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家でゴロゴロしていたら、女房から包丁の切れ味が鈍くなったと言われ、そういえば前に砥いだのは1年以上前だったか思いだせないぐらいだと、女房の普段使いは洋包丁だが我家には和包丁もいくつかあって、使用機会が少ないものも含めて久しぶりに全部を砥ぐことに。砥石は研ぐものと、途中でその面を平らにするために擦り合わせる小さめのものを用意、事前に水に浸けておきました、まずは洋包丁は両刃なので裏と表をシッカリと、でも砥いでいるときの手ごたえがあまり感じられないのが難ですね、和包丁は刃の外側の軟鉄部分
こんにちは札幌市南区児童デイサービスたいむMASAです新しい年がはじまったと思ったらもう2月の中旬時間が経つのが早いこの前札幌市南区児童デイサービスたいむではエコミュージアムセンターへ行って来ました私も行ったことがないからわくわくです昔の家の模型古民家は浪漫があっていいですね昆虫の標本たくさんマンモスや恐竜の骨もファミコンやレコードもありました砥石を使って石研ぎ結構本気で削っています最後に入り口前で記念撮影色々あって楽しかったまた行こうね札幌市中央区児童デイ
ども、今日も晴れて昼間は暖房いらずでした。朝の皆んな。よその猫さんが通ったので、皆んなで見てます。奥の白い包丁🔪シャープナーが研いでも効果がないので、アマゾンで注文して新しいのが来ました。今度のは荒研ぎと仕上げ研ぎの2箇所の砥石が付いてます。さっそく研いで使ってみたら切れ味復活しました。午後は陽が当たってる外にいたジジ君は中に入って寝ました。ビビ君はトンネルの中で昼ごはん。昼寝の前にもう一度遊んでます。今日のおやつタイム。カミさんが昨日と同じ米粉小豆入り蒸しパンを作りました。
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皆さん、おはようございます!マレーシア滞在、11年目のお茶目なライオンです!いつもイイネや、温かいコメントを頂きありがとうございます!コメント大歓迎です!今日は、日曜日。チャイニーズニューイヤー連休2日目。後で「旅ブログ」に書きますが、昨日は私の天然ボケが炸裂しました(;´Д`)でも、何とか最悪の事態にはならずに済みました良かったあ〜しかし、クアラルンプールは物凄く車と人が多いですね。。。活気が凄いです昨日の晩御飯は、まずは、予定通りに、どんどん
包丁を簡単に研ぐオーボエはリードを作らなければならないので,必然的にナイフを自分で研ぐことになる.実家の実家(祖父宅)がハンコ屋だった.幼少の頃から刃研ぎを見てきたし,砥石を平らにするのを手伝ってた.おけげで研ぐは苦にならないし,オーボエの先生が日本一の「リード職人」だったのでリード作りも苦にならない.まぁ,今はメーキングマシンなんですけどね.そんなこんなで,自宅の包丁もリードナイフを研ぐついでに研いでた.砥石を平らにしたら,リードナイフ優先で,その後に包丁.さて,包丁に関し
今週は水曜日以外埋蔵文化財発掘調査の仕事が有りました全て.試掘(しくつ)調査でした。保育園📛の隣の試掘調査では可愛い園児さんから「カッコいい⤴️」と言われました\(^o^)/皆やる気🔥になって頑張れました。(笑)応援ってEnergy🔥なので送られた人は頑張れるのですね~⤴️嬉しかったです😊現場では住居跡が見つかり本調査になる予定です綺麗な形の砥石🪨を先輩が発掘されました✨初めて見ました💕🧡💕来週も試掘調査有ります🎵頑張ります今日はバレン
