石狩鍋

「休暇村支笏湖」には前に２回ほど宿泊していますが、その時の夕食は２回とも会席料理でした。今回は初の夕食ビュッフェです。案内のハガキを見て、とても楽しみにしていました♪料理の写真は２枚だけ。。。料理の種類は少なめかもしれないけれど、北海道らしい美味しいものがいっぱい！第一弾！お刺身と揚げ物を中心に。。。海鮮ちゃんちゃん焼きがホタテの貝に盛られてなくて残念。ハガキに載っていた写真をイメージしていただけに、、、でも、美味しかったけ

宿曜占星術師くぼのぶこです。～胃宿の日開運薬膳食材～胃宿の日開運食材は「鮭」です。鮭のもつ3つの栄養素（アスタキサンチン/EPA/DHA)は、アンチエイジング効果や高血圧予防、認知症予防効果があることはよく知られていますね。薬膳の視点では、「補気補血」の代表的な食材とされ、気（生命エネルギー）と血（栄養と潤い）を補う作用があります。これは、体力の消耗や貧血、疲れやすさ、肌の乾燥、免疫の低下症状に対して、体の内側から力を与えてくれるものですから、ありが

ジンギスカン少し残っていたのを食べます数日前買って半分だけ食べた焼きうどんがあったのを思い出しましたひと玉入れたら溢れたｗちょっと取り除くこのくらいならいいかも継ぎ足しながらいただきましたｗ終了です(´・ω・`)しゃけ石狩鍋もどき北海道フェアですねいただきますこれも継ぎ足していただくうまい今日は、これで(^^)っ🍺

寒い日は☃️石狩鍋で乾杯❣️☃️模様の寒い1日です冷蔵庫にあるもので石狩鍋を作りました。🧸⛄🥕人参🥔ジャガイモ紅鮭柚子豆腐合わせ味噌お酒出汁簡単おつまみ温まってホッとしますつづくこの後の時間もSmile❣️❣️&HAPPY!🧸⛄✨☺

サンドイッチ弁当🥪ハムかいわれ、玉葱ツナ、甘酒、玉子スープ。山かけ蕎麦石狩鍋雑炊

ギョんばんは！ぼくは、ギョ類学者のギョ太郎です！ギョうも、いろんな珍しいお魚さんと出会うために、日々、お魚さんのことを研究をしています！最近、寒い日々が続きますねー！！それに今の時期だと、年度末などで忙しい人もたくさんいるんじゃないですかね！そんな時は、お魚さんのお鍋料理が喜ばれますね！ギョギョ！忙しいお母さんの夕食の一品の助けになるように、冬のお魚さんのお鍋料理をギョ紹介しますねー！！目次たっぷりと脂がのる寒ブリちゃんの「ブリしゃぶ鍋」鮭ちゃんと味噌の相性

こんばんは🌆読んで下さりありがとうございます。札幌遠征の2日めです。細かく記録してるので長文です📝ホテルは朝食が1800円と高価だったので素泊まりで三泊取ってたんですが、朝食ブッフェの写真がかなり魅力的で、14日の機材解放席も取れなかったし何より新鮮野菜が食べたかったので3日ともつけることにしました！がしかし昨晩はやっぱりお腹の調子がイマイチで、大事を取って老人メニューに、、、ステーキもカレーも天ぷらもアイスも全部食べ放題だったし自分でいくらと甘エビてんこ盛り

石狩鍋鮭の甘酢照り焼き鶏もも肉みぞれ煮切干大根の中華サラダいんげんと人参の鶏ロール小松菜と豚肉のあっさり煮中華丼の具ほうれん草と玉子のごまマヨサラダ

太陽が顔を出しました♪───Ｏ９日Ｏ────♪晩ごはん鮭と味噌で石狩鍋🐟キャベツをやっと使い切り大根・じゃがいもさ・きのこたち🍄‍🟫・豆腐をグツグツして仕上げにバター・豆苗そしてメインの鮭に火が通れば出来上がり油揚げの卵とじ🧅🥚ご馳走様でした★彡昨夜風呂釜が壊れました最後の気合いで沸かしてくれたけどシャワーは水2人なので湯船のお湯を使ってなんとか済ませました……寒このあと電話してみます雪をかぶっていたけど復活

