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ガーナで日本食・・・・?※2024/1/21ガーナ旅で、ある食堂でサービスされたグラスカッターのスープとフフ。。。。***日本生活のリーマン時代、数ヶ国の異国での仕事がありました。3ヶ月以上の長期プロジェクトもありました。日本食が食べたいなぁ~と思うこともありましたが、せっかくの異国での滞在ですから、その地の食事を楽しみました。もちろん当たり外れ、時々胃腸不良!?。。。。。日本では経験できない、異国での時間・
盛り付けの力で料理をもっと美味しくセンスアップ料理教室協会貞本紘子(さだもとひろこ)です。料理の盛り付けに特化した「盛り付け理論講座」0、1、2、3期生満員御礼!4期は4〜5月に募集開始です詳細はこちらから盛り付け理論講座〜料理を引き立てる盛り付けを完全マスター!体験レッスン貞本紘子による盛り付け理論講座〜料理を引き立てる盛り付けを完全マスター!体験レッスン募集ページです。senseup-lesson.hp.peraichi.co
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花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。今年度もあと数日と迫ってまいりましたね。週末の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスン後、持ち寄りでオンテーブルビュッフェで楽しみましたので、皆さんがお持ちくださったフードについてもご紹介させていただきますね。ドリンクは、シャンパングラスにグレナデンシロップとイチゴのスパークリングウォーター。Aさんからは、台湾のお土産のお珍しい遊山茶訪の種茶(プラムのような美味しさで、癖になりそう)プロシュート(バゲットに載
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷プロフィール&リンクページはこちら🔗𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷〜糀✽調味料でつくる発酵ごはん〜娘が帰ってきていた日のお夕飯です🍚🍚𖧷まぐろフライ&柚子胡椒の糀マヨネーズ𖧷ホタルイカのミネストローネスープ𖧷フォーと小エビの和風糀サラダ𖧷ひじき煮𖧷プチプチ豆ご飯𖧷いちご豆乳ヨーグルト𖧷ほうじ茶𓂃プチプチ豆ご飯は、豆を塩茹でする→そのまま粗熱を
久しぶりに妻に弁当を作りました🍱昨日の夜の唐揚げを入れたけど弁当って盛り付け難しい🤨やっぱ男はこーゆーの苦手😅美味しそうに見えるように盛り付けたい。ちなみにこれめっちゃオススメです👍てんぷら粉も少々混ぜるとなお良き😋
2024年2月11日私たち夫婦は結婚30周年を迎えました。オーバーなタイトルかもしれませんが、私にとっては衝撃的なことが分かりました。それは「カレーライス」です私が育った家庭のカレーライスは、ご飯の上に全体にルーがかかっている盛り付けでした。私はそれが当然だと思っていたのですが、あるときから、ご飯とルーが半分に盛り付けてあるカレーライスばかりを目にするようになったのです。うちの父はかなりガサツで、私は子どもの頃から恥ずかしい思いを何回
写真は先日の昼に自分で作った醤油ラーメンです🍜スープもちょっと少ないし、具の盛りつけも下手なのは分かっているのですが....😅ラーメン屋さんのラーメンと同じくらい美味しいラーメンを作ろうと頑張りましたが....😲やっぱり無理だった。カップ麺と大して変わら無い位の醤油ラーメンでした😅今度は見た目も味も美味しいラーメンが作れるように頑張りたいと思います😊下の写真は「らーめん豆の木」の醤油ラーメンです🍜見た目も味も大違い‼️このブログからカラオケに行った時に昔良く歌っ
気になっていた海鮮熱々おこげおこげだけだとランチとしては絶対足りなさそうだったから餃子も追加ネコロボではなく店員さんが運んで来てくれて熱々おこげの上に餡をかけてくれるその時にちゃんと海老が一番上にきて見栄え良く盛り付けが出来るように海老を押さえて他の具を先に流し込んでいたきっとマニュアルにそう書いてあるんだろうなファミレスでも美味しく見える盛り付けとなるよう気を配って盛り付けしてくれるんだなとちょいと感動見た目って大事
刑務所のどこの刑務所でもやることは、基本同じです。つい先日、、ある動画を発見しましたので待ち人さん、これから入るかもしれない人のために刑務所の中で一番、朝が早くてやることが多い大変な炊場をご紹介できます刑務所の食事を準備するのが炊場のお仕事。ほとんど毎日あるのでただ、交代で休むことができる→代休みたいなシステムもあるですよね。WewenttoPRISON!WhatBreakfastinJapanesePrison