今週のお仕事終わりました〜間で祝日があったので体感的に早く感じました今日は下校時間が早い学年があったので午後すぐの出勤。なので午前は夕食の仕込み、休みの次男の昼食の用意とそれらの合間に包丁研ぎもやっちゃいました。最近包丁が切れにくいなあとプチストレスになっていたのです。久しぶりにやるか〜と気合を入れました。包丁研ぎはこちらを使っています。【松永トイシキング砥石】キング砥石デラックスNo.1000標準型中仕上用松永トイシ楽天市場1,569円シャープナーでは無
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(LINEクーポン有)【即納在庫品】「直送」ナカニシ42670軸付砥石1Pk袋=10本粒度60グリーン円筒外径13mm楽天市場ナカニシ軸付砥石、プロが選ぶ理由を徹底検証!LINEクーポンでお得に購入する方法「ナカニシの軸付砥石って、本当に良いものなの?」「種類がたくさんあって、どれを選べばいいか分からない…」そんな風に思っていませんか?この記事では、プロも愛用する【ナカニシ42670軸付砥石】について、徹底的にレビューします。実際に使用した感想
沢山の中から見て頂いて、ありがとうございます😊昨日暗くなってから町内の方から釣ってきた旬の鱈を頂きました。包丁は大きさ比較です。YouTube先生でお勉強して捌こうとしましたが出刃の包丁が違いすぎて皮が切れない仕方ないのでお腹はハサミ✂️で切りましたが、捌けない。やっと切るとドンドン、ボロボロになっていきます。申し訳ない。そうやっていたら夫登場私はゴム手袋と軍手をしていたのですが夫が素手で包丁を握りぶつぶつと切ってくれました。「アンタ出来
包丁砥ぎのおはなし私は、最初、酒場の外で起きている暴動の中にいました。人々は怒り、叫び、互いに正しさを競い合っていました。誰もが被害者であり、誰もが裁判官や執行官でした。そこに集まる理由は充分に理解できました。苦しみは本物で、理不尽も確かに存在していたからです。けれど、私は次第に気づきました。ここでは、何も美味な料理が生まれていない、と。そこにあるのは、振り回される言葉の刃物だけでした。切れ味の悪いものも、よく研がれたものも、同じように空中を舞っていました。剣の舞、です。怒りの
包丁を研ぎました。定期的に自分で包丁を研いでいますが、毎回忘れて調べるので記録を残しておきます。ネットで調べると本格的な内容が出てきますが、一般家庭では不要な情報が多いです。ここでは簡易的な方法を記します。研ぐタイミングネットで調べると爪を試し切りなどの情報が出てきますが、受けいれられない人もいるでしょう!我が家はネギを切った際に、繋がったままで切れなくなったと感じたら研ぐようにしています。1砥石を水に漬ける砥石を水に漬け、気泡が出なくなるまで待ちます。おおよそ5分。2包丁
林業というと「木の仕事」と思われがちですが、現場にいると、実際に向き合っているのは木よりも「人」だと感じることが多々あります。焦り、慣れ、思い込み、無理。事故やトラブルは、たいてい森に入る前から始まっています。今日は、林業の魅力シリーズを続けてきてあらためて強く思っていることを書きます。「林業より先に、私が見ているもの」についてです。林業の魅力シリーズ第411弾「いちばん大事な道具」はじめに水曜日は「道具」の日。チェーンソーでもなく、重機でもなく、腰
「艱難汝を玉にす」。意味は、苦労や困難が、人を磨き上げるという教え。楽な道ばかり選んでいたら、確かに傷はつかない。でも、光ることもない。本当に強くなる人は、つらい経験を避けなかった人。悔しさも、失敗も、無駄じゃない。それは今、あなたを削って、磨いている途中。宝石だって、最初はただの石。艱難は敵じゃない。未来の自分を作る砥石だ。#遅咲き#積み上げ#遠回りは無駄じゃない#信念#人生-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オ
