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花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。テーブルウェアフェスティバル2025の戦利品、SUN&様@san.and.tablewareのCadenzaで前菜として市販の生春巻きを盛ってみました。ただ載せただけなのに、サマになるのは器力✨✨色々な使い方のご提案ができそうです✨✨唐津TOKIWAGIさま@tokiwagi.karatsuのMISHIMAには、アミューズ的なフィンガーフードを。実は、浜は、フィンガーフードの本を6冊ほど出版しているので、
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。クリスマスまであと2週間を切ってしまいましたね。先日のレッスンでお出しした前菜でワンプレートに盛り付けしました。少し高さのあるグラスやアミューズスプーンを使って高低差をだすも立体感のある盛り付けになります。エビのカクテルジャガイモの一口スープキャロットロペブルスケッタ2種調味料は、(ふつうの)ショップさま@futsunoshop使って!調味料だけで、とっても美味しくなります。花生活空間の生徒さま、卒業生
新刊『糀でつむぐ発酵おつまみ帖』予約販売スタートしました。詳細はコチラ𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷【楽天ブックス限定デジタル特典】糀でつむぐ発酵おつまみ帖(書籍未公開レシピDLデータ)砂糖を使わず、滋味あふれる夜のひと皿[こころのたね。yasuyo]楽天市場1,760円砂糖を使わず、滋味あふれる夜のひと皿糀でつむぐ発酵おつまみ帖Amazon(アマゾン)1,760円𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。一昨日の花生活空間の単発リクエストレッスン「洋のテーブルコーディネートの基本のきから応用まで」ランチテーブルのセッティングと盛り付けも実習いたしました。花生活空間のレッスンは、テーブルコーディネートが主体なので、料理は、簡単にできて再現生の高いものをと考えています。3コースで召し上がっていただきました。前菜エビのカクテルジャガイモの一口スープキャロットロペプルスケッタ2種エビチリの
12/1は《映画の日》ファーストデーで映画が安くみれますね映画館ではお家とは違う迫力が大好きです本日のお弁当は…イカリングしらすとねぎのたまご焼きほうれん草ののり巻きウインナーしらたきの明太子和えハム&チーズ梅干しほうれん草のおひたしのりで巻いてお花の形に…子どもが小さい頃、作ってたけれどのりが上手く切れない写真だとナニって感じウインナーの切れ目綺麗に入れたのに全く見えず盛り付けは、場所や角度が難しい〰️日々、勉強です今日から12月、師走ですね1年が
こんにちはグループホームはるたの憩です台所に入って手伝ってくださいました食器を拭いて並べ盛り付けを有難うございます🥰✨🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟✨施設見学随時承りますお申込み・お問い合わせ✨🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟✨フロンティアの介護グループホームはるたの憩愛知県名古屋市中川区東春田3丁目198052-304-3308http://www.frontiernokaigo.jpフロンティアの介護【介護求人情報】|名古屋・愛知介護採用サイト介護求人ならフロン
昨夜のごはんキーマカレーレトルトのキーマカレーも盛り付けちゃんとすればごちそう感で美味しそう😍SPLASH11/20㈭20:00~5:00(最終入店3:00)今夜も楽しく呑みましょう!
白菜を大量消費したかったので、ミルフィーユ鍋にしました。料理酒と根こぶ出汁をほんの少々入れただけで、とても美味しくできましたよ。味は文句なしの美味しさでしたが、見た目が大失敗。イラストのようにきれいに並べたのに、盛り付ける時に手が滑って、ぐっちゃぐちゃになってしまいました。こういうときに助かるのは、夫が全然気が付かないこと。美しく盛りつけても、ぐちゃぐちゃでも、夫は気が付くことなく黙々と食べています。ははは~、美
最近遅ればせながらフェムケアとやらを始めました。いいのか悪いのかよくわからないけど🤭どちらもアマゾンで評判の良かった商品です。そして最近見つけたお弁当作りのYouTube〜美味しそうな盛り付け〜😋私センスないから勉強になります(今更!)お読み頂きありがとうございます🐈⬛それではまた〜🫶🥰
ちりめんじゃこご飯!トッピング盛り付け!!?普通に焼きそば!麺類では、一番はパスタが好きです!