貸し切り状態の大浴場でゆっくり風呂に入りさっぱりしたあとは、夜ご飯を食べにホテル併設のレストランに行きますレストランは本館一階フロントの奥にありフロントの裏には喫煙所🚬と各種、北海道の観光案内が置いてありましたレストラン前は、クリスマス🎄仕様あ！なんかカンベアみたい👇もしかすると突然、歌いだしたりしてレストラン「ユーカラ」さん入口窓際の席に案内されました。料理のセットメニュー👇は主に６種類ご飯､味噌汁､サラダバー､デザート食べ放題でお値段は外来＠2500円、宿泊者@15

【番外編】『勝負に挑んで負けた日の朝』(各行２文字しりとり詩)(3/2から3/13にかけてしりとり詩を一気に５作放出します。今日のこれはほんの御挨拶がわりです。)朝御飯、パン派かごはん派か博多明太を食するこの頃ごろっとグラノーラも良し吉野家のとくあさの納豆は無し梨のガリガリ君て、なんだったん単純にマーケティングとか都会と田舎じゃ違いあるやろ野郎と女の子でも好み違うなうな牛って年中無理か理解しがたいね、冬のウナうなぎパイってまだあるんかな必ず

【番外編】『勝負に挑んで負けた日の朝』(各行２文字しりとり詩)(3/2から3/13にかけてしりとり詩を一気に５作放出します。今日のこれはほんの御挨拶がわりです。)朝御飯、パン派かごはん派か博多明太を食するこの頃ごろっとグラノーラも良し吉野家のとくあさの納豆は無し梨のガリガリ君て、なんだったん単純にマーケティングとか都会と田舎じゃ違いあるやろ野郎と女の子でも好み違うなうな牛って年中無理か理解しがたいね、冬のウナうなぎパイってまだあるんかな必ず

諸物価高騰の折り、バターが激しく値上がりしています。【雪印北海道バター】（大丸札幌店）雪印北海道バター、２００ｇ１本が６２１円（税込）。記憶している値段の２倍以上です。雪印北海道バターは、１９２５年（大正１４年）から続く製品で、昔から北海道の田舎にもあったソウルフードです。【雪印北海道バター大正１４年から】熱いご飯にバターを載せ、醬油をかけてご飯にまぶしたバターご飯は、昔は定番の食べ方でした。【バターご飯】石狩鍋も、バターを入れるとコクが増し

天気予報通り、今日は東京23区も朝から雪。午後にはかなり強い降りになってどれくらい積もるのやらと心配しましたが、午後8時現在の今、降ってませんねえ。でも、明日朝の路面はカチンコチンに凍結しそう。気をつけないといけませんな。お宅の辺りはいかがですか？さて、こんな寒い夜は鍋で決まりでしょ、ってなわけで、パルシステムで注文していた石狩鍋セットを使うことに。北海道ぎょれんの石狩鍋セット♪ボイルほたてと秋鮭の切身の魚介に加

令和８年２月６日金曜日夜自宅飯っす。昼から曇☁空になりました。本日、夜勤務（ビィバン）でした。で、終了😂遅い夕飯やね。石狩鍋🍲シラス大根おろし泡盛（菊之露）石狩鍋🍲鮭からの油脂が旨いわぁ〜〜。野菜がウマウマ🐴シラス大根おろし。菊之露は、沖縄土産やね。『ごちそうさまでした。』ほんのちょっぴり二次会します。コレ・・・。超大好物っす。香ばしさ半端ないっす。こちらは、出勤前のおやつ。なんて言いましょうか・・・。甘いヤツがイイね😂

