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(※訪問時期がゴールデンウィークの時間差更新です。)日本有数の広大な竹林面積を誇り、たけのこの名産地としても知られる、福岡県北九州市の合馬(おうま)地区。ここで育つたけのこは『合馬たけのこ』と呼ばれ、高級たけのことして全国的に有名。京都や大阪などの高級料亭でも使われ、特に「白子」と呼ばれるたけのこは、市場で最高級品として取引される極上の逸品だとか。合馬たけのこは、食用の筍として代表的な「孟宗竹(もうそうちく)」。合馬地区は粘土質の赤土なのが特徴ですが、この土で濾過される清らかな水によっ
2019.11.19おはようございますと、こちらはこんばんはちょい続き夕方は、クリリンくん送ってから、Asiansuper寄ってちょい買い足しくらいやけどふっと、空見たらこんな感じなってた買った後は帰る予定やってんけど、クリリンくんのママが、あたしらにまたケーキとか持って帰ってきてくれてて、貰うついでにみんなでRestaurantでディナーすることにいっつも、ここ来たらこれ飲むねんけど(Bossがチョイスしとるからなんか知らんけど、ワインをなんかで割ったやつ)久々に飲んだ
今日の夕食は野菜アラカルト🥬&鱈&蒟蒻ステーキ&筍でした。野菜アラカルト🥬は見た目の鮮やかさにあります。鱈は少し脂濃いですが、白身の魚で骨が一本もありません。蒟蒻ステーキは庶民のステーキ🥩です。筍とさやいんげんの盛り付けは素朴ながら実に美味しい代物です。デザートはフルーツ🥭セラピーでした。ナタデココと桃🍑ゼリーです。
□筍ご飯、キューちゃん□鶏の竜田揚げ□だし巻き玉子□えびシュウマイ□たらこスパ昨夜、夕飯に青椒肉絲を作ったのですが筍が多かったので少しよけておき今朝、炊き込みご飯にしてお弁当に詰めました白だしで優しい味に仕上がりました
こんにちは昨日の夕ごはんです。・豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼き玉ねぎ多めが、好きです。・筍と豚バラ肉の煮物たまに筍が食べたくなります。『筍の栄養』・亜鉛は、味覚を正常に保つ効能があります。・パントテン酸は、抗ストレス作用のなるホルモンを分泌を高める効果もあるため、ストレス対策にも有効です。
のん実家で夕食にほっこりの煮込みうどんしいたけにネギ、ちくわに筍半熟玉子と具沢山だけどヘルシーご馳走さまでした
朝ごはん柳カレイ、めかぶ、卵焼き、小松菜、筍煮、玉子豆腐、ポークソテー、煮豆、竹輪胡瓜お昼味噌ラーメン夕飯コーンバター、ひじき煮、もつ煮、カニクリームコロッケ、ポテトサラダ、カリフラワー相方のデザート
北九州市小倉南区の合馬(おうま)の竹林です。春にはの筍が名物となります。全国の料亭で使われるほどの見事な美味しい筍ですよ。一度食べに来てね。
うどん(筍、玉子焼き、かまぼこ、ねぎ)茎わかめ
晩御飯とろろ昆布豆腐晩御飯スパサラダ晩御飯鮭をアゴ出汁に漬けた物・1時間位漬けて置きます美味しいですよ春の筍を若竹煮春の筍を冷凍にして置きました晩御飯胡椒餅・・ピリッと辛いお焼き風のお昼御飯胡椒餅の朝御飯植えるのは遅かったが綺麗に
私は筍アレルギーです。あれは確か2005年、まだ大学で日本語を教えていた時、主人が義母の所で貰ってきた筍料理を食べる度に、顔に痛い吹き出物が出来たり、嘔吐したりしたので、「もしかして私、気付いてないだけで、本当は吐くほど義母のことが嫌い?」と思ったりしていたのですが、ある日義母が一言。「そういえば、筍アレルギーってあるのよね」……それだ!!もう、早く言ってよ!!筍の産地で散々筍を食べさせられた結果、筍アレルギーになったのでした。青白い人の奥さんもアレルギー体質です。食事
最近よくシュウマイ作ってます。友人にあげるためです。干し椎茸と筍入り別の日は春菊入りも。大きくします。本日はえのき茸入りです。1個、だいたい40gくらいの大きさです。真穴みかん、美味しいです!
