私の料理失敗談

先日おでかけから帰ってきたら、なんと、炊飯器の蓋全開…中のご飯は上はカピカピ下はベチャベチャもったいないことしちゃったなーと思い…私「ごめーん！炊飯器の蓋開けたままにしちゃってて、ご飯カピカピになってる。」夫「あらーあー本当だ。お粥にしたらいいんじゃない？………まさか、捨てようと思ってた？」私「そんなことないよー(ちょっと思ったけど)そっか、お粥か、やってみます。」正直、ちょっともう無理じゃないか？と思っていたのですが(笑)挑戦してみました！量が結構あったの

料理失敗談？(⁠˘⁠･⁠_⁠･⁠˘⁠)鍋を焦がすとか普通のことしかないかなぁ？味が薄いことはあっても濃くなる方は覚えがないしw１回、肉を焼いてて意図せずフランベになった時は少し焦ったけどあれはあれで面白かった♪とか思うと失敗談ではないのかなw一番好きな映画は？▼本日限定！ブログスタンプ去年も同じネタで書いてるので気になる方はコチラをどうぞ♪(ﾟ∀ﾟ)つ『１２月１日は映画の日？(ーωー)』一番好きな映画は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタ

焦がした事はしばしばある。

正月料理の「数の子」です。明石の「魚の高商店街」で、６年ほど前に５千円近い金額で買ったと思います。食べ方は「１０時間ほど塩抜きするだけ」とお店の人から聞きましたが、遠方から車で来られた人がいたので、食あたり防止のために、塩抜き後、醤油・みりん・お酒で、よく煮付けました。私の母は食べる前も、食後も、変な顔をして文句を言ってました。「数の子」をあげた人は、かたかったので殆ど捨てたそうです。私は美

(O)本日某施設で唐揚げ親子丼🐔🐣🍚を作った。玉ねぎをスライスして料理酒で炒めて🧅その上に唐揚げを甘く煮付けた醤油を絡ませて上から卵をかけて出来上がり私はご飯が余ったので少々食べ過ぎな感じだった午後からカラオケに出発の為あまり食べ過ぎにならないようにと🎤心に思ってはいたものの結局あまり良くは歌えなかったがこの唐揚げ親子丼の失敗説は私が炊いたご飯が少し柔らかったのが気になって気になってスタッフや仲間たちにご飯はどうでした？と何度も問いかける私がいつもの私と違う感じがした結局カラオケは小雨降る日に久

よくこぼす、鍋底を焦がす、塩と砂糖を間違える。Ａの料理とＢの料理の調味料を反対に作ってしまう。やけどする。手を切る。何かを入れすぎる。こんな感じが失敗談の主なところかしら？

いまだに悩ましいのが片栗粉の餡作り。サラサラ過ぎも駄目だし、硬すぎも駄目だし先日はナポリタンでケチャップ量をどうしても一発で仕上がらず、、です失敗ではないけど、、悩ましいです

悪夢で起きました職場の苦手なヤツが出てきた。う〜、朝から気分悪いな。昨夜は出かけていて、ブログ更新できませんでした。最近料理の味付けをミスることが増えてきました。原因は、面倒くささから、ちょっとレシピから外れたやり方で作ったり、材料がなくて別のもので代用したり、そもそもはじめて作る料理だったりするから。ちゃんと材料そろえて、レシピに忠実に作ればおいしいのかな。理想の芸能人夫婦は？自分は悪いけど、1122の日が嫌い。なんでこんな日ができたんだろう。シングルの人や結婚したくてもで

料理というほどのことでも無いので恐縮ですが…。コーヒー好きの私。毎日、数杯コーヒーを飲みます。昨日も、私はいつも通り自宅でコーヒーを淹れたんです。私はコーヒーに牛乳を入れる派。いつも通り、冷蔵庫をパッと開け、コーヒーに牛乳を入れると…何故か色が変わらないま、まさか…よくよく見ると、100%のブドウジュース🍇でしたーーーブドウ味のコーヒー、初めて飲みましたお勧めできる味ではなかったです次からは、ちゃんと牛乳かどうか確認します仕事で忙しい時は、徹底的に時間の無駄を削ぎ落とし、

