紅生姜

今日のJK娘弁当🍱豚の生姜焼き味玉イカ焼き紅生姜

普段、よく食べるキノコは？▼本日限定！ブログスタンプ大体、常備しているのはしめじにエリンギと乾物の木耳。たまに買うのはエノキと舞茸、椎茸辺り。瓶詰のなめ茸もたまに買うことはあるし、好きやけど、これは瓶詰やから仕方無いんやけど、瓶が大きい割に中身は案外少ない。うちには山林があり、昔は松茸がそこそこ採れたんやけど、松食い虫で松の木がほぼ全滅したのに伴い生えなくなって５０年弱くらいになるか。最近はぼちぼちと松の木が生えてきたみたいやけど、今度は鹿や猪に荒らされて山の相が変わってしまいいまは

ラーメン食べたお～(*^▽^*)ﾉｷﾞｭﾝｷﾞｭｰﾝ♪お気に入りのお店だるま一家さんですにょ～Σｄ（ﾟ∀ﾟｄ）ｫｩｨｪ!!「得だるまラーメン」をお願いしま～す(^o^)/もちろん粉落としでね～。では、いっただっきま～す♪スープ超絶うんまい！豚の旨みと甘味を感じられる濃厚スープ。濃厚ですがしつこくないです。これはコラーゲンたっぷりな感じ。加水率低めの細麺゜+．(・∀・)．+゜うまうま～だんだんスープを吸って、さらに美味しくなるの。たまらず、替玉（粉落とし

コーン、青ネギ、鶏むねひき肉、ナスの煮浸しの余り、紅生姜

おはようございます今日は朝から雨が降っています関西では長寿番組おはようあさひです鍋開きシーズンってタイトルでたこ焼きを鍋に入れてた紅生姜も天かすも入ってたこれ試そう❣️覚えてたらやけど娘ちゃん宮古島旅行へ行ってたお土産買ってきてくれたのよサーターアンダギーリクエストで頼んでたのんそれから1番楽しみにしてたのん冷蔵庫にるんるん🎵まだ既読になりませんわたしが見つけれんだけかなぁ💦娘ちゃんさつまいもご飯が小さい時から喜んでくれる持って帰らすために2回目の

おはようございます。blogを覗いてくださり感謝致します。ありがとうございます。昨日の晩ごはん自分ごはんところてん冷や奴かぼちゃそぼろ煮🎃昨日はコレだけ…全然足りない食べたけどお腹減ってる減量のため…我慢するキツいけど、朝起きた時はいい感じ梅干し三日間天日干し梅干しと梅漬け縮んで少しになりましたそれぞれ7〜80個ずつかな意外となかった来年はもっと作ろうと思う紅生姜右端は赤紫蘇を入れたいい感じに出来てよかった息子に小分けします自己満の梅干しと紅生姜来

日暮里・鶯谷エリアは昔ながらの喫茶店が多く、朝ゴハン食べるには困らないんですが、日曜日は話が別で、どこもかしこもお休み。じゃ、行ってみようってことで。「吉野家入谷店」自宅の近所には吉野家が無いし、なかなか朝ゴハン食べるチャンスが無くって。「納豆牛小鉢定食」４６８円「牛小鉢」「サラダ」「納豆」「みそ汁」「ゴハン」左奥はネギですが、多いね♪しかし安いわ～～～！４６８円なので５００円の優待券でお支

某牛丼屋さんに行きました綺麗な外国のお兄さんが丼を頼んだみたい持ってきた店員さんにコレはなんですか？紅生姜が気になったらしい店員さん説明できなくて牛丼と一緒に食べるものでって困っていたらそばにいた男性がピクルス🥒やんって言ったそうなの？ピクルスでいいの？Sourなgingerしか思い浮かばなかったわ私綺麗な外国のお兄さんめっちゃ美味しいって言ってたわお兄さん紅生姜めっちゃて言う程美味しないよ？食べ終わったお兄さんごちそう様でしたって出て行ったよ日本人でもごちそうさま言わ

