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甘酒ってね、２種類あるんだよ！酒粕（さけかす）から作るのと、糀（こうじ）から作るタイプ。私は酒粕から作る方だけ好き。糀派の皆さん、すみません。まだわからないです。原材料は突き詰めればどちらもお米ではあるんだけど、似て非なるものだね、これは。酒粕の方は、お湯に酒粕を溶かして砂糖で甘さ調整。酒粕に甘みはほぼない。日本酒の絞り粕だから、日本酒に似たイメージでOK。糀の方は作ったことない…でも糀にはじめから甘さがあるから、砂糖は入れない。でも、2種類あるって知らなくて、市販の甘酒
満タ天まぜそば(1265円)濃厚糀炒め野菜味噌らーめん(1155円)とり唐揚げセット(286円)平日の夕飯、遅くまで営業している満天家さんへまぜそば、あったんだ〜マダムは野菜をチョイスおお、野菜うまそーサイドに唐揚げ私はまぜそばです味変のお酢とカレー粉チャーシューデカい！卵黄の色が素敵ですでは、まぜていきます！麺もちもちでうますぎおおっとメンマ発見！お酢とカレー粉足してからのご飯をドボン！コレがたまらん！帰りに見つけたポスター最近の本店の味は分かりませんが、
青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。仕事終わりの一コマ。今日の素材は「鯛」。そのままお刺身で食べても充分おいしいのですが、もうひと手間くわえると、さらにおいしくなるのでは？そんな思いが湧いてきました。今回は——塩糀をぬりぬりと塗りたくる作戦。身の表面をていねいに覆うように塗って、ラップで包んで、そのまま一昼夜、冷蔵庫でお休みしてもらいます。仕事をしながらも、気になる。
初めましての方はこちらから→自己紹介疲れた母親が輝く発酵料理×心のケア専門家日々、周りの気持ち優先で自分を後回しにしている母たちが、発酵料理で体を整えながら、本音を話せる場で心も軽やかになる。18年（６歳差３人育児）を持つ私だからこそ、あなたの本当の大変さが分かります。story-hyogo.comこんにちは。今日はひとつ、ご報告があります。このたび宝島社『大人のおしゃれ手帖1月号』に、私の活動を少しだけ掲載していただきました。誌面の後ろの方に、“糀とカウンセリングで心
ずっとやってみたかったお味噌作り。お友達に誘ってもらって、津島にある糀屋さん主催のお味噌作り教室に参加させていただき、米糀のお味噌を仕込んできました。とっても丁寧に教えていただき、お味噌についてのお話もお聞きできて楽しかった☺️食べられるのは10ヶ月後。上手く出来上がるといいなぁ💕教室後は、糀屋さんの糀を使っているという古民家カフェでランチ醤油糀仕立ての蓮根入りハンバーグをいただきました。ランチ後は、また糀屋さんに戻ってお買い物したり、糀シフォンケーキアイスを食べたり。ランチも
現在、全講座満席にて、募集ストップ中ですお問い合わせ多数ありがとうございます63名さま以上が『興味あり』❣️母のための食の学校愛され糀キッチンアカデミー６期・・・来るだけで得をする💛楽しく時短×こどもの健康ごはん同時に叶えるシークレットセミナー＆説明会開催予定お待たせ致しました！【12/9(火)⏰20:10〜】シークレット勉強会受付開始です※受付は、特別LINE限定ですシークレット勉強会＆説明会に参加し
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*岡山県吉備中央町* こころとおなかが喜ぶお弁当屋「大久保屋」です😊🎵 本日12月5日(金)おうちごはん弁当です🍱💕1週間があっという間に過ぎ去ります🚀💨2025年もカウントダウンです🔔週末は子供達の推し活楽しみまぁす(¯꒡¯⍝)お待たせしました❣️糀飴入荷しました🙌
寒波が到来し、甘酒が身体に染みる季節になりました。第四弾。（株）伊豆フェルメンテ【静岡県三島市】金太くん印純あま酒価格はメモ忘れマツモト第一弾と似たような印象。『甘酒①【カネジュウあま酒禅】』甘酒が恋しくなる季節になってきました。カフェオレより甘酒。ココアより甘酒。コーンポタージュより甘酒。無類の甘酒好…ameblo.jp糀の粒々感を楽しめるのと、本体と希釈量が多いので沢山飲める(´▽`)甘さは結構強め。