今でこそ主婦歴が長くなりそれなりに料理、お菓子作りを好きになってるけど独身の実家暮らしのころは全くノータッチお菓子を作ることは好きだったけど母も祖母も一緒に暮らしてた私にとって料理というものは時間になったら出てくるもの、そして食べるものという感覚でしたわたしが小学校の頃は土曜日も半日学校でしたその時は休みだった父が張り切ってお好み焼きや焼きそばを作ってくれてた思い出があります料理はもう全然やらないレベル体では何も覚えてないレベルあっでも昔むかしには母がまだ

こんばんは。昨日はいつぶりか思い出せない位ひさしぶりに料理をしました。美容院に置いてあった雑誌に載ってたレシピ↓魚も野菜も摂れていいじゃない♪レシピ通りに作ったのがこちら↓見た目はまあまあいいんですけどすっごくまずかったです。多目に作ったんですけど残りは捨てました。魚の水煮の缶詰を初めて買いましたが私は苦手でした。で、今日もまだ魚が食べたくてたら鍋をテキトーに作りました。味付けは昆布つゆと白だしに顆粒のかつおだしで白菜、人参、長ネギ、焼き豆腐を入れました。う

はい、今日の晩御飯で失敗しました！(^_^;)前のblogに書いた作りたい料理の"長芋の鉄板焼"をフライパンで作りました！焼き上がりまでは順調でしたが、、、お皿に移そうとしたらくっついてて形が思いっきり崩れました(^_^;)めげずにマヨネーズと卵黄と刻み海苔を乗せて食卓へ！(^_^;)味は美味しかったです！(やっぱりスキレットが要るなぁ～)【11月11日1:59までポイント5倍！】キャプテンスタッグ公式スキレット鉄フライパン20cmシーズニング不要アウ

料理って、毎日やってるはずなのに、なんでか、普通にミスします。最近のやつでいうと、かぼちゃの煮物を焦がしました。送料無料北海道産店長厳選ほくほくあま〜い「今」美味しいかぼちゃ約10kg楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}普通に煮てるはずだったんですけど、ちょっと目を離して、戻ってきたら終わってました。鍋の底、カラカラ。水分ゼロ。かぼちゃはパッサパサ。一部コゲついて黒くなってるとこも。でも、味はついてるし捨てるの

今日もお疲れ様でした。前回の投稿で落ちてましたが、引き続き本日も落ちてました笑でも、在宅だったこともあり、なんとなく心がホッとして、少し自分の気持ちを守ることができたかなと思います。『派遣社員は寂しいなー、あー辞めたい！な日』はぁ、今日はなんだか疲れてしまった、、、もうすぐ派遣社員として働いて1年が経ちます。初めての派遣社員、、、派遣は派遣なりに大変なんだな。結局、正社員さんメイ…ameblo.jpさて、ここ最近、三日坊主かもしれませんが、夕飯作りを頑張ってます。ん？頑張ってますというよ

ご訪問ありがとうございます🙇‍♀️ニューヨークよりお届けしているタコです。お初の方は私と家族紹介私の作るカレーは基本美味しくない主な理由は1、私は料理が下手なので私の作るものはどれも大して美味しくない。２、ついついヘルシーさを求めてゴロゴロ野菜を入れ過ぎて見た目も良くないしカレー自体を楽しめる感じがしない。３、カレールーはニューヨークでは値段が高いので勿体ないのとやはり健康を考えてルーを規定量より少なく使ったり水を多めに入れたりするので味

料理の失敗も色々あるなぁ…『夏野菜カレー』を作ろうと思ってゴーヤを入れたらゴーヤの味しかしないカレーができあがったり…『すいとん』を作ろうとして、仕事で作ったときの容量でなぜか準備して…夫婦2人しかいないのにものすごい量を作ったり…作っていると大量になってしまうことはしょっちゅうですね『おでん』なんてとくに食べたい材料を買うと…鍋が2個分になんとかおさまる量…最近は大量にならないように気をつけてます

料理全然しないからそんなのないよw

３連休多いねとくに出かける予定もなかったので受験生の長女さんは🧒🏻勉強を頑張るのかな？と思っていたのに…「クッキーの材料を買ってくる」「100均とスーパーに行く〜」ふたりでクッキーを焼くそうです呑気な受験生やなメロンパン風のクッキーは「失敗した〜」うん。メロンパンにしては平べったい。もうちょっと凸凹にメリハリをつけたら良かったね次女ちゃんは👧デコペンチョコでお絵描き✏️「タコ🐙かわいい〜上手に書けてるやん」「それタコじゃないし！ドクロやし」💀どう

