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当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人8年目の長男26歳、社会人2年目の長女24歳、大学4年生の次男22歳をもつシンママ歴17年目のゴマです。2025年春から長女、次男が一人暮らしを始めて現在は長男との二人暮らしです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、天然酵母パン作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています
昨日の夕飯は、もつ煮、焼き鳥、お味噌汁でしたもつ煮はこんにゃくプラスして温めるだけ。ねぎを乗せて。スーパーに寄ったら、焼き鳥に誘われました今朝はいろいろ下ごしらえ。なんだか白めな野菜たち。袋の中は玉ねぎです。今日はたくさん歩いて16,000歩をこえました。
こんばんは今日はおでかけのついでにいつも行かないスーパーよったらやったぁ半額シール発見ヨーグルトを買い忘れたことに気がついてこれまたいつも行かないスーパー行くとわーいヨーグルトだけのつもりが素敵な大好きな割引シール付き発見よって今日の夕飯は🍽️サラダうどん流水麺ってなんて素敵なのぉ洗うだけある野菜やハムのせて完成ナムルシリコンスチーマーでちん！ウェイパーと胡麻油で味付けにらまんじゅうチンするだけコンロなしでお夕飯の準備完了
昨日の夕飯は、水餃子と炒飯、たまご豆腐、りんごでした冷凍炒飯です。そして水餃子も冷凍、野菜と煮ました。少し遅くなりました。簡単ご飯の予定で良かったです。今朝はお味噌汁用の野菜の下ごしらえでした。にんじん大根玉ねぎです。
こんばんは旦那が出張中の我が家半月が経過しましたーひとりだと、ほんっっっとご飯作らないどんどんズボラ化が進んでマズいことになりつつあります…笑作っても食べ切れず永遠に残り物を食べてる感じだしそんなズボラ主婦的今日のおうちごはんは、少し残ってたご飯と冷蔵庫の有り合わせで作りました相変わらず洗い物少なめでお送りしておりますチャーハン定食＊鮭ネギ卵のチャーハン＊ワカメ豆腐えのきもやしの具だくさんスープ＊ミックスキャベツとトマトの生サラダご飯が少なかったので、鮭ネギ
昨日の夕飯は、焼きうどん、にんじんツナサラダ、お味噌汁、あん饅でしたソース味の焼きうどんです。仕上げにかつお節をかけて。麺だとお腹空くかなと、デザートに冷凍してあったあん饅を分けて食べました。今朝は野菜たち下ごしらえです。小松菜、にんじん、玉ねぎです。月初は地味に忙しい日が続きます。
たけのこご飯を作りました。たけのこご飯は、たけのこの時期…と思い込んでいたのですが、たけのこの水煮を買って作る…ということを覚えました。いつでも食べられます。最近、たけのこをもらうこともなくなったので、たけのこご飯を食べる機会が減りました。今年の春は、新物という水煮を買って作りました。新物はパックでも美味しかったです。今回は、そこまでではなかったですが、下ごしらえをしなくてよいので、とても楽にできました。うちのたけのこご飯は、母のまねです。たけのことあげを甘辛く汁気がなくなるくら
愛馬が全然走らない(結果)この夏🎐ここ数年のように北海道での⚾️日ハム戦に行くことも減少し、今年はその穴を埋めるかのように観戦しまくったSTARDOMの真夏のビッグイベント「5⭐STARGP2026」の決勝戦から早くも1週間がたちロスってます(笑)今週は昨日、選手たちのつかの間の夏休みの期間に開催されたミツカン×STARDOMの真夏の調理イベント「さくららのジューシークッキング！」に行って来ました。この日は、2部構成で第1部が現NEWBLOODタッグチャンピオン(若手)のさくら
お久しぶりです。夏休みも今日で終わりです。今日の夕飯は、麻婆豆腐丼、きゅうりとトマト、お味噌汁、桃でした丸美屋の甘口です。豚ひき肉をごま油で炒めて、青ねぎ多めで作りました。山椒をかけていただきます。さて、明日で8月も終わり。切り替えて色々と頑張りたいと思います
今日の夜御飯・炒飯（ファミマの冷食）・中華スープワカメ、３種キノコ塩炒め中華スープの素、黒胡椒掛けて・焼き餃子（ファミマの冷食）醤油、レモン果汁、辣油で・赤ワイン今日はピーマンで作り置きしようと思ってたけどついつい、ユーチューブ見ててハッと気付いたらこんな時間に・・・(ΦωΦ)なので適当にレンチン物で簡単メニューです（笑）それではいただきま〰〰すm(__)m