今日の昼御飯・ちらし寿司冷凍保存ちらし寿司、錦糸卵、紅生姜焼き海苔・野菜スープホーレン草、大根の皮、ワカメ中華スープの素、黒胡椒掛けて・モヤシの麺つゆ和え黒胡椒掛けて・冷たい麦茶今日は夜御飯をジンギスカンにする予定なので昼御飯はちらし寿司にしました〰〰＼(^o^)／モヤシの麺つゆ和えは漸く今回で在庫終了です・・・(ΦωΦ)それではいただきま〰〰すm(__)m

美味しいからまたすぐに食べたくなってつゆだく並盛にお新香とお味噌汁と生卵🥚一味と紅生姜をたっぷりで安定の美味しさ😋毎日でも食べれます😋ご馳走様でした😋✌️

久々にジョイフルにお昼をと思い、時間ずらして訪問してみたら駐車場満車で車停められず仕方なく近くの吉野家に行って来ました急遽、想定外の吉野家で何を食べるか考えていなかったのでタブレットとにらめっこした末、すき家や吉野家の定食は食べていなかったので定食にチャレンジと言うことで牛さば定食844円を注文してみました５分程で牛さば定食の提供です焼きさばに牛丼の牛、ご飯、お味噌汁と言った構成です

こんにちは連休が終わりました。寂しいです。１１月も祝日が２回あるので頑張れそうです。さて、ずっと気になってた中華料理屋さんに、行っちゃいました。隣りの月寒温泉に行く都度気になってました。中華料理パンダさん。札幌市豊平区月寒東1条20丁目5₋32唐揚げと餃子セット。大振りの餃子が、３個。ジューシー！鶏の唐揚げは、しっかり味が染込み旨い。麺も食べたい。焼きそばセットBこちらの人気No１

塩漬け生姜を水で洗って、保存しておいた赤紫蘇に梅酢と米酢を加えて、仮漬けした。２袋で３.５キロ。生姜に漬けた赤紫蘇は、３〜６ヶ月もすると退色して色がくすんでくる。くすんだ赤紫蘇を取り出して、水で洗ってから保存赤紫蘇に入れ替え、梅酢米酢を加える。水洗いするのは、雑菌が繁殖して腐敗するのを防ぐためである。こうすることで、色の濃い紅生姜が出来上がる。生姜下漬けの塩分２０％にすると、その濃度で繁殖できる菌は限られており、その上に洗うことで、１年２年経っても雑菌が繁殖しなくなる。漬物すると白

毎週火曜日にはお弁当を持って行きます。火曜日弁当ということでfacebookに投稿しています🍱秋ですなぁ😄茶色多し！の弁当ですなぁ😂😂ちょっとこの写真ではわからないですが先日↓大樹農園から届いた野菜たちが入っているので少しご紹介を。まずこのリプログの写真にある生落花生です。泥をとって40分茹でると、大樹地農園さんからの案内に書かれていました。その通りに茹でて殻をとりました。「何コレ、美味しい〜〜😍」いつも食べている落花生だって充分に美味しいですよ。ナッツ類、

ショウガを食べに行って来ました！色々なメニューを出して来ますねー^^では早速！ヨシギュウーサンにいざ入店です！すぐにお冷が来まして、タッチパネルのメニュー表で、牛丼をタッチ！あたまの大盛りとつゆだくをタッチ！17時半でガラガラです！^^待つ事1分で牛丼のアタマ大盛りのつゆだくが来ました！肉が大盛り！^^では！七味をパラパラ！紅生姜をドーン！七味をパラパラ！では早速！頂きます！^^牛肉と紅生姜を一気にガッツキます！ウマウマ^^半分の牛丼と紅生姜を平らげまし

簡易漬物器に塩分５％で漬け込んだ大き目の生姜。昨日は４％だったが、塩を追加して５％にした。すぐに塩が回るように、５％の塩水も追加してある。丸１日漬け込んで、ザルにあけ水を切る。約２キロの塩漬け生姜。用意しておいた赤紫蘇漬け。今年は、梅を漬けてなかったので、市販品を用意した。塩漬け生姜を保存瓶に詰め、赤紫蘇を加える。生姜を４００㌘入れては赤紫蘇を載せる。表面が空気に触れていたので、去年の赤梅酢を足す。ラベルを貼って、出来上がり。２か

