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作・盛りつけ:主人の「THE男の料理」でございます~ぶりの照り焼きと言いながらもごぼうや里芋、さやえんどうを添える、という~これまでとは違った雰囲気のものができましたよ「なんでもできちゃうな~」が最近口癖です照り焼きに3種、添えちゃいましたからねそう思っちゃいますよね~おいしくできたしねごちそう様~ランキングに参加中です応援よろしくお願いしま~すにほんブログ村
こんにちわ今日は仕事の帰りがおそくなりそう朝からせっせと作った夜ごはんほんとはねおしゃれなワンプレートを目指してたんだけど洗い物が楽だし…作るのに疲れてしまって盛りつけまではむり~ほど遠いわ~几帳面な性格じゃないのでね見ていただいてありがとうございますいいねありがとうございます💖あ~気晴らしに旅行したい午後からも良い時間を
おはようございます!三連休はいかがでしたか?私の地方は、土曜日、月曜日が雪。空気がキリッとしていました。来客予定も延期になり、気が抜けてぬくぬくと過ごしてしまいました。のんびりチクチク。スクラップのパターンが10枚目になりました("⌒∇⌒")結構時間が掛かりますね。でも、この単純作業好きです。無心にただずれないように縫うのは楽しい😆💕✨アイロンをかける前は右のようにクルクル巻いています。パターンを縫う途中はコロコロローラーが便利ですね🎵さてさて盛り付けを
こんにちは!2月のテーマ煮物を美味しそうに盛りつけて演出小物を選んで撮影します。一人いスタイリング実習します。盛りつけの実習は毎回盛り上がります。是非、お越しください。お待ちしています。ストアカ『フードスタイリストが教える:誰でも出来る雑誌のようなスタイリング』日程詳細へ
今日のお昼ご飯久しぶりに、日ハムチルドのお世話に!何年ぶりだろー!作り方通りに、玉葱、キャベツ、ニラ無いから、葱入れて。今までのイメージで、フライパンのままのつもりだったけど、皿に盛りつけて!だったので、そこも従いましたとさ!一応2人前だけど、肉は、完食。他も食べれそうでしたが、晩酌用に残し、鶏肉追加していただきました。今日も美味しくいただきましたおうちごはんごちそうさま。
今日のおやつは次男作の抹茶白玉パフェ🎶この間作ったのが楽しくて美味しかったようです😚コーンフレーク、抹茶アイス、こしあん、白玉団子、麦ファー、アラザン。作ったのは白玉団子だけで、後は盛りつけしただけですけどね😅
こんにちは♡立春を迎え、何だか春の陽気でうきうき🌸していますが、夜はまだまだ冷え込むので寒暖差にはお気をつけください。2月は初午・節分と行事を楽しまれましたか?日本の伝統行事を大切にできるひとになりたいですよね♡和食マイスターを取得してから、そんな気もちが更に高まる今日この頃です。和食マイスター講座、私もいつか講師として皆さまにお伝えしていきたいです♡♡2月といえば、(伝統行事ではありませんが)もうすぐバレンタインですね♡♡大好きなひと❤️や家族、友人、お
こんにちは!2月の講座テーマは「煮物」です。色とりどりの具を魅力的に見せる為のスタイリングとなります。美味しそうに見える盛り付けを一人1点盛りつけてください。ストアカ『フードスタイリストが教える:誰でも出来る雑誌のようなスタイリング』日程詳細へ
こんにちは山下瑞恵です家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしするパン・料理教室bakin@teteを主宰しています1度にパン・おもてなし料理・テーブルコーディネートが習える欲張りレッスンで、おしゃれなパンのある暮らしをはじめませんか?ご訪問、ありがとうございます3月レッスン【祝・卒業お祝いパーティー美味しいイタリアンでボナペティ!】メニューの中に、ワイン好きの彼と楽しみたい3種のアンティパストがありますアンティパストは、イ
灰釉の角皿、3種類。灰釉は釉薬が溜まったところが美しいので、皿の表面を削って溜まりやすくしてみました。平行に削ったらおもしろくないな、と思い斜めに削ってみました。これが大変な事に。ゆがみやすいんですよ。歩留まりがあまりよろしくありません。思い切って最初からゆがませて作ったら上手くいくかな?大きいのが21センチ角。中くらいのが18センチ角。小が11センチ角。ちなみに小はこんな感じです。重ねてみるとこんな感じです。大と小を組み合わせて買われるかたが多いです。あるお
