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今日は歯医者で終わったらトンカツ食べに行く予定だったのにポコの気持ちが変わってスシローに来たピコはハンドルキーパーでも、プレモルなんだじゃーいっかーって気分😅すみれ監修って濃厚ミソラーメンわっ出汁煮干し？何？魚系かよしかもぬるーい😭鰻頼んだんだけどねぇ！見てみてみて↓↓↓ひどくない？しかもゴムみたいにムギュムギュ弾力あるよ🤣アイス珈琲美味しかったミルクレープもご馳走様でしたトンカツの方が良かったなぁ😅
こんにちはあなたの中の光を見つけて言葉やうた、風景として表現するHoneyDropのあいこです🌈✨新居での暮らしにも少しずつ慣れてきました😊最近の楽しみは、お気に入りの食器を使ったおうちカフェ☕✨ダイソーやセリア、ニトリで食器を選んで、お惣菜も素敵に盛り付けてみました🥰昨日は段ボールを少し片付けました！『【新生活の記録】不思議な夢とジャーナリング✨モヤモヤを書き出してスッキリ！』こんにちはあなたの中の光を見つけて言葉やうた、風景として表現するHoneyDr
1人だけ年の離れた方がいます。髪色が今時のオシャレな色で、微笑んでいます。珈琲のことはあまりわからないけど、珈琲を入れたりするのが好きなんだろうなと感じました。パンの置き方も綺麗あんなふうに働く人になれたら
基本税込み１３８５円でございます。これライス４００ｇにしたからもうちょいした。昔はレギュラーメニューでこれにチーズトッピングがパターンでしたね。今回限定で復活だったがビフカツ自体が当時のものとは違うので懐かしさはなく新しいビーフカツカレーだった。カツの大きさに不満無しですね。カツカレーのカツはカレーじゃなくライスに乗せるか、カツにたっぷりカレーをかけちゃうか．．．こんな話しがあったがCoco壱番屋はしっかり話の真ん中を抑えてくるところさすが。Coco壱番屋は盛り付けが丁重だし、福神漬け
Bonsoiràtous！初めまして。平野久美子です。こちらのブログは週に２度ほど、21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！はじめまして。自分のお皿に恋するドレッセ主宰しております。平野久美子です。お料理が好き。もっと美しく盛りたい。自分を表現できる一皿を作れるようになりたい。そんな大人女性のために、盛り付けで自信と美意識を育てるフレンチ×ドレッセのレッスンを行っています。憧れのフレンチをおうちの食卓で自慢の一皿に
ここのところ九州産のレモンが出回り嬉しいかぎり一皿目、トマトとししとう、セロリのサラダ。レモンと水切りヨーグルトを添えました。里芋の親芋の醤油煮をスライスして敷いてあります。ドレッシングは黒酢とブイヨンと醤油。もう一皿はイカ墨。ジャガイモと人参は塩とローズマリーで炒めて、赤くなったピーマンは焼いて皮を剥いてあります。リンゴのスパイスコンポートにカスタードクリーム。全貌里芋の親芋今日で食べ切り今朝も美味しくいただきました
長らく盛り付け難民だった私。今は毎朝ご飯を作っていますが、以前は料理は夫任せで、たまに作ったら盛り付けだけ夫に頼むほど苦手でした。具を平等に分けるのとか大嫌いでそんなだったのに今では盛り付け楽しい！ってなってて驚いています。ここ数ヶ月試行錯誤してきて、これは簡単だし効果的だと思った盛り付けアイテムを３つ書いておきたいと思います。その1水切りヨーグルト丸めて乗せてもよし。混ぜてもよし。魚に添えてもよし。なんだか様になるし朝にぴったりです。よくレモンと合わせています。水切りヨー
今年の5月に急に野菜料理にハマり始め、記録用に料理ブログを始め、料理にもブログにも慣れた頃、、、夏の始まりに作ったこのオープンサンド辺りから、いよいよ見栄えをなんとかしないとじゃない？と思い始めて、盛り付けのことを考え始めました。だけど、記録しようにもこれってば料理ブログでいいの？と疑問が。見栄えの話ってレシピの話と同じくらいボリュームのあるトピック。その頃ちょうどジャンル外のことはあまり書かないでほしいというアメブロの方針みたいなものも発見。ほいじゃ、のちにテーブルクロス