【キダチチョウセンアサガオ・木立朝鮮朝顔】ナス科キダチチョウセンアサガオ属通称の「エンジェルストランペット」のほうが馴染み深いですね。春から秋、初冬にかけ何度も開花します。今年はこれが3回目かな。多ければこの後2回は咲くはずです。鰤そぼろ丼。ごはん135g・鰤のそぼろ・枝豆・紅生姜。〇牛蒡と人参のキンピラ〇ピーマン昆布佃煮和え〇新生姜の甘酢漬け〇キムチ〇味噌汁椎茸・シメジ・エノキ・ワカメ・ネギ26.2℃まで上がり、秋晴れのいい天気でした。出雲駅伝、早稲田大学が1

2026年10月12日お越し頂き誠に有難うございます😃原宿の竹下通りの入口の「一風堂原宿竹下通り店」🍜また入った今まで食べたことのないメニューはあるかなぁ？あった辛油そば🍜と追い飯🍚をタブレットでポチッとな🖕さて待つ間につけ麺でも、もやし、紅生姜、高菜、ニンニク4かけら🧄を取ってきた辛油そばが登場🍜なかなか良いビジュアル🙆チャーシュー角切りに胡麻が乗って、辛味ネギ、温泉玉子、海苔、玉ねぎのみじん切り麺は太麺で小麦の香りがするさてニンニク🧄4個をニンニクつぶし機で絞って辛もや

第一章教授、牛丼を食べに帰国する12040年代後半のボストン。マサチューセッツ工科大学（MIT）のキャンパスは、新緑の季節を迎えていた。佐伯湊は研究室のデスクで、ホログラムディスプレイに浮かび上がる数式とシステム構築のアーキテクチャをボーッと眺めていた。彼の研究室には、最新型の自律型汎用AI——すなわちASI（人工超知能）の専用端末が完備されている。かつて佐伯が日本で国家行政AI「クニノミコト」の設計に関わった際、彼が提示した「思考の並列化処理モデル」は、いまや世界のAI工学および国家

素晴らしく五角形に発芽した青首宮重総太り大根の芽。こちらは少しずれて発芽。これはちょっと、いい加減。これは、まだあと一粒が出遅れている様子。なにしろ素晴らしい発芽率。「種は、年寄りか子どもに蒔かせると良い！」ということわざ通りです。（知らんけど）こちらは、私が蒔いた蕪の発芽。これもなかなか発芽がよろしいようです。広い畑でやっていた頃は、この段階で、大根サルファ虫とやらに食害されるので、防虫ネットをかけていました。住宅地の栽培はとっても楽です。

焼きそばん。具は豚こまと豚挽き、キャベツ。出汁粉を振って、レンチン目玉。脇に紅生姜。土曜日、気になっていたお肉屋さんへ行ってきました。豚や牛さんは注文してからカットするそうで、店に出ているのは加工肉たち。他に鴨に鹿に猪もあり、色々、色々お招きしました🎶食べるのが楽しみ〜(´-`)♡

博多長浜らーめんもりや松戸市ラーメンデータベースへ博多長浜らーめんもりや-元山|ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『博多長浜らーめんもりや（はかたながはまらーめんもりや）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】らーめん＋

鯵の干物弁当今日のお弁当鯵の干物いんげんの胡麻和え焼売天かすと紅生姜いり玉子焼きミニトマト、漬け物インスタント味噌汁（油揚げ）いつもならおやすみの月曜日〜明日休みをいただいているので今日は出勤今日のお弁当は埼玉にいる兄から干物が送られてきたので、さっそく鯵の干物を焼いてみました↓↓↓道の港まるたけ道の港まるたけ｜房総・鴨川のおみやげ、お食事処房総土産なら、鴨川市の道の港まるたけでお買い物をどうぞ。房総の干物や地酒、鮮魚などを取扱。お食事も楽しめます。www.b