(LINEクーポン有)【即納在庫品】「直送」チェリーB43D150金型砥石YHBターボ10本入100X13X3150#B43D楽天市場はい、承知いたしました。コンバージョン重視で、読者に寄り添う丁寧なレビュー記事を作成します。以下、レビュー記事本文です。---「もしかして、金型砥石ってどれを選べばいいか迷っていませんか?」「品質も性能も妥協したくない…そんなあなたに朗報です!」今回ご紹介するのは、【在庫限り】金型砥石YHBターボ150#。プロも愛用す
ニット服の収納はたたむ派?掛ける派?▼本日限定!ブログスタンプ持っていませんが?第二弾です。今回は牛肉の仕込みです。基本、塩を振るのはここだけ。お肉を焼いたら、セロリ・人参・玉ねぎを刻んで、その上に乗せます。そこに牛スジも乗せます。ここから煮込みます。やってみました🔪冨永愛さんの伝統工芸番組で包丁の回を見ました。そしたら砥石も弓型に凹むと…私のはどうかな~これじゃダメだということで!砥石で砥石を研いだ!これで
津本式の包丁がなかなか買えないので、Tashinam無欠包丁と完全無欠まな板を購入してみました❣️🤔🤔🤔🤔🤔🤔😘津本式の包丁セットを購入してからは、津本式の包丁を使っていましたが津本式の包丁がなかなか買えないので、手入れが簡単で切れ味が凄いとのTashinam包丁を購入しました。一緒に完全無欠のまな板も購入しました‼️20年以上前に購入した正本の包丁セット❣️手入れが大変なので津本式の包丁を購入してからは津本式を使っていました‼️山葵おろしも買って、アサシンナイフは購入しただけで
1年で一番寒い時期に突入〰ゥで、インフルA/B、ノロ、食中毒🍄コワスギデス如何お過ごしでしょうかお身体ご自愛下さい😊❢先ずは土曜日トアル大人の事情で昼飯を食べに…ここへ出没🐾🥚TKG御飯と卵🥚はオカワリ仕放題💦いつもの如く食べ過ぎました(2人で御飯5杯、卵🥚10個🫄)からの少し車で走って(行こうと思っていて中々来れなかった)ココへ↓天然物砥石…結構エクスペンシブ仕上砥石の根詰まり解消の砥石を購入❢今度行った時は天然砥石(仕上げ用)を購入しよう♡。(この
おはようございます。空一面に薄雲が広がり、月も星も見えません。気温は5℃ですが、少し風があります。さて、1月に二人のハイシニアの研ぎを目にする機会がありました。一人目は1月上旬、検定に備えノコギリの替え刃を買いに行った地元の星野商店のご主人でした。裏で包丁を研いでいました。脇で15分ほど見ていて気が付いたことは・中砥から丁寧に砥石を変えていく・研ぎ具合は何度も目で確認する・刃は砥石に対してはかなり寝かし気味でした。私もさっそくサラダを刻んだ牛刀を中砥から研ぎ具合
(LINEクーポン有)【個数:1個】サンフレックスNO.J-100ダイヤモンド砥石セット【10本組】NO.J100Sumflexホビーランド楽天市場皆さん、こんにちは!今日は、ホビーランドさんで使えるLINEクーポンを使って、お得に購入できる「サンフレックスNO.J-100ダイヤモンド砥石セット」を徹底的にレビューしていきたいと思います。この砥石セット、実は私もずっと気になっていたんです。細かい作業が多いホビー用途に特化しているということで、期待が高まりますよね
こんにちは千葉市立郷土博物館はJR千葉駅から1.5kmのところ1967年(昭和42年)開館、外観はお城ですが史跡ではなく完全な現代建築ですここはかつて下総国を治めていた千葉氏の居城があった場所であることからデザインが決まったようです2026年は千葉開府900年にあたり記念事業の一つとして2024年9月から大規模な改修工事に入り昨年11月に再オープンしました5F展望コーナーは四方を望むことができます以前は金網が張ってあり視界が遮られていましたが今回は撤去され視界良好です
