篝

銀座6丁目の「秘境」的な路地裏にある「篝」は、ミシュランピブグルマン掲載店。一度訪問し、今回は2度目である。今回は目をつけていた「煮干しSoBa」をオーダーした。ほぼ鶏白湯メニューで占められているなか、唯一の魚介出汁。ピブグルマン掲載の力量で作られる、煮干しのラーメンが楽しみである。着丼すると、意外な淡麗感。醤油ラーメンであり、褐色だが、麺が透けて見える。すすってみると、カタクチ鰯の煮干し味はやや弱め。薄口、濃口の醤油、日高昆布、シイタケなどのカエシの

銀座6丁目の「秘境」的な路地裏にある「篝」は、ミシュランピブグルマン掲載店。一度訪問し、今回は2度目である。今回は目をつけていた「煮干しSoBa」をオーダーした。ほぼ鶏白湯メニューで占められているなか、唯一の魚介出汁。ピブグルマン掲載の力量で作られる、煮干しのラーメンが楽しみである。着丼すると、意外な淡麗感。醤油ラーメンであり、褐色だが、麺が透けて見える。すすってみると、カタクチ鰯の煮干し味はやや弱め。薄口、濃口の醤油、日高昆布、シイタケなどのカエシの

銀座6丁目の「秘境」的な路地裏にある「篝」は、ミシュランピブグルマン掲載店。一度訪問し、今回は2度目である。今回は目をつけていた「煮干しSoBa」をオーダーした。ほぼ鶏白湯メニューで占められているなか、唯一の魚介出汁。ピブグルマン掲載の力量で作られる、煮干しのラーメンが楽しみである。着丼すると、意外な淡麗感。醤油ラーメンであり、褐色だが、麺が透けて見える。すすってみると、カタクチ鰯の煮干し味はやや弱め。薄口、濃口の醤油、日高昆布、シイタケなどのカエシの

先日、PATOU（パトゥ）のファミリーセールに行ってきました。移動中、ザお受験のご家族を何組もお見かけしました。そういえば、都内は事前面接の真っ最中だね。今週から神奈川のお試験も始まり、いっぱいザお受験のご家族をお見かけします懐かしいけど、二度とやりたくないと思いました特に神奈川の学校は、東京の前受け扱いされますが、甘く見ると、本当に痛い目に合いますよ埼玉の学校は、番狂せがあまりないんだけどね。さて、本題ですが、PATOUのセール、最初に案内が来た時、グルッポタナカ・スペシャルセールと

銀座6丁目の路地裏、ミシュラン掲載効果とその上品な味により、いつも海外セレブで大行列の高級ラーメン店がある。その名は「銀座篝（かがり）本店」「地味なラーメン食べ歩き」のコンセプトに合わないが、メニューが素晴らしそうなので、意を決して訪問してみた。照明の少ない暗めの路地裏、順番待ちの人々でひしめいている。昨今の東京行列飲食店、外人さんだらけの店は多いが、こちらも完全にそうだった。外待ち20人〜30人、観察すると白人が多い中、東洋人は混ざってるが、どうも日本人は自

銀座6丁目の路地裏、ミシュラン掲載効果とその上品な味により、いつも海外セレブで大行列の高級ラーメン店がある。その名は「銀座篝（かがり）本店」「地味なラーメン食べ歩き」のコンセプトに合わないが、メニューが素晴らしそうなので、意を決して訪問してみた。照明の少ない暗めの路地裏、順番待ちの人々でひしめいている。昨今の東京行列飲食店、外人さんだらけの店は多いが、こちらも完全にそうだった。外待ち20人〜30人、観察すると白人が多い中、東洋人は混ざってるが、どうも日本人は自

銀座6丁目の路地裏、ミシュラン掲載効果とその上品な味により、いつも海外セレブで大行列の高級ラーメン店がある。その名は「銀座篝（かがり）本店」「地味なラーメン食べ歩き」のコンセプトに合わないが、メニューが素晴らしそうなので、意を決して訪問してみた。照明の少ない暗めの路地裏、順番待ちの人々でひしめいている。昨今の東京行列飲食店、外人さんだらけの店は多いが、こちらも完全にそうだった。外待ち20人〜30人、観察すると白人が多い中、東洋人は混ざってるが、どうも日本人