久しぶりにお好み焼きです。生地にはシーフード、キャベツの千切りが入っています。お好み焼き粉が２種類あったので、ブレンドしてみました。米粉もちょっと加えました。卵を割入れ、炭酸水を徐々に加えながらよく混ぜました。我が家の場合、ホットプレートに豚肉を敷いて焼きます。両面焼けたらその上から生地を伸ばし、火が通ったらひっくり返します。トッピングはお好みソース、青海苔、鰹節、紅生姜、マヨネーズです。美味しく頂きました。次は焼きそばも追加して広島風にしようかな？

今日は目覚めたら晴れでしたよ直ぐに洗濯〜ゥ干しに行ったら風は北風さんでしたが暖かでしたぁಠ⁠_⁠ಠ〜午後もニコニコ太陽くんでしたよ（●＾o＾●）おかげで４日連続で快晴気温は27.5℃まで上がりましたぁ(^_^;)何週間ぶりに日曜日晴れ晴れした１日になりましたぁP.S.部屋の温度が29℃超えたので久々にエアコンつけましたよあしたは！がんばってくれるかなぁ！？おやぁ満点晴れですねぇ太陽くん疲れ知らずですねぇ＼(^o^)／秋晴れ連チャン何時まで続くか楽しみで〜〜すスーパ

生姜を掘ってきて紅生姜作りまずは洗って、果物ナイフで汚れを取る。これが結構時間がかかる。3キロの生姜をきれいにするのに40分かかった。大きい生姜は半分に切る。塩２０％で下漬け。梅干しと同じ２０％にするのは、常温保存でもかびさせないため。これまで何度も紅生姜を作ってきたが、下漬け５％の生姜を梅酢に漬けると常温保存だとカビが生えた、１０％だと数ヶ月でカビた。辿りついたのが２０％下漬けである。この２０％下漬け生姜だと、梅酢でなく、米酢に漬けて１年経ってもカビることなく保存できた。

焼きうどん♪♪♪♪茄子とシメジにベーコンとキャベツと人参に豚肉入り♪♪♪♪鰹節と紅生姜をのせて美味しいです♪♪♪♪ご馳走さまでした♪♪♪♪

おはようございます意外に美味しいコメダのプリンを食べながら下書きしています今日は畑を満喫する予定！生姜の収穫の続きです前回は1番大きいのから2株掘ったので、その次に大きいやつを掘りました10月7日生姜with草やっぱり地上を見れば地中の大きさも分かりますそこそこの大きさです仙人のレシピで作りたいのに1日干しても仙人の生姜みたいにカラッカラにならないです微妙な感じだけど漬けました仙人に貰ったもみしそとネットで買った梅酢です梅干しは面倒なのでやめときます笑これで大丈夫か

2026年10月11日日曜日🌞🌞🌞皆さんおはようございます😃世間では連休だそうで、わたしは今日は研修の為出勤🤭そして明日は普通に出勤です🤣原宿の竹下通りの入口の「一風堂原宿竹下通り店」🍜また入った今まで食べたことのないメニューはあるかなぁ？あった辛油そば🍜と追い飯🍚をタブレットでポチッとな🖕さて待つ間につけ麺でも、もやし、紅生姜、高菜、ニンニク4かけら🧄を取ってきた辛油そばが登場🍜なかなか良いビジュアル🙆チャーシュー角切りに胡麻が乗って、辛味ネギ、温泉玉子、海苔、玉ねぎのみじ

まず瓶を洗う。水を切る。拭いて乾かす。道の駅で手に入れた志ん生がじゃなくて、新生姜。プリプリして、なかなか良いのが手に入った。自分で栽培していた頃は、泥だらけの生姜を洗うのに大変苦労した。高圧洗浄機を借りてきて洗い、はねかえった水を浴びて全身ずぶ濡れになっていた。綺麗に洗ってくれた生姜を買えるということは、なんて有難いことなんだろう。刻んで、大き目の生姜（１．７ｋｇ）と、小さ目の生姜（２．４ｋｇ）に切り分ける。大き目の生姜は、４