カレー作った時に水の分量間違ってしまってゆるゆるカレーになってしまいカレールー買いに走りました。。

焼き芋を作ろうとダッヂオーブンに入れて、下から焚き火の炎をあてていたが、３０分はあてていたから、もういいだろうと上げたらまだ生焼け····。約60°位の温度で、デンプンを糖化し、甘くしようと企んだが、なかなか難しく失敗した。よく考えたら、硬い芋が３０分程度で焼き上がる訳ないか。

今回のテーマは簡単に作れる筈の中華料理の定番・青椒肉絲です。普段は豚🐷の小間切れ肉を使いますが、たまにモモ肉を使っていつも通りに『強火で』作ると肉が硬くなってどえらい目に遭います。という訳で、先日はちょっとだけ慎重に。豚モモ肉に砂糖を小さじ１揉み込んでからメリケン粉を振り、野菜と一緒に中火でじっくり炒めました。結果は大成功。これでモモ肉を使うメドが立ちました🎵

そんなの山ほどありすぎる。つい最近だと味噌ダレを耐熱ボウルに入れて1分温めるところを何を間違えたのか4分に設定してしまい、（なんか焦げ臭いな）と思ったときには手遅れ。水分が全て蒸発して、焦げ焦げになった元味噌ダレがボウルの底にこびりついて取れなくなって、えらい目にあいました。家の中が焦げ臭くて換気が大変やった。昨日晩ご飯を作りながら動画を観ていたら、途中でFANCLのCMが入り、それが3組の中年夫婦がそれぞれ向かい合い、更年期につ

私が料理で失敗したのは豆腐のハンバーグです完璧に作ろうかと思ったけど形が崩れてしまい大失敗でした。

おはよーございますゆーみんです在宅勤務で平日は外に出る機会があまりないので旦那はんの出勤に合わせて最寄り駅までお見送りするのが最近の日課になっているのですが昨日はその駅の改札につながる階段から近所に住む高校時代の同級生が上ってきて思わず『○○○ケン』って叫んじゃったのですがどうしたの朝帰りなんて冗談めかして聞いたらどうやら週末が中小企業診断士の試験日でマックで追い込みの朝勉をしていたって言うのでそれって難易度の高い資格試験だよねってびっくりしましたが調べたら明

おはようございます～追記～週末が良いお天気でピクニック記事が爆上がりで驚いています。みに来てくれた皆様ありがとうございます。『サンドイッチでピクニック』こんばんは🌙晴れた土曜日はサンドイッチで万歩計見ながらピクニックいつもの公園でランチ桜は終わっても可愛い薔薇の花🌹1万4000歩今日も楽しく過ごせました✨…ameblo.jpさて、そんな50代夫婦はお家ブランチでした一見普通のパンケーキこの日のあんこも登場『焼き魚定食の晩ごはんとあんこ作り』おはようござ

下味の無いハンバーグは美味しいとは言えない少し前の平日のことですが私は１人で外出していてそんな日に限って夫が残業無しで定時帰宅ほぼ同時にマンションに着いたので、私の買い物荷物を車から運んでくれたのはありがたかったそこから急いで夕食にハンバーグを作ったのですが。焦り過ぎて下味つけるの忘れてた自炊歴25年。下味の無いハンバーグを初めて作りましたいや〜。。。大事ですね、下味夫は「ソースが濃いから問題無い、美味しいよ」と食べてくれました。食べられないことはないが美味し

いつも失敗している美味しいものができたことがないまずいものを食べている

大学の時に彼氏にお弁当をつくってあげたことがあるんですが、そのときにはじめてスパムをいれようとおもったんですよ。で、あれが味つけ缶だってしらなくて、めっちゃ塩コショウふっちゃったんですよ。そしたらめっちゃしょっぱいっていわれて笑私もそのとき食べたらくえたもんじゃなくて笑当時の彼氏には悪いことしましたwwあとは職場でお好み焼きつくったことがあるんですが、お好み焼きなんてつくったことなくて、出来上がったのは謎の小麦粉のかたまりでした笑たぶん関西の方だとおうちで

ほとんどのものは失敗であるうまくできたことがない

失敗談というか、ご飯の炊き忘れ、しょっちゅうです。今は、早炊き機能があるから助かります。