見てくださってありがとうございます堺観光のあと道頓堀へ早めの夕食お好み焼き美津のテレビでもよく紹介されてる有名店です。17時半でも4組くらい待ってたかな。列にいる間にメニューを渡されて注文。店内で追加オーダーできないシステム（以前はそんなんじゃなかったのに）メニューが多くて悩ましかったのでお二人様向きのセットメニューから選択。いち押しコンビ3,000円生ビール600円まずは喉濡らし〜ミニ山芋焼鉄板の縁がカピカピが気になるミニだから小さいんだよねーフワトロで

本店は銀座にある、ミシュランガイドのビブグルマンを獲得された篝さんの大手町支店時々伺っています「篝」＠大手町ラーメンは、見た目にも美しく、丁寧に仕上げられています。スープはまろやかで奥深い味わいがあり、鶏の旨味がしっかりと感じられます。麺は程よいコシがあり、スープとの絡みも良く、何を頂いても美味しく、最後まで飽きずに楽しるという印象ですランチは行列が出来ていますが列が短い時に伺っています女性でも違和感なく頂けると思います

梅雨みたいに雨模様が続く水曜日にこんばんは、一輝です明日から晴れて暑くなるみたいなので、熱中症とかに気をつけてくださいねふぉ〜ゆ〜meets梅棒『Only1,NOTNo.1』WHITEKNIGHT・BLACKSHIP・ONTHEBEACHが3年ぶりに開店しましたね！3年前は出来なかった初日乾杯もしちゃったりして、感慨深いですね紅さんから素敵な初日祝のあめちゃんもいただいたり【レポート】#ふぉ～ゆ～#梅棒#佐々木莉佳子#HideboH#紅ゆずる#Only1NO

ざす！連投すんまそん┏○ﾍﾟｺｯ揺れに揺られ…汗だくで歩きに歩って…ただ今帰ってまいりましたーｾﾞｰﾊｰ(;;;´Д｀;;;)ｾﾞｰﾊｰ無知の無計画ってヤバいよな…と言う事件再度振り返ると、今日行く気がアリアリだったものの、所用を済ませてから行こうと結局、最初の蛇窪神社には午後(１５時過ぎ)に着く事になったのだが、まぁ参拝だしもし人が多くても物が買えないだけでワイには何の問題もないと思っていた…えーーー、あまりの混雑に境内入りも締め切られていました(˙-˙)え？神社って締め

お買い物の前に腹ごしらえ美味しいラーメンが食べたい！！という気分でとってもお久しぶりに銀座篝へ鶏白湯やっぱり美味しい〜ごちそうさまでした

みんなの回答を見るわんばんこです☆これは2020年6/1の記事を再公開です皆さんこんにちは😃今日は昨日同様暑くて良い天気です今回も撮影が出来たのでブログネタとのコラボです（笑）🍜『好きなラーメンの味は?』🍜ですが昔ながらの醤油ラーメン味が好きですあと塩味ラーメンとか胡椒を利かせて食べるのが好きなのであとは辛い系ラーメンとか。とんこつは麺よりスープが好きです（笑）さて今度はご飯休憩記事です🍚今日はこんなランチです

今日はあの吉田茂がお取り寄せしていたというフロインドリーブというドイツパン屋さんいつもはフランス風ばかりなので興味津々で買いに行きましたおりぼんみたいなクロワッサンぱりもちが同居！甘味は少なめドイツも美味しゅうございますそれから最近札幌から撤退してしまった篝へこっちは行列なんだなーあっさり食べやすくなってた相変わらずの美味しさーさて、今回は会わないつもりでしたが娘からちょろちょろ用事を言いつけられて笑結局二人で差し入れに行きましたとさ笑それにしても電車で見つ

ぜんぜんブログ書く暇がありません笑ここのところ雨が多かったり、暑い日だったり続いてますが、元気にやっております・・・バイトの大変さを除いては(^_^;)横浜中心部のお洒落なカフェレストランのバイトを初めて１ヶ月と少し経ちましたなんとかオーダー取ることやレジ操作、雑用などは少しずつこなせるようになってきましたなかには新人にあたりの強い苦手な同僚もいますが、恐いお陰で（？）必死になり、覚えようと努力もしたり。。レストランスタイルという未経験業種で慣れず、はじめは行きたくなかったりしました

