日本酒度：非公開酸度：非公開販売価格：3,546円（税別）※蔵元直営店で購入可能※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。いまや長野を超えて全国区となった稀少銘柄《信州亀齢》。

2025年1月10日（金）～12日（日）お時間はご都合の良い時間に予約してください会費7,000円税込み前菜、メイン、生パスタと日本酒5種類場所レサン札幌市北区北１０条西４丁目1－14０１１－２１４－１７７３キャンセルがございましたのでご興味ございましたらぜひご予約お待ちしております長野県上高井郡・小布施町の小布施ワイナリーの清酒小布施ワイナリーでは、冬、ワイン醸造が終わると、数週間の間で少量だけ手作業の日本酒造りを行います。◎小布施ル・サケ

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サルヒツの酒飲みライフ♪【第286回】川中島幻舞純米大吟醸HARMONICEMOTION製造年月：2024年6月生産者：㈱酒千蔵野所在地：長野県長野市タイプ：純米大吟醸無濾過原酒使用米：美山錦50％＋山田錦50％精米歩合：（美山錦）49%、（山田錦）35％アルコール：16%杜氏：千野麻里子氏販売価格：2,300円（税別）※特約店限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものです今夜の酒は川中島幻舞の夏場限定のharmonicEmotion。ドンペリニヨンのよ

※お１人様１本になります今月３種類目お早目にどうぞ。(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

こんにちは😃桜も咲いて春本番ですねー自分も出かける回数増えてきましたし、どこに行っても人が多くなった気がします🤔今年は花見🌸は特にせず終わりそうですが、夏にかけていろんなイベント企画してそれが待ち遠しい感じです🙄皆さんも引き続き元気に飲んで(？)お過ごしください！ちょっと空きましたが今日は有名なお酒から🍶最近毎月のいつもの会は「美山錦」で作った酒から選んで持っていっています🌾まあ自分で飲みたいってのと、間違いがないですし👌高千代って意外に飲んだ記憶なくてそれもあったんですが、ラベ

次のお酒は今年の8月に家飲みした酒千蔵野さんの麻輝の純吟しぼりたて新酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、ガス感のある新鮮な酸と、濃厚なお米の甘旨味が大きく拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味コクが押出しを強めます。終盤に甘味が後退すると、最後はスッキリと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。フレッシュかつキュートば酸味と、とても濃厚な甘旨味が楽しめる甘旨口食中酒です。苦渋は無く、レモンをたっぷ

連休中の方も多いかと思いますが『楠』は本日も営業！そして、明日・明後日（13日(月㊗️)、14日(火)はお休みさせて頂います。なので週初めの営業は、15日(水)スタートです！と、言うことで『楠』的週末の日曜日、、、あれ？1週間の始まりって日曜日だよね？そうなると週末って言うのは土曜日まで？？教えてgoogle先生〜💦うーん、、、、曖昧らしい、、、、と、なると週初めは日曜日と覚えてたけど、それも違うの？！教えてgoogle先生〜💦うーん、、、、よくわからない💦とにかく『