2段のお料理箱はとてもスタイリッシュ♪和食はもちろん中華にも合いそうですね。試作に試作を重ねてやっとお料理メニューが決まりました。あとはデザート頑張ります皆さまへブログ村「おもてなし料理」に「ポチッ」と応援をどうぞよろしくお願い致します。にほんブログ村著書「いつでもかんたんおもてなし」ご購入&お申込みはこちら→☆☆☆Dreamiaサロンに登録させていただくことになりました。もしお時間
自分が作った料理がとーっても美味しくて紹介したいと思っても紹介できずにいます盛り付けが下手なんです美味しそうに見えないお皿も可愛くない食べるの好きで調味料とはもいろいろあるのにお皿は和洋中全て同じどうせ自分だけだからと持ち物は少なくと思ってました。だけど・・・もう少し見た目でも料理を楽しもうかと思いました。おいしく食べれれば良いだけじゃなくてです盛りつけも気にしたいなぁ~。と言うか盛りつけは上手になりたいですこんなことを思いつつ今夜もおいしく出来た
おはようございま〜〜す昨晩はイベントが大成功だったので、ご褒美にとご馳走を頂戴いたしました丸ごとのズワイ蟹🦀🦀🦀ひっくり返すと切れ目が入っていて、食べやす〜〜い🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀まず先付けが美し〜〜く盛りつけられて金箔まで、お豆腐はお月さまに器も凝ってますふぐ刺しです🐡牡蠣とふきのとうが、ふきの葉のお皿に米沢牛丼のすき焼きですふぐ雑炊🐡フルーツにデザートがなんとなんとお誕生日の方がいらしてこんな演出がこんなにステキな蔵のレストランそとはこ〜〜んに雪が☃️ほ
先週のデニーズに続き、、、今日はRoyalHostの苺パフェ食べました苺のブリュレパフェ950円なり〜ブリュレ部分は甘めだけど真ん中の苺アイスが甘酸っぱいので上から下まで一緒に食べるとGoodにしても、、、メニュー表の写真見てからの↓これ↓盛りつけの断面違いすぎやしませんかー??
こんにちはバイトで、今は主に食器洗いだけど、簡単な調理や盛りつけなども徐々に。と、言われたのでドキドキしています。料理、苦手だからずっと食器洗いがいいなぁ。食器洗いは、前にやっていた給食室のボランティアの経験がちょっとは生きていると思う。でも、給食室の食器はメラミン。割れにくい。お店は陶器や、ガラス。割れる。緊張感はあるなぁ琺瑯のお弁当箱ほしい。重いかな?フリマアプリは危険だ
アンバサダーをさせてもらってるということとは全然関係なしに、レガーロのパスタソースの【トマトクリームの魅惑】が本当に美味しくて大好きあの美味しさをわかりあえる人いないかな…先日は、フライパンで、オリーブオイルとニンニクと鷹の爪を熱し、ツナをかるーく炒めてからトマトクリームの魅惑を入れて、茹でたパスタを和えてみた。やばい、ますます美味しい…アンバサダーの投稿用に撮った写真しかなかったから、パッケージが写ってるけど笑このソース、本当にオススメ写真見たらまた食べたくな
今日の薪割りはお休み。終日、プレート皿を作っておりました。長さ30センチくらいのフラットなお皿です。これも白化粧を施して白くする予定。裏側が上になっています。この後少し硬くなってから、中心部分を削ります。表です。表面を石でたたいて、変化を付けました。おにぎりを置いても良し、節分の時に巻き寿司を置いても良し。酒のつまみを数点盛りつけても良し。幅広く使えると思います。出来上がったら、またお知らせいたします。陶房ふくなが
さいたま市浦和子ども料理教室まじかるlesson食育インストラクターさいとうみえこんにちわ。みえせんせいです。「おかえりなさい」1年ぶりの○○○ちゃん可愛い女の子からステキな少女に成長していました。今、はまってるのは、アニメのキャラクターを描くこと。そう言えばお料理の盛りつけは、オリジナリティーがあってとても楽しそうに仕上げていました♡♡♡お料理と絵画の創造する力は一緒だと思う。ドライカレーの盛り付けに才能の片鱗が伺える⇩子どもたちの成長はとても楽しい。また、いつ
日曜ですが、月繁忙の超ど真ん中ということと、本日リミットのボリューミー案件なども重なり、終日事務所缶詰です。んで、昼はネギトロしらす飯を作りました。盛りつけの層的にはご飯→しらす→青ネギ→マグロ→九鬼ヤマシチ純正胡麻油→奥久慈卵→伊豆のわさび屋・カメヤのおろし本わさび→刻み海苔です。ビジュアル的に、海苔はご飯に敷くべきでした。