夫と私の物作りのスタイルの融合に、テーブルクロスと料理を活用しているところなのですが、その続き。『手作りテーブルクロスのこと4手描き』このことを書きたくてこのブログを始めた気がする今日この頃。『手作りのテーブルクロスのこと3夫チョイスの布』なんとなく続きものになっているこの話。『手…ameblo.jp夫チョイスの布でテーブルクロスを作り、料理をその布の柄に合わせるのに慣れたあと、今度は自分で描いたテーブルクロスに料理を合わせていくことに。夫テーブルクロスと料理は、彩度を
2日分の朝ごはんの盛り付け記録ですサラダセロリ、ミニトマトアイコ、豆苗、水切りヨーグルト、ライム豚骨と紫キャベツのシチューサワラバターレモンソース水切りヨーグルト、ローズマリー人参じゃがいも紫キャベツのポタージュ
☆9月20日の運勢☆------------------------------------------------------------------------行動するよりまずは観察する日です風のようにアチラコチラに飛んで行って情報収集がやりやすい日でネットでもこれまで知りたくてもなかなかつかめなかった情報がパッとつかめると思いますできれば図書館に出かけて百科事典を読むといいでしょうその事が開運につながりま
豆苗が森みたいになってるので今朝も豆苗のサラダ作りからスタートでした具は豆苗ミニトマト（アイコ）醤油味に炒めたセロリオーブンで焼いといたじゃがいもエリンギとマッシュルーム玉ねぎと酢と砂糖を混ぜて上と和えて、皿に平らに盛りましてレモンと水切りヨーグルトを乗せたら完成。この皿久しぶりに使ったもう一皿は豆のスープ。キューピーのレッドキドニーのパウチと、カルディで売ってるミックスビーンズのパウチで作りました。隠し味にこちらだいぶ前に骨付きの豚肉のスープで
今朝は夫が作ったローストビーフを使った朝ごはんでした塊のもも肉を買ってきて、半分をチンジャオロースーに、半分をローストビーフにしてましたローストビーフの薄くキレイに切れない部分は思い切って細かくしてサラダに具はこちらローストビーフ水耕栽培中の豆苗たくさん茹でといたオクラ醤油味に炒めたセロリの葉オーブンで焼いといた人参ドレッシングに冷凍しといたこちらを使いました昨日オーブンで作ったソースエビスープ、ホエー、和風出汁、関東の醤油、オリーブオイルこれに黒酢を足し
メニューNo.01決壊寸前カレーメニューNo.02NOTパラパラメニューNo.03唐揚げドランカーメニューNo.04ケチャポリタンが美味しくできたよメニューNo.05ナポリパン…はとっても美味しくなかったじゃまたにほんブログ村
こんにちは、Noriです😊最近のお料理を少しご紹介します🍽️✨毎日、自分でお料理をしながら、身体が喜ぶものを食べて、元気に過ごせるように、スーパーパワーを周りの方や、お歌にお届けさせていただけるように心がけています🌿まずはこちら夏野菜のハンバーグ🍆🥒夏野菜をたっぷり入れて、自分で作っている中華麹などで味付けしました。つなぎは片栗粉を使って、形をまとめただけ。あとは焼いてみたのですが……これが思っていた以上に美味しかったです☺️♡野菜をたっぷり食べられるので、また作りたい
Bonsoiràtous！初めまして。平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！はじめまして。自分のお皿に恋するドレッセ主宰しております。平野久美子です。お料理が好き。もっと美しく盛りたい。自分を表現できる一皿を作れるようになりたい。そんな大人女性のために、盛り付けで自信と美意識を育てるフレンチ×ドレッセのレッスンを行っています。憧れのフレンチをおうちの食卓で自慢の一皿にそんな
今朝の朝ごはんは豆腐のディップ作りからスタート昨日の豆腐ディップを改良してみました。具はセロリ焼いといたエリンギ黒オリーブ玉ねぎ豆腐だけだと匂いが和寄りだけど洋ギリギリだったので、ピーナッツ豆腐を買ってきました。地域柄、ゴマペーストの半額以下でピーナッツ豆腐を売ってるので採用豆腐ピーナッツ豆腐オリーブオイル白ゴマレモンでハンドブレンダーで混ぜて完成。上にかかっている緑のソースはセロリの葉、オリーブオイル、水を混ぜて絞ったもの。今日はこれに黒
