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「おうちで育てる五八みそ」秋仕込み80kgシェア販売矢ノ目糀屋の味噌の仕込みは一年中。貯蔵室には糀屋母さんが体育座りですっぽり入るサイズの樽から、大きな糀屋父さんが体育座りで入るぐらいの樽が大小10樽程並んで熟成を待っています。一つの味噌樽が空っぽになれば、仕込み準備の始まり。これからの味噌の仕込みは、年末に出来上がる味噌の準備の時。矢ノ目糀屋の仕込みに合わせて、おうちで「五八みそ」を育ててみませんか？味噌は保存食。すぐにはできません。未来への準備が必要です。味噌を常備したいと考
〈糀屋豆ぐらし〉冬ごもりの前に202612月6日(日)11:00~15:00矢ﾉ目糀屋・糀屋カフェたんとKitchenにて2015年から続けてきた、矢ノ目糀屋の冬前の恒例行事。「糀屋豆ぐらし」を、今年も開催いたします。土の人風の人地に足つけてまめまめしく頑張る仲間と。矢ﾉ目糀屋の土蔵店舗で開催のマルシェイベント。作り手たちが手間を惜しまずつくった品々が並びます。本格的な冬を迎える前に暮らしに寄り添う一品や、大切な人への贈り物を探しに、どうぞお立ち寄り
🌾矢ﾉ目糀屋みんなでみそ作り『糀屋豆しごと@kitokito』味噌作り…興味が有るけど敷居が高そう…そんなことはありません！初心者大歓迎！少人数開催で要点を丁寧にお伝えします！「手づくり味噌」は割合を間違えず、ある程度の管理があれば、どなたでも作れます♪ですが、おいしいお味噌の割合は奥が深い！集落の小さな糀屋として、4代に渡りお客様の味噌づくりに寄り添いながらたどり着いた矢ﾉ目糀屋「五八みそ」の黄金比と経験で、お客様の不安の痒いところに手が届く対応を目指しています！作って頂く
新庄「kitokito」マルシェ出店のお知らせです♪10月18日(日)10時〜15時矢ﾉ目糀屋も出店させて頂きます。新庄市エコロジーガーデン「原蚕の杜」にて11月の開催の際には、ご予約制で「みそ作りワークショップ」も行う予定です。10月のkitokitoの出店から受付開始です。詳細は追ってアップいたしますので、今後の投稿を要注目でお願いいたします♪当店出店時は、五八みそや甘露甘酒など手作り糀製品と糀屋フード・ドリンク・スイーツなどの直販です。今回もどうぞよろしくお願い致します。
📣9月28日（月）は、仙台「新寺こみち市」出店日です！出店場所は【緑道①出店番号3番】ぜひ遊びにいらしてくださいね🎪かわらぬイチオシ「五八みそ」。日々の暮らしの五八みそ！どこか懐かしい、木製樽仕込みの味わいをぜひこの機会に。「みそと米があれば安心」日々の食卓を支える“基本の味”、あらためて感じていただけたら嬉しいです。「おうちで育てる五八みそ＝仕込み味噌」今月は持って伺います。続けて仕込めば、ローリングストックとしても優秀です。はじめての方にも安心の「おうちで育てる五八みそ
🦚〈ゆるべに市〉出展のお知らせです♪10月25日(日)10:00〜15:30河北町役場の駐車場にて開催(雨天決行)※お車は役場裏駐車場、どんがホール第二駐車場及び河北町総合福祉センター(遊蔵)駐車場、所岡中部公園をご利用下さい矢ﾉ目糀屋は、イチオシ〈五八みそ〉〈甘露甘酒シリーズ〉そのほかいろいろ手作りこうじ製品販売と、当店ならではの糀屋ドリンク・スイーツ・フードもご用意させて頂く予定ですのでお楽しみに！いつも大盛況の〈ゆるべに市〉ですが、フライヤー画像を見ると、ご家族みんな楽しめる
9月26日(土)・27日(日)各日10時〜16時東根市〈手作りたんとマルシェ2026秋〉開催です♪会場は東根市市役所前の市民の広場当店は27日(日)のみ出店させて頂きます！五八みそや甘露甘酒のもとなど手作り糀製品販売のほか、糀甘酒などの糀ドリンク・糀屋スイーツ・糀屋フード等々をご用意出来たらと思っています。どうぞお楽しみに〜！手作り手仕事の出店者さんたちが、広い芝生の公園に集います。ご家族みんなで楽しめると思います♪ぜひ奮ってお出かけくださいませ〜！#たんとマルシェ202
