ブログ記事5,704件
数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪連休の最終日ですが、
ブラッシュアップコースヴィクトリアンティー英国式アフタヌーンティー上級編ティーパーティは生徒様がホステス役ゲスト役に分かれ実践して頂きました♡ローテーブルスタイルのティーサービス法はいくつかパターンがございますティーカップ、ケーキ皿、カトラリーティーナプキンをセットにした方法で行ってみました今回はスタンディングスタイルなのでハンドリングではなく、ホストがゲストにおひとりずつ直接渡していきますローテーブルスタイルのアフタヌーンティはティーフーズの取り方、食べ方などハ
種坂先生@megumi.tolepaintのお茶会レッスンに伺ってきました。サロンに入ると素敵な空間が広がっています。見るもの全てがフォトジェニックで美しいサロン。今回のテーブルにはティーカップに合わせたフィギュリンまで並んでいて、ウットリしてしまいます。ウェルカムティーはとっても可愛いさくらアイスティー。テーブルにもピッタリでお味も美味しいんです。バリエーションティーはベンガルタイガーと甘夏ティーを教えて頂きました。どちらも柑橘が入って爽やかなお味。これからの季節にピッタリですよね。
ブラッシュアップコースヴィクトリアンティー英国式アフタヌーンティー上級編フォーマルなアフタヌーンティーのティーフーズは基本的に小振りサイズで御用意しますスリーティアーズにティーフーズを乗せました・下段サンドウィッチ4種類・中段フルーツタルト・上段ビスケットスコーンはアフタヌーンティーのティーフーズの中で一番格が高いお菓子スリーティアーズの上段もしくは銀のサルヴァやバスケットに乗せるのが正式です英国の自宅アフタヌーンティーでイチゴが美味しい時期はフレッシュなイチ
ブラッシュアップコースヴィクトリアンティーローテーブルスタイル英国式アフタヌーンティー上級編食器はスポードスタッフォードフラワーハンドペイントと22金のエンボスが描かれた華やかなデザインのシリーズですスリーティアーズの上に装飾されたものはパイナップル19世紀、パイナップルは富の象徴とされ銀器の装飾で多く見られます華やかなマザーオブパールのデザートセットアフタヌーンティー用はナイフの刃先が丸いタイプ1947年シェフィールド製クランベリーレッドのジャムディッシュ赤色のガ
数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪今日も素敵な方々がご
数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪昨日も素敵な方々にお
ブラッシュアップコースヴィクトリアンティー英国式アフタヌーンティー上級編ローテーブルスタイルのアフタヌーンティーについてレッスンを行いましたティーパーティには必ず生花を飾りますホリゾンタル型のフラワーアレンジメントお作りしてマントルピースの上に置きました花材の色彩は使用する食器の色と合わせております今回のレッスンは格調高いアフタヌーンティーレッスンですので生徒様は素敵なお召し物でお越し頂きました♡レッスンの内容は。。。・ヴィクトリアンティーとは・アフタヌーンティーの発
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室「Wakanaの美味しい教室」です。香川県三豊市詫間教室も年に2~3シーズンは教室を開催しています。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室は日時と内容を当ホームページ掲載の中から自由選択できるプライベートマンツーマンレッスン(親子2名様orお友達2名様もOK)で受講して頂けます。単発レッスン、短期集中レッスン、1-dayles
今年も自宅サロンのモッコウバラが満開に咲きました♡実際のアーチよりも枝が更に大きくなりモリモリ過ぎております(笑)他のイングリッシュローズやオールドローズたちも沢山蕾を付けておりますサロンにお越しの生徒様、どうぞ楽しみに御覧下さいね(*^_^*)☆*:..。o○☆゚・:,。*:.☆*:..。o○☆゚・:,。*○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*東京都青梅市にある自宅サロン紅茶教室です当サロンは紅茶の淹れ方や知識の他ティーマナー英国式テーブルセッティング