やはりレベルの高さに驚く一杯だった〜！の巻5月下旬の週末、夕方に訪問。先客14名、後客5名。小江戸サウナの後、約一年振りのこちらへ。前回も千葉県でのサウナ後でした。隣のおでん屋さんも気になりますね。入って左手に限定ラーメンのボードを発見しました。混ぜそばと特製昆布水つけ麺ですって。つけダレは醤油、煮干し、鶏塩、カキ油、塩ポルチーニの5種類から選べるとか。券売機右上端の限定Aボタンをポチります。セルフの給水機には黒烏龍茶もあるのが嬉しいです。食券を渡しつつ、つけダレは塩ポルチー

碁を打っているとき数秒の休憩コーヒーがとても美味しいいい手が閃いたなーんてこと、ありますよね！？囲碁×コーヒー静けさの中の融合篝火プロジェクト篝：深煎り響：カフェインレスパッケージに描かれている碁は本因坊秀策vs.井上因碩「赤耳の局」これを飲みながら碁を打てば間違いなくどっちかが勝つ！！！もー買うしかありませんね物販コーナーにて販売しておりますm(__)m人気ブログランキングにほんブログ村

今日のお食事！麺は少し細めで歯切れのある感じ。麺の方は棒ラーメンで有名なマルタイ製なので、間違い無いよね。スープは濃厚でクリーミー。まるでポタージュスープを飲んでるみたい。少し鶏白湯特有の臭みはあるものの、それを上回る旨さ。鶏の旨みやコクがたまらないね。美味しかった！ごちそうさま！#インスタントラーメン#袋麺#スープ付き乾麺#日本ピュアフード#東京銀座#篝#鶏白湯Soba#2食入り

昨日は土曜日東京は晴れ無理矢理早起きして朝ヨガに行って帰宅、軽く朝食、シャワーを浴びて身支度して家を出ました時計オフ会へ時計はヴァシュロン・コンスタンタンタンの展示会にも行くので久々のオーバーシーズクロノグラフ、黒文字盤で日時は朝の時点では合わせていません時計オフ会の前に時間があったのでパナソニック汐留美術館にて「オディロン・ルドン光の夢、影の輝き」展を時間枠予約制なので平日より見やすかったかな？！

今日からGWスタート！海外行きだけど、出国したらいきなり物価高でびっくり。吉野家の牛丼1100円、篝のトリュフラーメン3000円はさすがに無理…。DEAN&DELUCAのサンドとキッシュが比較良心価格で助かった！次の楽しみは、機内食です。これからGW本番！

銀座篝（かがり）の鶏白湯Soba母と昨日（04/25）鎌倉へ鎌倉八幡宮〜ぼたん庭園〜鎌倉国宝館〜陽雅堂で予定していた鎌倉彫りのおぼんを買ったあと連続でミシュランに掲載された銀座篝の鎌倉店へメニューPM01:30頃運良く並ばずに入れました私たちが出た時には10人近く並んでました鶏白湯Sobaポタージュのようなスープが最高に美味しいです母にはさっぱりしてるのがいいかなと思い蛤と牡蠣汐Sobaにしました魚介の出汁がきいていて上品な感じの美味しさですが私も母も断然鶏白湯S

次は嵐電で仁和寺へ二王像がお出迎えワンコはキャリーバッグでOKです駅からこちらまでとっても静かでしたちなみに仁和寺は桜で有名だそうです静けさの中に咲き乱れる桜きれいでしょうね～我が家は花より団子そして、ついに見つけたテラス席ワンコOKな素敵なお店篝お店の方もワンコを飼っていてワンコも家族だものね～と意気投合わざわざ蚊取線香を焚いて下さったりショコラ＆フィナンシェかわいがって頂きました今回の京都旅で食べたかった物のひとつそれがラーメン私普段

