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🌈アレルギーは食が大切と気がついたのに、なんだかうまく結果が出なくてモヤモヤしているあなたへ🌈✨足を運んでくださってありがとうございますアトピー・アレルギー体質さんのがんばらなくてもおいしい愛され糀ごはんアトピー糀クリエイター長沢みきです私の失敗だらけの暗黒時代が知りたい方・はじめましての方はこちら♡『はじめましての方へ』🌈アレルギーは食が大切と気がついたのに、なんだかうまく結果が出なくてモヤモヤしているあなたへ🌈✨【お料理が苦手で
皆さまこんにちは昨夜の地震今年はさまざまな地域での揺れが心配になります今朝のラジオで地震は生きものだからと耳にしましたが止めることはできないので日頃からの防災用品の準備などやれることをしておきたいと思いますさてタイトルの話ですが甘酒は色々なメーカーのものを試しておりますが今回は新潟県の峰村醸造蔵仕込みあまざけと梅あまざけを購入してみました糀を作り続けて百十余年だそうでお米だけの甘さと書いてありますが甘すぎずつぶつぶ食感で飲みごたえがあります梅あまざけは
*岡山県吉備中央町*こころとおなかが喜ぶお弁当屋「大久保屋」です😊🎵本日4月18日(木)おうちごはん弁当と5月営業日のお知らせです🍱💕駆け足で過ぎていく日々🏃🏻♀️🏃🏻🏃🏻♂️あっという間に成長していく我が子5人👸🏻👦🏻👸🏻👦🏻👦🏻今日は家庭訪問です❣️お時間よ
以前作ったｷｯﾁﾝ収納台以前は、何にも置いていませんでした。3月頃、初めて即席で作った棚を置いてみました。家中の棚板を外したので、その板を再利用して♪空き瓶を脚に使うﾃﾞｻﾞｲﾝも悪くなかったのですが【接着に不安ｱﾘ】今回、ﾉｺｷﾞﾘを購入しﾃﾞｻﾞｲﾝの巾が広がり、脚を木に変えてみました。低くし、IH換気口ｼﾞｬｽﾄｻｲｽﾞに。【右端2瓶は、制作中の納豆糀です】ｷｯﾁﾝに自然素材があると落ち着くことが解り、
皆様ごきげんよう😀🎵小林製薬の紅麹問題は捏造だったようです。新聞各社は、DSアメリカの手下のCIAの支配下にあります。スクショの図の一番上にあるアメリカと書かれているのは、「DSのアメリカ」です。これは、DS（ディープステート=政治家を裏で操り地球を支配する悪魔崇拝の闇の権力者=国際金融資本家）達が「紅麹にワクチンの解毒に効果がある」ので、封印を図ったようです。日本に昔からある麹（糀）文化は、とても健康に良いのです。ですので、日本人と世界の人口を減ら
ガトーショコラの間違いです。こんばんは～ブログを見つけて貰いありがとうございます😊米粉でブラウニーを作ってみた(笑中々美味しいです✨手間はかかりましたが美味しいです✨今日も１日感謝、感謝です。
*岡山県吉備中央町*こころとおなかが喜ぶお弁当屋「大久保屋」です😊🎵本日4月17日(水)おうちごはん弁当です🍱💕本日から営業再開です🥹またゴールデンウィークがすぐきますが…営業日はしっかり頑張ります*ˊᵕˋ*お時間よろしければお弁当の温めもしますので言ってくださいね(
越後湯沢駅の駅ナカにある店で、抹茶味の糀らってと糀ソフトクリームを注文。抹茶の糀らっては、甘さ控えめであっさりな味。けど、飲みやすくて美味かったー。
～豊かな大人時間を愉しむ～プライベートサロンPUREAの夏目広美です日常をワンランクアップさせるときめきアイテムをあたなにお届けしていますホームページはこちら↓https://purea2008.jimdofree.com/糀プロデューサーのみきちゃんからオーダー頂いたお札入れが出来上がりお渡ししましたゴールドのエナメルの革に紫色の内装とファスナーがめっちゃ合っててみきちゃんっぽい！みきちゃんは見た目は美人中身は男前