昨日の投稿の続きです✨長野市紅茶専門店「VIVITEA」武井由佳先生の紅茶レッスンの後半は「レア&ベイクのダブルチーズケーキ」作りから💖こちらのチーズケーキは過去のレッスンの際に先生が作られたものをいただきそのあまりの美味しさにうっとり😍したものです🤭💕そちらを作れるようになるとは😍✨1組でレシピを見ながら先生からのアドバイスもいただき作りました🤗✨そしてそれが完全に冷えるまでの間に「チャイ・マサラティー」作りを✨そしてそれが完全に冷えるまでの間に「チャイ
4月半ばに楽しみにしていた武井由佳先生(@vivitea_official)の紅茶レッスンがありました💕今回も素敵なテーブルセッティングにまずはうっとり〜😍💕✨そしてウェルカムティーの水出しの「マリアージュフレールSAKURA2024」の美味しさにうっとり😍✨↑お美しい由佳先生✨こちらをいただきながら【ブレンドティー】についての座学✨その後1つ目のレッスン【サングリアティー】作り✨茶葉(キャンディかニルギリ)の試飲をしてどちらの茶葉を使うかを各自で選びました
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。東京紅茶教室ティースタイル(★)プライベートブログです。紅茶とチョコレートのペアリングHello.お元気ですか?ティースタイルです季節限定ショコラカレの香るティーラテ。思ったより甘かったけど、紅茶やコーヒーと合わせるとGOOD!あっという間に桜の季節も終わっちゃったな~。紅茶教室ティースタイルの公式LINEができました!ぜひ登録してみてくださいね最新情報ほか、
4月初旬に昨年12月の確定申告に関する説明会で偶然お隣の席になりその後も月1でお会いしてお互いの状況を伝え合ったり情報交換をし合っているともおさんとのお時間がありました🍀今回はそこに以前からのお知り合いでここ数ヶ月で頻繁にお会いするようになったヒデコさんをお呼びして3人でした楽しいお時間を過ごしました🤗🍀ともおさんもヒデコさんもとても熱い想いでそれぞれの活動をされている方々で初対面ですがすぐにお話が盛り上がり会話が途切れることがありませんでした🤩✨そんな楽
大切なお客様の記念日や初めましての方をお招きするための大好きなプチホテルが東京にありますパリのアパルトマンをイメージした映画のワンシーンのような内装猫足のドレッサー天蓋カーテン香水瓶の棚世界中の星の付いたホテルもここには叶わないくらい居心地の良い雰囲気に包まれたお部屋その大好きな場所に紅茶の専門家の大切なお客様をお招きして、プチ紅茶レクチャーをご教授いただきました🫖お互いにお茶が大好きなので、初めましてから「世界一周紅茶セット」を片手にお喋りをご一緒させていただくこと小1
数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪今回の春のお茶会では
ベーシックコース第1回目英国式ゴールデンルールティータイムは英国カントリーサイドにあるティールームをイメージしたテーブルでお楽しみ頂きましたブラウンベティティーポットにスポードブルー&ホワイト陶器で組み合わせボードタイプのプレイスマットを敷きましたティーナイフのみセッティングした典型的な英国スタイルのティータイムです♡バナナブレッドはローストした胡桃を刻みシナモンで香り付けしたものティーナイフのみ使う英国式の頂き方をお伝えしましたベーシックコース初回はスコーンをお作り
数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪先週半ばより行ってい
2024年度ベーシックコース第18期生がスタート致しました♡素敵な方々にお集まりいただき大変嬉しく思っております。ベーシックコース第1回目「英国式ゴールデンルール」・お茶の基礎知識・紅茶の製造法・紅茶のグレードについて・世界三大銘茶ティーテイスティング・ホットティーの実習ベーシックコースでは産地別で紅茶本来が持つ純粋な味わいと特徴を覚えて頂いております色々な産地が混ざったブレンドティーやフレーバードティーばかり飲んでいると味が覚えられないので日頃から産地別で紅茶を飲む
5月と6月のお知らせです対面レッスン開催の機会は少ないのでお近くの方はぜひ→第1回紅茶女王のお話会の様子『”第1回紅茶女王のお話会♡”』皆さまのおかげ様で「第1回紅茶女王のお話会」無事開催することができましたご参加ありがとうございました始めようとお湯を沸かし始めてすぐ電気が落ちプロ…ameblo.jp〈ホテルの優雅な空間でコースランチを楽しみながら紅茶のお話を聞いてみませんか?〉【紅茶女王のお話会】◆優雅なホテルのコースランチ付きで紅茶の基礎知識とおいしい淹れ方を
数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪昨日から春の紅茶レッ