ーー矢ﾉ目糀屋おとなworkshopvol.91ーー『秋宵を灯す🍂ドライフラワーのランプシェード』AtelierMomoの木村さんを講師に迎え、お花のワークショップを開催致します。「どこに飾ろうかな」っとワクワクしそうなランプシェードアレンジ。これまでのワークショップではなかった、特別なアレンジメントになりそうな予感。秋のドライフラワーをあしらった素敵なシェードを作りましょう♪※写真はイメージです。制作するのは、ランプシェード一つとなります。電球は付いていません。日時:20
矢ﾉ目糀屋みんなでみそ仕込み『糀屋豆をつぶす会1』矢ノ目糀屋の味噌講座参加経験者対象、味噌仕込み会集落の小さな糀屋として、4代に渡りお客様の味噌づくりに寄り添いながらたどり着いた矢ﾉ目糀屋、黄金比の「五八みそ」をこれまで味噌講座を通して体験して頂いたお客様のための「講座・テキストなし」の味噌仕込み会です。作って頂くお味噌は十五割米味噌。当店の「五八みそ」と同じ割合です。もちろん、米・大豆ともに県産品です。糀は当店の手づくり糀、大豆はあらかじめ圧力をかけて蒸したものをご準備しており
矢ﾉ目糀屋みんなでみそ作り『糀屋豆しごと10月会』味噌作り…興味があるけど敷居が高そう…そんなことはありません！初心者大歓迎！少人数開催で要点を丁寧にお伝えします「手づくり味噌」は割合を間違えず、ある程度の管理があれば、どなたでも作れます♪ですが、おいしいお味噌の割合は奥が深い！集落の小さな糀屋として、4代に渡りお客様の味噌づくりに寄り添いながらたどり着いた矢ﾉ目糀屋「五八みそ」の黄金比と経験で、お客様の不安の痒いところに手が届く対応を目指しています！作って頂くお味噌は十五割米味
📣8月28日（金）は、仙台「新寺こみち市」出店日です！出店場所は【緑道①出店番号2番】ぜひ遊びにいらしてくださいね🎪かわらぬイチオシ「五八みそ」。日々の暮らしの五八みそ！どこか懐かしい、木製樽仕込みの味わいをぜひこの機会に。「みそと米があれば安心」日々の食卓を支える“基本の味”、あらためて感じていただけたら嬉しいです。仙台「新寺こみち市」は曜日に関わらず、毎月28日に開催です。当店は基本的に毎月出店して10年以上。このイベントの詳細は下記のリンクよりホームページでご確認下さ
☀️【ひだまりハウス×矢ノ目糀屋味噌作りワークショップ開催のお知らせ】毎年ご好評いただいている味噌作りワークショップ、今年も開催いたします。いつもの様に目的に合わせて、2つのコースをご用意しました。■開催日2026年10月4日（日）10:00～12:00■会場広重美術館内ワークショップスペース■定員各コース15名（要予約・先着順）■講師矢ノ目糀屋（河北町）†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†【コース内容】A．初めての味噌作り編はじ
＿＿＿＿＿＿🏮弘前市〈FlyingMarket×C-Marche〉出店のお知らせ！🏮2026年のFlyingMarketは、国スポ開催により弘前市運動公園が使用できないため、今年はシーナシーナ弘前店1階＆3階での屋内開催となり……〈FlyingMarket×C-Marche〉として、9月19日（土）〜23日（水・祝）までの5日間連続で、パワーアップして開催されます♪矢ﾉ目糀屋は、9月22日（火・祝）・23日（水・祝）の2日間、出店させていただきます♪弘前市運動公園
🌻ー夏季休業のお知らせー8月16日(日)〜8月23日(日)の期間、夏季休業を頂戴いたします。お品物の発送は、15日(土)の午前中迄にお知らせ下さい。ご入用のお買物は15日の17時まで営業しております。その他の営業日程は画像2枚目をご参照下さい。ご不便をおかけいたしますが、期間中は商品の発送・お問い合わせ等もお休みさせていただきます。どうぞご足労の無きよう、お願い申し上げます。矢ﾉ目糀屋