夏も後半、毎年出回るのを待ち焦がれる大好きな河内晩柑🍊もそろそろシーズン終わりです。河内晩柑は収穫を迎えるまで1年以上かかる為、いざ出番という頃には他の柑橘類より外皮が汚れてしまっています。中は普通にとても美味しいので、それを理解出来れば春から夏の後半まで甘さや水分の変化を楽しめる素敵な柑橘類です。自分ちで採れる梅の実が、下手すると病気で斑点だらけになったり、虫にかじられたりするのを見ると、スーパーに並ぶ梅はかなり農薬などのお世話になって"あの綺麗さ"を保っているのだなと理解出来ます。
母宅の片付けしてきましたまだ、布団等ありますが大分片付きました😊後は、旅行済んでから廃棄する家具こちらへ移動してもらう家具帰宅後のんびりしてます今日は、早めにお風呂へ行きます夕食は、ポークソテー、じゃがバター🥗簡単メニューおひるは幸楽苑🍜、🥟でした〜なんだか、やたら汗した一日でした残暑きびしいというか。。。繕いものもしました朝ドラの、ボタン泣けました💧もうひとつ
昨日ネパールとチベットで起こった水災害だけど。沢山の動画が出回っているのを見た限りでは、この30年くらいの間では見た事も聞いた事も無いレベルで、驚きでした。何より、被災者、死者の数が半端なさそうで心が痛みます。まずはお昼の様子だけど。まだ夏なのにどうしても熱々のラーメン食べたくなっちゃって。サッポロ一番塩ラーメン(真夏以外のお昼の定番の一つ)を具沢山にして。休肝日だとやっぱ。新鮮な鰹が食べたくなるよね。今夏のそれは脂ののりも素晴らしいし。これで価格が以前くらい
一人暮らし男子の朝ごはん記録✨今朝のメニューはこちら！鳥丼白いご飯に、ほろっと柔らかい鶏の照り焼き風をたっぷり乗せて、最後に青ねぎをざっくり。シンプルだけどしっかりご飯が進むやつ。朝からしっかりタンパク質補給して一日をスタート！春雨スープ透き通った春雨に、シャキッとした青菜（セロリっぽい？）を入れてさっぱり。あっさりめのスープが朝にはちょうどいい。もずく定番の小パックもずく。海藻パワーでミネラル補給も忘れずに。一人暮らしだと朝はつい適当になりがちだけど、これくらいの簡単メニューな
月末といってもまだ26日なんだけどね。しかし、今日は原稿書きと印刷所への入稿、荷物の発送、メールの返信、色んな支払いと決済、プライベートな雑用、電話での売り込み(金持ちのじ〜ちゃんには、このご時世でもFAXか電話なんだよね)、食事の支度など、とにかく忙しくて、夕方には全身汗だくでした。疲れたなぁ。夜は・・・。簡単メニューでもないソース焼きそばでした。
こんばんは私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨先週はストーリーの関係で、美幸さんの手作り晩酌ごはん🍽️が無かったので、ちょっと寂しいので、今までの晩酌ごはんをまとめてみました😆8話までの晩酌ごはんです🍽️😋(Instagram～)美味しそうなお料理ばかりです😊簡単に出来るアレンジ料理というのも魅力です💕今週は、美幸さんの晩酌🏠🍺、晩酌ごはん🍽️に期待したいと思います😆👍
こんにちは今日は、次男がいるので、お昼ごはん🍽️名古屋の味手羽先を作りました👩🍳手羽先のたれがあるので、とっても簡単に出来ます前に作った時、長男が、絶賛してました小麦粉をまぶした手羽先をサラダ油で両面6分焼きます。焼けた手羽先をたれにからめるだけ。美味しそう😋💕香味スパイスもついてるので、お好みで振りかけたら、パンチがあるお味に👊長男がお仕事から帰ってきたら、2回目作る予定です😆また、「やった～～～🎶」という答えが返ってきそう🤣【公式】ご当地グルメ手羽先のたれ1人
こんばんは🌃あまりの暑さに、外の喫茶店で涼んでおりました。さて、今日のおうちご飯は、簡単メニューで御座います。①小海老チャーハン②真鯛の焼き物③わかめのスープ④サラダ🥗⏬️冷凍チャーハンをアレンジして、紫蘇の刻んだものも、炒める時に使いました。仕上げに海老を振りかけました.⏬️片栗粉をまぶしてから、フライパンで焼きました⏬️大好きなわかめスープご馳走様でした🙏
土日は休まずしっかり仕事をしたので。今日は天気が良くて気温も上がる事が分かってたので、湯の丸高原にキベリ採りに行ってきた。7時半に自宅を出てポイントへは9時25分に到着。1時半までのんびり採集とウォーキングを楽しむ事が出来ました。夜は休肝日なので簡単メニューでしした。