発酵美人料理基礎講座〇日時：2024年6月29日（土）〇募集人数2名残り1名〇場所：宮崎市内の自宅教室内。〇講座費用：44,000円（税込み）＊ディプロマ・資格認定料込座学〇発酵の基礎〇発酵で腸内環境が整う理由〇発酵における腸と心の関係について〇心とからだが喜ぶ調味料の選び方〇発酵料理をつくるときのポイント、注意事項、おいしく作る温度〇発酵調味料を家庭で簡単に取り入れる方法実習〇自然栽培玄米で仕込む、自家製発酵調味料（塩麹・醤油麹・甘麹
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷プロフィール&リンクページはこちら🔗𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷〜糀✽調味料でつくる発酵ごはん〜少し前のお夕飯です🍚（かなり久しぶりの更新です🙇♀️）【お品書き】𖧷ししゃもの南蛮漬け𖧷ホタルイカのからし糀和え𖧷トマトサラダ𖧷酢キャベツ𖧷小豆入り酵素玄米・梅干し𖧷鶏とエノキと大葉入りつくねと豆腐のお味噌汁𖧷甘酒豆乳ヨーグルト𖧷ほうじ茶
お友達と遊んだらお手伝いしたりとんこっちゃん・ふじ子ですばーーーーーーーーーい(^O^)今日は友人宅へ糀作りのワークショップへ行ってきましたーーーーいざ作り出したら娘も一緒に作りたいと一緒に混ぜ混ぜ糀って腸にも良いし味付けにも抜群に良いからずっと興味あって今回参加できたの嬉しい5日後の仕上がりが楽しみだ
がんになる前から発酵食品には興味があって色々試していますが、がんになってからは前よりも意識して発酵食品を取り入れるようにしています。その一つが、「麹」です。色々アレンジしやすくて味も美味しくて食べやすいから毎日の食事に取り入れやすいです。今日は「だし糀」をつくるよまずは、消毒した瓶を用意して麹を200ｇ塩35ｇお好みのだしパック４パック（２ｇ×４）醤油65ｇお水190ｇ清潔なスプーンやはしでまぜまぜキッチンペーパーをかぶせて、
朝昼晩とフル元気とんこっちゃん・ふじ子ですばーーーーーーーーい(^O^)おはようございます起きて速攻で回転したりおままごとしたり元気すぎる娘私はというと昨日数年ぶりに乗った絶叫マシーンで若干筋肉痛衰えてるーーーーー今日は親子時間楽しみまくろ
みなさんおはようございます実は昨日の夜から夫が、出張で居ません夜中の１２時間ごろから出で行くってどうなん❓とか思うけど夜行バスで行くそうな収獲したばかりの新玉ねぎを使って🎶~『玉ねぎ麹』を作ってみました💖https://cookpad.com/recipe/6188061絶対おすすめ☆新玉ねぎで玉ねぎ麹の作り方byねこまるり新玉ねぎの万能調味料です！普通の塩麹よりも旨味がすごい！甘味と旨味が増すので、新玉ねぎで作るのがおすすめ！新玉ねぎ糀♪cookpad.com今回
作らせるのではなく作るとんこっちゃん・ふじ子ですばーーーーーーーい(^O^)おはようございます明日糀作りのワークショップへ行くんですがとても楽しみ過ぎて昨晩からワクワク糀って身体に良いしなにより味付けとして美味しい減塩にもなるらしく私も作れるようになりたいなーなんて思ってたから嬉しいさっ楽しみを胸に今日も頑張ります
新玉ねぎの美味しさを閉じ込めたくてカレー麹作りましたネットで検索すると色々レシピはあったけれど自分の作り方に合うレシピでつくりました米糀１００ｇトマト１００ｇ新玉ねぎ１００ｇショウガ１かけ(皮むき）ニンニク１片塩４０ｇ水４０ｍｌタクコ(カレー粉）大さじ２「タクコ」はターメリック＋クミン＋コリアンダーの粉だけで他のものが一切添加されてないパウダーですトマトと玉ねぎとショウガとニ