石狩鍋・鮭・鶏肉・鶏つみれ・豆腐・長ネギ・白菜・大根・人参・えのき・じゃがいも・揚げ漬物麦茶・牛乳今日は一日中出かけましたダンナさんのメガネを買うために２店舗をウロウロ（ーー；）その間ワタシはガチャガチャしたりUFOキャッチャーしたりと遊んでました(//∇//)みんないるので夜ごはんは鍋昨夜の味噌汁があるのでそれを活かせる味噌仕立て石狩鍋にしました(￣∇￣)冷蔵庫にあるものを入れたので寄せ鍋に近いのですが味噌味にバターを乗せて（＞▽＜）美味しかったですやっ

晴れてるよ〜…雨降らないね♪───Ｏ２日Ｏ────♪晩ごはん今宵のお鍋は石狩鍋福豆もつまみテレビCMを観てた旦那さんが一言「これ食べたい』ポテサラが食べたかったみたいだけどキムチとじゃがいもがあるので作りました🥔キムチは別皿にしてたべるときにお好みで恵方巻きが関東にやってきたのは平成になってからでどうしても食べたいものじゃないんだよね〜晩ごはんにご飯を食べない我家なので作らない宣言してたらスイーツのお土産でした食後にカットしてご馳走様でした★彡ベランダに置

本日の休日夕食は石狩鍋🐟とトマトとワカメのサラダでした。なんだろ石狩鍋🐟がめちゃ感動する程美味しかった。というかこの鮭🐟（ふるさと納税の返礼品@気仙沼）使って作った料理、なんでも本当に美味しい。凄いな。また頼みたいけど、3ヶ月近く待ったんだよね～💦ブランチバナナシナモンホットサンド。やっぱりシナモンはりんごの方が合うな。きな粉黒ごまヨーグルト。おやつ節分用に買ったつもりが美味しくて全部食べてしまった💦今日また結構雪積もったみたいだけど、ストーブは無事……｡という

昨日、youtubeで高市首相の応援演説を見てたんだけどどこの候補かよく見てなかったんだけどさ。「〇〇（候補者名）のためだけに高市首相が来てくれました！！」と叫んでいました。いやいや、他の候補者のとこへも行くでしょ。そして高市首相の応援演説が終わって、候補者の演説を聞くことなく、首相はすぐに移動していきました。そりゃそうでしょ、分刻みで応援に回ってるはず。そしたらその候補者は「高市首相、行かないで演説を聞いて行ってください。」と叫んでいました。まぁ首相は待たなかった

昨今の日本ブームで日本の加工食品も一般のスーパーでも手に入るようになってきた。でも、生鮮食料品はまだ難しい。この時期はどうしても大根が食べたい。夫が家庭菜園で育てた時期もあったが、認知症が進みここ数年は、種を植えたかどうかもわからない。何件も見に行った。スーパーだけじゃなく、南アジアの食材屋も（インドやネパールの人も食べる）。だけど、この棚に何週間あったんだろうと疑問に思う葉っぱを切ったところから新しい芽が伸びて、白い部分は傷で茶色い線が何本も入っているようなのしかない。もう何週間も我慢した。新

わ～お今月の稼働日も残すところ後１日でございますこの前、年明けしたばかりなのに…早いでござんす雪の多い今年は、なんか１日が長く感じたりしたのに…また、寒波が💦もう春になるのが待ち遠しい…本日の昼食は煮魚定食でした🐟煮魚が苦手な方がいまして、焼き魚に変更したりしているんですが鮭を煮魚にしたらどうだろう…と言う話になり、絶句してました石狩鍋とか鮭を煮て食べるお料理もあるわけで…いけそうな気がするのは、