今夜はシチューを作りました(ˆoˆ)我が家には(左)フライパン(右)鍋に加え、卵焼き器の3点しか調理器具がありません🥺💦シチューなどはフライパンで作っているのですが…このフライパンがお気に入り〜🍳💕フッ素加工がしてあり、くっつきにくい油も少なくて済みます♪👏はじめ使ったときに感動したのを覚えてます✨フッ素加工が剥がれてきたのでそろそろリピートで買い直そうかな?!と検討中です😚❣️楽天ROOMで紹介中💕軽いね!ガス火専用ストロングマーブル超軽量キャストフライパン
こんにちは!1月のテーマは「漬物の盛りつけとスタイリングです」漬物3種の盛りつけと1種の盛り付けを各自実習。盛りつけた作品を撮影します。和食・洋食にも応用できる基本の盛りつけになります。是非体験してみてください。一生の財産となる事間違いなし!ストアカ『フードスタイリストが教える:誰でも出来る雑誌のようなスタイリング』日程詳細へ
インスタで晩御飯とか見るのが好きなんですが、皆さま美味しそうなお料理をとても素敵に盛り付けていらっしゃいますよね。私、あれがめっちゃ憧れでして‥現在産休中の身なので、家で過ごせる時間もある分あれこれ作ってみるんですが‥全体的に地味‥鮭割れちゃってるよ。‥あ、これ一応お昼ご飯用に作ったロコモコ丼なんですけどね。もんじゃの土手‥なんか違う。もんじゃ完成形!‥も普通(^_^;)手作りスイーツならどうだ!‥でもなんかパッとしない笑どうも私にはセンスが無いようで笑私もいつか素敵な食卓
仕事後は習い事でした帰りが遅いので今夜は残り物昨日の盛りつけを反省して、、、彩り考えて盛りつけしてみましたが盛りすぎ今日も一日おつかれさまでした
本日の仕込みは肉じゃがです!我が家の献立は基本的に我が姫のリクエストで料理します。そして割りと多いのがこの肉じゃがです(^.^)私の肉じゃがは豚バラ肉ブロック、玉ねぎ、ジャガイモを軽くサラダ油で炒めてから、だし汁で煮込みます。材料が柔らかくなったら味付けして、茹でた人参、白滝を加え少し煮込んですぐ火を止めて一晩置きます。食べる直前に温めて盛りつけの時に茹でておいたインゲンを飾って完成です(^_^)vbyタツオ食堂https://cookpad.com/kitchen/9937475
ケーキスタンド風の器に盛りつけた多肉、すこし間延びしているものもありますが元気に育っています。ラケナリアが2種類咲いています。スプリングハンターかな?こちらはラケナリア、スプリングラムです。冬に咲くきれいな花です。
今日のお弁当スパムササミな塩昆布和え枝豆ゆで卵そしてメインは焼肉結構上手に盛りつけできたんじゃない笑笑末ちゃん昨日は調子が悪かったのか明け方4時頃まで自分の部屋と下のリビングを行ったり来たりと徘徊しておりました。おかん。お菓子食べてもいい?とかおにぎり食べてもいい?とかいちいち聞きに来ます。聞かなくても家にある物は勝手に食べたらいいのに淋しいんだろうか⁇⁇はい。おかんも寝不足ですまっ!広い心で様子を見ていくしかないと思います
先週は台湾パートナースタッフも主要メンバーがベトナム🇻🇳出張で担当者さんや営業部長さんを煩わせない様に社員食堂でランチ儂の分だけ盛りつけてくれます!和食と中華が折衷というより完全にどっちかわからない融合その後の2日は…ジャカジャン!右上の平たいものは湯葉の煮物その他日本食といっても通じる惣菜ジャカジャン!左上は鶏手羽先の蒸し物中央上は湯葉の炒めというわけで最近は朝飯の量半分まで減らしてます^_−☆盛りつけの社員さんに残したら申し訳ないからねちなみに…どうして
おはようございますまたもや、眠れず1時半に寝て、4時半に目が覚めそのまま眠れずの朝です昨日は、昼過ぎから夜の新年会の準備に、大忙しオードブルとか、婦人部の人たちが、盛りつけて♬あっ刺身の写メ忘れたわ😰刺し盛り←ヒロミさんからGET個人では、弁当と刺し盛りを♬あとは、ルービーで乾杯して話に花が咲きましたとさ俺は、あまり呑めずゔーん、不完全燃焼気味(笑)次回は、総会があるからそこで完全燃焼しましょヒロミさん、お疲れさまさて、今日は町内定例清掃配り物も
スタバでもちろんドリップコーヒーを飲みながら、ブログを書こうと思いきや、人間観察タイムに入ってしまうmatch_guy_niceです。人間観察ってなんでこんなにおもろいの?食べ方、飲み方、話し方、眺め方、本の読み方、考え方、人それぞれ千差満別やね。って、そんな風に見られてるんやろな。あ、今日、奈良で仕事をしてたんやけど、なんか通りがかりに気になったおだんご屋さんがあったので、買ってみました。だんご庄さん。シンプルなきなこのおだんご。帰ってからのお楽しみとしま〜す。と、今日