今日は有給休暇を取ったのだ朝は始業の時間とともに起きる幸せ起きてから布団でぬくぬくスマホ見たりしてベースをガッツリ練習朝ごはんはレンチンおかずとご飯お昼にかけて散歩がてら最寄り駅へ20分程音楽聴きながらのんびり散歩何もしないっていいなあ電車に乗って大宮駅へGOGO朝少なめだったからお腹空いたな…天下一品、ジャンクガレッジなどなど大宮駅には好きなラーメンが多い…だが、筆者には食べたいものがあった…それがコレ！銀座篝の鶏白湯Gohan昨日コレ買ってからどーにも忘れられず

焼いてしまえ！✂︎---------✂︎---------キリトリ✂︎---------✂︎---------金曜日。朝のお散歩あずきちゃんむぎちゃん朝焼け朝ごはんは、スープご飯とピザ。鳥の出汁が半端なく美味い。仕事終わって。テニス指導の前に、お散歩と晩御飯作らないと。買っておいた手羽先油、にんにく、ペッパーを塗して10分くらいレンチンしたジャガイモをホイルに包んでオーブン焼き。250度、30分。その間に、お散歩へあずきちゃんむぎちゃん県庁帰ろうね

残念なニュース。東京銀座の有名店で2017年札幌（sitattesapporo）に進出、その後すすきのに移転したラーメン店「銀座篝（かがり）」札幌すすきの店が1月26日をもって閉店とのこと。銀座篝札幌すすきの店onInstagram:"閉店のお知らせいつもご愛顧いただき、ありがとうございます。このたび銀座篝すすきの店は、2025年1月26日をもちまして、閉店することとなりました。これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。お店に足を運んでくださった皆様、

銀座の締めの篝さん！！人気店みたい…。鶏白湯SOBA1800円…か？！

龍雲（拾い絵✂︎---------✂︎---------キリトリ✂︎---------✂︎---------金曜日朝のお散歩あずきちゃんむぎちゃん朝の太陽が昇ーる。朝ごはん。スープ茶漬けだね。ピザも持ってきた。さて、できたかな。うわ、めっちゃ鳥のスープ。超濃厚！！旨みがめっちゃ強いー！15時過ぎに、空を見るとお月様やん。仕事終わって、夕空。ダッシュでお散歩あーちゃんむーちゃんお月様、キラリ。県庁10分で晩御飯作らねば。鶏皮焼き。ジャガイモと玉ねぎを

第4話：剣に宿る想い北陸の雪深い山間を越え、夢月と篝は妖精から啓示を受けた「試練の地」へとたどり着いた。そこは氷の洞窟が広がる神秘的な場所だった。青白い光が壁面の氷に反射し、周囲を幻想的な空間へと染め上げている。二人は静寂の中、進むべき道を見極めながら足を踏み入れた。「ここか……」篝が呟いた。声は洞窟の奥へと吸い込まれるように消えていく。緊張が二人の間を支配する中、突如、妖精が姿を現した。人の形とも取れぬ抽象的な存在が、柔らかな光を放ちながら浮かび上がる。「ここに訪れし者

第三章：雪解けの剣術大会山間の小さな村にたどり着いた夢月と篝。村は剣術大会の準備でにぎわっていた。優勝者には食料や金銭の報酬が与えられるという話を聞き、二人は参加を決意する。長旅の末、食料が乏しくなっていたため、これを好機と捉えたのだ。大会の運営者は、篝の風貌とその剣術の腕前を見て怯え、参加を断った。一方で、見た目が強そうではない夢月の参加は認められた。村の行事として部外者を歓迎しつつも、過度に強い者を避ける意図がそこにはあった。大会が始まると、参加者たちは次々に激しい戦いを繰

第二話「雪に閉ざされた漁村」1月、新雪が北陸の小さな漁村を覆い尽くしていた。夢月と篝は、吹雪の中、ようやく村へとたどり着いた。「どうにも、冷え切った村だな」篝が吐き捨てるように言った。人影はまばらで、出会った村人たちも二人を避けるように目を逸らし、会話を拒んだ。「何かがおかしい……ただの寒さだけじゃない。」夢月は眉をひそめた。ふたりは、唯一訪ねた寺の住職に話を聞くことにした。住職はやつれた顔で語り始めた。「この村は、雪女に取り憑かれています。新月の夜ごとに生贄を求められ、