糀屋POP-UPSHOP「えんジャムさん手作りジャム販売会」開催のお知らせです。日時は9月26日（土）12:00〜16:00えんジャムさんのジャムは、旬の果実の魅力をそのまま瓶に閉じ込めたような味わい。朝のトーストに。ヨーグルトに。午後のひと息のおともに。おくりものにも最適です。ひとさじ添えるだけで、季節の楽しみが食卓に広がります。新しい季節のリズムづくりに、山形の季節の恵みを取り入れてみませんか。会場は矢ノ目糀屋。当日は、こうじ甘酒や糀屋ランチもご用意予定です。
🏯矢ﾉ目糀屋より初出店のお知らせです！🌸まつやま大手門くらふとフェア’26🌸日程：令和8年9月19日（土）～20日（日）会場：松山歴史公園（山形県酒田市字新屋敷36-2）はじめて伺います♪クラフト飲食出店も含め160店くらいおられるようです。僕たちとしては、だいぶ久しぶりの庄内方面の出店なので、ぜひ見つけて頂きたい！…のですが、出店場所のマップ確定は、まだなのでわかり次第Instagramなどでお知らせ出来たらと思っていますので、追って頂けましたら嬉しいです😃当店はイチオシ、木
🎸出店のお知らせです。〈音食空間２０２６TantoMusicPark〉8月29日(土)・30日(日)各日10:00～17:00ライブ開始は12:00～会場は東根市役所前市民の広場矢ﾉ目糀屋は「五八みそ」を中心に厳選定番商品と、糀から手作りの本格派「こうじ甘酒」のドリンクの販売と糀屋マスタード付きウインナーもご用意出来るかな〜と思っています！当店は29日(土)のみの出店です。同日は河北町谷地の店舗は予定表では臨時休業となっておりますが、都合のやりくりが整いましたら縮小営業
🎪矢ﾉ目糀屋出店のお知らせ！9月12日(土)〜13日(日)の2日間、秋田の天王グリーンランドにて開催の「よりみちマルシェ」に出店させて頂きます。3度目の秋田出店です！今回もどうぞよろしくお願いします。マルシェには、当店イチオシ木製樽熟成の「五八みそ」をはじめ、うすめて飲むタイプの「甘露甘酒シリーズ」、手作り派には生糀「五八糀」「甘露糀」、ツブツブ感クセになる「糀屋のマスタード」、浅漬けに玄米麹床「ヤノメのコメノハナ」などなど手作り糀製品をいろいろ持って伺います！その他にも当店オリジナルの
＿＿＿＿＿＿＿＿「醸す夏」×「糀屋前表参道蚤の市」2026御礼お越しいただき、誠にありがとうございました。暑い中にもかかわらず、ご来場くださった皆さま、ご出店・ご協力いただいた皆さま、そして地域の皆さまのおかげで、無事に一日を終えることができました。また、開催のきっかけをいただいた谷地八幡宮さま、和田酒造さまをはじめ、この一日に関わってくださったすべての皆さまへ、心より感謝申し上げます。たくさんの笑顔と素敵な出会いに恵まれた一日となりました。また夏の谷地で、お会いできるこ
海の日が制定された日。海の日は７月２０日でした。その後ハッピーマンデーになり海の日も年ごとに変わってしまいました。だから久しぶりの７月２０日の海の日。それが節目の誕生日にあたり嬉しい。朝からハギくんのトマトを煮込みトマトソースを作りました。なのでお昼はパスタ。うまいっけ～～午後から矢ノ目糀屋さんのイベントへ。欲しかった花瓶を２個もGET！今週新車が来るので最後のドライブ。この車大好きだったな～ありがとうございました！夜はひとり準備誕生日会。日本酒もケーキも美味しか
「醸す夏」×「糀屋前表参道蚤の市」20267月20日(月・祝)11時〜16時〜ご来場の皆さまへ大切なお願い〜このイベントは、近隣の皆様のご理解とご協力のもと、手づくりで開催しております。ご来場の皆様にも、いくつかお願いがございます。どうぞご一読いただき、一緒に楽しい一日をお過ごしください。―熱中症対策をお願いします―帽子や日傘で直射日光を避け、こまめな水分・塩分補給と休憩を心がけてください。体調に異変を感じた際は無理をせず、お近くの主催者・出店者へお声がけください。―安