メイン料理は作ってあったので、今朝はサラダ作りからスタート夏の終わりの気配が漂い、出番のなかった自作のテーブルクロスでしたが、今日はちょっとまた夏っぽいなと使ってみましたこのサラダにかけたソースは上の紫色の皿をオーブンでグラグラ焼いて冷凍しといたもの。魚スープベース赤くなったピーマン紫玉ねぎ紫玉ねぎとブルーベリーのゼリー玉小瓶に入れて冷凍していました。だいたい何書いてるかわからないマスキングテープですが、今日はテープを見て中身が判別できました赤ピ、ちダイとな。
自宅ランチ＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎内海和子Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎愛犬Instagram➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎X➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊⚫︎お仕事依頼➡︎こちら＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊冷やし中華真冬でもきっと食べますね盛り付けがいい加減です🙏kaz
夫チョイスのテーブルクロスにカラーを合わせていこうな朝ごはん2日目。昨日は夏を引きずって料理の色がカラフルになりすぎたので、今日はもうちょい秋に寄せたかったのですが、サラダやはりカラフル傾向パプリカが原因でしょうこのクロスを見る前の買い物、パプリカ。やっぱ買い物から始まらないとバラバラになりますわね〜ベランダルッコラ、焼いといたエリンギ、雑穀、パプリカに、昨日作ったブルーベリーが入ったソースをかけました。自分チョイスのあれこれに合わせるのは簡単ですが、夫婦でぴったり合わせていきたい
ガストで提供された若鳥のグリルガーリックチキンとハンバーグを見て、盛り付けの雑さやなんだかんだガッカリした件。↓ハンバーグ色々色々なファミレスなどで食べてみたが、ダントツにガストの盛り付けが寂しかった件|シニアになった舞婆の日常のブログブログ友達のコメントを見て腑に落ちた！「みんな写真を見て頼むんだから、見た目ぐらいはきちんとしてほしいですよね！」みんな写真を見て頼むんだからみんな写真を見て頼むんだからみんな写真を見て頼むんだからそれ
明日の朝ごはんは夫テーブルクロスに寄せて作ろうということで、必要なソースを準備合わせるテーブルクロスはこの色彩。ソース2種類。一つはカボチャソース。オーブンで焼いといたカボチャ、温めた牛乳、鶏がらスープを合わせてミキサーで仕上げ。もう一つは緑色のソース。春菊とカボチャの皮で色を出しました。鶏がらスープと胡椒、ピンクペッパーを潰した緑と合わせて絞ったら完成。２つソースができたので、すぐ冷凍。明日はこれを白身魚と合わせる予定上手く合うといいな〜
地元産九州のパプリカが売ってたので買ってきました。100円くらいだったはず色がキレイよく見る韓国産のパプリカより皮が薄そう。地元産のピーマンは皮が分厚いので焼いて剥くんですが、パプリカは薄皮。逆転現象。というわけで皮はそのままでサラダにしました。トマトとパプリカを水切りヨーグルト（塩麹入り）で和えて、炒めた醤油味のナスをその上に乗せて焼いたカボチャとベランダから刈ってきた豆苗を乗せて完成。ナスがツヤツヤそして、夫工房に依頼していたテーブルクロスができま
最近愛用していたセリアで買ったこの緑の皿。同じシリーズで黄色が１枚しかなくて諦めていたんですが、昨日発見！やったーというわけで今日はこの元気な皿に似合う元気な色の盛り付けにしたかったかぼちゃをセルクル型で丸くして、半分にカットした上に、水切りヨーグルトを載せました。オーブンで焼いた紫玉ねぎと赤くなったピーマン炒めた醤油味のナス豆苗を混ぜてモリッと。そして作って冷凍といたカボチャの皮のソース左上の緑がカボチャの皮ソースそれを野菜の周りにぐるっとはー色が可愛い