おかげさまでサロン17周年を迎える事ができました♡日本は現在ヌン活と言われるアフタヌーンティーブーム英国展は来場者が非常に多くスコーンが大人気ですがそこから掘り下げて紅茶を学びたい英国紅茶の文化を知りたいエレガントな英国式マナーを身に付けたい自宅で素敵なお茶会を開きたい紅茶に合う英国菓子を習いたいという方が多くなるのかな?と思いましたが今までと変わらないような気がします自分のサロンスタイルは当初から変わらずイギリスで体験したティータイムの楽しみ方紅茶を通じて学ぶ喜びと幸
ブラッシュアップコース英国菓子レッスン&イースターティーパーティ実習後はプチイースターティーパーティをお楽しみ頂きました食器はエインズレイヴィクトリアンバイオレットパープルカラーが美しいスミレ柄の食器ですエッグ&キューカンバーサンドウィッチサンドイッチホルダーを使用してみましたイースタービスケットとバタフライケーキ英国ではカップケーキの事をフェアリーケーキと呼ばれていますイースタービスケットは3枚重ねて黄色のリボンで結ぶのはキリスト教の三位一体を表しますこちらは私がお作
おはようございます(^^)4月も半ばとなりましたね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。先週、『数秘倶楽部』さんの集まりで『銀の匙・紅茶会~1DAY紅茶ツアー』を開催させていただきましたよ(^^)まずは「ウェルカムティ」(一番上の写真(^^)・シャリマティ・を作りました(^^)(^^)オレンジがきれいに浮かんで(^^)香たつ、シャリマティになりました(^^)今回は〇紅茶を淹れる時のポイント〇インドの紅茶についてをご紹介(^^)〇紅茶を淹れ
オレンジがたくさんあったので🍊オレンジ🍊バターパウンドケーキ3個分のピールを生地に混ぜて🍊焼いている間も良い香り🍊紅茶レッスンに🫖
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。東京紅茶教室ティースタイル(★)プライベートブログです。夜桜も美しいHello.お元気ですか?ティースタイルです夜のお散歩やウォーキングもいい季節になってきましたね。夜桜も美しい~。『【自分時間のお楽しみ】お花見2024』こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。東京紅茶教室ティースタイル(★)プライベートブログです。お花見を楽しむHello.お元気で…a
皆さまのおかげ様で「第1回紅茶女王のお話会」無事開催することができましたご参加ありがとうございました始めようとお湯を沸かし始めてすぐ電気が落ちプロジェクターも消え…(2回)というようなハプニングもありましたが先日ライブでもご紹介させていただいた「ノーティーズ」さんのティーブレンダー、カティアさんにブレンドしていただいたスペシャルなウェルカムティーや他にもセレクトした稀少な紅茶など皆様にお楽しみいただきました皆さまにも淹れ方を実践していただきミルクテ
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。東京紅茶教室ティースタイル(★)プライベートブログです。プロテインドリンクをランチに補給Hello.お元気ですか?ティースタイルですプロテイン(たんぱく質)大ブームですが、お世話になっている鍼灸の先生曰はく、「タンパク質しっかりとっている方は更年期後のQOLも高い」といっていて、骨活にもタンパク質大事ですもんね。オイコスは好きでよく食べるのですが、スーパーでドリンクタイプも発見
ブラッシュアップコース英国菓子レッスン&プチイースターティーパーティ開催致しました♡実習で2種類の英国菓子をお作りしましたイースタービスケットは南西イングランド発祥英国伝統イースター菓子なのですが実際イギリスであまり知られていないので売っているお店が少ないようです作り方はとても簡単♪ビスケット生地にレーズンとオレンジピールシナモンで香り付けして焼きますバタフライケーキはフェアリーケーキのひとつ生地をシットリ乾燥から防ぐ方法をお伝えしました春の季節によく作られる英国菓子
【宮城県仙台市】修了証贈呈!☆紅茶教室☆〜クリームティーパーティー☆〜(女性にも男性にもオススメ土曜祝日開催あり!/ブリティッシュガーデンスクール-じゃらん遊び体験【宮城県仙台市】修了証贈呈!☆紅茶教室☆〜クリームティーパーティー☆〜(女性にも男性にもオススメ土曜祝日開催あり!/ブリティッシュガーデンスクールのレジャー・アクティビティ情報。「じゃらん遊び体験」は、豊富なクチコミ情報を掲載、日本全国の遊び・体験を検索予約できます。www.jalan.netゴールデンウィーク設定しました❣