*岡山県吉備中央町* こころとおなかが喜ぶお弁当屋「大久保屋」です😊🎵 本日12月4日(木)おうちごはん弁当です🍱💕寒いはずです❄今シーズン初雪❄︎.*寒さに負けずしっかり栄養取って心も身体もポカポカまいりましょう❀.(*´▽`*)❀.数量限定ですが、お弁当もお惣菜も只
昨日は薬害は行政と学者とメーカーと医者が使って初めて薬害被害者が出るという仕組みを書いたのかな。そのどこかでも流れを止めれば薬害は起きなかったということだ。アメリカ製の血液製剤を使わなければ起きなかった犯罪だ、血液製剤の国内メーカーもあり、日本赤十字などの大規模血液業者には大量の製剤の原料となる血液があった医者のよっては国内で製造されたものしか使わないという判断をし、その医者のもとではエイズ患者は出ていない。ところが日赤は全く血液を出さなかった、国内メーカーは売血かアメリ
ロゼット江戸こすめ米ぬかのパック|パック・マスク|ロゼットオンラインショップ-ROSETTEONLINESHOP|ロゼットいつの時代もさまざまな肌悩みと向き合い、良質な商品を作り続けている化粧品メーカー「ロゼット株式会社」が運営する公式オンラインショップです。ロゼットの商品情報やキャンペーンなどのお役立ち情報をお届けし、ロゼットの商品をWEB・オンラインにて直接ご購入いただくことができます。rosette.jp江戸こすめ米ぬかのパック＼江戸こすめ米ぬかのパックとは
*岡山県吉備中央町* こころとおなかが喜ぶお弁当屋「大久保屋」です😊🎵 本日12月3日(水)おうちごはん弁当です🍱💕大切なあの人へ🍬自家製塩麹を練り込めた糀飴…これからの時期贈り物にもおすすめです⚆⚆ˊ˗お待たせしました❣️糀飴入荷しました🙌栄養満点お弁当作ってお待ち
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今日も朝からせっせとOKAWARIのオープン準備あれが足りないこれが足りない色々とある…バタバタしている中で鳥貴族蒲生四丁目店の連絡やらも…何故にこのタイミングになったのか運命というか宿命というか常にバタバタするのが合っているのか完全に思考がストップしてるな…と言いながらブログはしっかりと書くというw辛いとは言わないがキツイ…一緒かまぁ、これを乗り越えればまた違った世界が見えるはず頑張るぞーということで毎日、鳥貴族の社員さんが誰かしら顔を出してくれる嬉し
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もう12月ですね気がつけば正月なんでしょうね〜ほんと年々スピードアップしてるような気がしますw1日1日を当たり前のように過ごしていますが当たり前ではないということを常に意識していないとほんと無駄な時間の過ごし方をしてしまいます…私自身もよくありますなんで時間の過ごし方をしたんだと…w先日のB'zのコンサートでも松本さんがおっしゃってましたこうやって皆さんの前に立てるということは当たり前じゃないんだと少しの間、休養されていましたからねより強く思われたんだろうなとだから
昨日は、自分推し活！愛♡隊（めでたい）２周年記念のまつりを開催しました。入場したら、セッション、イベント受け放題！最近、セッション始めましたという方もいるしプロとして、活躍されている隊員も何人も出店！入場料のみで、受け放題！参加してくださった方々も口々にこれは、贅沢！破格ですよね！！と言っていただいて、とても楽しんでいただけました。エンジェル＆オーラオラクル([バラエティ])Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}
Christmascookinglesson12/4(木)1日限定の対面にて、クリスマスお料理レッスン開催🎄和洋中なんでも使える、万能麹調味料『玉ねぎ麹』を作ったハンバーグ飲む点滴と言われる甘酒の素の甘麹を使ったスイーツプラスで甘麹で簡単ドレッシング作り絶品、玉ねぎ麹作りパン教室主宰の講師(私)による、手作りの簡単に作れるフォカッチャをクリスマスバージョンにて試食でお出し予定です🍕まだ、「糀」初心者さんも大歓迎！玉ねぎ麹まだ作った事ない！玉ねぎ麹作ったことあるけど、味が