三女が学校で作ってきた陶器の作品奥の高さがあるのは、ママにって花瓶だそうです小鉢でなかなか良い仕上がりで、お昼を盛り付けてみました器変わるだけでちょっと定食風になりました。選べる軽量ノンラップボウルS【フタ付き】日本製美濃焼食器陶器うつわ小鉢軽い北欧風洋風おしゃれ可愛いかわいいレンジパック電子レンジ食洗器対応煮物レンジ調理北欧風軽量そのまま11.5cm使いやすい楽天市場780円${EVENT_LABEL_01_TEX
KinachinoMoriさんのランチ!美味しく頂きながら。。。カレーとご飯が別の盛り付けに💡この方法を取り入れよう!と嬉しくなりました😆•夕食の時間がバラバラな事が多い我が家💦本来なら煮込み料理は皆んなが揃った時に鍋から直接。。。が理想✨•それが叶わないなら。。。作り置きをして。。。•小鍋で1人分ずつ温めればその時の気分によって量の調節ができ、タイミングを合わせる必要が無い😊•これからは煮込み料理が恋しい季節手に入った食材によって気ままに作り活用しよ
先日電子レンジ、冷凍庫、フライパンを買い換えてからお料理の楽しみを再発見したワタシ。『衝動買いからの〰️?!』先日(ちゅ〰️ても6月下旬ですが)35年ほど愛用していた電子レンジが壊れてしまいました。相方クンがお惣菜を温めようとスイッチを押したらコンセントから…ameblo.jpお料理は嫌いではなかったけど後片付けが、、面倒くさっフルに仕事してからのご飯作り、、(疲れると手抜き)なワタシでした。しか〰️し、今までの冷蔵庫より大きい新しい冷蔵庫に買い換えて
太刀魚の宝石盛り宝石トッピングする前┌(・_・)┘いただきま~す♪美味.。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・_人人人人人人人人人_>ファイヤー!< ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄太刀魚炙り🔥宝石を乗せましょう♪°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!太刀魚の宝石盛りいただきま~す♪贅沢なおいしさ(´つヮ⊂)ウォオオオオオオオwwww
こんにちは。私のブログに来ていただきありがとうございます。アメリカの日常…え?3車線止めてでも入りたい??について書きたいと思います。結論はい。います。こうゆう方。駐車場から出てきた車。1番奥とその手前にある左折レーンに入りたいために、前進用の2車線、右折車線を封鎖する様にとめて、無理矢理左折レーンに入ろうとする車。😅左折レーンは、車の列ですよ。信号が、青になるまで待てば良いのに。と思った瞬間。myroomはこちら以上。
こんにちは。私のブログに来ていただきありがとうございます。海外で使う日本製品!アメリカでも毎日使うイイトコのスクウ/サービングスプーンの魅力をご紹介します。について書きたいと思います。結論こちらの記事を公開しました。ちょっと、ここでやっぱり調理用具は日本製が良い!という点について書いています。海外で使う日本製品!アメリカでも毎日使うイイトコのスクウ/サービングスプーンの魅力をご紹介します|FOODANDNUTRITIONFROMCALIFORNIA海外生活で
ご存じと思いますが、ワタクシは「猫好き」高じて、ついつい猫柄の皿を選んでしまう手元にあるのを集めてみたらあっという間にてんこ盛り(全部ではない)友人の作品(陶芸作家)や猫作家さんの作品もあるけれど100均で求めたものもあるその辺り(値段)には、コダワリはないので、自分で気に入れば、いいや、的な。そういえば、旦那さんが食器を買う事もあったけれど(大抵リサイクルショップとかだが)「猫モノ」を買ったことは無いワタクシ、意外と好き嫌いがあるから尊重してくれていたのかな
【しがらみお嬢の奮闘日記】第40話おばあちゃん。入院する。父が亡くなり、様々な事情から娘の私が跡取りになってしまった。田舎の旧家というのは家があり、家賃がいらないというだけでなにかと面倒くさいことが多い。これから私の身には何が降りかかってくるのだろう?◆おばあちゃんが!やれやれ、ここ最近は大きく目立った騒ぎもなくみんなが健やかに暮らしていた。「この瞬間が永遠に続けばいいな。」と、心から切に願う。そんな矢先、私が仕事に行っている間におばあちゃんが救急車で運ばれたとい
【しがらみお嬢の奮闘日記】第39話しがらみお嬢!単発バイトに挑戦!父が亡くなり、様々な事情から娘の私が跡取りになってしまった。田舎の旧家というのは家があり、家賃がいらないというだけでなにかと面倒くさいことが多い。これから私の身には何が降りかかってくるのだろう?お父さんが死んでしまってから、いろんなしがらみが私の肩にかかってきた。全部投げ出して逃げ出したくなるおもいだった。今回、若くて浅はかだった私は様々なしがらみをお金で解決しようと決断!ちょっとダブルワークで収入を増やそう