ご訪問ありがとうございます。広島で麹づくりを教える人ねろのこうじ塾大野紀代美です自己紹介ホームページに飛びます日常をより豊かによりシンプルにおうちで始める麹づくり「日本の文化」の麹づくりが誰でも簡単に楽しんでいただける身近な文化になれば良いなと思っています。なるべく道具を買い足さないで
やっとできた！今年の味噌作りー毎年恒例ではや７年くらい…玄米糀の玄米味噌です味が濃くて美味しい～ズボラな私は極限まで楽したいだから手作り味噌キットを利用しますでもご当地の大豆とご当地米からできた糀を使っている糀やさんでお願いするこだわりはありお塩は数種類から選べるところも魅力的今年は去年つけた味噌がもうすぐなくなるのでピンチ１０月まで味噌難民です…早くおいしくなぁれ今週は脳のMRIから全身CTまで検査目白押し結果は来週ですダイジョブキットイイコトニカワル🍀私の努力は報われる私
こんにちは😊ブログを見つけて貰いありがとうございます✨女性お二人様表の看板気になり来店しました✨初めて食べましたがとても美味しい完食です✨体に良いお味で良かったです＼(^o^)／今日も１日感謝、感謝です✨
こんにちは☀️まこしきしずかです😊糀水を飲み始めて体が変わってきたのが分かる、今日この頃です糀って凄いですね。肌もツヤツヤしてきて、実は体重も減ってきたんです。運動は今は特にしてなくて3食キチンと食べてしっかり寝るそんな生活をしているわけですが、体の変化に驚いています。何をするにも健康が1番☝️みなさんも健康第一で週末を楽しんでくださいね😉桜も🌸咲いてお花見もいいかもしれませんねでは、また〜👋
こんにちは、今回のメニューは●塩麹入り卵焼き●写真はとってませんが作ってみたレシピで残したいものをまとめてみました😊【材料】卵2個（調味料）塩麹小さじ1【作り方】①卵と調味料をまぜる②少しづつ液卵を入れ、ゆっくり巻いていく③形を整えたら完成✨塩麹が少しだけ余った時にも便利な塩麹入り卵焼き😁卵焼きはおつまみにも🆗お弁当のおかずにも🆗なんでも使える便利なおかず✨バリエーション増やしておくと使う頻度をあげてもあきません😊簡単で美味しいので是非お試しを✨塩麹もい
今日も【ﾏﾙｸﾗの乾燥糀】を使って♪甘酒☆色々試しましたが、最近は、ﾏﾙｸﾗさんのﾚｼﾋﾟに落ち着きました。冷凍ご飯をﾚﾝﾁﾝし、鍋でご飯を柔らかくするので、ご飯の堅さに左右されません。60℃に下がったら糀を入れます。あとは、ﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰにお任せ。朝起きたら、美味しい甘酒が出来上がっています♡甘酒、頻繁に造っていますが、ほぼ【甘酒×ﾐｯｸｽﾅｯﾂ+ﾚｰｽﾞﾝ】で頂いています。ざっくり砕いたﾅｯﾂとﾚｰｽﾞﾝを
こんにちは😊ブログを見つけて貰いありがとうございます😊前回もムジ頂きましたが今回は田芋付頂きました。そのまま植えてもいいしどうしようか迷ってます(笑今日も１日感謝、感謝です＼(^o^)／
「王朝みそ」と「甘酒」を購入された方から嬉しいメッセージが届きました😊あなたも体験してみて！食べたらわかります😊ご購入はこちらから〜↓https://cocorakudou.base.shop/心々楽堂poweredbyBASE子供が大きくなってアトピーになり、まず腸が元気になることだと教えていただき、今までの食生活から見直し添加物や砂糖などが入っている市販の物を一切やめてシンプルな味付けしたものを食べるようになりました。濃ゆい味付けに慣れていた最初は味が薄くて物足