色んな種類のスイーツを食べたい時、こんなセットになってると食べやすくないですか?これは先日のレッスンで、紅茶とスイーツのペアリングをやった時のもの。色んな種類を食べたいけど、量はほどほどじゃないと全部制覇できないからね♪◆公式Lineに登録すると5つの動画をプレゼント!無料動画レッスンはこちらから◆動画教材はこちらから◆出張プライベートレッスンはこちら◆3/16(土)10:00~16:00蕨マルシェTHESTORE「春よこい」
我が家の収納事情が取材されましたPart1(7/20掲載)Part2キッチン編(8/24掲載)*取材・講演依頼、お問合せなど下記フォームよりご連絡くださいませ。お問合せ・リクエストはコチラ★⚫︎現在、断捨離・インテリアコーディネイトともに長期サポートの新規受付を停止しております(2024年春頃、再開予定)ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたしますまずはポチッとしてくださると喜びますにほんブログ村ありがとうございま
こんにちは。アクセスです本日のお仕事のご紹介は仲多度郡琴平町にあります、病院での給食の盛り付けや食器洗浄のお仕事ですこんぴら舟々の「金毘羅さん」で有名な香川県西部の仲多度郡琴平町にある総合病院琴平駅すぐ近くなので通勤にも便利応募しやすさ◎〇複数名募集~~!!〇資格不問!〇扶養枠内OK〇週3勤務~OK〇勤務時間選べます!4/1~スタートなのでご応募お早めに~!お仕事の詳細はコチラをご確認ください↓仕事を探す|株式会社アクセス(acces
スポーツ栄養食事学教室Creacrea(クレア)の名前の由来は音楽用語であるクレシェンド(crescendo)とアクセント(accent)を足した造語。どんどん成長するという意味があり、ジュニアアスリートの皆さん、そのサポートをするお母さん方が、どんどん成長して欲しいという気持ちを込めました。HP.Instagramはこちらから!スポーツ栄養食事学教室Crealit.link(リットリンク)アスリートの栄養と食事、SNS、Youtube、ブログ、商品、HPなど、いま見て欲しいリン
久しぶりに洋食ランチ。地元の人で賑わう人気のお店。以前、通っていたイタリア料理店から独立された方が開いたそう。白いお皿をキャンバスに見立てればこんなに絵画的な盛り付けが出来るとは!!!しばらく食べるのを忘れて見入ってしまいました。(食べましたけどね、笑)料理も芸術とはこのこと。いやはや、見習わなければ(笑)晩御飯、イワシの丸干しなのにどうしよう(泣)
食器選びのポイントってなんでしょう?いくつかあるけど、好きな食器を使うのが一番(便利な食器だけでは絶対に使わなくなると思ってる)好きな食器でも、そこにお料理を盛り付けたら、なんだか思った程、美味しそうに見えないなんてことありませんか?◆公式Lineに登録すると5つの動画をプレゼント!無料動画レッスンはこちらから◆動画教材はこちらから◆出張プライベートレッスンはこちら◆3/16(土)10:00~16:00蕨マルシェTHESTORE「
昨日からの雪が…朝には積もっていました☃シャーベット状の雪❄夕方気温が下がると…ジェラートみたいに…固まりました(•‿•)お散歩pic🤳女鳥羽川沿い紅色の梅の花🌸ViewthispostonInstagramApostsharedby鈴木由姫(@yuki35suzu)ショッピングタウンあおぞら長野市東和田930昭和50年から続く…ショッピングセンター(.❛ᴗ❛.)お食事処が並ぶ一角の…そば忠あおぞら店周辺に飲食店
こんにちは!トイロ本郷台第2教室です3月2日はひな祭りの一日前でしたがひな祭りにちなんでカップちらし寿司をお昼ご飯に作りました🍚こちらの第2教室では以下の工程を1人ずつ順番に行いましたよチーズをクッキー型でくり抜く皆、各々のチョイスで型を選んでポンポン型抜きしてくれました☆ひな祭りらしい、さくらのチーズも出来上がっていました枝豆を鞘から出していく自分の白米を酢飯に変身させる枝豆ぷちぷち意外とこれにハマって熱心にプチプチ出してくれる子もいました自分の白米に酢飯粉
さて、3月となり、既に4日が経過しました。暦の上では春ですが、なんだか毎日寒いですね。まだまだヒートテックが手放せませんそれでは、今月もカレンダーの水彩制作過程から、お楽しみください(*^^*)下絵を描いて、最初に鮮やかな黄色から入れてみました。“塗りたい色から塗る”、時短スケッチ的な描き方を、時々、水彩画で実践するのも面白いです。黄色を潰し過ぎないように気を付けながら、影色を重ねます。乾燥後、このタイミングで、白いアイアン部分にマス
こんにちわ八事の憩です。先日のひな祭りのご様子を皆様でちらし寿司を作りました朝一にお刺身を購入してきて作成開始順番に刺身類を盛り付けて頂きましたこちらが完成品美味しそうですね順番に目の前で盛付けさせて頂きましたご自分で盛られるかたも皆様、完食久しぶりのお刺身を楽しんでおられましたおやつはあんまきを作りましたまた報告します。地域密着型特別養護老人ホーム八事の憩