ティファールエバーシャープについて、実際の口コミや評判をまとめて紹介します。ティファールエバーシャープは、ケースから出し入れするだけで自動的に包丁が研げるという画期的なアイテムですが、本当にちゃんと研げるのか、危なくないのかなど、気になる点も多いですよね。悪い口コミも含めて、実際の切れ味や使い勝手がどう評価されているのかを整理していきます。この記事では、メリットだけでなくデメリットもしっかり確認しながら、どんな人に向いているかまでまとめました。購入前の判断材料とし
弟包丁🔪セットが欲しいんだ。匠の11本セットで砥石もついてるタイプで…私料理をするのに良い道具を使いたいのはわかるけど、家の包丁は駄目?弟野菜、特にトマト🍅切った時にスパッと切れない、サンドイッチも切れない、刺身切ったり、桂剥き、みじん切り、肉切りも1つしかないんやもん…包丁に限らず調理器具揃ってないもん私住んでる学生会館の厨房も器具たくさんあるわ…中華鍋とか見た事ないのあるね弟まな板もさ…汚いし…中華鍋、フライパン、炊飯器、蒸し器はお父さんとお母さん買ってくれるから。私匠
先日砥石を買いました。刃こぼれが酷くてガタガタの刃をしてました。布巾で拭けばひっかかるし本格的に研ぐのは初めて。めっちゃ切れるわ切れ味が全然違いますね簡単に研ぐのとはやっぱ違うわぁ。もっと早くに買えばよかったなぁ。よく切っても繋がってたのは刃こぼれしてたからかなぁ。父ちゃんによくこんなこと出来るなぁって笑われたことあるわ。最近餃子とかハンバーグを作るときはいつもの倍作って半分を冷凍するということを学習しためっちゃ時短やんかようするにいかに手抜きするかってことだがちな
もう10年?くらい使っていた100均の包丁とうとう切れなくなりました同じく100均で買った包丁研ぐやつ使って今まで使用しておりましたがそれで研いでも玉ねぎすら切れなくなり包丁も寿命あるんかなぁと調べていたらまんだ使えそうだが包丁研ぎの方に頼むと2〜3週間くらいかかるみたいだしとコウタンと話していたらなんてこったい『俺が研いだるわ』と言ってくれて砥石を買ってきてくれて研いでくれたあっという間にスパスパ切れるうほ〜ぃこれでまだまだ使えるぅ~ほかの刃物もやったるわと言って
菜根譚の言葉には、時代を超えて人の心を照らす静かな強さがあります。華やかな成功や目に見える勝利を称えるのではなく、人としてどう在るか、どのように困難と向き合うかを問い続けてきました。「失敗を隠すより、学びに変えられる人が信頼される。」この言葉もまた、現代を生きる私たちにとって、胸に深く刻むべき真理を含んでいます。私たちは誰しも失敗を恐れます。できれば失敗などなかったことにしたい、恥ずかしい過去は人に見せたくない、弱さを知られたくない。そう思うのはごく自然な感情です。社会に出れば、評価や結果が重視
支配人の仕事は、決断の連続です。そしてその決断の多くは、誰にも相談できない孤独なものです。夜、静まり返ったロビーを見下ろしながら、責任の重圧に押しつぶされそうになることもあります。しかし、そんな孤独な夜を癒やし、再び明日への活力を与えてくれる瞬間が、この仕事には確かに存在します。今回は、一人で責任を抱えがちな私が、いかにしてその重圧を「支配人としての誇り」に昇華させているのか、その内面的な回復プロセスをお話しします。支配人の部屋の、消えない明かりお客様からの「一通の手紙」
コーナンで種芋も買ってきました。広告には1キロ入りのが載ってたけどそんなにたくさん植える場所がないよなぁって思ってたら500g入りのを売ってた5〜6個くらい入ってます。ちょうどよいかな。今から芽出し作業をすればよいのかな。包丁の刃こぼれで切れないし布巾がひっかかったりするからステンレスの包丁を研げる砥石を買ってみた。最近よく料理するからね(普通に料理はしてたけど)ジャガイモ用の肥料もあったが・・・あんまり買うと普通にジャガイモを買った方が安くなるからやめた。どんだけケチや