小豆島より「たけのこきくらげラー油入り」が届きました~!薄切りのが筍で、細切りのが木耳ね。ゴマもいっぱい入っています。ヌルテカ感が食欲をそそりますねぇ。美味しそう~♪初見で、もうこれは絶対ごはんのお供!って思いましたので、まずは白米と。結構濃い目の味付けで、ラー油がピリリと辛くて、ごはんが進みますー。お供じゃなくて、おにぎりの具にしたり、もういっそ混ぜご飯にしてしまってもいいかもです。混ぜると言えば、納豆に混ぜたら、コレかな~り美味しかったですよ。「たけのこきくら
都江堰で出会ったあるパンダのお食事風景。良い食いっぷりです。足をなくしたため保護された子です。ってかもうおじさんですが。足は三本でも元野生、強いんですって。食いっぷりから見てとれますね。タケノコの広告にいかがでしょう。
❁昨日の晩ごはん。#あさりと筍ときのことベーコンのオイルパスタ#ささみチーズフライ#サラダ#じゃがいものポタージュスープ#フーディテーブル#snapdish
鮭卵焼きカボチャ筍と蒟蒻の煮物
ここ数年行ってないことぶき屋。今週のおすすめは青椒肉絲ですか。食べたいですが、ちと値が張りますな。自分でも青椒肉絲は作れますが、流石に食材は全てスーパーで揃えなきゃな😅。ピーマンと筍は多分台所には無いな・・・。
たくさんのプレゼント🎁本当にありがとうございますそして…B.Dだからという訳ではないのですが…笑あまりに不思議な光景スタジオに筍生えましたちょっと金具が壊れて穴が開いてしまったので怪我予防なんですけどどう見ても…🤣🤣🤣筍生えましたと思ってしまった私💦すぐに修理するので貴重な写真だと思いますそして遠方からプレゼント🎁を持って来てくれました😊🙏❤️ありがとうございます❤️そしてメンバー様から頂いたリンゴのケーキ🍎あまりに綺麗で😍💕ちょっと食べるのを躊躇し
朝の出勤時には手袋をするようになりました。寒くなってきたなぁ☺️そんな本日の夕食は❗️中華風カレー🍛ひじきのファイバーサラダティーアイス筍と白菜が主張甚だしい🤭デザートにはミルクティーアイスにしました。「きのう何食べた⁉️」のレシピです✌️週末はちょっと旅に出てきます🎵
こんにちは佐藤まごころ歯科スタッフの菅野です!最近、朝晩寒くなってきましたね。寒さが苦手な私は…早速温かい肉まんをテークアウトして食べました肉まんの生地は、ふかふかで筍とひき肉が中心のあんは、美味しかったです佐藤まごころ歯科仙台市若林区荒井6-12-2ヤマカビル1階地下鉄東西線荒井駅むかい022-781-6480http://www.sato-magokoro-shika.jp
こんにちは本日は男性同士で厨房に利用者様は筍とスナップエンドウのオイスターソース炒めを調理して下さいましたフロンティアの介護@東京都北区グループホームじゅうじょうの憩
鮭炒飯🎶昨日の鮭のたたきの残り半分まだ生でもいけましたがとりあえず生物、火を通していただきます手っ取り早く炒飯で(o^-')b!カボチャの煮物🎶ハロウィン終わってますけど穂先筍のやわらか煮🎶もちろんベジファーストで今日もうまうま~
来て下さって有難うございますとっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMacoを育てる母で同い年の主人と静岡でのんびり暮らしているMariです食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)お料理や子育ての事etc...楽しんでUPしています♧♧♧♧♧料理サイトに多数レシピ投稿!検索出来ますペコリ楽天レシピクックパッドスナップディッシュレシピブログ♧♧♧♧♧---------------
ランチはおにぎり柿、春菊、白あえ京都山城筍炊き込みご飯🍆ぬか漬け日本じんで良かったと思える瞬間(爆)
筍の土佐煮、高野豆腐、ハーフたまご、白身フライ鳥つくねハンバーグ、
きのこ狩りしたことある?ない山菜採り筍ほりあるんだけどなぉキャンペーン詳細みんなの投稿を見る
お疲れ様です。みんなの回答を見るビクトリーロード!ビクトリーロード〜♪この道ずっとゆけば〜♪最後は笑える日が来るのさ〜♪ビクトリーロード〜♪ビクトリーロード〜♪この道ずっとゆけば〜♪最後は笑える日が来るのさ〜♪ビクトリーロード〜♪ビクトリーロード〜♪この道ずっとゆけば〜♪最後は笑える日が来るのさ〜♪ビクトリーロード〜♪何か?カントリー・ロード作詞:B.Danoff/T.Nivert/J.Denver/日本語訳詞:鈴木麻実子/補作:宮崎駿作曲:B.Danoff
高知県の四方竹大好物の一つ、四方竹高知の特産品で、10〜11月の初旬位まで、約1ヶ月間しか収穫できない秋の筍です。炊く前の綺麗な黄緑色、何度見ても癒されます。私の近所では置いてるスーパーもなかなかないので、出会うと興奮してしまいます少し大きめのぶつ切りにして、お出汁とお醤油とお砂糖で炊いたシンプルなレシピがお気に入りです。柔らかくて美味しい今年も貴重な四方竹を頂けて幸せです。今シーズン、あと2回位は食べられますように🙏
この頃見かける四方竹(これは、高知産)茎の断面が、角が丸い四角になっている特徴です。春に出回る筍と、ずいぶん形が違います。野菜売り場の店員さんから、「味が染み込みやすい」と聞き、それからは毎年のようにこの時期に買ってます。もう下茹でしてあるので、そのまま使えます。今回も、人参、椎茸、こんにゃく、鶏肉に四方竹を入れて野菜の煮物にしました。この珍しい四方竹を使うことで、マンネリ化したわが家の煮物が、「これなーに」「珍しいーね」との会話になるので、おいしいし、食事が楽しいで
今日は月一のお野菜配送日。朝から竹藪へ。絶滅危惧種?らしいイカタケ(強烈に臭いらしい)初めて見たーその、胞子?卵みたいなの↓手のような、牙のようなおどろおどろしいきのこ、、、きっと食べられないと思いますが、食べる気は全く起こらない、二種のきのこ、、こんなワクワクする竹藪のある筍農家さんのところへ収穫、兼、買い物に。↑これを刈ってもらいました。さて、なんでしょう。………はい、まこもです。ほったらかしで、もう終わりかと思ってたけも、意外といけるのあるね