こんばんは😃帰宅後のマッタリタイム開始です☺️今日も冷え込みましたので、「石狩鍋」を頂きます😋野菜と鮭がたっぷりの石狩鍋です😚味噌󠄀とバターの風味がとても良いですね😉やはり寒い日の鍋は最高です☺️石狩鍋に合わすお酒は北海道つながりで「サッポロクラシック」です😃ちょっぴり北海道気分を楽しみます😊う〜ん！久しぶりのビールは爽快感抜群ですね😆風邪気味が続いてますので、石狩鍋でしっかり暖まって早めに寝ようと思います😴ご閲覧ありがとうございました😊

太陽が顔を出してきましたカラスが元気だ🐦‍⬛♪───Ｏ２７日Ｏ────♪晩ごはん今宵の鍋は石狩鍋じゃがいもはキタアカリなので煮崩れしない🥔牛蒡は片栗粉をまぶして胡麻油で焼いたの片栗粉が残ったので慌てて蓮根をすりおろしてハンバーグのように焼いて醤油・味醂・酢で味付け牛蒡は切り方が大き過ぎ蓮根がお気に入りご馳走様でした★彡冬の昼間はここがお気に入りの場所小さなテーブルを出して畳の上に座って日中はほぼここに床からの立ち上がりって始めは苦痛だったけど近頃はスッと立て

今日のお昼ご飯は完全給食。ひじきごはん、石狩鍋汁、ブロッコリーと人参の白和え、みかん、麦茶午後のおやつは、いろいろおやつ(２種類のロールケーキと、お菓子)と牛乳…でしたがうっかり撮り忘れてしまいました。すみません。明日、１月２８日のお昼ご飯は(未満児のみご飯)、三色丼の具、小松菜と豆腐の味噌汁、いかのカミカミサラダ、オレンジ、麦茶午後のおやつ、メロンパントースト、牛乳です。

本日の夕食は鍋でして、石狩鍋を作りました😄スープの素は、なんと手作りです☺️魚は、鯛と鮭です😆スープの素は、水酒みりん味噌ダシ汁！最後にバターを入れたら完成です！！骨も頑張って除去させて頂きました。皆様綺麗に完食されました😊ありがとうございます♪

杵屋の美味しいランチ2026年1月26日～1月30日のメニューです。【世界各地のご当地グルメ】今週のご当地グルメは、北海道名物「石狩鍋」お楽しみに♪＾＾※杵屋の日替わりランチは11時～売り切れ次第終了（その他お食事メニューは営業時間内17時までご注文可能です）

1月23日のごはん朝は豚まん昼はお残りアテは石狩っぽい鍋、豚の生姜焼きあわあわ2本、赤ワイン1杯追加のアテにポテチ1/3袋おやつはヨーグルトとチョコ一粒久しぶりにパソコンで暖を取られる猫寒い寒い寒い…寒すぎて外に出られない早く、松岡修造氏が帰国してくれないと日本が凍っちゃうYO～

石狩鍋と水炊きとすき焼きとしゃぶしゃぶが特に好きです。それ以外の美味しいオススメのお鍋ございましたら教えてくださいませ。お写真は最近購入したポテトチップです。

お昼は、残り物の石狩鍋。晩御飯は、ビーフカレーとトマトサラダ。ビーフカレーは、カレー用の牛肉が2割引きだったので多めの2パック分を投入。トマトサラダは、アレルギーで食べれないかみさんがいない間の献立。もちろん、かみさんの分はカニカマで代用。食後はリンゴを頂いた。

お昼は、ロースカツ弁当と残り物のポテトサラダと味噌汁。晩御飯は、鮭とホタテと牡蠣の石狩鍋。まずは、出汁と野菜を準備。で、メインの鮭とホタテを投入。味噌ダレも準備して。2/3ほどを鍋に投入。野菜は、キャベツと長ネギと椎茸と残り物の人参。更に、シラタキと木綿豆腐を追加。最後に春菊。そして、残りの味噌ダレとバターを投入。煮込んで完成。鍋に入りきらなかった野菜も食卓に並べた。個別に盛って美味しく頂いた。食後はイチゴを頂いた。