※矢ﾉ目糀屋の夏季のイベント出店・開催などの情報を、おまとめリンクにしてお知らせしております。☆マーク毎にトピックがございます。URLの文字列(リンク)を押して頂くと、当該するトピックの情報へジャンプ致します。☆いよいよ来週の月曜開催です！地元谷地高地域探究部の協力も得て、今年はさらにパワーアップ⁈「醸す夏」×「表参道蚤の市」2026当店開催の2大イベントです！谷地八幡宮さまの夏越しの大祓・きゅうり天王祭の日にあわせ、2018年から毎年行ってます。夏の河北町谷地の街歩
📣7月28日（火）は、仙台「新寺こみち市」出店日です！出店場所は【緑道①出店番号2番】ぜひ遊びにいらしてくださいね🎪かわらぬイチオシ「五八みそ」。日々の暮らしの五八みそ！どこか懐かしい、木製樽仕込みの味わいをぜひこの機会に。「みそと米があれば安心」日々の食卓を支える“基本の味”、あらためて感じていただけたら嬉しいです。イベント詳細は↓www.komichiichi.com/?p=9456【販売予定】・五八みそ・なめらか塩糀シリーズ・ヤノメのコメノハナ・甘露甘酒シリー
今年の夏も熱い男のかき氷屋さんが、矢ﾉ目糀屋にやって来る！8月11日(火・祝)11時〜16時を予定してます河北町谷地矢ﾉ目糀屋にて〈乃し梅本舗佐藤屋8代目のかき氷〉pop-upです♪乃し梅シロップなど、8代目手作りの各種フレーバーをお楽しみ下さい！
今年も8月4日(火)は花笠サマーフェスティバル！花笠バザールに出店予定です♪時間は11時〜雨天決行七日町通りで開催今回もよろしくおねがい致します！#花笠サマーフェスティバル#花笠バザール#矢ﾉ目糀屋
矢ﾉ目糀屋よりイベント出店のお知らせです。8月2日(日)10時〜16時「真夏のたんとマルシェ道の駅やまがた蔵王」道の駅やまがた蔵王樹氷ホールにて開催です。涼しい道の駅での〈たんとマルシェ〉矢ﾉ目糀屋もご一緒させて頂きます♪五八みそをはじめ、当店イチオシ手作り糀製品いろいろもって伺います！皆さまのご来場・ご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願い申し上げます。#手作りたんとマルシェ#手作りたんとマルシェ道の駅やまがた蔵王#たんとマルシェ#真夏のたんとマルシェ#
☆2026年8月頃の営業予定☆7/19(日)※定休日7/20(月・祝)「醸す夏」×「糀屋前表参道蚤の市」11時〜16時7/21(火)※臨時休業7/22(水)12時より物販・喫茶(ランチ無し)7/23(木)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)7/24(金)12時より物販・喫茶(ランチ有り〼)7/25(土)*短縮12時より16時ランチ有りえんジャム販売会7/26(日)※定休日7/27(月)*短縮12時より17時ランチ無し
🍑🫐🍋🌿7月の「えんジャム販売日@矢ノ目糀屋」「えんジャムさん手作りジャム販売会」7月25日（土）12:00〜16:00開催夏の朝。少し早起きして、パンにジャムをひとさじ。果実の香りが広がるだけで、いつもの朝がちょっと特別になります。えんジャムさんのジャムは、旬の果物のおいしさを大切に、一瓶ずつ丁寧に手づくり。季節限定の味との出会いも、この販売会ならではの楽しみです。会場は矢ノ目糀屋当日は、こうじ甘酒や糀屋ランチもご用意予定です。旬のジャムとの出会いを楽しみに、ぜひお
＿＿＿＿＿＿＿＿＿「醸す夏」×「糀屋前表参道蚤の市」2026参加紹介〈谷地高校地域探究部〉ヤチコウコウチイキタンキュウブ当日予定する内容:矢ノ目糀屋:お楽しみ輪投げブース&各会場案内など和田酒造:麦茶振る舞いや酒粕飴詰め放題など谷地八幡宮:茅の輪くぐり説明やきゅうり受け取りなど＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿自己紹介：谷地高校地域探究部です！当日はお楽しみ輪投げブースや各拠点でのお手伝いなどを行う予定です✨高校生のパワーでイベントを盛り上げられるよう頑張ります！