こんばんは、飯島昌子です。今日はまあまあな天気でしたね。寒暖差が激しいので、体調管理には気を付けてお過ごしください。先日、鮭のホイル焼きを作りました。時間があまりない時は、特に重宝しているメニューです。【材料と作り方】・鮭2切れ・玉ねぎスライス４分の１個分・しめじ３０ｇ・しいたけ（スライス）１０ｇ・ネギ斜め切り１０ｇ・人参千切り少々塩コショウ、オリーブオイル適量作り方鮭に塩コショウする。玉ねぎスライスしめじ、しいたけ
家庭菜園でとれた野菜で作った簡単メニューです。まずトウモロコシ。夫が一度目はナメクジがひげを食べ受粉が不十分。二度目に植えたものはそこそこで、恥ずかしくない程度の実もできました。つぶがばらばらに点在したり、ふくらんでいなかったりしたトウモロコシもあったけど。そのトウモロコシで作ったのが、かき揚げです。オクラは薄切りして同じくかき揚げに。オクラは丸オクラで、トゲトゲもありません。オクラとミョウガでだしに浸した、ゆで浸し。タカノツ
こんにちは午前中、買い物に出てたのですが、やっぱり暑い🥵今日も熱中症警戒アラートが出てます☀️😵💦お昼からは、わんこ達🐶と一緒に涼しく過ごそうと思います♥️今日のお昼ごはん、「久しぶりにオムライスにしようかな」と長男に言うと、「やった～～～🎶」という答え😆気が向かないと作らないから(オムライス)卵に巻かれたケチャップライス、中味は、鶏肉と玉ねぎ🧅、ごはんいっぱい🤣いつも、「ごはんいっぱいに作って」と、リクエストされるので😄ケチャップをかけて、美味しくいただきましたしょっ中作って
昨日の夕飯は、アメリカンドッグ、ゆかりおにぎりパリパリ海苔つき、にんじんきゃべつツナサラダ、豆苗炒め、きゅうり、りんごでしたゆかりおにぎりは各自海苔を巻いてパリパリバージョンです。チンするだけのアメリカンドッグ。マスタードたっぷりにて。美味しくいただきました今日は仕事でしたが、下ごしらえなしデー。通常のお仕事ではないものの、やっぱりなんだか疲れますね
昨日、体調が良くなくて、簡単に一品でお昼を済ませたいと冷蔵庫を見ると、絹豆腐野沢菜しらすがありました。炊飯器にご飯1膳分。信じて、豆腐と野沢菜しらす入れて再炊飯。おいしかったわ。肝斑が出てしまって、あるメーカーさんにどうしたらいいか相談したときにね、疲れないこと旬のものを食べて休むことと言われて。今、ちょっと肝斑も出ていて。何か食べないと痛み止めも飲めない。だから簡単メニューで少し家事を休んだ。栄養を取って、いつもより意識して休息すると、肝斑の回復早いね。信じて作っ
昨日の夕飯は、豚野菜炒め、トマトときゅうり、納豆ごはん、たまごひとつで中華スープコーンと帆立いり、ぶどうでしたスープは素です。お手頃で美味しいです。お肉はもやしとピーマンと。今朝はきゃべつとにんじんだけ下ごしらえしました。ツナサラダ用です。明日まで仕事です。頑張ります。
お盆明けから暑くて、何かといえば呑んじゃってて今週は今日を逃すとﾉﾝｱﾙﾃﾞｰが無くなるので、ｱﾙｺｰﾙが欲しくならないﾒﾆｭｰにして、ﾁｮｺｻﾞｯﾌﾟ行って帰って来たらもう吞む気分も無くなってての夕食氷見うどんにｷｬﾍﾞﾂとﾂﾅのｻﾗﾀﾞに福さ屋の明太子に小松菜のお浸し簡単ﾒﾆｭｰにしたけど遅めのﾁｮｺｻﾞｯﾌﾟになったから最後の休憩はせずに走り終わってすぐ帰ったけど、やっぱり家で時間かかって遅めの夕食になるなぁ…体感的にはもう週末やねんけど、まだ木曜日なんやなぁ
昨日の夕飯は、魚フライ、サラダ、お味噌汁、ぶどでしたポテトサラダは出来合いです。揚げ焼きするだけの簡単な一品です。今朝は下ごしらえなしデーでした。
こんにちは昨日は夕方からサッカーの練習があるため、子どもを送ってからしばらく見守り保護者のみなさんとも久しぶりに話したりして、あっという間に18時50分急いで家に帰って、大急ぎで夕飯作りをしましたメニューは焼き鮭、モヤシナムル、そうめん、デザートに梨です鮭を焼いている間にもやしやそうめんを茹で、ナムルに入れるきゅうりやハムを切り、ごま油、酢、砂糖、醤油、中華スープで味付けし、ナムル完成そうめんは我が家の大好き、揖保乃糸あっという間に夕飯完成良かったぁサッカーから帰ってきた子どもに
今日は暑かったし疲れたのでささっとスタミナのつくおつまみという事でアヒージョにしました♬簡単で野菜も取れて旨い🎶にほんブログ村
昨日の夕飯は、とりささみ塩レモンソテー、お味噌汁、ぶどうでした玉ねぎとねぎのダブルねぎ、ピーマンも一緒に。さっぱりめな出来上がりでした。今朝はサラダ菜とお味噌汁用の野菜下ごしらえ。小松菜と大根、ねぎ、じゃがいもです。今日も無事に終わりました