10月になりました先月の健康相談会以降、私(管理栄養士)は食べることの大切さを再認識し、栄養のことをもっと知りたい人がたくさんいることに気付きましたそこでまずは、入院患者様・入所者様の給食をもっと良くしたいと思い外部講師を招いて、給食室で盛り付けの研修をしましたソフトきざみ食やゼリーとろみ食の盛り付けが難しく...みんなで試行錯誤普段、栄養士・調理スタッフが全員揃うことはないので、ワクワクしましたこれからも『美味しい』と喜んでいただける給食が提供できるよう頑
盛りつける料理の量や大きさひと品を盛るのか幾種かの料理を盛り合わせるのかそれによって器の大きさお皿なら広さとのとりあわせが効果を左右します同じ量や大きさなら大きめの器に盛るのが器も料理もひき立ますしかし逆手につかうという工夫もありです山盛りもまた豊かな感じがしていいものですお魚などはお皿からはみ出すものユーモラスでもあり嬉しくもあり食卓が楽しくなる一手法です輪島塗ボールペン
一人暮らしの母が腰を痛めてから割と頻繁に実家に帰っています。実家に帰ったり旅行に行ったりした時にご当地のお土産や人気のスイーツを買って帰ったりしますよね。そのお土産やご当地スイーツどんなに美味しくても個包装のままお客様にお出しするのってなんだか軽く見えると言うか本来の美味しさが伝わらない感じがしませんか?(実家でたくさん実っていたスダチ)こんにちは。埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの中江利会子です。
ご訪問ありがとうございます。オーガニック・ナチュラルフードが大好きでたまにがっつりマクロビアンな私とお肉やお魚が大好きな旦さんのお家ご飯をメインに綴っているブログです。美味しいものを食べて美味しいお酒をいただくことが毎日の楽しみです。🌼🌼🌼🌼🌼おはようございます❗️昨日はめっちゃ暑かったけど夜遅くに雨が降って今朝は涼しい👀!!エアコンなしでこんなに快適に過ごせるのはいつぶりだろう…身体が癒される💕なんだか色んなことやる気になるわ!!これで晴れてたら最高
8月19日、やっと来ました、まるせいさん(*´˘`*)毎年楽しみにお待ちしてます(๑˘³˘๑)~♡(੭˙ᗜ˙)੭わーぉ、美しい盛り付け✨主張し過ぎない、お上品な出汁の香るタレ(⑉••⑉)❤︎カラシもっこり(*´˘`*)付け放題v(。・ω・。)ィェィ♪選べる麺は細麺にしました(*^^*)ツルりとした喉越しのコシのある麺。今年も、完璧な仕上り(⑉>ᴗ<ノノ゙夜は、COOPで購入した半額油揚げで稲荷作りました(•ω-)☆いつも、具材を入れ過ぎてしまうなっとう
ちょっと、この盛り付け盛り付けも大事だと思います。
まだ暑い日が続いてますネ夏といえば、冷やし中華ずーっと食べに行けてなかったがやっと昨日私の思い付きで行きつけのお店に行ってみよう~と。ユニークな中華レストランだからふつうのあるかな?と少々心配していったものの提供されたのは今まで見たことのないほど盛り付けや具材も立派でいかにも美味しそうに見えるビジュアルだった海老とイカが一片ずつ、奥に
みなさん、台風は大丈夫でしょうか?何事もないことをお祈り申し上げます。今日、近所の西友で買い物をしていると、生姜焼き用の豚肉がやすくなっていたので、生姜焼きを作ることにしました前もクラシルさんのレシピで生姜焼きを作ったことがあるので、今日はちがうレシピでつくっていきます。前につくった記事はこちら『ご飯が進む!豚肉の生姜焼き【クラシルさんのレシピ】』今日は先日作ったパブリカのチンジャオロースの豚肉が残っているので、それを使ったレシピをクラシルさんで検索しました。豚肉の
ハローサムシングヾ(=´・∀・`=)1週間始まりました꒰ૢ❛ั◡❛ัॢ✩꒱今週も頑張っていきましょう(p`・_・´q)変な虫いた🐛昼ヽ(°▽、°)ノ盛り付けが丁寧(●´ー`●)仕事終わりにラーメン連れてってもらいました🍜仙台味噌ラーメン🍜とんこつラーメンみたいな感じ🍜餃子🥟美味しかったヽ(°▽、°)ノニンニクを引くぐらい入れてた笑笑https://komaca.app/keisukei3明日もワクワク大冒険꒰ૢ❛ั◡❛ัॢ✩꒱
また、生協さんから刻み穴子を買いました。解凍して、ご飯にのせるだけだから、楽勝、穴子丼。今回は下にシソの葉を敷いてみた。生協さんの刻み穴子、なんか、グチャってしてるのが気になるんだけどね。下手なりに自分で刻みたくなります。味は良いので美味しく頂きました(≧∇≦)b
この度はブログにお越しいただきありがとうございます。初めましての方もそうでない方も昨日はいかがお過ごしでしたでしょうか。このブログでは普通のパートタイマーの主婦が500万のへそくりを貯めようとゆるーく頑張っていくブログになります。捨て活や、ポイ活、ちょこっと投資など様々な方法で進めていこう!と思っておりますので暖かく見守っていただけますと幸いです(´▽`)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーおはようございます☀おしゃれな部屋に憧れるのと