おはようございます😃ご訪問いただきありがとうございます😊明日から12月ですね😱今年も残すところ1か月となりました。これから年末年始にかけては取り巻く環境も慌ただしくなってくるのでゆったりと過ごせるよう心がけたいものです♪今週は、冷え込むようなので風邪などひかれないように気を付けてくださいね。九州でさえも山間部に雪が降るとの天気予報です。寒くなるとインフルエンザ😷感染が増加しそうですね。うちの会社でも休んでる方が増えてます。ヤバい予感です！火災大分市佐賀関町の大規模火災は鎮火しました。立
一番最初に出会った市販の甘酒はこれかもしれない。イチビキ（株）【愛知県名古屋市】糀あま酒価格はメモ忘れ200円弱LIFE色味は少し黄味がかってるかな。ほんの少しだけ。大好きな糀の粒々が楽しめる食感です。米自体は少し独特の香りがあり。味は少し水っぽい印象。全体的には『甘酒①【あま酒禅】』甘酒が恋しくなる季節になってきました。カフェオレより甘酒。ココアより甘酒。コーンポタージュより甘酒。無類の甘酒好…ameblo.jp
BodyVoice加藤です今日もご訪問いただき、ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/プロフィールはこちら⇒★pushこれなら作れそうちゅーことで、Facebookより転載させていただきます。いつもありがとうございます。↓↓ケチャップって、混ぜて発酵させるだけ？──黒糖と糀のやさしいコク🍅鍋も火もいらない、“混ぜて置くだけ”の発酵ケチャップ糀黒糖のコクと糀のやさしい甘みが合わさって、市販のケチャップよりまろやかで、カラダにもやさしい。焼きポテトに添えれば、子ど
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷プロフィール&リンクページはこちら🔗𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𓎪𓈒•．糀調味料でつくる発酵ごはん𓈒˙・𓈒𓂃お品書き𓂃𓐍糀のクリームコロッケ𓐍いろいろ野菜のぶり大根𓐍たことアンチョビのマリネ𓐍カマンベールとくるみのキムチ風𓐍モッツァレラチーズの糀カレー和え𓐍きゅうりとトマトの甘酢漬け𓐍白米𓐍柿の甘酒ヨーグルト𓐍ほうじ茶𓐍お箸、忘れてた..ぶり大根が好きで、この冬さ
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今回は八幡平市にある、麹屋もとみやさんへ。麹屋さんなので、味噌や醤油を専門としたお店です。ちなみにこの頃は、訳あって八幡平市出没率高し。以前のもとみやさんを建替え、だいぶモダンになりましたね。どぶろくなんかもあります。味噌のディップソース。そして味噌。フードコーナーも。くるみ味噌たんぽ(2個入り300円)を購入。粗潰しのお米に甘めのくるみ味噌。あら、美味しい。鶏肉のフランク(300円)。こちらは岩手町にある府金精肉店の品。もとみやさんで販売しています。どちらも、す
「AiMusicメソッド」松戸市すずきピアノ教室『ピアノ』＆『作曲』で「松果体」「右脳開発」AI時代に役立つ「真の音楽教育」『Ai(愛・アイ)Musicメソッド』教室の最大の特徴→「こちら」教室noホームページ『こちら』教室noレッスン予定日は、『こちら』---------------------♪♪♪----------------------指導者
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一昨年の秋から異変は始まったお店の棚から米が消えたと😱ええ！？そうなのお？連日テレビで米が無いと放送されてたでも秋になり新米が出れば大丈夫だという話だった確かにそうだろうなと思い残ってた米親戚に送ったそして今までで初めて古米がまったく無い状態で秋を迎えた前年より少し多く米とっておいたそしたらやけに次々と注文がはいったえ？これから先こんなに新規のお客様がくれば今まで注文してくれてたお客様の分が無くなってしまう！計算に計算して3月にはホームページ閉じた10月までお待ちくださ
